Tiêu chuẩn về cảm quan

Xem 1-20 trên 342 kết quả Tiêu chuẩn về cảm quan
  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5086-90 - ISO 3103-1980 trình bày về chè - chuẩn bị nước pha chế để thử cảm quan. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp pha chế chè để thử nếm. Mời các bạn cùng tham khảo.

    doc5p mylove555 25-12-2015 45 8   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6400:1998. Tiêu chuẩn về Sữa và sản phẩm sữa – hướng dẫn lấy mẫu. Tiêu chuẩn này hướng dẫn phương pháp lấy mẫu sữa và các sản phẩm sữa để phân tích vi sinh vật, phân tích lý, hóa và phân tích cảm quan, nhưng không sử dụng để lấy mẫu sữa ở nông trại, từ các động vật riêng lẻ và lấy mẫu nằm trong kế hoạch kiểm tra chất lượng phải trả tiền.

    doc28p susuqb 16-12-2015 23 3   Download

  • Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6400:2010 - ISO 707:2008 giới thiệu nội dung về sữa và sản phẩm sữa - hướng dẫn lấy mẫu. Tiêu chuẩn này đưa ra hướng dẫn về các phương pháp lấy mẫu sữa và sản phẩm sữa để phân tích vi sinh vật, các chỉ tiêu vật lý, hoá học và cảm quan, không bao gồm phương pháp lấy mẫu tự động (bán tự động).

    txt31p susuqb 16-12-2015 40 4   Download

  • Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý môi trường, để giúp cho một tổ chức có thể hình thành chính sách và các mục đích có tính đến các yêu cầu của pháp luật và các thông tin về những tác động lớn đến môi trường.

    doc106p hoangvietmk07071990 08-10-2010 267 139   Download

  • Thí nghiệm 1A: Lựa chọn kiểm nghiệm viên 1.Mục đích: Lựa chọn thành viên có năng lực đánh giá cảm quan, kiểm tra phép thử về mùi, kiểm tra phép thử về so hàng cường độ vị. 2. Xác định tên

    doc5p dangduongntu 15-01-2011 217 96   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 3216:1994. Đồ hộp rau qủa. Phân tích cảm quan bằng phương pháp cho điểm

    pdf6p kieuphong21052 08-08-2010 196 90   Download

  • Tiêu chuẩn chất lượng Mục đích của việc phân tích là đưa ra tiêu chuẩn chất lượng, lý tính và hóa tính các đặc tính cấu tạo, chất gây ô nhiễm, dinh dưỡng, chất không dinh dưỡng, thành phần độc tố và tính tiêu hóa được Đánh giá theo cảm quan– màu sắc, mùi vị, và hương thơm, diện mạo, hình dạng, kết cấu, độ chắc – Quan trọng trong hướng dẫn sử dụng về chọn lựa thực phẩm – Chuyên gia những kênh cảm giác – Định hướng những mục tiêu thử và nh...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 197 69   Download

  • Bài tiểu luận: Đánh giá cảm quan sản phẩm nước mắm gồm 4 phần: Giới thiệu sơ lược về nước mắm, quy trình chế biến - sản suất nước mắm, đánh giá cảm quan sản xuất nước mắm,.... Mời các bạn tham khảo.

    ppt40p nguyenthikimngoc1406 30-09-2014 171 55   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam. Tiêu chuẩn về Gia Vị,TCVN 5104-90. Sản phẩm thực phẩm và gia vị. Phương pháp xác định khả năng thử nếm của người cảm quan

    pdf22p kieuphong21052 13-08-2010 92 32   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5006-89. Qủa của giống cam quít. Hướng dẫn bảo quản

    pdf18p kieuphong21052 08-08-2010 63 16   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7047:2002 trình bày nội dung về thịt lạnh đông – quy định kỹ thuật. Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt gia súc, gia cầm và thịt chim, thú nuôi, được cấp đông và bảo quản lạnh đông dùng làm thực phẩm.

    doc5p thaoqb86 14-12-2015 40 3   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5104:1990 trình bày về sản phẩm thực phẩm và gia vị - các phương pháp xác định khả năng thử nếm của người cảm quan. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

    doc11p mylove555 22-12-2015 20 6   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5006-89 - ISO 3631-1978 trình bày nội dung về quả của giống cam quýt - hướng dẫn bảo quản. Tiêu chuẩn này quy định các điều kiện giữ gìn các nhóm quả của giống cam quýt sau đây trong bảo quản có hoặc không làm lạnh trong các kho hay trong các thiết bị vận chuyển khác nhau.

    doc9p mylove555 25-12-2015 12 4   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7413:2004 trình bày về qui phạm thực hành chiếu xạ tốt đối với thịt gia súc và thịt gia cầm đóng gói sẵn (để kiểm soát mầm bệnh và/hoặc kéo dài thời gian bảo quản). Mời các bạn tham khảo.

    pdf13p thaoqb86 10-12-2015 4 1   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5604:1991 trình bày nội dung về sản phẩm thực phẩm và gia vị - điều kiện chung để tiến hành đánh giá cảm quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf7p mylove555 22-12-2015 12 1   Download

  • THÍ NGHIỆM SO HÀNG CƯỜNG ĐỘ VỊ I.Giới thiệu về phép thử Phép thử so hàng là phép thử tiến hành trên một loạt mẫu, người thử được mời sắp xếp những mẫu này theo cường độ hay mức độ

    doc3p dangduongntu 15-01-2011 224 89   Download

  • Trước đây việc làm sao để giữ cho rau quả tươi ngon trong thời gian dài đã là một vấn đề lớn chứ chưa nói tới việc tạo ra những sản phẩm từ chúng mà có thể giữ lâu. Nhưng ngày nay với nhiều tiến bộ trong lĩnh vực khoa học kỷ thuật thì con người đã có nhiều biện pháp để giải quyết vấn đề này.

    ppt22p peheo_1 31-07-2012 235 89   Download

  • Chứng chỉ rừng là sự xác nhận bằng giấy chứng chỉ rằng đơn vị quản lý rừng được chứng chỉ đã đạt những tiêu chuẩn về quản lý rừng bền vững do tổ chức chứng chỉ hoặc được uỷ quyền chứng chỉ quy địn

    pdf50p daisy15 05-08-2010 147 79   Download

  • Thí nghiệm 2.2 Phân biệt cường độ vị bù trừ trong hỗn hợp. B. Dãy ngọt (ngọt trong chua) 1/ Giới thiệu về phép thử: Là phép thử tiến hành trên một loạt mẫu, người thử được mời sắp xếp

    doc4p dangduongntu 15-01-2011 208 55   Download

  • Chúng ta đang sống trong một thế giới đầy màu sắc. Với sự trợ giúp của màu sắc chúng ta có thể nhìn nhận rõ ràng mọi vật xung quanh để làm cho cảm giác của chúng ta tốt hơn. Các màu có thể dùng chung được với nhau sẽ tạo ra một sự cân bằng hài hòa làm cho chúng ta có cảm nhận tốt. Các yêu cầu về chất lượng từ phía khách hàng đang không ngừng tăng. Để đáp ứng các yêu cầu này, các tiêu chuẩn chất lượng mới đã được đặt ra.

    doc38p nhocbuonthich 16-07-2011 202 61   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản