Thực phẩm đông lạnh

Xem 1-20 trên 939 kết quả Thực phẩm đông lạnh
  • Thực phẩm đông lạnh trong các quầy đông lạnh của các siêu thị rất đa dạng và phong phú. Nhưng có nhiều người không bằng lòng với chất lượng của thực phẩm khi nhận thấy đồ đông lạnh không được tươi và hương vị không còn được đậm đà. Tuy nhiên có rất ít người quan tâm đến nguyên nhân vì sao. Thật ra thực phẩm đông lạnh đều có thời hạn bảo quản, nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất.

    pdf5p tae_in 27-07-2010 94 32   Download

  • Hiện nay, trong khi việc tiêu thụ thực phẩm tươi sống vẫn còn có nhiều vấn đề khiến người tiêu dùng lo lắng thì một số lợi ích tuyệt vời của thực phẩm đông lạnh có thể khiến bạn rất ngạc nhiên đấy! Dưới đây là 9 lợi ích của thực phẩm đông lạnh mà bạn nên biết: 1. Không chất bảo quản Khác với thực phẩm chế biến sẵn xuất hiện ngày càng nhiều trong chế độ dinh dưỡng, thực phẩm đông lạnh không cần sử dụng chất bảo quản.

    pdf5p tethys75 24-02-2013 45 16   Download

  • Đối với thực phẩm đông lạnh, chỉ có thể nhìn bằng cảm quan và kinh nghiệm của người tiêu dùng chứ không có một thang điểm cụ thể nào để dễ dàng nhận biết thực phẩm đó hư hay không.

    pdf4p goixoaidongque 23-08-2010 74 10   Download

  • Hành vi tiêu dùng của khách hàng chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố tâm lí, trong đó có nhận thức. Bài viết giới thiệu những thông tin về nhận thức của khách hàng đối với thực phẩm đông lạnh ở một số siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả nghiên cứu phác họa bước đầu hình ảnh khách hàng mục tiêu của thực phẩm đông lạnh ở một số siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh.

    pdf6p nganga_03 23-09-2015 27 3   Download

  • Thực phẩm đông lạnh có tốt cho trẻ không? Việc đông lạnh là để bảo quản, khác với cách trữ thực phẩm trước đây là người ta dùng nhiệt độ cao thì bây giờ thực phẩm lại được để ở nhiệt độ rất thấp. Loại thực phẩm này là giải pháp tuyệt vời cho các bà nội trợ có quỹ thời gian eo hẹp. Bạn có thể cho trẻ ăn thực phẩm đông lạnh vì:

    pdf10p robben2525 07-05-2011 51 8   Download

  • Thực phẩm đông lạnh ngày càng quan trọng với các gia đình hiện đại, tuy nhiên không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này. Amthuc365.vn mách bạn một số công dụng từ thực phẩm đông lạnh. Một số lợi ích của thực phẩm đông lạnh khiến bạn rất ngạc nhiên.

    pdf5p amaryllis_1 25-10-2012 29 6   Download

  • Thực phẩm đông lạnh đều có thời hạn bảo quản, nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Cách phát hiện thịt nhiễm giun, sán / Chế biến nước sốt cho món salad 1. Hiểu rõ thời hạn bảo quản và nhiệt độ bảo quản Đồ đông lạnh có thể bảo quản được bao lâu?

    pdf5p chieudong_a 16-09-2011 43 8   Download

  • Đề tài "Khảo sát qui trình chế biến cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại Công ty TNHH thực phẩm QVD Đồng Tháp" được thực hiện nhằm mục tiêu khảo sát quy trình chế biến, ghi nhận lại tất cả các công đoạn của quy trình, tính định mức chế biến cá tra đang sản xuất tại nhà máy.

    pdf45p langtuthangpro 26-08-2014 238 99   Download

  • Chương 1. Những khái niệm cơ bản Cơ sở nhiệt động của máy lạnh Tác nhân lạnh và môi trường truyền lạnh. Khái niệm cơ bản về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm. Chương 2. Các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh

    pdf139p alt_12 23-07-2013 176 83   Download

  • Thực phẩm sẽ giảm chất lượng khi chế biến nếu bảo quản không đúng cách Khi giải lạnh thực phẩm phải để thực phẩm giải đông từ từ vì thực phẩm dễ bị vỡ, các chất dinh dưỡng theo nước chảy ra ngoài làm giảm giá trị thực phẩm.

    pdf5p kemcaphe 30-08-2010 125 57   Download

  • Kinh tế xã hội phát triển, yêu cầu của thị trường đối với chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng cao. Chuỗi bảo quản lạnh thực phẩm luôn gắn liền với cuộc sống của người dân. Nó bao gồm chế biến, bảo quản, vận chuyển và tiêu thụ thực phẩm đông lạnh.

    pdf9p leon_1 05-08-2013 113 35   Download

  • Đối với các bà nội trợ không có nhiều thời gian thì thực phẩm đông lạnh là giải pháp tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thể gây tác hại cho sức khỏe con người nếu không hiểu biết trong quá trình sử dụng. Thực phẩm đông lạnh vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng?

    pdf6p heohanhphuc28 19-01-2011 92 19   Download

  • Tiêu chuẩn ngành – Tiêu chuẩn sản phẩm thủy sản đông lạnh by Sưu tầm | Tieu chuan san pham thuy san dong lanh Lời nói đầu:28TCN119:1998 ‘Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh – Surimi cá biển’ do Viện nghiên cứu hải sản biên soạn, Vụ Khoa học Công nghệ đề nghị, Bộ Thuỷ sản ban hành theo Quyết định số: 535/1998/QÐ-BTS ngày 10 tháng 9 năm 1998. 1. Ðối tượng và phạm vi áp dụng 1.

    pdf8p oceanus75 28-01-2013 49 17   Download

  • Cuốn sách "Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm" có kết cấu gồm 8 chương. Phần 2 cuốn sách gồm nội dung chương 4 đến chương 8: Lạnh đông thủy sản; chế biến lạnh đông sữa, thịt và thức ăn chín; bảo quản thực phẩm đã lạnh đông; thực phẩm đông khô (sấy thăng hoa); làm tan giá và làm ẩm thực phẩm.

    pdf20p lalala04 27-11-2015 57 24   Download

  • Tìm hiểu qui định, qui chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đối với mặt hàng thực phẩm chức năng, thực phẩm đông lạnh cùng những tiêu chuẩn với hàng mỹ phẩm qua tài liệu dưới đây. Tài liệu dành cho sinh viên xuất nhập khẩu tham khảo!

    pdf6p tuyetroimuahe123 27-02-2014 63 10   Download

  • Thực phẩm đóng gói cần giữ nguyên trạng từ lúc làm đông tới lúc rã đông và nấu. Đễ tiện dụng, nhà sản xuất thiết kế sản phẩm của mình sao cho bao gói có độ an toàn từ lúc đông lạnh tới khi rã đông hoặc dùng lò vi sóng.

    pdf11p babankimcuong 29-03-2011 108 56   Download

  • Trong công cuộc đổi mới đất nước hiện nay thì vấn đề xuất khẩu hàng hóa để thu về ngoại tệ cho đất nước là một vấn đề cực kì quan trọng đòi hỏi các ngành phải nổ lực hết mình để thực hiện được điều ấy. Trong đó ngành chế biến thủy sản cũng đóng góp một phần quan trọng .

    pdf99p toant8 25-04-2013 113 63   Download

  • Giáo trình "Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới" được biên soạn làm tài liệu học tập và nghiên cứu cho sinh viên các trường đại học, các cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý về công nghệ chế biến thực phẩm. Phần 1 giáo trình trình bày các nội dung: Nguyên liệu chế biến thực phẩm ở các nước nhiệt đới, làm lạnh và làm lạnh đông thực phẩm, bảo quản lạnh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf188p nhansinhaomong_02 07-10-2015 153 77   Download

  • Ở môi trường chân không, thức ăn không bị oxy hoá, giúp cho thực phẩm tươi lâu hơn từ 3-5 lần so với việc cất giữ trong ngăn đá hay trong tủ lạnh. Thị trường đã có loại máy hút không khí ra khỏi túi ni lông để bảo quản thực phẩm. Theo các nhà chuyên môn, nếu để thịt bò, gia cầm, ngũ cốc trong tủ đông được 6 tháng thì thực phẩm đóng gói chân không sẽ giữ được từ 2-3 năm. Chẳng hạn, dâu tây chỉ có thể để trong tủ lạnh từ 1 đến 3 ngày...

    pdf2p bibocumi16 19-11-2012 105 31   Download

  • Công ty Thực Phẩm Hà Nội là một tổ chức hoạt động kinh doanh các loại thực phẩm đóng hộp, chai lọ như nước nắm, dấm gạo, thực phẩm phục vụ hàng ngày như giò, các sản phẩm đông lạnh và các loại rau sạch. Công ty Thực Phẩm HN là một công ty truyền thống với 50 năm xây dựng và phát triển, luôn đi đàu trong công tác đảm bảo VSATTP. Vì vậy cần được nhân rộng và được mọi người biết đến trong nước và nước ngoài.

    doc69p chien18 24-04-2013 54 22   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản