Thịt chân giò nấu đông

Xem 1-20 trên 23 kết quả Thịt chân giò nấu đông
  • Một món ăn thật ngon, thanh mát, ăn gần như thạch. Món thịt đông bao giờ cũng được ăn kèm dưa cải muối hoặc dưa hành.

    doc4p vantam91t 13-05-2011 118 18   Download

  • Món thịt đông là một món ăn rất đặc trưng của miền Bắc vào mùa đông lạnh hay những trong những mâm cỗ ngày Tết. Một món ăn thật ngon, thanh mát, ăn gần như thạch. Món thịt đông bao giờ cũng được ăn kèm dưa cải muối hoặc dưa hành.

    pdf6p hoalan_5 05-04-2013 26 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món thịt đông beo béo truyền thống trong ngày Tết của miền Bắc được tăng thêm hương vị nhờ sắc cam của đu đủ, khi ăn kèm với dưa chua, cơm nóng, bạn sẽ thấy vô cùng thú vị! Nguyên liệu:  250g thịt chân giò  250g tai heo  150g nấm hương, mộc nhĩ  1/2 trái đu đủ chín vừa  Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt  Tiêu, dầu ăn, hành lá, dưa chua, hành muối Các bước thực hiện: .1 - Chân giò và...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 27 7   Download

  • Bài viết "Cách nấu một số món ăn ngày Tết" cung cấp cho bạn đọc cách chế biến một số món trong mâm cỗ Tết miền Bắc như: măng ninh (hầm) chân giò, bóng nấu, mực nấu, thịt nấu đông. Chúc bạn thành công.

    pdf7p kankook 12-05-2011 442 172   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món thịt đông này rất hợp với tiết trời hiện tại của miền Bắc và nhất là những ngày Tết sắp tới. Nguyên liệu:      Thịt chân giò: 1kg Mộc nhĩ: 30g Nấm hương: 20g Hành khô: 1 củ nhỏ Hạt tiêu Các bước thực hiện: .1 Cạo bì thật sạch cho hết lông rồi thái thịt thành các miếng cỡ vừa ăn, ướp với gia vị cho ngấm. 2 Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 20 4   Download

  • Thịt đông, dễ nấu và dễ ăn. Cũng là thịt nhưng ăn không thấy ngán mà ngon. Chế biến món này chẳng cầu kỳ, đơn giản là nấu thịt rồi để đông, nhưng có nhiều cách nấu, cách trình bày tuỳ thích Chân giò heo nấu đông Làm thịt đông đơn giản nhất là nấu với chân giò. Giò lóc lấy thịt (và da) cắt miếng không to nhưng cũng không nhỏ quá – dễ nát, cho nước xăm xắp vào nấu. Trong quá trình nấu phải canh vớt bọt để nước được trong. Nguyên tắc nêm nếm thịt...

    pdf5p dalattrangmat 25-01-2011 89 14   Download

  • Nguyên liệu 1kg chân giò heo rút xương 300g thịt đầu heo 50g nấm mèo 1 thìa cà phê tiêu đập giập 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp Nước mắm chấm Knorr .2 lít nước Đi kèm với đĩa cải chua, dưa hành, củ kiệu ngày Tết của người Việt thường là món thịt đông rất đặc biệt và ngon miệng. Nhờ cái lạnh của khí trời những ngày vào đông, mà đĩa thịt đông càng trở nên hấp dẫn và lôi cuốn người...

    pdf3p nguyenthihong92 30-08-2013 30 5   Download

  • Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn.

    pdf2p gptn31 19-12-2012 39 3   Download

  • Đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ đến cả thịt, thật là lựa chọn thú vị cho các gia đình có bé nhỏ. Nhín vào hấp dẫn thế này thì bé sẽ không còn chán ăn nữa. Các bước thực hiện: 1 Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước sôi cho nở mềm, rửa sạch để ráo nước. Lấy một nửa nấm thái nhỏ cho ra tô. 2 Trộn phần nấm thái nhỏ với thịt xay và giò...

    pdf2p nhokheo5 25-04-2013 21 3   Download

  • Một món ăn ngon, lạ miệng với thịt viên và xốt nấm cho bữa ăn gia đình thêm đầm ấm ! Các bước thực hiện: 1 Trộn đều thịt với giò sống, sau đó cho tiêu và 1/2 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào trộn đều, để thấm 10 phút, vo tròn thành viên. 2 .Nấm rơm, nấm đông cô rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt bỏ phần chân nấm. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch. Tất cả xắt hạt lựu. 3 Đun nóng dầu ăn, cho thịt...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 27 2   Download

  • Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn các món ăn ngon ngày Tết theo truyền thống người Việt Nam: Canh măng nấu chân giò, giò nấu đông, bún riêu cua, lẩu cá qua, lẩu thịt bò, lẩu mắm, hoa cải xào nấm, chao....

    pdf90p daokim 31-07-2009 456 390   Download

  • Bạn thử một món mới xem sao nhé, giò heo nấu bia có chút biến tấu từ giả cầy có thể ăn với bún rất ngon. Sơ chế chân giò: Chân giò heo tươi đập bỏ móng, hơ lửa cho vừa vàng da, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Nếu dùng chân giò chặt miếng sẵn, đông lạnh, thì để rã đông cho ráo nước, dùng vỉ kẹp hơ qua trên lửa cho vừa săn miếng thịt. Chọn loại bia thơm ngon, vị đắng không có hoặc rất nhẹ. ệ tươi cắt lát hoặc 10g bột nghệ khô vừa đủ...

    pdf0p pullpull 15-11-2011 58 13   Download

  • Khi mua đồ hộp cần xem hạn dùng, nơi sản xuất, nắp hộp không bị phồng, hộp không bị méo mó. Nếu là thực phẩm đóng gói thì xem kỹ mối hàn, bao gói không bị rách hay hở. Các món thịt lợn kho trứng vịt, măng hầm chân giò, khổ qua dồn thịt, bắp cải cuốn thịt… nên nấu đủ ăn trong 2-3 bữa. Nếu hâm đi hâm lại quá 2 lần, các thức ăn này vừa mất dinh dưỡng, vừa tạo ra các chất có hại. Các món ăn liền không cần chế biến (giò chả, nem chua,...

    pdf2p heoiumeo 17-01-2011 56 8   Download

  • Gỏi rong biển thanh mát Nếu cả nhà mình đã quá “ngắc ngứ” với bánh chưng, thịt gà, thịt nấu đông, hãy thử làm món gỏi rau ngày Tết. Vô cùng đơn giản mà lại ngon miệng và mát. Nguyên liệu: - Rong biển tươi - Giá đỗ - Chuối xanh - Dứa - Bánh đa nem - Các loại rau sống như: rau xà lách, bạc hà, húng, kinh giới, tía tô... - Ớt, dấm, tỏi, đường để pha nước chấm - Thịt chân giò, hoặc có thể thay thế bằng thịt ba chỉ - Bún Có thể tận dụng tất cả các...

    pdf4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 51 7   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Su su và đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát dày 2cm. Nấm đông cô ngâm mềm cho nở, cắt bỏ chân nấm. Nấm nên lựa tai nấm hơi trũng xuống để dễ nhồi thịt vào. Tôm dùng chày giã thô. 2 Trộn tôm và giò sống vào bát, thêm ít hành lá, nửa thìa cà phê muối, nửa thìa hạt nêm cùng ít hạt tiêu, trộn đều. Dùng thìa múc hỗn hợp tôm và giò sống nhồi vào giữa tai nấm.

    doc4p tettay1 26-12-2012 36 3   Download

  • Riềng là loại cây gia vị và làm thuốc.

    pdf5p nkt_bibo17 03-12-2011 27 2   Download

  • Tôi thích cái màu nâu đục của con sông quê tôi, sự trần trụi đáng thương của một mảng tình phù sa ung ủng, bát ngát và dập dìu qua những ký ức. Cánh cò sải rộng cả đời người, đất cằn sâu sỏi đá, cõng những thớ thịt trên người cha, rồi nứt nẻ bàn chân của mẹ, buồn đến phát khóc một buổi chiều. Tôi thích con sông quê tôi, tóc trải dài dòng nước, hờ hững như tình tôi gửi về một nơi nào đó xa xăm và không điểm tựa, nhiều khi tự hỏi, sông trôi...

    pdf2p kynangtl 07-08-2013 17 1   Download

  • Theo y học cổ truyền, riềng tính ấm, tác dụng ôn trung tán hàn, giảm đau trừ thấp, kiện tỳ vị, là thuốc tốt đối với những trường hợp tỳ vị hư hàn có biểu hiện: đau bụng âm ỉ, chân tay yếu mềm, cơ thể suy nhược… Riềng là loại cây gia vị và làm thuốc.

    pdf4p muarung1981 13-08-2013 19 1   Download

  • Cơm chiều ngon ngọt với ngô xào thịt băm Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến thì nhanh khỏi nói, chỉ mất 5 phút là cùng nên món này là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm sau giờ tan sở. Nguyên liệu: Ngô ngọt tách hạt 300g Thịt lợn xay 150g Ớt chuông đỏ nửa quả Hành xanh thái nhỏ 1 thìa Dầu ăn, muối tiêu Cách làm: Ngô bạn mua loại còn tươi là ngon nhất còn nếu dùng ngô đông lạnh đóng gói sẵn ở siêu thị thì khi nấu phải chần qua nước sôi trước. Ớt...

    pdf3p dalatsuongmu 16-01-2011 86 5   Download

  • Những món ăn có hương của biển, có mùi thơm của đồng bằng và gió nội. Món súp này rất bổ dưỡng mà lại dễ chế biến với các nguyên liệu dễ tìm. Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, búng ít muối tiêu và phết lên ít dầu ô-liu, nướng vàng. Vẹm, sò, nghêu luộc sơ bung vỏ, tách lấy thịt, rửa sạch cát, băm nhỏ. Vỏ tôm hùm nướng vàng. Bắc nồi nước, cho ít giấm trắng và muối vào, nấu sôi.

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 16 3   Download

Đồng bộ tài khoản