Thực phẩm rau quả xanh

Xem 1-20 trên 225 kết quả Thực phẩm rau quả xanh
  • Thực phẩm màu càng lòe loẹt, rau quả xanh tươi một cách bất thường... thì nguy cơ lạm dụng hóa chất trong sản xuất, chế biến và bảo quản càng cao. Đó là cảnh báo của các nhà khoa học tại buổi tọa đàm do CLB các nhà báo khoa học - công nghệ tổ chức sáng 29.1, tại Hà Nội. Phát biểu tại tọa đàm, PGS-TS Phạm Công Thành (ĐH Bách khoa Hà Nội) cảnh báo: hoa quả có màu sắc tươi rất lâu ngày chắc chắn là có sử dụng chất bảo quản. Nhưng ông Thành cũng...

    pdf7p hatmitxinhtuoi 03-02-2010 103 53   Download

  • Thực phẩm nhiều chất béo: thịt mỡ, nước dùng thịt, bơ, thịt chân giò… - Thực phẩm nhiều cholesterol: não, tim, gan, thận, lòng lợn… - Những món ăn đưa thêm chất béo: bánh mỳ bơ, bơ trộn rau, các món xào, rán - Thức ăn giàu năng lượng như: đường mật, mứt, kẹo, bánh ngọt, socôla, nước ngọt… - Những đồ uống có chất kích thích: rượu, bia, cà phê… Một số phương pháp dùng chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì: ...

    pdf4p tranthithanhquy 24-01-2013 24 6   Download

  • Là nước nông nghiệp nhiệt đới, sản lượng rau quả của Việt Nam đạt trên 20 triệu tấn/năm. Sản lượng này còn tiếp tục tăng lên hàng năm. Rau xanh ở Việt Nam có quanh năm, lại phong phú về chủng loại (khoảng 70 loại) việc chế biến rau luôn là nhu cầu bức xúc của ngành nông nghiệp. Đề tài hoàn thiện công nghệ sản xuất nước uống từ rau được tiến hành với mong

    pdf216p lanlan38 01-04-2013 117 42   Download

  • Các loại túi bảo quản thực phẩm như túi nilon, giấy bọc thực phẩm, hộp nhựa… trên thị trường ngày càng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ chỉ ra rằng, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể bảo quản theo cách này. Bảo quản rau xanh, hoa quả, thức ăn thừa bằng cách gói, bọc, cất kín bằng túi, giấy bọc thực phẩm hoặc hộp nhựa… có thể giúp thực phẩm giữ được hương vị và sự tươi ngon.

    pdf4p mucnuongsate 16-09-2010 96 37   Download

  • Bạn muốn mua các loại thực phẩm hữu cơ cho bọn trẻ nhưng chi phí quả thực hơi cao hơn các loại thực phẩm thông thường khác mặc dù bạn đã cân đối. Một số lời khuyên nhỏ sau đây sẽ giúp bạn phần nào. Rau xanh Đúng mùa và đơn giản - các loại rau xanh tốt nhất khi chúng mọc được trồng đúng mùa, đúng chỗ và chăm sóc theo phương pháp tự nhiên. Thuốc trừ sâu có thể làm cho rau có vẻ mượt mà, tươi tốt và không có sâu nhưng sẽ an toàn hơn nếu trên...

    pdf5p tae_in 23-07-2010 73 28   Download

  • Mỗi ngày, khi chế biến món ăn cho bé, hãy luôn đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm sau: 1. Tinh bột (cacbon hydrat) Luôn có nhóm thực phẩm này trong mọi bữa ăn chính và cả các bữa phụ. Chúng gồm ngũ cốc ăn sáng, cơm, khoai tây, khoai lang, củ từ và các món ăn làm từ bột mỳ như bánh mỳ, bánh quy giòn, bánh nướng.... 2. Hoa quả và rau xanh Trẻ mẫu giáo lớn cần được học ăn các loại rau quả mới thường xuyên, đặc biệt là rau. Luôn có món này trong mọi bữa ăn...

    pdf5p sting1209 25-01-2011 105 23   Download

  • Chỉ với một khoản tiền nhỏ, bạn đã có thể mua cho mình được rất nhiều thực phẩm có lợi cho cơ thể. 10 thực phẩm dưới đây, theo chúng tôi, là những thực phẩm rẻ nhất và có lợi nhất cho cơ thể mà bạn nên mua khi đi chợ. 1. Táo - Dành cho bữa khai vị, làm salát rau xanh, salát tổng hợp hoặc salát hoa quả. - Khẩu phần: 1 quả táo lớn. - Thông tin về khẩu phần thực phẩm: 117 calo, 5 gam chất xenlulô, 17% định mức vitamin C và 7% định...

    pdf5p tae_in2 30-07-2010 62 16   Download

  • Những thực phẩm 'bổ' cho da - Ngủ đầy giấc, tập thể thao, hít thở không khí trong lành chưa đủ để có làn da đẹp. Ngay cả siêu mỹ phẩm dành cho da mặt cũng bất lực nếu chế độ dinh dưỡng của ta thiếu hụt. Làn da của chúng ta phụ thuộc vào chế độ ăn uống rất nhiều. Cần phải ăn ít mỡ, muối, tăng lượng rau xanh, hoa quả và sản phẩm sữa. 5 nhóm thực phẩm dưới đây rất hữu ích cho làn da. Cá và hải sản: Chất kẽm có nhiều trong trai, hàu, và...

    pdf2p nauyeu 14-09-2010 62 10   Download

  • Theo các nhà nghiên cứu, một số loại thực phẩm khi được kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả phòng và chữa bệnh không ngờ. Cà chua và bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư, rau cải kết hợp với tỏi giúp xương chắc khỏe hơn…

    pdf5p dalattrangmat 24-01-2011 47 8   Download

  • Một số loại trái cây và rau quả giàu chất dinh dưỡng có thể ngăn chặn quá trình hình thành và phát triển của các khối u. 1. Trà xanh Chất catechin trong trà xanh có tác dụng ngăn chặn và làm giảm sự tái phát ung thư vú và các loại ung thư khác. Theo một nghiên cứu của Đại học Mississippi (Mỹ), chất EGCG trong trà xanh ức chế sự tăng trưởng của khối u vú. Chỉ với hai tách trà mỗi ngày, bạn đã có thể ngăn ngừa được căn bệnh ung thư nguy hiểm. 2. Tỏi...

    pdf6p bibocumi 07-09-2012 67 7   Download

  • Rau quả ngừa bệnh Phòng bệnh bằng việc sử dụng các thực phẩm chức năng là công việc mà mỗi người đều có thể thực hiện. Trong số các loại thực phẩm mang tính chất này, các loại rau quả có màu sắc tự nhiên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng nhiều hơn trong bữa ăn hằng ngày, do chúng chứa các chất được gọi dưới tên “phytochemical”.

    pdf5p heoxinhkute9 17-11-2010 43 5   Download

  • Rau xanh và hoa quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, hơn thế nữa đó còn là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em. Tuy vậy không phải đứa trẻ nào cũng thích ăn rau quả, vì vậy bạn đã có những biện pháp nào để bé thích món ăn đó. Dưới đây là những lời khuyên giúp những đứa trẻ của chúng ta ngoan ngoãn ăn uống đúng khẩu phần.

    pdf4p missyou2 16-02-2012 27 4   Download

  • Kết hợp thực phẩm để phòng bệnh Theo các nhà nghiên cứu, một số loại thực phẩm khi được kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả phòng và chữa bệnh không ngờ. Cà chua và bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư, rau cải kết hợp với tỏi giúp xương chắc khỏe hơn…  Kết hợp món tráng miệng sau bữa ăn Trứng và các món ăn kết hợp Ba sự kết hợp hoàn hảo Kết hợp thực phẩm theo giai đoạn ăn dặm...

    pdf5p maicon2525 05-05-2011 40 3   Download

  • Những lỗi sai phổ biến khi sử dụng rau quả Rau xanh rất tốt cho cơ thể nhưng phải biết cách dùng. Dưới đây là những sai lầm phổ biến của hầu hết mọi người. 1. Rau để quá lâu Rau tươi mua về nhà nhưng để một thời gian mới ăn sẽ mất hết các vitamin trong đó. Ví dụ như cải bó xôi, nếu để 1 ngày trong điều kiện nhiệt độ 20 độ C, lượng vitamin C sẽ mất tới 84%. Nếu buộc phải trữ rau, hãy nhớ để tránh ánh nắng trực tiếp, để nơi lưu thông gió...

    pdf6p robben2525 07-05-2011 30 3   Download

  • Thức ăn giàu đạm, rau quả màu cam nhạt hay giàu vitamin C... đều có lợi cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng. - Thực phẩm giàu protein như thịt heo, thịt bò, thịt gà, trứng, cá, sữa, đậu hạt, thực phẩm chế biến từ đậu nành. Mỗi ngày dùng ít nhất 3 lần các loại thực phẩm này sẽ giúp phòng ngừa bệnh cúm. - Các loại rau quả có màu cam nhạt như cà rốt, cà chua, bí ngô, mơ, xoài..; có màu xanh đậm như bông cải xanh, trái cây màu xanh, rau có lá màu...

    pdf3p lock_123 09-04-2013 40 3   Download

  • Dâu, bơ, tỏi, rau xanh đậm lá, rượu vàng đỏ... được xem là những thực phẩm có công dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. 1. Các loại dâu Đây là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Những quả mọng này còn là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe cho các tế bào và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.

    pdf5p nonla21 27-09-2013 13 3   Download

  • Bài viết Những loại thực phẩm chống sưng khớp xương rất tốt giúp người đọc biết được những thực phẩm chống bệnh xương khớp như: cá, rau lá xanh, quả mọng, quả anh đào, dứa, dầu ô liu, cần tây, dưa chuột, húng quế.

    pdf4p vnapharm 22-04-2014 17 3   Download

  • Làn da chúng ta dễ bị tổn hại hoặc lão hóa sớm do tác động của nhiều yếu tố như thời gian (tuổi tác), không khí, ẩm độ, đặc biệt là sức nóng và các tác nhân gây hại trong ánh nắng mặt trời. Nhưng bạn có biết chúng ta có thể hạn chế tối đa mức độ tổn thương ở da gây ra bởi ánh nắng bằng chính những thực phẩm quen thuộc hằng ngày? Hãy tham khảo một số đề xuất sau đây: - Rau củ quả chứa chất carotenoid. Ớt, bí ngòi vàng và bông cải xanh chứa...

    pdf5p rhea75 21-02-2013 25 2   Download

  • Nếu việc ăn quá nhiều rau lá xanh khiến bạn phát ngấy (trong khi đang phải kiểm soát lượng calo) thì atisô chính là lựa chọn thông minh. Với chỉ 60 calo kèm chất xơ, Atisô là món khai vị giúp bạn nhanh no và ăn ít hơn. Atisô dễ dàng chế biến như hấp kèm muối, tiêu hoặc chút nước cốt chanh rồi ăn từng lá một hay xay sinh tố kết hợp các hương vị khác.

    pdf4p doiduongbeach 06-05-2013 24 2   Download

  • Thực phẩm ngăn ngừa 8 loại ung thư là những loại nào khi mà với một số loại ung thư phổ biến đều có một thực phẩm gánh vác nhiệm vụ phòng bệnh quan trọng. Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong ăn uống. Chế độ ăn uống và ung thư cũng có mối quan hệ chặt chẽ. Ăn uống không đúng cách là một trong những nguyên nhân gây ung thư, ngược lại, ăn uống đúng cách có thể đem lại hiệu quả chống ung thư. 1. Ung thư phổi ...

    pdf8p nonla21 27-09-2013 24 2   Download

Đồng bộ tài khoản