Xem 1-20 trên 141 kết quả Từ cám gạo
  • Nhiều dân tộc trên thế giới lấy gạo làm lương thực chủ yếu, Việt Nam cũng nằm trong số đó. Sau khi xay sát được hạt gạo trắng dùng để nấu cơm, còn cám gạo dùng để chăn nuôi. Ngoài việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, cám gạo còn có giá trị như một vị thuốc. Bài viết này xin giới thiệu về cám gạo theo phân tích khoa học để chúng ta hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh của cám gạo.

    pdf4p xeko_monhon 24-07-2010 80 20   Download

  • Tham khảo tài liệu 'các vitamin từ cám gạo .nhiều', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf3p mucnuongsate 17-09-2010 65 16   Download

  • Việc thiết kế quy trình định tính, định lượng AX trong các chế phẩm một cách hiệu quả và nghiên cứu một số đặc trưng của chế phẩm là rất cần thiết cho các nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng chứa AX. Xuất phát từ thực tế trên, tác giả đã tiến hành đề tài “Nghiên cứu một số đặc trưng của chế phẩm arabinoxylan tạo ra từ cám gạo”.

    pdf63p change13 07-07-2016 11 1   Download

  • Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (Okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh tìm hiểu về đặc điểm hình thái, sinh hóa của nấm sợi Linh chi, đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa của Ba, Bn, thủy phân xơ của hỗn hợp bã đậu nành và cám bằng các enzyme của tơ nấm Linh chi,... Với các bạn chuyên ngành Sinh học thì đây là tài liệu hữu ích.

    pdf116p maiyeumaiyeu05 12-08-2016 13 4   Download

  • Công thức tẩy trắng da tự nhiên với dứa Các bạn cũng biết có nhiều kinh nghiệm để làm trắng da tự nhiên từ sữa, từ cám gạo, từ lô hội. Còn với dứa, có thể sẽ làm cách làm mới mà ít chị từng thử qua. .Nếu như các chị từng đọc quảng cáo về các loại kem có chứa coenzymeQ10 và AHA (alpha hydroxy axit) khá đắt đỏ trên thị trường thì các chị sẽ bất ngờ hơn khi 2 thành phần này hoàn toàn có thể tìm thấy trong quả dứa. AHA sẽ giúp các chị lấy đi tế...

    pdf5p tieuyeuquai456 10-10-2012 51 3   Download

  • Đặc điểm nguồn nguyên liệu cám gạo trong nước Cám gạo là phụ phẩm chính thu được từ lúa sau khi xay xát và thường chiếm khoảng 10% trọng lượng lúa. Cám gạo được hình thành từ lớp vỏ nội nhũ, mầm phôi của hạt, cũng như một phần từ tấm. Cám gạo có màu sáng và mùi thơm đặc trưng. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của cám gạo biến động rất lớn, phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật xay xát gạo.

    pdf9p hoahuongduong1209 18-01-2011 246 83   Download

  • Trong vài năm gần đây sản lượng cám gạo ở Đồng Bằng sông Cửu Long gia tăng đáng kể , ước tính có khoảng vài trăm tấn cám gạo trong năm và con số này sẽ tăng trong những năm tiếp theo. Cám gạo là nguồn thực phẩm chính từ lúa gạo được sử dụng cho chăn nuôi gia súc gia cầm. Ngoài ra, cám gạo còn là nguyên liệu thức ăn cho tôm cá. trong quy trình sản xuất thức ăn cho tôm cá, cám gạo được dùng như nguyên liệu phối chế chủ yếu cung cấp chất dinh...

    pdf59p peheo_1 29-07-2012 168 61   Download

  • Trong vài năm gần đây, sản lượng cám gạo ở Đồng Bằng sông Cửu Long gia tăng đáng kể, ước tính có khoảng vài trăm ngàn tấn cam gạo trong năm và con số này sẽ tiếp tục gia tăng trong những năm tiếp theo.Cám gạo là nguồn phụ phẩm chính từ lúa gạo được sử dụng cho chăn nuôi gia súc gia cầm.

    pdf59p vanthang122141 07-05-2011 92 23   Download

  • Đề tài tập trung đánh giá khả năng sử dụng cám gạo ủ men ( accharomyces S ceverisiae) làm thức ăn cho Artemia. Các hàm lượng (HL) men dùng để ủ cám gồm: 0,5; 0,7; 1; 1,2; 1,5 và 2 ppm (có hoặc không có bổ sung đường). Kết quả cho thấy, HL men từ 0,5 – 1ppm khá thích hợp để sử dụng cho việc ủ cám thông qua độ nở, hiệu quả sử dụng và mùi thơm đặc trưng của cám ủ.

    pdf62p thiepmoi123 24-06-2013 55 19   Download

  • Mỹ phẩm thiên nhiên ngày nay được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng, tuy có tác dụng chậm hơn các loại mỹ phẩm khác nhưng rất an toàn và có hiệu quả lâu dài đối với làn da. Cám gạo là một trong những loại mỹ phẩm tự nhiên và rẻ tiền có nhiều công dụng mà nhiều phụ nữ dùng để chăm sóc làn da nhạy cảm của mình.

    pdf7p banhbao_1 30-04-2013 27 2   Download

  • Trong qui trình xay xát và chế biến gạo, sau khi thu được sản phẩm chính là gạo thì còn một sản phẩm phụ có giá trị khá cao đó là cám gạo. Từ lâu cám gạo được các nhà máy xay xát thu hồi và bán như là một sản phẩm chính chỉ sau gạo. Cám được thu hồi dưới hai dạng là cám khô và cám ướt. Cám khô sẽ được sấy thêm lần nữa để bảo quản được lâu hơn, còn cám ướt thường được bán cho các cơ sở nuôi cá da trơn sữ...

    pdf7p chuong_dong 14-05-2011 155 66   Download

  • Nghiên cứu ảnh hưởng của cám gạo ủ men (Saccharomyces cerevisiae) và hiệu quả sử dụng của nó khi làm thức ăn cho Artemia và thấy được tác dụng của việc thêm đường trong quá trình ủ cám nhằm kích thích sự phát triển của vi khuẩn, từ đó đưa ra một công thức ủ cám với hàm lượng men và lượng đường thích hợp nhằm tăng khả năng sử dụng đối với Artemian cho cá

    pdf59p trada85 22-01-2013 97 46   Download

  • Trong giới vi sinh vật, khi nhắc đến những ứng dụng của nấm men trong chế biến thực phẩm thì Saccharomyces đƣợc xem là một trong những ứng cử viên sáng giá nhất.

    pdf71p canhchuon_1 19-06-2013 99 45   Download

  • Dầu cám là một sản phẩm có giá trị cao được khai thác từ phụ liệu của công nghiệp xay xát gạo. Việc sản xuất dầu cám không phải thông qua khâu trồng trọt như các loại dầu thực vật khác mà sản phẩm lợi dụng tổng hợp từ cám gạo.Nếu khai thác được, hàng năm, ngành ta có thể sản xuất hàng chục vạn tấn dầu phục vụ đời sống nhân dân và xuất khẩu.

    pdf94p nhutretho 29-01-2013 45 21   Download

  • Rau diếp cá: Rau diếp cá có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn nước, làm đẹp da. Khi dùng, nên vò nhuyễn lá, vắt lấy nước, trộn với một ít cám gạo, thêm vài giọt dầu ôliu, đắp lên mặt 10-15 phút. Rửa sạch bằng nước lạnh. Violet: Cho 30g cánh hoa violet vào nồi nước tinh khiết (1.000ml) đun trong vòng 10 phút. Một phần nước dùng để uống như trà, một phần nước cô đặc lại còn 80ml.

    doc4p hoangtu369 01-08-2010 150 27   Download

  • Bài viết trình bày nghiên cứu phản ứng este hóa chéo dầu thực vật trong môi trường siêu tới hạn, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình este hóa chéo kinh điển. sử dụng tác đồng thể KOH.

    pdf13p and_12 08-08-2013 55 14   Download

  • Từ 6 chủng nấm mốc Aspergillus oryzae chúng tôi đã chọn được chủng Aspergillus oryzae BK0 sinh lactase cao nhất. Lên men bán rắn (SSF) với cơ chất là cám gạo và trấu được sử dụng để thực hiện quá trình lên men. Aspergillus oryzae BK0 đã được tối ưu hóa quá trình nuôi cấy để thu được sản lượng lactase cực đại.

    pdf9p emvaolop1 16-10-2014 23 9   Download

  • Tẩy da chết tự nhiên cho từng loại da Cám gạo dành cho da nhạy cảm, đường nâu tốt nhất cho da khô, trong khi muốn xóa vết sần vỏ cam và giảm béo, hãy dùng tới bã cà phê. Cám gạo Nếu bạn có làn da rất nhạy cảm hoặc bạn đang lo lắng về tình trạng da tiền lão hóa, hãy sử dụng sản phẩm tẩy da chết từ cám gạo. Cám gạo chính là lớp màng bao ngoài hạt gạo được tách ra dưới dạng bột mịn. Cám gạo chứa các acid hữu cơ có tác dụng tẩy...

    pdf3p tieuyeuquai456 10-10-2012 60 3   Download

  • Ngày xưa, có Tấm và Cám là hai chị em cùng cha khác mẹ. Hai chị em gần bằng tuổi nhau. Tấm là con vợ cả. Cám là con vợ lẽ. Mẹ Tấm đã chết từ hồi Tấm còn bé. Sau đó mấy năm thì cha Tấm cũng chết. Tấm ở với dì ghẻ và đó là người rất cay nghiệt. Ngày qua ngày, Tấm phải làm lụng luôn canh, hết chăn trâu, gánh nước, đến thái khoai, vớt bèo, đêm lại còn xay lúa giã gạo mà không hết việc. Trong khi đó thì Cám được mẹ nuông chiều,...

    pdf7p womanhood911_00 30-09-2009 4836 158   Download

  • Nếp cẩm có tên khoa học là Philydrum lanuginosum Banks, còn gọi là nếp than (ở nước ta, nếp than có tới 2 loại: than lợt (đỏ đậm) khi nấu rượu sẽ thành màu đỏ và than đen (tím đen) khi nấu rượu sẽ thành màu tím đậm) hay còn gọi là gạo đen. Nghiên cứu mới đây cho thấy cơm rượu nếp cẩm có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp. Cơm rượu nếp cẩm được làm từ loại gạo nếp cẩm lên men.

    doc3p sucmanhtritue 29-08-2011 283 80   Download

Đồng bộ tài khoản