Thực phẩm cho người cao tuổi

Xem 1-20 trên 338 kết quả Thực phẩm cho người cao tuổi
  • Gạo: tốt nhất là ǎn gạo lức, gạo toàn phần nhưng nên đã bóc cám riêng ra cho gạo mềm dễ nhai. Khi nấu trộn với cám đã bóc ra, cơm cám này ǎn với muối vừng rất béo và rất ngon. Đây là cách ǎn thông minh của nhân dân vùng Giao Thủy Nam Hà. Người cao tuổi nên hạn chế thực phẩm giàu protetin và chất béo. Gạo lức là loại gạo đặc biệt dành cho các cụ có điều kiện, có nhiều thời giờ, còn bình thường chỉ cần chọn gạo dẻo, không mốc và không xát...

    pdf9p mucnuongsate 15-09-2010 284 218   Download

  • Ở người cao tuổi, bộ máy tiêu hóa suy giảm về chức năng, khả năng tiêu hóa hấp thu và chuyển hóa thức ăn giảm. Nếu ăn uống không biết kiêng kỵ sẽ sinh nhiều loại bệnh.

    pdf4p kemcaphe 25-08-2010 87 22   Download

  • Cách tính cân nặng hợp lý cho người cao tuổi: Lấy chiều cao (tính bằng cm) trừ đi 100, rồi nhân với 90%. Ví dụ: với người cao 150 cm, cân nặng hợp lý là 45 kg. Cách tính trên cho ta trọng lượng tối đa cho phép. Tuổi càng cao, cơ thể càng giảm sức chịu đựng đối với chất ngọt. Vì vậy, người cao tuổi phải hạn chế ăn đường, bánh kẹo. Nên dùng chất ngọt từ nguồn bột như cơm, bánh mì, vì chúng được tiêu hóa, hấp thu rồi dự trữ ở cơ thể, chỉ giải...

    pdf4p laucathaclac 03-09-2010 82 14   Download

  • Đó là khuyến cáo của trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Mỹ (CDC) mới đây vì chúng không lợi cho cơ thể người cao tuổi, thậm chí có thể gây ra những căn bệnh nan y. 1. Thực phẩm chiên quá kỹ Do tuổi cao, hệ thống tiêu hóa trở nên suy yếu nên thực phẩm chiên triệt để, quá kỹ rất khó tiêu hóa. Ngoài ra, đây còn là nhóm thực phẩm giàu năng lượng, có thể gây tích mỡ, béo phì. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, khi tuổi cao quá trình chuyển hóa giảm...

    pdf5p bibocumi 07-09-2012 44 13   Download

  • Để duy trì và đảm bảo sức khỏe, người cao tuổi cần tuân theo những lời khuyên về dinh dưỡng như sau: 1. Duy trì cân nặng hợp lý tương xứng với chiều cao 2. Hoạt động và tập thể dục hàng ngày 3. Ăn đa dạng thực phẩm hàng ngày 4. Ăn hạn chế chất béo, đường ngọt, chú ý sử dụng dầu thực vật

    pdf5p matem90 26-09-2013 40 7   Download

  • Thực phẩm có lợi cho người cao tuổi Người cao tuổi được ví von giống như đèn treo trước gió, cơ thể ngày một yếu dần hơn. Tính tình khẩu vị cũng bỗng nhiên thay đổi. Chính vì thế một chế độ ăn đa dạng và đảm bảo tính cân bằng là một yếu tố rất quan trọng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh đặc biệt là đối với người tuổi cao. Trong xu thế phát triển của xã hội, dân số toàn thế giới đang ngày càng già .

    pdf5p anhthao_1 30-11-2012 30 5   Download

  • Bài này cung cấp kiến thức về dinh dưỡng cho người cao tuổi. Sau khi học xong bài này người học có thể: Trình bày được được tầm quan trọng của dinh dưỡng cho người cao tuổi, phân tích được đặc điểm cơ thể của người cao tuổi, trình bày được dinh dưỡng khuyến nghị cho người cao tuổi.

    ppt46p tangtuy20 27-07-2016 16 4   Download

  • Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng.

    doc5p donut0908 29-10-2012 73 38   Download

  • Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích cho dinh dưỡng người cao tuổi: Sử dụng thực phẩm hợp lý Nên chọn những thực phẩm dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa, đảm bảo đủ chất đạm nhưng không quá nặng nề đối với đường tiêu hóa.

    pdf7p luckystar_1203 22-11-2013 69 13   Download

  • Nếu trang bị một số kiến thức cần thiết, người cao tuổi vẫn có thể đi du lịch cùng con cháu để nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ. Nên có chế độ nghỉ ngơi thích hợp dành cho người cao tuổi (Ảnh: Internet) Đối với việc ăn uống, thức ăn nên nấu chín kỹ, hạn chế dầu mỡ. Nên chọn các loại thực phẩm cung cấp chất đạm dễ tiêu hóa như: cá, đậu hũ, thịt gia cầm... Bữa tối nên chọn món lỏng nhẹ như cháo, xúp...

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 48 12   Download

  • rong điều trị bệnh cho người cao tuổi, để thành công, chúng ta không nên chỉ dừng lại ở việc sử dụng thuốc nào cho đúng mà còn phải quan tâm tới việc sử dụng những thực phẩm nào tốt cho tiến trình cải thiện bệnh lý. Thuốc là vấn đề mấu chốt Ở những người cao tuổi bị mắc bệnh, yếu tố thuốc là vấn đề mấu chốt.

    pdf6p tonthicamhuong 13-05-2011 47 11   Download

  • Ưu tiên các loại rau và hoa quả Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau xanh giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ có tác dụng kích thích sự thèm ăn và duy trì sự cân bằng các hooc-môn trong cơ thể.

    pdf7p vachmauthu5_2305 06-04-2011 34 9   Download

  • Điều chỉnh hàm lượng cholesterol máu từ thực phẩm Hàm lượng cholesterol toàn phần trong máu tăng là một trong các nguyên nhân gây ra các bệnh lý tim mạch. Có thể điều chỉnh hàm lượng này bằng cách lựa chọn những thực phẩm như: Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan hoặc không hòa tan đều có lợi cho sức khỏe tim mạch.

    pdf3p bibocumi25 10-01-2013 25 5   Download

  • Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Ở người cao tuổi có sự giảm chế tiết dịch dạ dày, giảm diện tích hấp thu ở ruột, giảm khối lượng gan và chức năng chế tiết ở gan. Điều này dẫn tới sự giảm hấp thu xảy ra với hầu hết các chất dinh dưỡng mà chúng ta sử dụng. su hào, cam, quýt, dưa hấu, xoài. Điều lưu ý: vì vận ...

    pdf6p tuanhoangbank123 20-07-2013 35 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'thực phẩm phòng bệnh điếc cho người cao tuổi', y tế - sức khoẻ, sức khỏe người cao tuổi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 16 3   Download

  • Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu… khiến người cao tuổi có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn.

    pdf4p ngoz1111 23-09-2013 22 3   Download

  • Người cao tuổi hệ tiêu hóa cũng bị lão hóa, không phải thực phẩm nào ăn vào cũng có lợi cho đường tiêu hóa, có những thực phẩm còn làm chậm quá trình tiêu hóa dẫn đến một số bệnh.

    pdf4p ngoz1111 24-09-2013 19 2   Download

  • Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa đã bị lão hóa nên không phải thực phẩm nào ăn vào cũng có lợi cho đường tiêu hóa. Có những thực phẩm khhi ăn vào làm chậm quá trình tiêu hóa dẫn đến một số bệnh. Theo khuyến cáo của trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Mỹ (CDC) gần đây, người cao tuổi nên hạn chế ăn một số loại thực phẩm sau đây vì chúng không lợi cho cơ thể người cao tuổi, thậm chí có thể gây ra những căn bệnh nan y. 1. Thực phẩm chiên...

    pdf5p anhdao_1 23-11-2012 24 1   Download

  • Đối với người cao tuổi, nếu thích ăn ngọt thì nên ăn mật ong tốt hơn là ăn đường. Nguyên nhân là ăn nhiều đường mía dẫn đến bệnh béo phì, xơ cứng động mạch, cao huyết áp, tiểu đường. Trong khi ăn mật ong vừa có thể ăn ngọt, lại có thể bảo vệ sức khỏe.

    pdf4p mucnuongsate 15-09-2010 70 14   Download

  • Dưới đây là những thực phẩm thích hợp cho người lớn tuổi, mất ngủ... theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá. Nấm mèo: Đông y gọi là mộc nhĩ, có tính cam, bình.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 35 10   Download

Đồng bộ tài khoản