Thực phẩm kháng thể

Xem 1-20 trên 642 kết quả Thực phẩm kháng thể
  • Bất kì một thay đổi thời tiết nhỏ nào cũng có thể khiến bạn mệt mỏi, giảm sút sức khỏe và dễ ốm. Làm thế nào để cải thiện hệ thống miễn dịch “vẫn chạy tốt” dù ngoại cảnh có tác động xấu thế nào. Chế độ ăn uống nghèo nàn các sản phẩm cung cấp kháng thể và dinh dưỡng cần thiết để chiến đấu với bệnh tật là nguyên nhân khiến hệ miễn dịch bị suy yếu ở người khỏe mạnh....

    pdf5p tranthithanhquy 06-02-2013 27 2   Download

  • Năm 1951, Hội đồng tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (FSC) đã có quy định cấm sử dụng hàn the. Ở Việt Nam, Bộ Y tế đã có Quyết định số 867/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 không cho phép sử dụng hàn the làm chất phụ gia thực phẩm. Thế nhưng, trên thực tế, cho đến nay, hàn the vẫn còn xuất hiện trong một số sản phẩm thực phẩm trên thị trường Việt Nam.

    pdf5p heoxinhkute4 03-11-2010 128 47   Download

  • Mùa đông, thời tiết lạnh giá sẽ làm cho nhiều loại vi khuẩn phát triển và gây bệnh, đặc biệt là virus gây cảm cúm, thậm chí virus này có thể gây thành dịch bệnh. Để giúp mọi người có được sức khỏe tốt và tránh được các mầm mống gây bệnh, các nhà khoa học thuộc trung tâm nghiên cứu kháng bệnh Paris (Pháp) đã liệt ra một số thực phẩm có khả năng chống bệnh mùa đông rất tốt.

    pdf6p laucathaclac 10-09-2010 58 3   Download

  • Để phòng chống các bệnh do virus gây ra, trong đó có bệnh cúm gia cầm, cách tốt nhất là bạn nên tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể thật tốt. Ngoài việc thường xuyên phải vệ sinh cá nhân, vệ sinh tay chân, tập thể dục, giữ cơ thể ở trạng thái cân bằng..

    pdf6p bachtuocpaul 17-04-2013 45 2   Download

  • Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm Kiểm tra sản phẩm kháng khuẩn bằng phương pháp visuell : Dưới đây là các lọai vi sinh được cấy trong môi sinh thích hợp cho từng lọai.

    pdf3p vantuong_x1 29-11-2009 553 419   Download

  • Theo quan niệm thông thường, khái niệm " công nghệ" được hiểu là phương pháp, thủ tục hay qui trình sản xuất. Trên quan niệm này người ta nói rõ hơn là phương pháp công nghệ hay qui trình công nghệ. Trên thế giới đã có nhiều cuộc thảo luận về phạm trù công nghệ học nói chung và phạm trù công nghệ thực phẩm nói riêng.

    pdf77p ntgioi120405 17-11-2009 401 252   Download

  • Thực phẩm chuyển gen hay Thực phẩm biến đổi gen (GMF-genetically modified food) là thực phẩm mà bản thân chúng hoặc chế biến từ các cơ thể động, thực vật mang các gen tái tổ hợp được chuyển vào một cách nhân tạo nhằm phục vụ các lợi ích kinh tế.

    pdf18p heoxinhkute6 26-11-2010 360 172   Download

  • Thực phẩm ảnh hưởng tới tâm trạng con người như thế nào ? Ngày nay, người ta khẳng định thực phẩm không chỉ có ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới tâm trạng con người. - Thức ăn giàu protein (chất đạm) làm cho bạn vui tươi hẳn lên. Chúng giúp cơ thể sản sinh ra đopamin và norpinephrin làm tăng nhiệt lượng cơ thể khiến cho bạn được tập trung hơn và còn có tác dụng giảm được stress.

    pdf66p ktct_1669 23-04-2012 256 146   Download

  • Các kháng thể (antibody) hay còn gọi là các globulin miễn dịch (immunoglobulin - ám chỉ thành phần cung cấp khả năng miễn dịch nằm ở phần globulin của huyết thanh khi phân tích bằng điện di) là những phân tử protein hoạt động như những thụ thể trên bề mặt tế bào lympho B để nhận diện kháng nguyên hoặc như những sản phẩm tiết của tế bào plasma. Về nguồn gốc, tế bào plasma chính là tế bào lympho B sau khi đã nhận diện kháng nguyên, hoạt hoá và biệt hoá thành.

    pdf5p super_doctor 23-10-2010 178 86   Download

  • Thực phẩm ảnh hưởng tới tâm trạng con người như thế nào ? Ngày nay, người ta khẳng định thực phẩm không chỉ có ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới tâm trạng con người.

    pdf5p meoancaran 15-03-2011 174 81   Download

  • Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.

    pdf30p poseidon08 08-08-2011 168 76   Download

  • Sản phẩm polysaccharide có chứa trong nấm thuốc (TP thuốc): Ở một vài loại nấm thuốc có tìm năng kích thích kháng thể, hệ miễn dịch. Thị trường tiêu thụ sản phẩm nấm thuốc toàn cầu: 5 tỷ USD Nấm đông cô (Shiitake mushroom): khoảng 400 - 500 triệuUSD. Nấm Linh chi (Reishi mushroom): 1,6 tỷ USD, gần đây có nấm thượng hoàng với khả năng kháng ung thư rất mạnh.

    ppt125p ktouch_12 25-06-2013 109 45   Download

  • Kháng sinh sử dụng thường xuyên trong thức ăn làm tổn hại cho hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Một số loại thuốc kháng khuẩn với liều cao có thể gây hại cho sức khỏe vật nuôi, nếu sử dụng liên tục trong thức ăn có thể gây ra tồn dư trong sản phẩm chăn nuôi gây hại cho người tiêu thụ,

    ppt80p peheo_1 31-07-2012 109 37   Download

  • Cơ thể con người thường hay dị ứng với một số thực phẩm khi ăn chúng như: Hải sản (cá biển, sò, tôm, cua, mực…), đậu phộng, đậu nành, hạt điều… Các loại hóa chất bảo quản thực phẩm như: Sodium sulfite, sodium, bisulfite, potassium bisulfite, hàn the (borate sodium)… Các loại hóa chất tạo mùi, tạo ngọt như: Bột ngọt (monosodium glutamate), aspartame (NutraSweet)… và các loại hóa chất tạo màu như: Tartrazine (màu vàng số 5)… Khi ăn các loại thực phẩm trên, cơ thể tạo...

    pdf5p xukadethuong 11-07-2010 108 25   Download

  • Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong nuôi trồng thủy sản chúng ta cần quan tâm đến hai mối nguy chính là sinh học và hóa học, các mối nguy này tác động và ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn vệ sinh sản phẩm (nguyên liệu), như sau: - Môi trường nuôi: nguồn nước, chất đáy, các sinh vật trong ao: có thể tồn tại các dư lượng thuốc trừ sâu, kháng sinh, kim loại nặng,… - Các yếu tố hữu sinh: tác nhân...

    pdf5p trautuongquan 01-02-2013 95 25   Download

  • Chất lượng: Toàn bộ các đặc tính của một thực thể, tạo cho thực thể đó khả năng thỏa mãn các nhu cầu đã công bố hay còn tiềm ẩn. Chất lượng thực phẩm = chất lượng hàng hóa + an toàn thực phẩm. Trong đó, chất lượng hàng hóa bao gồm: chất lượng bao bì, giá trị đích thực của thực phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, nhãn sản phẩm... được bảo đảm cho tới khi tới người tiêu dùng.

    doc22p nhocbuonthich 06-05-2013 88 24   Download

  • Là kỹ thuật dùng để phát hiện các phân tử đặc trưng trong mẫu (e.g. proteins & carbohydrates, vi khuẩn, virus, độc tố...). Là công nghệ của lĩnh vực miễn dịch: sử dụng kháng thể (antibodies).Dùng để định tính và định lượng mẫu. Rất nhạy. Được ứng dụng nhiều trong y học và thực phẩm

    pdf35p haru123 15-11-2013 98 24   Download

  • Dị ứng thực phẩm là do cơ thể quá mẫn cảm với các chất trong thức ăn, tự tạo ra kháng thể để chống lại sự xâm nhập của chúng vào cơ thể. Theo Hiệp hội Dị ứng và Miễn nhiễm Mỹ, khoảng 30% dân số bị dị ứng ít nhất một vài thực phẩm và tình trạng này có thể xảy đến ở bất kỳ độ tuổi nào. Các loại thức ăn giàu đạm đều có thể là nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm. ...

    pdf4p mucnuongsate 16-09-2010 88 17   Download

  • Bài giảng Một số vấn đề về sử dụng và tồn dư kháng sinh trong chăn nuôi ong do TS. Cao Văn Hồng thực hiện sẽ giúp các bạn hiểu được thế nào là thuốc kháng sinh; vì sao phải nói về tồn dư kháng sinh trong thực phẩm; vì sao có tồn dư kháng sinh; vì sao lại phải quan tâm đến tồn dư kháng sinh trong thực phẩm; làm thế nào để hạn chế tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.

    ppt29p cocacola_02 21-09-2015 68 16   Download

  • Trong báo cáo đăng trên trang web tạp chí Huyết học của Mỹ số ra mới nhất, các nhà khoa học Nhật Bản cho biết trong quá trình thí nghiệm trên động vật họ đã phát hiện cơ chế gây ức chế dị ứng thực phẩm trong cơ thể động vật. Các loại thức ăn giàu đạm đều có thể là nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm. Báo cáo cho biết nếu hệ miễn dịch phán đoán thực phẩm giúp duy trì sự sống là loại thực phẩm dị thường, nó sẽ sản sinh kháng thể và phát động...

    pdf4p heoxinhkute5 22-11-2010 68 13   Download

Đồng bộ tài khoản