Thực đơn cho người cao tuổi

Xem 1-20 trên 414 kết quả Thực đơn cho người cao tuổi
  • Cách tính cân nặng hợp lý cho người cao tuổi: Lấy chiều cao (tính bằng cm) trừ đi 100, rồi nhân với 90%. Ví dụ: với người cao 150 cm, cân nặng hợp lý là 45 kg. Cách tính trên cho ta trọng lượng tối đa cho phép. Tuổi càng cao, cơ thể càng giảm sức chịu đựng đối với chất ngọt. Vì vậy, người cao tuổi phải hạn chế ăn đường, bánh kẹo. Nên dùng chất ngọt từ nguồn bột như cơm, bánh mì, vì chúng được tiêu hóa, hấp thu rồi dự trữ ở cơ thể, chỉ giải...

    pdf4p laucathaclac 03-09-2010 82 14   Download

  • Đối với người cao tuổi, các cơ quan đã bị lão hóa, suy giảm chức năng nên cần phải cung cấp năng lượng đầy đủ để các cơ quan hoạt động, giảm tốc độ lão hóa. Do vậy, việc ăn uống trở nên rất quan trọng. Chế độ ăn cho người cao tuổi cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định.

    pdf6p matem90 26-09-2013 51 3   Download

  • Gạo: tốt nhất là ǎn gạo lức, gạo toàn phần nhưng nên đã bóc cám riêng ra cho gạo mềm dễ nhai. Khi nấu trộn với cám đã bóc ra, cơm cám này ǎn với muối vừng rất béo và rất ngon. Đây là cách ǎn thông minh của nhân dân vùng Giao Thủy Nam Hà. Người cao tuổi nên hạn chế thực phẩm giàu protetin và chất béo. Gạo lức là loại gạo đặc biệt dành cho các cụ có điều kiện, có nhiều thời giờ, còn bình thường chỉ cần chọn gạo dẻo, không mốc và không xát...

    pdf9p mucnuongsate 15-09-2010 284 218   Download

  • Để duy trì và đảm bảo sức khỏe, người cao tuổi cần tuân theo những lời khuyên về dinh dưỡng như sau: 1. Duy trì cân nặng hợp lý tương xứng với chiều cao 2. Hoạt động và tập thể dục hàng ngày 3. Ăn đa dạng thực phẩm hàng ngày 4. Ăn hạn chế chất béo, đường ngọt, chú ý sử dụng dầu thực vật

    pdf5p matem90 26-09-2013 40 7   Download

  • Người có tuổi như đèn treo trước gió, cơ thể ngày một yếu dần hơn. Tính tình, khẩu vị cũng bỗng nhiên thay đổi. Chính vì thế, người cao tuổi cũng cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để hạn chế tối đa, phòng ngừa những bệnh thường dễ xâm nhập.

    pdf8p matem90 26-09-2013 44 6   Download

  • Cơ thể người cao tuổi có những đặc điểm riêng khác với cơ thể người trẻ tuổi nên chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi cũng có những điểm riêng biệt. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý trong vấn đề dinh dưỡng của người cao tuổi.

    pdf7p matem90 26-09-2013 24 3   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cách dùng sữa cho người cao tuổi', y tế - sức khoẻ, sức khỏe người cao tuổi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf6p cuctay_1 18-12-2012 56 8   Download

  • Tham khảo tài liệu '5 cách phòng bệnh điếc cho người cao tuổi', y tế - sức khoẻ, sức khỏe người cao tuổi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 25 3   Download

  • Tham khảo tài liệu 'thực phẩm phòng bệnh điếc cho người cao tuổi', y tế - sức khoẻ, sức khỏe người cao tuổi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 16 3   Download

  • Lâu nay tôi chỉ nghe nói tới việc bổ sung canxi cho trẻ em mà không thấy nói tới việc bổ sung canxi cho người cao tuổi. Trong khi đó thì những người cao tuổi như chúng tôi lại hay bị loãng xương. Vậy có nên bổ sung canxi không? Đào Hồng Gấm (Hải Phòng) Bác sĩ tư vấn trực tuyến tại ALOBACSI.VN Ở người cao tuổi có nhiều lý do khiến cho sự hấp thu canxi giảm, sự bài tiết canxi lại tăng lên làm cho tổng lượng canxi của cơ thể giảm. ...

    pdf3p lilinz 04-07-2013 12 3   Download

  • Những hoạt động người cao tuổi thường muốn tham gia Bên cạnh những sinh hoạt trong đời sống gia đình, người cao tuổi cũng muốn có thêm người giao tiếp từ môi trường bên ngoài, cũng muốn đi đây đi đó để giải trí, nghỉ dưỡng, thư giãn, hoặc thỏa nhu cầu tâm linh.

    pdf5p bibocumi 08-09-2012 23 2   Download

  • Lên thực đơn cho người già Việc ăn uống của người cao tuổi rất cần được quan tâm chu đáo Với người già, nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ... rất cao nên cần quan tâm nhiều hơn trong chế độ ăn uống, sinh hoạt.

    pdf6p venus2525 18-04-2011 102 22   Download

  • Ở người cao tuổi (NCT), hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động, thị lực giảm, răng yếu, mũi kém nhạy, tuyến nước bọt tiết ít, khiến NCT cảm thấy ăn không ngon miệng, làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già. Bên cạnh đó, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ...

    pdf5p nkt_bibo26 21-12-2011 58 13   Download

  • Nếu trang bị một số kiến thức cần thiết, người cao tuổi vẫn có thể đi du lịch cùng con cháu để nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ. Nên có chế độ nghỉ ngơi thích hợp dành cho người cao tuổi (Ảnh: Internet) Đối với việc ăn uống, thức ăn nên nấu chín kỹ, hạn chế dầu mỡ. Nên chọn các loại thực phẩm cung cấp chất đạm dễ tiêu hóa như: cá, đậu hũ, thịt gia cầm... Bữa tối nên chọn món lỏng nhẹ như cháo, xúp...

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 48 12   Download

  • Ngoài chất đạm (protid) có giá trị sinh học cao, trứng còn chứa nhiều canxi, sắt, vitamin A là những chất rất cần cho người cao tuổi. Nhiều người cũng ngại ở trứng có chứa nhiều cholesterol là những chất không tốt cho bệnh tim mạch mà người già thường hay mắc phải như: bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Nhưng ở trứng cũng có lecithin giúp cho quá trình chuyển hóa cholesterol.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 23 7   Download

  • Trong đại dịch cúm A/H1N1 hiện nay đối tượng tấn công chủ yếu của virut này đang là lứa tuổi còn trẻ. Tuy nhiên người cao tuổi vẫn là đối tượng được cảnh báo cần phải đặc biệt chú trọng các biện pháp phòng ngừa. Các chuyên gia truyền nhiễm nhấn mạnh, không chỉ có virut cúm A/H1N1 mà các virut cúm mùa thông thường khác cũng có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm cho người cao tuổi. Nguy cơ bội nhiễm cao nếu bị nhiễm cúm A/H1N1 TS.

    pdf5p nkt_bibo26 21-12-2011 27 5   Download

  • Tạp chí Sức khỏe cộng đồng (MID) của Ấn Độ vừa giới thiệu 3 bí quyết giảm béo đơn giản, dễ thực hiện cho nhóm người cao tuổi. Một trong những lý do làm tăng cân, béo phì ở nhóm người trung cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của cơ thể suy giảm, làm cho thời gian tiêu hóa thức ăn của cơ thể kéo dài. Ngoài ra, do tuổi tác quá trình bài tiết các enzyme tiêu hóa ở người cao tuổi cũng giảm đi, trong khi đó cơ thể lại bị thiếu hụt một...

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 34 4   Download

  • Chứng đau lưng hay gặp ở người cao tuổi, tuy nhiên bệnh vẫn có thể gặp ở mọi lứa tuổi khác nữa. Cột sống như cái trụ chính cùng với các khối cơ ở lưng giữ vững tư thế thẳng đứng và mọi hoạt động của thân thể. Cột sống có 32 đốt, giữa các đốt có đĩa đệm, dây chằng và các khối cơ bám vào.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 41 4   Download

  • Loãng xương là nguyên nhân khiến nhiều người cao tuổi bị gãy xương sau những cú ngã nhẹ. Theo các bác sĩ chuyên khoa, những người này không nhận ra mình đang bị đe dọa cho đến khi vô tình đi khám hoặc gặp những chấn thương nặng. Hiện nay có nhiều phương pháp điều trị loãng xương, trong đó làm ức chế quá trình hủy xương được xem là phương pháp tốt nhất đối với những người đã bị loãng xương....

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 26 3   Download

  • Ăn uống là nhu cầu quan trọng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và tái sản xuất sức lao động. Đối với người cao tuổi, ăn uống càng quan trọng hơn vì qua nhiều năm hoạt động, hầu hết các cơ quan đã bị lão hóa, suy giảm chức năng nên cần phải cung cấp năng lượng đầy đủ để các cơ quan hoạt động, giảm tốc độ lão hóa.

    pdf12p lilinz 04-07-2013 28 2   Download

Đồng bộ tài khoản