Xem 1-20 trên 145 kết quả Thịt xông khói
  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút .Thỉnh thoảng thêm vào thực đơn của bé những món chế biến cùng thịt nguội cũng là giải pháp giúp mẹ giảm bớt khâu chế biến, mà bé con lại được đổi món. Nhưng nên kết hợp với nhiều rau củ để cân bằng dinh dưỡng cho bé. Nguyên liệu:  100g đậu que  100g ớt chuông đỏ  100g bắp hạt  200g thịt xông khói  50g hạt điều rang  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt xông khói xắt nhỏ. Ớt...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 34 7   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Ngày cuối tuần hãy đổi món cho bữa ăn gia đình bạn bằng món mì xào thịt xông khói tuyệt ngon này. Một bát mì xào thịt này hoàn toàn có thể thay thế bữa trưa của bạn nếu như bạn cảm thấy chán ăn cơm và thèm thứ gì đó mới lạ. Nguyên liệu:  120g thịt xông khói  1 củ hành tây vừa  1 cây cần tây, 2 củ tỏi  900g bánh đa khoai tây  ¾ thìa muối, ¼ thìa ớt cay .Bơ...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 22 5   Download

  • Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt Lớp vỏ giòn, pho mát tan chảy, cà chua thơm nhẹ và thịt xông khói mặn hòa quyện với nhau Nguyên liệu cần có: .Vỏ bánh: - 100g bột mỳ - 1g muối Nhân: - Hạt tiêu đen - 1 quả cà chua - 10g sữa tươi không đường - Vài lát thịt xông khói - 10g đường - 75g bơ - Một ít nấm men - 1 quả trứng - Húng quế tươi - Pho mát Chúng mình cùng làm thui nào: Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào trộn thật đều,...

    pdf11p dongtien_1 28-02-2013 23 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một bát mì xào thịt này có thể thay thế bữa trưa của bạn nếu như hôm nay bạn cảm thấy chán ăn cơm. Món này nóng hổi vừa thổi vừa ăn, rất hợp với tiết trời mùa đông này đấy. Nguyên liệu:  120g thịt xông khói  1 củ hành tây vừa, 1 cây cần tây, 2 củ tỏi  900g bánh đa khoai tây, 1 quả cà chua  3/4 thìa muối, 1/4 thìa ớt cay  Bơ hoặc dầu ăn Các bước thực hiện: .1 Thịt...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 28 4   Download

  • Món súp này mang nhiều hương vị, nổi bật nhất là vị của blue cheese và thịt xông khói. Súp mịn mượt và thơm, thỉnh thoảng lại "nhai phải" những miếng thịt xông khói rán vàng và săn, ăn rất thơm và thú vị. Càng ngày nhà mình càng nghiện món thịt bacon này, nhất là khi thịt được rán chín vàng rất thơm mà lại giảm độ béo. Khi rán chỉ cần xếp những dải thịt hoặc miếng thịt đã thái nhỏ vào chảo chống dính, một lát là phần mỡ sẽ chảy ra và thịt teo lại.

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 18 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Bắp non mềm ngọt không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn trở nên khỏe khoắn nhờ hàm lượng chất xơ và axit folic. Nguyên liệu:     8 trái bắp non 8 miếng thịt heo xông khói 20g tiêu xanh 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa cà phê tiêu . Xốt tiêu xanh: 50g tiêu xanh hạt, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu hào, 1...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 84 30   Download

  • Chỉ cần vài mẹo đơn giản, một chiếc bánh pizza ăn được và không quá cầu kỳ sẽ là sản phẩm do chính tay bạn làm. Còn chần chừ gì mà không thử nhỉ? Cùng tham khảo tài liệu "Cùng làm pizza thịt xông khói ngon tuyệt" và bắt tay vào thử tài nấu nướng của mình nhé các bạn. Chúc các bạn thành công với món Pizza thịt xông khói.

    pdf13p dongtien_1 27-02-2013 37 9   Download

  • Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Bắc Carolina, Hoa Kỳ, thịt xong khói và trứng có thể thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi. Các nhà khoa học đã tìm ra vi chất cholinecó trong thành phần của của thịt lợn và trứng rất quan trọng trong sự phát triển bộ nhớ và trí não của thai nhi. Nghiên cứu được thực hiện trên loài chuột bạch.

    pdf5p bubam_5 05-12-2012 23 3   Download

  • Cá hồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ ăn nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây (khoảng 1/2 tbs men khô 90g 150ml nước ấm 1 tbs 2 tbs kem Vài lát cá Vài nhánh thì là 60g), luộc chín, nghiền (loại làm bánh bột (40 độ dầu chua (sour hồi hun nhuyễn mì) mì C) ăn cream) khói

    pdf5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 17 3   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Có vị ngọt của ngao, thơm mùi bia, chua dịu ngọt của cà chua, chanh và có vị cay làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu:       Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn Thịt xông khói: 2 dải thịt xông khói thái hạt lựu Bia hoặc rượu vang trắng 1/2 củ hành tây, băm nhỏ 1 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê ớt bằm hoặc tùy ý theo sở thích .     Bia hoặc rượu vang trắng...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 10 2   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói tại công ty Vissan nhằm trình bày xây dựng quy phạm thực hành tốt - GMP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói. Xây dựng hệ thống vi sinh chuẩn.

    pdf222p violet_12 24-05-2014 171 97   Download

  • Xông khói và sấy khô thường được kết hợp với nhau. Cách xử lý thịt và chế biến đã áp dụng cho hầu hết các sản phẩm đ ể lâu được là xông khói. Xông khói là một bước chế biến, đã được sử dụng hàng trăm năm qua ở các nước có nền công nghiệp thực phẩm tiên tiến. Nguồn khói và nguồn nhiệt lấy từ mùn cưa của gỗ; "khói" là một hỗn hợp thể khí nhiều hợp chất hoá chất khác nhau, bao gồm các hạt khói ở thể hơi và thể lỏng. Những Aldehyde và...

    pdf13p traxanh1209 29-12-2010 209 65   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 7 chương, đồ án tốt nghiệp "Nghiên cứu xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói" giới thiệu đến các bạn những nội dung tổng quan về quy trình công nghệ sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng GMP cho sản phẩm và SSOP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói, xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf222p ynhifood 26-10-2015 45 23   Download

  • Tổng quan hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng quy phạm sản xuất tốt cho sản phẩm và quy phạm vệ sinh chuẩn cho dây chuyền sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói là những nội dung chính trong 3 chương của đề tài "Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói". Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

    pdf51p ntabk001 26-12-2015 31 10   Download

  • Tôm cuộn thịt xông khói Món tôm cuộn thịt xông khói này sẽ tạo cảm giác mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu: Tôm tươi 300g Thịt lợn xông khói 1 túi 1 miếng thịt gà lọc xương (phần đùi hoặc ức đều được) Hạt nêm Xốt mayonnaise hoặc 1 miếng phô mai đun chảy Bột chiên, dầu ăn, tăm nhọn Cách làm: Thịt gà thái miếng nhỏ dài cỡ ngón tay út.

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 46 7   Download

  • Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý. Nguyên liệu 100g mỳ (spaghetti) 50g thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay ) 100ml kem tươi 30g phô mai bào 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan. Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi. Thực hiện Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8...

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 40 6   Download

  • Thịt xông khói cuộn nấm Chuẩn bị nguyên liệu:    100g thịt heo xông khói 100gr nấm kim châm (hoặc linh chi) 2 thìa súp dầu ăn. Cách thức chế biến: 1. 2. Thịt xông khói thái thành từng miếng hình chữ nhật 3x10cm. Nấm kim châm hoặc nấm linh chi rửa qua nước muối loãng vẩy ráo, cắt bỏ chân, thái khúc dài khoảng 4cm. 3. Trải từng miếng thịt xông khói ra, cho nấm vào, cuộn chặt, dùng tăm ghim giữa cuốn thịt để giữ nấm khỏi bị rơi. 4.

    pdf2p naudethuong 06-01-2011 46 5   Download

  • Thịt xông khói cuốn đậu hũ Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món thịt cuốn đậu hũ do tự tay bạn làm đấy. Nguyên liệu: Thịt xông khói Đậu hũ Hạt nêm Hành lá Vừng trắng Cách làm Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. Hành lá cắt nhỏ.

    pdf4p dalatlanh 14-01-2011 46 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'thịt xông khói cuộn tôm nướng', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf2p lananh2710 06-06-2011 76 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: .15 phút Chế biến: 30 phút Thịt xong khói cuộn xà lách là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thử với công thức này nhé, biết đâu cả nhà bạn cũng sẽ thích đấy! Nguyên liệu:    10 dải thịt xông khói 1 bẹ xà lách xoăn 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu, xốt mayonnaise, dầu ăn Các bước thực hiện: 1...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 28 4   Download

Đồng bộ tài khoản