Xem 1-20 trên 58 kết quả Vua bánh mỳ
  • Người Pháp nổi tiếng là sành điệu về ẩm thực. Bên cạnh các đầu bếp nổi danh thế giới như Paul Bocuse hay Joel Robuchon, nước Pháp còn có một tên tuổi lớn khác rất được ngưỡng mộ. Đó là Lionel Poilâne, người được mệnh danh là ông vua bánh mỳ của nước Pháp. Lionel Poilâne không chỉ là một nghệ nhân làm bánh mỳ kỳ tài mà còn được coi là một doanh nhân kiệt xuất. Ông trở nên giàu có với hàng trăm triệu franc chỉ nhờ mỗi làm và bán bánh mỳ.

    doc0p honeyoop 03-03-2009 270 55   Download

  • Bánh mỳ sữa dừa có thể dùng cho cả nhà ăn sáng, hoặc để bé ăn lót dạ giữa giờ chơi vừa ngon, vừa đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

    pdf15p becoi_5 06-03-2013 32 4   Download

  • Bánh mì dừa với mùi dừa, mùi bơ, thật là phù hợp cho 1 ngày lạnh giá ngồi xem "Vua bánh mỳ" và nhâm nhi ly trà nóng.

    pdf6p dongtien_1 27-02-2013 27 2   Download

  • Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa thơm của tỏi, mềm bên trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó. ...

    pdf5p dongtien_1 27-02-2013 86 14   Download

  • Bánh mỳ trắng vừa ra lò đây Hay cũng gọi là bánh mỳ sandwich. Bánh vừa lấy ra khỏi lò nóng hổi, thơm ngon. Với bánh mỳ này, mình không cần phải nhồi bằng máy mà chỉ cần nhồi bằng tay là bánh đã ngon rồi. Nguyên liệu: (Làm được 1 bánh lớn 23 cm và 1 bánh nhỏ) - 350 gr nước ấm/ sữa ấm (khoảng 42 độ C) - 3 muỗng cafe đường - 1 muỗng cafe muối - 20 ml dầu ăn - 450 gr bột mỳ (dùng bột bread flour sẽ ngon hơn) + bột áo. - 7 gr...

    pdf5p naucoixuong 07-01-2011 37 11   Download

  • Bánh mỳ khoai tây tự làm Bánh mỳ tự làm ở nhà cho gia đình ăn thật an toàn về mặt vệ sinh và an toàn nữa, bởi vì mình kiểm soát được nguyên liệu cho vào bánh. Đặc biệt là không có hóa chất để tạo cho bánh nở to nhé! Mình xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh mì khoai tây mà nhà mình rất thích ăn đây, bánh vừa giòn, ruột mềm, khi ăn rất thơm. Nguyên liệu: - 1 quả trứng, trộn đều lòng đỏ và lòng trắng, lấy 1 nửa - 1 củ nhỏ...

    pdf5p dalatlanh 13-01-2011 73 8   Download

  • Rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể dùng bánh mỳ kiểu này như món ăn sáng hoặc món khai vị đều phù hợp. Nguyên liệu: 4 lát bánh mì lớn (tốt nhất là loại bánh mì đen nhưng nếu không có bạn dùng bánh mì thường cũng được) 1 quả cà chua to hoặc 2 quả cỡ vừa 4 thìa cà phê dầu olive nguyên chất Vài giọt giấm rượu vang hoặc giấm hoa quả 60g phô mai mozzarella Một nắm lá húng quế (basilic)...

    pdf8p pullpull_1 17-11-2011 78 8   Download

  • Bánh mỳ mini nóng giòn, thơm phức Bánh vừa ra lò nóng hổi, vỏ giòn, ruột xốp mềm, mùi thơm của bánh khi nướng lan tỏa khắp nhà nên cả gia đình mình ai cũng thích. Bánh lại chính tay mình làm thì còn gì vui bằng. Bánh có thể ăn cùng với lagu, bò kho hay đơn giản hơn chỉ là kẹp thịt, jambong... cũng rất ngon rồi. Nguyên liệu: - 300 ml nước ấm - 430 gr bột mỳ thường + bột áo - 25 ml dầu ăn hoặc bơ chảy - 2,5 muỗng cafe đường - 1 muỗng cafe muối -...

    pdf7p naucoixuong 09-01-2011 37 6   Download

  • Pudding siêu dễ từ bánh mỳ - bơ - sữa Bánh pudding này làm đơn giản nhất, nhiều khi bạn có thể tận dụng phần bánh mỳ và bơ còn lại trong tủ lạnh để chế biến thành một món ngon thơm ngậy như thế này. Nguyên liệu: ¼ cái bánh mỳ gối (bánh mỳ sandwich) 2 quả trứng 5 thìa đường 100g bơ 3 cốc sữa Cách làm: Cho sữa vào nồi, đun cho nóng (gần sôi), thêm đường vào, vừa đun vừa khuấy cho tan hết đường.

    pdf5p dalatthanhphobuon 20-01-2011 49 6   Download

  • Người Việt ở Mỹ tài tình sáng tạo ra những chiếc bánh mỳ có hương vị đặc trưng: vị đậm đà của miếng thịt quay, vị tươi mát của rau xà lách, cái giòn tan của vỏ bánh... Có thể dễ dàng tìm thấy các thương hiệu Sáu Voi Corp., Bánh mỳ Sài Gòn Bakery, Silent H, Thanh Đa, Ba Xuyên... tại các quận Chinatowns, Manhattan, Brooklyn và Queens của thành phố New York.

    pdf7p rose_789 23-02-2012 30 4   Download

  • Bánh tét lá cẩm là một loại bánh vừa thơm ngon vừa thẩm mỹ, đặc biệt dành riêng cho các ngày lễ hội quan trọng. Các bước thực hiện: 1 Nhân bánh: Dừa khô vắt lấy 2 chén nước cốt và 4 chén nước giảo. Đậu xanh ngâm nở, đãi vỏ, nấu chín với nước giảo dừa, rồi đánh cho nhuyễn. Hành lá xắt nhuyễn. Mỡ thịt trần qua nước sôi, xắt sợi dài 10 cm, vuông 1 cm. Bắc chảo lên bếp, chế vào 5 muỗng mỡ nước, mỡ vừa nóng cho hành lá vào, sau đến đậu...

    pdf4p believe11 23-02-2013 23 3   Download

  • Bánh mì tình yêu, ăn bánh mì kiểu mới, tạo hình hay ho cho bánh mì... tất cả đều có ở đây. 1. Bánh mì nở hoa thơm nức hương phô mai

    pdf5p bimat_5 27-04-2013 13 3   Download

  • Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng - ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn! Nguyên liệu: - 250-300g thịt nạc vai băm - 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi - 1 thìa cà phê tiêu - ½ thìa cà phê bột gia vị

    pdf12p huongdanhoctot_7 01-11-2011 145 2   Download

  • Một trong những biểu tượng quan trọng không thể thiếu của những đôi uyên ương vừa ký hôn ước trong ngày cưới chính là bánh cưới. Những mẫu bánh cưới hiện đại lẫn cổ điển do trang web Theknot sưu tầm từ khắp các đám cưới trên đất Mỹ giúp bạn vài ý tưởng để thiết kế chiếc bánh cưới có một không hai cho riêng mình.

    pdf16p womanhood911_05 23-10-2009 209 57   Download

  • Bến Tre - Bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Ðốc Bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Ðốc là niềm tự hào của người dân xứ dừa Bến Tre. Trải qua hàng thế kỷ, từ đời này truyền đời khác, những sản phẩm truyền thống đó giờ đây vẫn được ưa chuộng. Bánh tráng Mỹ Lồng... Hiện nay mối lái các tỉnh hằng ngày vẫn về Mỹ Lồng (xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) nhận bánh rồi tỏa đi khắp nơi.

    pdf6p ctnhukieu1 21-05-2011 126 28   Download

  • Món bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa được nhiều người yêu thích vì chúng vừa ngon, vừa dễ mang theo và lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Công thức sau đây sẽ cho ra bánh burger đậm đà nhờ phần thịt bò mềm thơm, hành tây giòn ngọt mà không hăng, đặc biệt cân bằng tất cả là phần nước sốt thơm ngậy, chua dịu.

    pdf5p apple_1 01-06-2013 42 10   Download

  • Cuối tuần đổi món với pizza tại nhà .Thưởng thức bánh pizza tại nhà với người thân vừa ngon miệng, vừa ấm cúng, lại tiết kiệm nữa đấy! Bánh pizza thực ra rất dễ làm. Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh pizza bằng lò vi sóng. Để đơn giản hóa quá trình làm bánh pizza tại nhà, bạn nên mua đế bánh làm sẵn ở các nhà hàng hoặc cơ sở bánh mỳ, bánh ngọt. Tìm trên mạng, bạn sẽ dễ dàng có được nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này.

    pdf6p dambaotaikhoan 16-05-2013 41 6   Download

  • Lợi ích từ bữa sáng giàu chất xơ Hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ. Chỉ tăng một lượng vừa phải chất này vào thực đơn hằng ngày cũng đủ giúp tăng cường sức khỏe. Tăng chất xơ cho bữa sáng Bữa ăn sáng là cơ hội tốt nhất để “nạp” chất xơ cho cơ thể.

    pdf5p heoxinhkute9 17-11-2010 48 5   Download

  • Bánh tiêu - món quà vặt giản dị từ miền Nam Món bánh tiêu tuy giản dị, thậm chí còn chẳng có nhân như nhiều loại bánh khác mà vẫn có sức thu hút lạ lùng bởi lớp vỏ giòn, dai mà xốp với những hạt vừng thơm ngon. Nguyên liệu: 160ml nước ấm (bạn có thể cho ly nước lạnh vào lò vi sóng quay 15 giây, hoặc pha 100ml nước lạnh với 60ml nước sôi, lúc nào sờ tay vào nước ấm vừa là được) 70gr đường 7gr men khô làm bánh mỳ (bạn có thể mua men ở siêu thị...

    pdf15p huongdanhoctot_7 31-10-2011 41 4   Download

  • Món bánh mỳ chuối cực ngon với sữa chua và và bột ngũ cốc có thể ăn trong vài ngày và hợp khẩu vị với rất nhiều bé. Thành phần: 115g bơ, đã làm mềm 115g đường đỏ 2 quả trứng 3 quả chuối chín loại vừa 200g sữa chua va ni 250g bột ngũ cốc 1 thìa gia vị hỗn hợp Cách làm: Bánh chuối vừa dễ làm vừa nhiều dinh dưỡng. 1. Làm nóng lò nướng lên 180°C. Xoa mỡ và rạch 1 đường lên bánh mỳ khoảng 11 cm x 21 cm loaf gói bằng giấy thiếc nướng bánh....

    pdf3p missyou1 08-02-2012 28 4   Download

Đồng bộ tài khoản