Tiểu luận ẩm thực

Xem 1-20 trên 198 kết quả Tiểu luận ẩm thực
  • Ẩm thực hay nói đơn giản hơn là ăn và uống vốn là chuyện hằng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trong việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: “có thực mới vực được đạo”, “ăn coi nồi, ngồi coi hướng”, “học ăn, học nói, học gói, học mở”...

    doc24p tuanha1986 11-11-2009 5083 994   Download

  • Từng là kinh đô phồn hoa của Triều Nguyễn, là nơi sinh sống của các tầng lớp đế vương, nơi hội tụ của những tạo nhân mặc khách, công hầu khanh tướng… nên miếng ăn thức uống theo lệ “Phú quý sinh lễ nghĩa” đã ảnh hưởng sâu sắc đến ẩm thực Huế. Do vậy mà người Huế không chỉ giỏi chế biến món ăn bình dân mà còn làm được những món ăn cực kỳ tinh tế chỉ dùng trong chốn vương phủ...

    doc49p zinzinnnnn 08-10-2011 320 115   Download

  • Tọa lạc bên bờ biển tuyệt đẹp của thành phố Đà Nẵng, nhà hàng Biển Gọi hiện lên với vẻ đẹp thật yên bình và lãng mạn. Với lối thiết kế hiện đại, không quá cầu kỳ nhưng rất lịch sự và sang trọng, xứng tầm với một nhà hàng có đẳng cấp, Biển Gọi là một nơi lý tưởng để chạy chốn cái ồn ào, náo nhiệt của thành phố và hòa mình vào hương gió và âm thanh từ biển.

    pdf15p ten_12 07-02-2014 26 8   Download

  • Tiểu luận: Thực trạng giao thông ở các đô thị của nước ta giúp bạn nắm bắt thực trạng giao thông đô thị ở nước ta, nguyên nhân dẫn đến thực trạng đó, giải pháp của Nhà nước để giao thông đô thị không còn là nỗi ám ảnh nữa.

    doc11p mrlongqb 10-04-2010 701 283   Download

  • Ẩm thực hay nói đơn giản hơn là ăn và uống vốn là chuyện hàng ngày, rất gần gũi và cũng rất đỗi đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau.

    doc14p huan2006fpt 19-12-2010 719 270   Download

  • Nội dung "Tiểu luận: Nguyên nhân và thực trạng về giao thông ở các đô thị nước ta" giúp bạn nắm bắt nguyên nhân và thực trạng giao thông ở các đô thị nước ta, những giải pháp của nhà nước để giao thông đô thị không còn là nỗi ám ảnh nữa.

    pdf17p kungfu_gautruc 20-07-2010 534 206   Download

  • Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam, người ta không chỉ nói về sự đa dạng trong các cách thưởng thức món ăn hàng ngày của người Việt, và các cách chế biến đến nguyên liệu của món ăn ra sao mà cách uống cũng có nhiều sự quan tâm đến lạ kì! Uống là một nhu cầu cần thiết của con người nhằm duy trì sự cân bằng trọng lượng cơ thể, đảm bảo nước cho sự phát triển của con người, người ta có thể nhịn ăn ba ngày nhưng không thể không uống nước được...

    doc43p quangphuong_tn89 01-12-2010 442 183   Download

  • TIỂU LUẬN MÔN NGÔN NGỮ VÀ VĂN HÓA I, GIỚI THIỆU Ngôn ngữ là một hệ thống tín hiệu âm thanh đặc biệt, là phương tiện giao tiếp cơ bản và quan trọng nhất của các thành viên trong một cộng đồng.

    doc7p duyenphungt 03-08-2010 561 121   Download

  • Tiểu luận: Tư tưởng âm dương và ảnh hưởng của nó lên đời sống người Việt Nam trình bày về hoàn cảnh ra đời cà lý luận âm dương. Từ thực tế cuộc sống, người Trung Hoa cổ đại cho rằng, bản thân vũ trụ cũng như vạn vật trong nó được tạo thành nhờ vào sự tác động lẫn nhau của hai cái (lực lượng) đôi lập nhau là Âm và Dương. Và mọi tai họa trong vũ trụ sở dĩ xảy ra cũng là do sự không điều hòa được hai lực lượng ấy.

    pdf24p sms_12 09-05-2014 289 119   Download

  • Như chúng ta đã biết, mỗi quốc gia, mỗi đất nước có một khẩu vị ẩm thực riêng, và khẩu vị này ảnh hưởng sâu sắc đến quá trình hình thành các sản phẩm thực phẩm riêng từng nước, sản phẩm lên men là một ví dụ. Khi nhắc đến các nước phương Tây, nói đến sản phẩm lên men của họ, ta có thể biết đến các loại phô mai, pho mát và các loại rượu… Là người Việt Nam đôi khi chúng ta tỏ ra lúng túng không biết sản phẩm lên men của nước mình là gì...

    pdf15p paradise_12 04-01-2013 238 118   Download

  • Ẩm thực tạo nên hương vị của dân tộc Việt Nam, lịch sử đã hình thành nên 3 miền với nét văn hóa riêng. Chính những nét văn hóa ẩm thực đã tác động mạnh vào tâm tư, tình cảm, cách ứng xử của mỗi tộc người và cá nhân mỗi người.

    pdf8p meomay_12 25-12-2013 284 113   Download

  • Tiểu luận: Dự án tour du lịch ẩm thực đường phố nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức loại hình dịch vụ du lịch mới cho khách nước ngoài, giúp họ tham quan danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử cùng với những khám phá những món ăn mới lạ.

    pdf49p bluesky_12 19-12-2012 201 87   Download

  • Canh chua cá “đúng kiểu” của người Miền nam phải vừa có cả vị chua lẫn vị ngọt. Có vị chua nhưng không được chua quá, có vị ngọt nhưng cũng không được ngọt quá, vị chua phải là vị chủ đạo, vị ngọt vừa phải. Hai vị này hòa quyện vào nhau sẽ tạo nên một món canh có hương vị rất lạ và rất ngon.

    ppt49p dchxuan 27-07-2012 230 68   Download

  • Giao thừa thế kỉ XXI của Việt Nam là thời kì đẩy mạnh công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nớc, tiếp tục đờng lối đổi mới, mở cửa phát triển kinh tế thị trờng định hớng xã hội chủ nghĩa. Thực hiện mục tiêu, dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, dân chủ văn minh. Mọi người no ấm, hạnh phúc. Để thực hiện mục tiêu và nhận thức được vai trò, tầm quan trọng của của người lao động trong sự nghiệp...

    pdf20p kimku11 06-10-2011 148 62   Download

  • Tìm hiểu về ẩm thực của một đất nước chính là cách đơn giản nhất để có thể hiểu thêm về lịch sử và con người của đất nước ấy. Qua đó góp phần nâng cao vốn hiểu biết và lòng tự hào dân tộc trong mỗi chúng ta. Đề tài “Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nam Bộ” không nằm ngoài mục đích nghiên cứu trên.

    doc31p ok2305 01-05-2015 91 44   Download

  • Tôi là một người con sinh ra ở xứ Nghệ nhưng lớn lên ở đất Phú tôi không phải là nghệ sĩ tài ba có thể sang tác ra những vần thơ nhịp điệu mang hồn của nước,tôi cũng không phải là kẻ có thể làm cho dân giàu nước mạnh tôi chỉ là kẻ thất phu vô tài là anh chàng sinh viên năm ba của trường Đại học Đà Lạt nhưng tôi gắn bó với mảnh đất hình chữ S này tự thấy phải có bổn phận làm một cái gì đó để khỏi đắc tội với tiền...

    doc25p hanhvhk33 18-06-2012 106 37   Download

  • Tổng quan ẩm thực thịt chuột ở Việt Nam Ẩm thực thịt chuột trên thế giới và ở VN Công dụng thịt chuột Các món và cách chế biến Sinh kế và giá trị kinh tế của nghề săn chuột Tác động nhân văn và môi trường của việc bắt, làm thịt và chế biến thịt chuột

    pdf16p kemoc8 24-07-2011 159 36   Download

  • Trái gấc đã từ lâu được dùng rộng rãi ở nước ta, trong ẩm thực dân gian như xôi gấc, và trong y học. Ngày nay, qua nhiều cuộc nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra trong gấc có chứa một lượng lớn các chất có tính sinh học cao như β-Caroten , Lycopen, Vitamin .

    doc28p nguyenanhthu1993 27-02-2014 69 29   Download

  • Tiểu luận: Phát Triển Bền Vững Du Lịch Biển Gò Công Tỉnh Tiền Giang nhằm trình bày về tài nguyên du lịch Gò Công bao gồm tài nguyên du lịch biển, tài nguyên du lịch làng nghề, tài nguyên du lịch ẩm thực...thực trạng và tiềm năng du lịch biển Gò Công trong thời gian qua.

    pdf13p small_12 10-06-2014 62 25   Download

  • Tiểu luận Nghiên cứu thị trường: Khảo sát mức độ nhận biết và lựa chọn của người dân TP HCM đến với món ăn Phú Yên nhằm tìm hiểu về mức độ nhận biết và sự lựa chọn của người dân TP Hồ Chí Minh đến với Ẩm thực Phú Yên để từ đó tiến hành thực hiện và lên kế hoạch mở một quán ăn về Ẩm thực Phú Yên tại đất Sài thành.

    pdf17p bad_12 04-07-2014 60 22   Download

Đồng bộ tài khoản