Ứng dụng vi sinh vật

Xem 1-20 trên 967 kết quả Ứng dụng vi sinh vật
  • Đồ án công nghệ thực phẩm với đề tài "Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men đậu nành" trình bày nội dung qua các chương sau: chương 1 đậu nành và sản phẩm lên men từ đậu nành, chương 2 đặc điểm chung của vi sinh vật ứng dụng trong lên men đậu nành, chương 3 ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men từ đậu nành.

    pdf29p quachhuuthe 28-08-2014 260 106   Download

  • Báo cáo vi sinh môi trường: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo bài báo cáo sau đây để nắm được kiến thức cần thiết và vận dụng vào trong bài báo cáo chuyên đề của mình.

    pdf52p kimkhanhkh 13-03-2014 264 97   Download

  • Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" gồm: kiểm soát sinh học, tác nhân kiểm soát sinh học vi sinh vật đối kháng, cơ chế hoạt động của các tác nhân kiểm soát sinh học, các bước phát triển một sản phẩm kiểm soát sinh học, vi khuẩn lactic trong bảo quản thực phẩm

    ppt51p hungthucpham1k50 27-11-2014 217 68   Download

  • Báo cáo Vi sinh môi trường đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì - ĐH Nông lâm giới thiệu tới bạn đọc những nội dung kiến thức về nguyên liệu làm bánh mì, giới thiệu chung về vi sinh vật (nấm men) trong sản xuất bánh mì  Saccharomyces, sản xuất nấm men, phân loại nấm men trong sản xuất, các phương pháp bảo quản men giống, quy trình sản xuất bánh mì, vai trò của nấm men trong quy trình sản xuất bánh mì.

     

    pdf57p cobetocxul9 19-05-2015 86 29   Download

  • Giới thiệu chung về vaccine, khái niệm và sơ lược về lịch sử hình thành vaccine, thành phần của vaccine, đặc tính cơ bản và cơ chế hoạt động của vaccine,... là những nội dung chính trong chuyên đề "Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vaccine". Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

    doc25p tranha55 24-09-2015 77 27   Download

  • Báo cáo chuyên đề Vi sinh môi trường "Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh" gồm có những nội dung cụ thể sau: Chương I - Đặt vấn đề, chương 2 - Giới thiệu về phân bón, chương 3 - Mối quan hệ giữa vi sinh vật và phân bón, chương 4 - Phân vô cơ, chương 5 - Phân hữu cơ, chương 6 - Ưu và nhược điểm, chương 7 - Thành tựu-thách thức, chương 8 - Kết luận-kiến nghị. Mời tham khảo.

    pdf52p hihihaha3 03-12-2016 22 12   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'bài tiểu luận: ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc28p sang08s2 04-05-2010 758 306   Download

  • Lĩnh vực vi sinh thực phẩm có thể được hiểu như là một ứng dụng về những nguyên tắc kiểm soát sự phát triển của VSV để tránh sự hư hỏng thực phẩm và những bệnh do thực phẩm truyền cho con người cũng như sự nhận thức rõ về các hoạt động của vi sinh vật ...

    doc36p angel_alone21290 19-04-2010 950 495   Download

  • Thuyết trình: Ứng dụng vi sinh trong lên men rượu sản xuất rượu etylic SHB trình bày về nguyên liệu, các chủng vi sinh vật tham gia quá trình, quy trình và các giai đoạn lên men rượu, các yếu tố ảnh hưởng, một số sản phẩm trong nước và thế giới.

    ppt17p duongbaobao 18-04-2011 739 254   Download

  • Chương 1.1: Giới thiệu chung về vi sinh vật - Các ứng dụng vi sinh vật đối với con người thời xưa trong nông nghiệp, thực phẩm và y học. Antonie van Leewenhoek (1632 - 1723) phát minh ra kính hiển vi. Louis Pasteur (1822 - 1895) người đã đặt nền móng và có những đóng góp lớn lao trong nghiên cứu vi sinh vật.

    pdf17p kim1903 20-12-2013 110 26   Download

  • Bài giảng Chương 3 - Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm giới thiệu tới các bạn những thông tin kiến thức về: Công nghệ sinh học vi sinh vật, ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt thêm nội dung chi tiết của bài giảng.

    pdf81p cobetocxul8 04-09-2015 64 25   Download

  • Đề tài gồm có những nội dung chính sau: Nguyên liệu làm bánh mì, giới thiệu chung về vi sinh vật (nấm men) trong sản xuất bánh mì saccharomyces, sản xuất nấm men, phân loại nấm men dùng trong sản xuất, các phương pháp bảo quản men giống, quy trình sản xuất bánh mì, vai trò của nấm men trong quy trình sản xuất, hư hỏng bánh do vi sinh vật, một số ứng dụng khác của nấm men.

    pdf57p hihihaha3 03-12-2016 16 10   Download

  • Ebook Công nghệ vi sinh trình bày một cách khái quát những hiểu biết cơ bản về các vấn đề sau: những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm.

    pdf169p iamvip01 23-03-2012 844 403   Download

  • Ebook Sử dụng vi sinh vật có ích tập 2: Ứng dụng nấm cộng sinh và sinh vật phòng trừ sâu hại giới thiệu sản xuất nấm rễ cộng sinh và một số vi sinh vật diệt sâu hại. Nội dung ebook này trình bày về: Ứng dụng nấm rễ cộng sinh, sử dụng vi sinh vật gây bệnh côn trùng, một số vấn đề làm tăng hiệu quả phòng trừ sâu bằng vi sinh vật.

    pdf197p ktct_1669 03-05-2012 243 133   Download

  • Ebook Sử dụng vi sinh vật có ích tập 1: Nuôi trồng chế biến nấm ăn và nấm làm thuốc chữa bệnh giới thiệu công nghệ sản xuất nấm ăn và nấm làm thuốc chữa bệnh. Trong đó giới thiệu một số bài thuốc chữa bệnh thông thường bằng các loài nấm thường gặp.

    pdf200p ktct_1669 03-05-2012 205 117   Download

  • Ứng dụng của giấm làm gia vị đã được hàng thế kỉ. Giấm được dùng như vị thuốc, tác nhân phá hủy và chất bảo quản. Vào thời trung nguyên, những nhà luyện kim đổ giấm lên trên chì để tạo chì axetate. Thời kì Phục hưng, làm giấm là nghề đem lại lợi nhuận ở Pháp.

    doc28p nguyenhanh92 26-06-2013 206 64   Download

  • Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ bao gồm cả virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh...Vi sinh vật tham gia tích cực vào quá trình phân giải các phế thải nông nghiệp, công nghiệp. Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát được bằng mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi.

    ppt38p minhhai20789 26-04-2011 1226 381   Download

  • Rau quả rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người. Chúng được sử dụng không chỉ để cung cấp các chất dinh dưỡng, chất khoáng, vitamin thiết yếu, chất kích thích cho cơ thể con người… mà còn là cấu phần chủ yếu không thể thay thế được bằng các chất khác trong nhu cầu thực phẩm, nhu cầu để kháng bệnh tật của cơ thể sống.

    pdf80p tuanpp 15-11-2010 463 258   Download

  • Phân đạm vi sinh: là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật sống (tự do,hội sinh, cộng sinh, kị khí hoặc hiếu khí) có khả năng cố định nitơ cung cấp các hợp chất chứa nitơ cho đất và cây trồng. Phân bón vi sinh cố định nitơ không gây ảnh hưởng xấu đến người, động-thực vật, môi trường sinh thái và chất lượng nông sản.

    ppt45p duongquocthai22 07-09-2011 475 204   Download

  • Bài giảng trang bị cho các bạn một số kiến thức về vi sinh vật thực phẩm, ứng dụng trong kiểm soát sinh học và bảo quản thực phẩm, vi khuẩn lactic với bảo quản thực phẩm... Mời các bạn tham khảo.

    ppt33p nhocbuonthich 16-07-2011 559 193   Download

Đồng bộ tài khoản