Thực phẩm màu cam

Xem 1-20 trên 634 kết quả Thực phẩm màu cam
  • Trong số những thực phẩm thông thường hàng ngày, bạn sẽ phát hiện nhiều điều thú vị của mỗi loại thực phẩm với từng màu sắc riêng của nó. •Thực phẩm có màu cam - giúp làm sáng da: Màu cam của thực phẩm được tạo nên do sự tập trung của nhiều hoặc ít thành phần chất bêtacarotene. Khi cơ thể hấp thu thực phẩm màu cam, làn da sẽ sáng đẹp hơn và giúp da có thể phòng chống những tác hại từ ánh nắng mặt trời.

    pdf5p missyou2 13-02-2012 57 21   Download

  • Những thực phẩm màu cam không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn, kích hoạt tư duy, thổi bừng tâm trạng mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Những thực phẩm có màu cam không những làm cho món ăn đẹp mắt mà còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực, từ việc tăng cường miễn dịch đến chống lại ung thư.

    pdf4p amaryllis_1 25-10-2012 30 2   Download

  • Nhiều lúc chúng ta quên rằng ngoài sự ngon miệng, bổ dưỡng, nhiều loại thực phẩm nếu được dùng khoa học sẽ còn có giá trị như một liều thuốc bổ và chữa được bệnh. Trong cuộc sống hàng ngày đôi khi chúng ta chưa hiểu hết những tác dụng của thực phẩm. Chúng tôi xin giới thiệu một số thực phẩm hữu ích cho sức khoẻ của bạn.

    pdf5p tranthithanhquy 06-02-2013 21 2   Download

  • Ngày nay, mức sống của người dân càng ngày càng được nâng cao, cùng với sự gia tăng mạnh mẽ của sản lượng lương thực thực phẩm cùng với sự phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, thì quan niệm về ăn uống cũng được thay đổi theo. những sản phẩm cần màu của nguyên liệu ban đầu nhưng màu đó lại bị biến đổi (biến mất) trong quá trình chế biến 3.

    doc16p nhocbuonthich 25-07-2011 202 86   Download

  • Có những loại thực phẩm không nên dùng khi uống thuốc vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng. Thực phẩm và thuốc uống có vẻ như chẳng có mối liên hệ nào với nhau, nhưng hóa ra không phải vậy. Vậy nên, khi uống bất kì loại thuốc nào, bạn cần cân nhắc các loại thực phẩm sau đây nhé. 1. Bưởi Nước ép bưởi làm tăng sự hấp thu thuốc quá nhiều vào máu, có thể gây nguy hiểm. Không nên ăn bưởi khi uống một số loại thuốc...

    pdf5p bibocumi1 11-09-2012 51 8   Download

  • Nhà nghiên cứu dinh dưỡng người Đức vừa công bố những phát hiện mới nhất cuả mình về nho. Theo chuyên gia dinh dưỡng này thì chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là những thực phẩm có màu tím có liên quan mật thiết đến việc giúp não bộ tiết ra những hocmon yêu đời ở con người. Cảm giác vui vẻ của con người thường có liên quan tới chất HT. Chất này vốn không là là yếu tố chính sản sinh ra hocmon vui vẻ.

    pdf3p bon_1234 17-02-2012 33 4   Download

  • Bài giảng Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm gồm có 3 phần 6 chương trình bày các nội dung chính: phương pháp lấy mẫu, phân tích cảm quan, phân tích lý hóa, phân tích vi sinh, phân tích độc chất trong thực phẩm, đánh giá một số mặt hàng thực phẩm. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên chuyên ngành.

    pdf114p dinhlan0501 22-02-2011 1418 726   Download

  • Sản phẩm thực phẩm ít khi chứa một hợp phần, thường là tổ hợp nhiều hợp chất khác nhau. Số lượng các hợp phần hóa học tạo nên 1 thực phẩm thường ổn định, gồm chủ yếu các hợp chất có gá trị dinh dưỡng. sự khác nhau là ở hàm lượng từng hợp phần. Sản phẩm thực phẩm có cấu trúc tức là có hình dạng, trạng thái, kết cấu, màu sắc và hương thơm.

    doc27p nhocbuonthich 16-07-2011 250 113   Download

  • Chương 2: Những nguyên lý căn bản trong chế biến thực phẩm Tính chất cảm quan và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm Đối với người tin dùng, tính chất cảm quan của thực phẩm là tính chất quan trọng nhất, những tính chất cảm quan gồm cấu trúc, mùi vị, hình dáng và màu sắc

    pdf15p songsongcuoc 20-06-2011 221 90   Download

  • Bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm. Việc ban hành mẫu đơn, mẫu tờ khai nhằm tạo sự thống nhất trong thực hiện hồ sơ thủ tục hành chính và tiện lợi cho người khai, người điền. Đạt được mục tiêu này thì việc ban hành mẫu đơn, mẫu tờ khai là cần thiết, tạo tiện lợi cho cá nhân, tổ chức khi hoàn thiện hồ sơ.

    doc1p pretty1 13-07-2010 528 87   Download

  • Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu Nếu bạn cảm thấy mình luôn mệt mỏi (mặc dù ngủ rất nhiều), sinh ực cơ thể giảm sút và có làn da tai tái thì thủ phạm có thể là do cơ thể bị thiếu máu. Mặc dù thiếu máu do sắt là chủ yếu nhưng đôi khi vẫn có thể do các nguyên nhân khác. Biểu hiện của thiếu máu Thiếu máu là một dạng bệnh rối loạn máu mà số lượng và kích cỡ của các hồng cầu bị thay đổi. Các tế bào hồng cầu với sự trợ giúp...

    pdf6p traitimmuathu241 14-05-2010 150 74   Download

  • Khoa học cảm quan cũng có những nghiên cứu rõ rệt về ý nghĩa và tác động của màu sắc lên sản phẩm thực phẩm. Người ta nhận thấy thực phẩm có màu nóng đỏ thì thường có tính kiềm, thực phẩm có màu xanh lá cây thường có tính trung tính còn thực phẩm có màu xanh da trời thì thường có tính axit (mặc dù ta rất ít khi gặp thực phẩm có màu xanh da trời).

    doc16p nhocbuonthich 25-07-2011 185 74   Download

  • Thịt, gia cầm và các loại rau quả là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn các loại thực phẩm này. Dưới đây xin giới thiệu một vài bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon. Khi chọn mua rau quảRau quả giàu chất xơ và ít ca-lo, cung cấp cho cơ thể vitamin, khoáng chất và chất chống ô-xy hóa mà cơ thể đòi hỏi.Rau, trái cây nên chọn còn nguyên cuống, lá không giập, không có đốm màu khác nhau.

    doc4p anhdunglovelearning 25-12-2010 163 68   Download

  • Tiêu chuẩn chất lượng Mục đích của việc phân tích là đưa ra tiêu chuẩn chất lượng, lý tính và hóa tính các đặc tính cấu tạo, chất gây ô nhiễm, dinh dưỡng, chất không dinh dưỡng, thành phần độc tố và tính tiêu hóa được Đánh giá theo cảm quan– màu sắc, mùi vị, và hương thơm, diện mạo, hình dạng, kết cấu, độ chắc – Quan trọng trong hướng dẫn sử dụng về chọn lựa thực phẩm – Chuyên gia những kênh cảm giác – Định hướng những mục tiêu thử và nh...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 187 67   Download

  • Các loại hóa chất và phẩm màu ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe con người và có bao nhiêu loại hóa chất hiện nay đã được sử dụng cho thực phẩm? Vịt quay, giò chả, chim rán hay hạt dưa, mứt kẹo, thậm chí cả nước giải khát... tất cả những loại thức ăn phổ biến này đều được nhuộm màu thực phẩm.

    pdf5p kemcaphe 25-08-2010 120 63   Download

  • Các sản phẩm thực phẩm thường có cấu trúc, trạng thái, màu sắc, hương thơm và tính cảm vị khác nhau. Những kết cấu cùng hương sắc ấy được tạo ra, trong những điều kiện gia công nhất định, nhờ sự tương tác hài hoà của các hợp phần hoá học chứa trong thực phẩm. Tuy nhiên, không phải tất cả các hợp phần thực phẩm đó đều có vai trò giống nhau.

    ppt24p nhocbuonthich 25-07-2011 105 53   Download

  • Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt các động vật máu nóng như thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm... có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin và một số các chất thơm hay còn gọị là chất chiết xuất Thịt các loại nói chung nghèo canxi, giầu photpho. Tỉ lệ CA/P thấp. Thít là thức ǎn gây toan.

    pdf21p meomayhamchoi 27-06-2011 120 47   Download

  • Thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả Để giảm cân như mong muốn, bên cạnh chế độ tập luyện, kiêng khem, bạn còn cần hết sức lưu ý tới cách lựa chọn thực phẩm. Đậu đen Một chén đậu đen chỉ chứa 15 gram protein mà không chứa chất béo bão hòa nên rất an toàn cho giảm cân. Đậu đen cũng được coi là siêu thực phẩm chống lão hóa, làm đep da phụ nữ. Yến mạch .Yến mạch giàu chất xơ nên chỉ ăn rất ít bạn cũng cảm thấy đủ chất cho cả ngày.

    pdf9p tieuyeuquai456 10-10-2012 83 32   Download

  • Chương 6: Hóa sinh học thịt gia súc Thịt là loại thực phẩm được hình thành bằng cách gia công thích ứng các súc thịt nguyên vẹn, hoặc là một bộ phận súc thịt của các loài gia súc gia cầm. Về phương diện sinh lý và mô học người ta chia thịt: mô cơ và các biến thể của nó, mô máu và bạch huyết

    pdf25p samsara246 28-05-2011 49 23   Download

  • Để tránh ngộ độc thực phẩm, người dân nên chọn thực phẩm có nguồn gốc. Với gia cầm, chọn con có màu sắc tự nhiên, từ trắng ngà đến vàng tươi, mắt sáng. Thịt gia cầm hỏng có màu vàng thẫm, vàng tím hoặc vàng tối sẫm, mắt vẩn đục, nhắm nghiền. An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Và không phải ai cũng biết cách lựa chọn những thực phẩm tươi mới. ...

    pdf4p heomeo8287 12-01-2011 59 13   Download

Đồng bộ tài khoản