Thịt lợn xông khói

Xem 1-19 trên 19 kết quả Thịt lợn xông khói
  • Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Bắc Carolina, Hoa Kỳ, thịt xong khói và trứng có thể thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi. Các nhà khoa học đã tìm ra vi chất cholinecó trong thành phần của của thịt lợn và trứng rất quan trọng trong sự phát triển bộ nhớ và trí não của thai nhi. Nghiên cứu được thực hiện trên loài chuột bạch.

    pdf5p bubam_5 05-12-2012 23 3   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Có vị ngọt của ngao, thơm mùi bia, chua dịu ngọt của cà chua, chanh và có vị cay làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu:       Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn Thịt xông khói: 2 dải thịt xông khói thái hạt lựu Bia hoặc rượu vang trắng 1/2 củ hành tây, băm nhỏ 1 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê ớt bằm hoặc tùy ý theo sở thích .     Bia hoặc rượu vang trắng...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 10 2   Download

  • Tôm cuộn thịt xông khói Món tôm cuộn thịt xông khói này sẽ tạo cảm giác mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu: Tôm tươi 300g Thịt lợn xông khói 1 túi 1 miếng thịt gà lọc xương (phần đùi hoặc ức đều được) Hạt nêm Xốt mayonnaise hoặc 1 miếng phô mai đun chảy Bột chiên, dầu ăn, tăm nhọn Cách làm: Thịt gà thái miếng nhỏ dài cỡ ngón tay út.

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 46 7   Download

  • Thêm năng lượng với khoai chiên thịt xông khói Những lúc thời tiết se lạnh hay cơ thể thấy mệt mỏi thì món khoai tây sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và cung cấp thêm nhiều năng lượng . Nguyên liệu: Khoai tây bi 300 gram 100 gram thịt lợn xông khói. 5 gam muối, tỏi, ít lá hương thảo (rosemary), một ít rau mùi. Thực hiện: Khoai tây bi rửa sạch, nếu không có khoai bi có thể dùng khoai to thái miếng vuông cũng được. Khoai tây để cả vỏ hoặc gọt vỏ tùy thích.

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 32 2   Download

  • Bệnh dịch tả do virus qua lọc gọi là Tortos suis, có hình cầu, có thể là loại ARN virus. Virus tồn tại nhiều năm tháng trong thị ướp đông, ướp lạnh; 6 tháng trong thịt ướp muối và xông khói. Bệnh lây lan do truyền trực tiếp từ lợn ốm sang lợn khoẻ, hoặc gián tiếp qua nước tiểu, nước mắt, nước mũi, rơm rác, dụng cụ chăn nuôi, qua chó mèo, người tiếp xúc với lợn ốm... hoặc do vận chuyển mua bán trao đổi giống qua vùng dịch.

    pdf10p myxaodon01 17-05-2011 136 62   Download

  • Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn muối xông khói Bạn chỉ mất 10 phút để trổ tài món ăn này mà lại đảm bảo món ăn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt liệt.

    pdf3p naucoixuong 10-01-2011 74 4   Download

  • Món salad ăn với thịt lợn muối hay thịt xông khói thật là tuyệt vời. Thơm ngon và dễ làm vô cùng. Nguyên liệu: 300g mayonnaise (tự làm hoặc mua) 3 củ khoai tây chín, cắt thành miếng vuông nhỏ 2x2cm 1 củ cà rốt, cắt thành miếng vuông 1x1cm ½ cup đậu Hà Lan tươi, hoặc đông lạnh ¼ cup rau quả ngâm muối đóng lọ (như dưa bao tử muối, ớt ngâm) hoặc cây thì là, cắt thành miếng 200g cá ngừ ướp trong dầu ô liu (dạng giống pate) 1 thìa cà phê dầu ô-liu nguyên chất 1...

    pdf6p tunhien11 19-12-2012 29 3   Download

  • Thỉnh thoảng đổi bữa với món mỳ Ý thơm ngon và hấp dẫn này xem sao nhé bạn. Nguyên liệu: Một muỗng canh dầu oliu , 4 lát thịt xông khói , 2 tép tỏi băm nhuyễn , ¼ củ hành tây lớn, xắt nhỏ , ½ muỗng cà phê ớt đỏ , 1 hộp cà chua đã được thái nhỏ , Muối biển , Hạt tiêu đen , ¼ chén rau mùi tây , Phô mai parmesan bào nhỏ Các bước thực hiện: 1 Chần mỳ ống trong một cái nồi nước lớn đang sôi cho tới khi...

    pdf2p hotmoingay2 09-01-2013 13 3   Download

  • Mỳ ống xốt giăm bông Thỉnh thoảng để đổi bữa thì món mỳ ống này rất phù hợp đấy. Nguyên liệu: Mỳ ống 120g Cà chua bi Nửa củ hành tây 1 thìa tỏi băm 1 ít giăm bông hoặc thịt lợn xông khói 3 thìa to xốt cà chua ketchup Ớt thái lát Hạt nêm, tiêu, dầu ăn Pho mát parmesan Húng quế 1 ít Cách làm: Hành tây lột vỏ, thái lát mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi, cho hành tây và ít ớt thái lát vào đảo, để lửa vừa. Cho tiếp giăm bông...

    pdf4p naucoixuong 07-01-2011 35 1   Download

  • Nguyên liệu: 1 lon gạo - 2 quả trứng - thịt gà - thịt heo xông khói - cà rốt - cà chua - tàu hủ trắng - hành lá - nấm mèo đen - thơm và gia vị

    pdf2p womanhood911_11 27-11-2009 325 55   Download

  • Thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ đã chế biến như thịt lợn muối xông khói, xúc xích kẹp bánh mì (hot dog) có thể làm tăng nguy cơ đái tháo đường týp 2.

    pdf3p inconsolable_2 28-08-2013 15 1   Download

  • Xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói… là các loại thực phẩm chế biến được người dân tiêu thụ với số lượng lớn. Vì vậy, việc phân tích hàm lượng nitrat, nitrit có trong các loại thực phẩm đó trở nên vô cùng quan trọng. Kết quả phân tích bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV- VIS cho thấy hàm lượng nitrat, nitrat trong ba loại thực phẩm chế biến nói trên nằm trong giới hạn cho phép theo Quyết định số 867/1998/QĐ-BYT của Bộ Y tế....

    pdf7p sunshine_9 24-07-2013 73 15   Download

  • Không phải loại thực phẩm nào cũng tốt cho bữa sáng. Hãy lưu ý một số loại thực phẩm sau để bữa sáng luôn đủ chất mà không hại cho sức khỏe. Đồ chiên rán Những loại món ăn này thường rất béo, ngậy và hàm lượng calo trong chúng rất cao. Bữa sáng với xúc xích rán, thịt lợn muối xông khói, trứng rán bơ, khoai tây chiên phù hợp cho những người lao động nặng nhọc. Họ tiêu thụ 3.000 calo vào buổi sáng và đốt cháy hết chúng trước khi ăn bữa trưa....

    pdf5p missyou2 13-02-2012 39 12   Download

  • Món mì Ý xốt vừa ngon vừa dễ làm, nguyên liệu cực kì dễ tìm. Các bạn cùng trổ tài nhé! 1. Nguyên liệu - 2 phần mì ống - 1 muỗng canh dầu ô liu - 4 lát thịt xông khói băm nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - ½ củ hành tây lớn băm nhỏ - ½ muỗng cà phê ớt chín đỏ thái nhỏ mảnh - Vài quả cà chua thái miếng - Muối - Hạt tiêu - ¼ chén rau mùi thái nhỏ - Pho mát 2. Chế biến Mì chần qua nước sôi cho đến khi hơi mềm. Cho dầu vào nồi, đun trên lửa vừa.

    pdf7p kata_012 07-02-2012 19 3   Download

  • Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu: 3 miếng ức gà lớn 150g pho mát 150g bơ miếng 2 quả ớt đỏ, ớt xanh 1/2 thìa dầu ô liu, 1/8 thìa muối 250g thịt hun khói miếng dài Các bước thực hiện: 1 .Cho ức gà vào túi, đập nát mềm. Trải từng dải thịt gà lên trên mặt phẳng, cho 2 miếng thịt xông khói vào giữa. Tiếp đó, bơ thái lát mỏng, xếp lên trên thịt xông khói. Cắt pho mát thành miếng nhỏ, xếp...

    pdf2p gptn31 19-12-2012 17 3   Download

  • Thịt cuốn cùng lá bắp cải sẽ giúp bạn bớt cảm giác ngán đi và ngon miệng hơn! Nguyên liệu: 2-3 chén thịt heo xay ½ chén gạo hạt dài 1-2 củ hành tây vừa xắt nhỏ Rau mùi thái nhỏ, thì là 2 muỗng canh dầu thực vật, muối và hạt tiêu 1 lít nước ép cà chua, 1 bắp cải lớn 15 lát thịt xông khói Các bước thực hiện: 1 .Cho hành tây thái nhỏ vào chảo dầu chiên cho đến khi mềm. Thêm gạo vào nấu trong vài phút cho chín. 2 Thêm hành tây và gạo, thịt lợn...

    pdf4p gptn31 19-12-2012 20 3   Download

  • Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon. Nguyên liệu: - 4 lát thịt bò muối (Bresaola) - 200g phô mai kem Ý (Gorgonzola) - 1 quả táo đỏ lớn, 4 hạt óc chó, 4 bẹ xà lách rong biển, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1/3 thìa cà phê tiêu đen Các bước thực...

    pdf3p hotmoingay4 15-01-2013 14 3   Download

  • Tại các bệnh viện, phần lớn bệnh nhân ung thư thực quản đến gặp bác sĩ muộn, trong tình trạng suy kiệt nên khó điều trị triệt để. Một yếu tố liên quan khá chặt chẽ đến sự phát sinh của bệnh là thói quen ăn uống. Việc ăn nhiều thực phẩm chứa nitrosamin (rau ngâm giấm, thịt xông khói), thói quen uống các loại nước có cồn và hút thuốc lá nhiều là nguyên nhân chính gây bệnh.

    pdf3p nkt_bibo35 11-01-2012 19 2   Download

  • Mẹo làm lươn không tanh Lươn đã hấp xong không được dính nước, vì chỉ cần một chút nước thôi cũng sẽ rất tanh. Bạn cũng đừng dùng dấm để làm sạch nhớt lươn. Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn. Chọn lươn Khi mua lươn, bạn hãy chọn những con độ lớn vừa phải, có hai màu rõ rệt: bụng vàng, lưng đen. Thịt chúng sẽ chắc và thơm ngon vì đó là lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên.

    pdf3p noingoaithat 13-09-2011 29 6   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản