Thịt muối đóng hộp

Xem 1-20 trên 43 kết quả Thịt muối đóng hộp
  • CHƯƠNG IX KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ - THỊT I. KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ SAUCE CÀ 1. Qui trình tổng quát Cá Xử lý sơ bộ Ngâm giấm Ngâm dung dịch muối Cà chua Xử lý sơ bộ Đun nóng Chà Phối chế Hấp Cô đặc Cho vào hộp Ghép nắp Tiệt trùng Làm nguội Dán nhãn, đóng thùng Thành phẩm Hình 9.1. Qui trình chế biến cá sauce cà chua 100 2. Thuyết minh 2.1.

    pdf11p littleduck801 12-08-2011 283 118   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'phát triển sản phẩm thực phẩm', luận văn - báo cáo, quản trị kinh doanh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc87p candyspkt 18-11-2012 86 45   Download

  • Củ cải đỏ có vị cay và ngọt nhẹ, ăn giòn sựt và mọng nước, quyện với thịt muối giòn rụm - beo béo - thơm tạo nên sự hoà hợp rất thú vị, dễ ăn. Thích hợp cho .những bữa ăn có đông bạn bè đến nhà, làm món này nhâm nhi với chút rượu trước khi vào bữa ăn chính cũng là một ý tưởng thú vị đấy. Nguyên liệu: Ít lát thịt muối (honey smoked bacon) Ít củ cải đỏ (radishes) Tăm xiên

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 26 2   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một bát mì xào thịt này có thể thay thế bữa trưa của bạn nếu như hôm nay bạn cảm thấy chán ăn cơm. Món này nóng hổi vừa thổi vừa ăn, rất hợp với tiết trời mùa đông này đấy. Nguyên liệu:  120g thịt xông khói  1 củ hành tây vừa, 1 cây cần tây, 2 củ tỏi  900g bánh đa khoai tây, 1 quả cà chua  3/4 thìa muối, 1/4 thìa ớt cay  Bơ hoặc dầu ăn Các bước thực hiện: .1 Thịt...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 28 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Mỗi chiếc bánh là một bông hoa hồng , rất thích hợp làm món quà đặc biệt ngày 8-3. Nguyên liệu:             200g thịt nạc heo 100 g thịt tôm tươi 70 g củ năng (tươi hoặc đóng hộp) 1/2 củ cà rốt (khoảng 40g) 1/4 củ hành tây 2 cây hành lá 1 tí xíu gừng (nếu có) Một ít đậu Hà Lan 1/2 muỗng cà phê nước mắm Muối, tiêu 24 bánh tráng đông lạnh, loại gói hoành...

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 19 3   Download

  • Nguyên bản là món gỏi thịt bò rau muống, thế nhưng thay bằng những cọng cần tây thơm thơm giòn giòn, thật là ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu:  350g thịt bò phi lê  4 tép cần tây, 1/2 quả chanh vắt lấy nước  1/2 củ cà rốt, 1/2 củ hành đỏ (red onion)  3 muỗng súp dầu olive (hoặc dầu thường)  1 muỗng súp dấm balsamic  50g hành phi khô đóng hộp, 1 ít lá húng lủi (hoặc rau thơm tùy thích)  1/2 trái lê  Muối, tiêu, đường, vài tép tỏi,...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 20 2   Download

  • Giữ nguyên lượng muối và đường trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm. Vậy có cách nào giảm lượng muối và đường mà vẫn ngon miệng. Rửa sạch muối .Theo Hướng dẫn về thực phẩm và dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, rửa các loại rau củ và thực phẩm đóng hộp khác bao gồm đậu, ngô và thịt gà bằng nước lạnh sẽ giảm 40% hàm lượng natri.

    pdf3p anemone_1 13-11-2012 27 1   Download

  • Lấy bánh ra, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 200gr bột mì. - 1/4 thìa cà phê đường. - 1/4 thìa cà phê muối. - Sốt cà chua dành cho pizza (loại đóng hộp mua tại siêu thị). - Nhân bánh gồm: 20gr xúc xích Mỹ, 20gr jambon, 70gr thịt bò băm, 20gr hành tây, 20gr ớt chuông, thái hạt lựu, 50gr dứa, thái hạt lựu, 80gr phô mai, thái miếng.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 246 33   Download

  • sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Cà chua dồn thịt chay Nguyên Liệu _ 5 trái cà chua loại vừa _ 10 tai nấm đông cô _ 1/2 hộp nấm rơm búp _ 2 cọng cần tây _ 1/2 muỗng cafe muối

    pdf5p emily000 24-01-2011 68 11   Download

  • Thịt hun khói Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 miếng lườn (ức) gà - 2 lít + 500ml nước - 30gr muối - Hạt tiêu nguyên hạt - Lá nguyệt quế, rosemary (hoặc đinh hương, tỏi, vỏ chanh) Vì thịt gà tương đối dễ ăn và nhanh chín nên rất thích hợp để chúng ta có thể làm gà hun khói tại nhà. Đến phần hành động này: :D

    pdf5p hzero2 06-04-2011 51 11   Download

  • Đây là cách chế biến món Thịt Gà Om với Nguyên liệu : (làm 4 phần ăn) 4 cái đùi gà, hình khối 3cm 75ml dầu ăn 250g hành bóc vỏ cắt nhỏ 15g tỏi 10g bột gừng 15g bột ớt đỏ 9g bột rau mùi 6g bột thì là 6g bột mù tạc đen 2g muối để nếm 180g cà chua nguyên chất được đóng hộp 45ml giấm lúa mạch 180ml nước cốt dừa hoặc kem đóng hộp

    pdf8p emily000 12-01-2011 40 7   Download

  • Tâm, hợp với mạch, vinh ra ở sắc, nó chủ ở Thận (1). Phế, hợp với bì (da), vinh ra ở lông, nó chủ ở Tâm (2) Can, hợp với Tâm, vinh ra ở trảo (các móng tay chân), nó chủ ở Phế (3). Tỳ hợp với Nhục (thịt), vinh ra ở môi, nó chủ ở Can (4) Thận, hợp với Cốt (xương), vinh ra ở tóc, nó chủ ở Tỳ (5) Cho nên, ăn nhiều vị mặn (hàm) thì mạch đọng xít mà sắc biến (6). Ăn nhiều vị đắng (khổ) thì bì khô mà mao rụng (7)....

    pdf6p hoahong1209 15-01-2011 34 6   Download

  • Tôm chiên uyên ương Món tôm có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như giò sống, nấm đông cô, thịt heo tạo hương vị mới lạ và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: 500g tôm sú, 200g thịt heo xay, 200g giò sống, 500g nấm đông cô tươi, hai quả trứng gà, 200g bột chiên xù, dầu ăn để chiên. Gia vị: hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê bột ngọt, tương ớt dùng kèm.

    pdf2p dalatlanh 14-01-2011 46 5   Download

  • Cơm chiều ngon ngọt với ngô xào thịt băm Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến thì nhanh khỏi nói, chỉ mất 5 phút là cùng nên món này là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm sau giờ tan sở. Nguyên liệu: Ngô ngọt tách hạt 300g Thịt lợn xay 150g Ớt chuông đỏ nửa quả Hành xanh thái nhỏ 1 thìa Dầu ăn, muối tiêu Cách làm: Ngô bạn mua loại còn tươi là ngon nhất còn nếu dùng ngô đông lạnh đóng gói sẵn ở siêu thị thì khi nấu phải chần qua nước sôi trước. Ớt...

    pdf3p dalatsuongmu 16-01-2011 86 5   Download

  • Cá lóc nhồi thịt om nước dừa Thịt cá lóc om càng ngọt hơn, mòn này giàu dinh dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể. Ảnh: Hoàng Thụy Nguyên liệu: Một con cá lóc, 100g thịt heo xay, hai tai nấm mèo, bốn tai nấm đông cô, một củ sắn, một củ cà rốt, một trái dừa xiêm, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng xúp nước mắm, hai muỗng cà phê đường; một ít hành ngò, ớt sừng xắt sợi để trang trí.

    pdf2p dalatsuongmu 17-01-2011 62 5   Download

  • Khoai tây nhân thịt gà bỏ lò Khoai tây chín ngấm vị thịt gà và phô mai thơm bùi béo lại nóng hổi rất phù hợp cho bữa tối mùa đông. Nguyên liệu: Khoai tây 1 hoặc 2 củ to Hành tây ½ củ Thịt ức gà 1 miếng nhỏ Nấm trắng vài cái Hành xanh Bơ, phô mai mozzarella Muối tiêu Cách làm: Khoai tây rửa sạch, để cả vỏ cho vào nồi luộc chín tới. Hành tây lột vỏ cắt hạt lựu, hành xanh thái nhỏ. Thịt ức gà và nấm trắng cũng thái nhỏ cỡ hạt lựu như hành tây....

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 45 5   Download

  • Súp cua măng tây Bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi những vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non. Nguyên liệu: Nước dùng 300g thịt cua 1 bó măng tây nhỏ, nên dùng măng tây tươi sẽ ngon hơn măng đóng hộp 1 ít ngô bao tử 2 hoặc 3 quả trứng 2 thìa bột ngô Muối tiêu Cách làm: Măng tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, cắt khúc độ 2cm. Để măng không bị dai thì phần gần gốc bạn có thể tước vỏ bên ngoài. Ngô non rửa sạch, cũng...

    pdf5p dalatthanhphobuon 20-01-2011 48 5   Download

  • Đây chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn và gia đình. 1. Thành phần - 1 cốc nước - 300g thịt cua - 270g măng tây đóng hộp - 430g ngô đóng hộp - 1 muỗng canh bột mì đa dụng - 3 muỗng canh tinh bột sắn - 1 muỗng canh dầu mè - 2 quả trứng - ½ muỗng cà phê hạt tiêu trắng - ½ muỗng cà phê muối 2. Chỉ dẫn - Đun sôi nước trong một nồi nhỏ, cho thịt cua, ngô và măng tây vào. Nấu trên lửa vừa trong vòng 15 phút cho đến khi sôi một lần...

    pdf5p missyou1 08-02-2012 19 4   Download

  • Ốc nhồi còn dùng làm thuốc thông lợi đại tiểu tiện, giải uất nhiệt, tiêu thũng... là vị thuốc có lợi cho cơ thể con người. Thành phần dinh dưỡng: Ốc nhồi chứa 11,9% protid; 0,7% lipid, các vitamin (B1 0,01mg%; B2 0,06mg%; PP 1mg%); các muối (Ca 1.357mg%; P 191mg%). Ốc cung cấp 86 calo/100g thịt. Theo Đông y, thịt ốc có vị ngọt mặn, tính hàn; vào vị, đại tràng, bàng quang. Vỏ ốc có vị ngọt, tính bình, không độc. Tác dụng lợi thủy, thanh nhiệt.

    pdf3p bon_1234 17-02-2012 28 4   Download

  • Những công thức mới sẽ giúp bạn thay đổi bữa cơm hàng ngày thêm hấp dẫn. Canh thịt gà khổ qua Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: 250g đùi gà 150g khổ qua 1 củ cà rốt 5 cái nấm đông cô 4 chén nước Gia vị: nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành, ngò.

    pdf5p kata_012 07-02-2012 33 3   Download

Đồng bộ tài khoản