Xây dựng thực đơn

Xem 1-20 trên 1550 kết quả Xây dựng thực đơn
  • Tất cả chúng ta đều thấy rõ tầm quan trọng của việc ăn, uống đây là nhu cầu hàng ngày, một nhu cầu cấp bách , bức thiết không thể không có, không chỉ là giải quyết chống lại cảm giác đói. Ăn uống để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, ngoài ra thức ăn còn cung cấp các axit amin, các Vitamin, chất khoáng là những chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể duy trì các tế bào, tổ chức ….

    pdf10p trucdiem91 10-04-2014 1067 367   Download

  • Nhằm nâng cao kiến thức dinh dưỡng tốt nhất áp dụng ở trường với mong muốn các cháu khỏe mạnh có thể lực và trí tuệ tốt nhất, đó là mục đích hướng tới của sáng kiến. Để trẻ thích đến trường, yêu lớp, thích ăn những món ăn do cô bác tổ nuôi chế biến đầy đủ dinh dưỡng và hợp lý, đáp lại niềm tin và giữ vững là địa chỉ tin cậy của nhiều bậc phụ huynh học sinh.

    pdf27p hoangchieuduong 03-05-2014 305 120   Download

  • Khẩu phần ăn là sự cụ thể hoá của tiêu chuẩn ăn của một người trong một ngày đêm bằng các loại thức ăn sẵn có để đảm bảo nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng khác. Điều quan trọng của khẩu phần ăn là phải cân đối về tỷ lệ các chất dinh dưỡng theo nhu cầu cơ thể. Sáng kiến kinh nghiệm ột số kinh nghiệm xây dựng thực đơn cho trẻ trong trường mầm non các giáo viên sẽ có thêm kinh nghiệm xây dựng thực đơn cho trẻ tốt hơn.

    pdf7p trucdiem91 08-04-2014 412 92   Download

  • Đây là bộ sưu tập bao gồm những bài giảng Công nghệ 6 bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn giúp quý thầy cô và các bạn có tiết học thú vị, hiệu quả. Hệ thống những slide thiết kế bài giảng Thực hành - Xây dựng thực đơn giáo viên cần giúp học sinh biết được quy trình tổ chức bữa ăn. Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ chức bữa ăn. Xây dựng được thực đơn bữa cơm thường và liên hoan đơn giản.

    ppt22p cnnguyenchauduc 21-04-2014 173 26   Download

  • Thông qua những giáo án Công nghệ 6 bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn có trong bộ sưu tập sẽ là tư liệu hay, bổ ích phục vụ cho quá trình dạy và học. Đây là những giáo án bài Thực hành - Xây dựng thực đơn được tuyển chọn một cách kỹ càng giúp giáo viên truyền đạt cho học sinh nhanh chóng biết được quy trình tổ chức bữa ăn. Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ chức bữa ăn. Xây dựng được thực đơn bữa cơm thường và liên hoan đơn giản.

    doc4p lynhumai_congnghe 22-04-2014 181 24   Download

  • Nội dung bài giảng được trình bày qua 3 chương: Chương 1 - Nguyên tắc xây dựng thực đơn, chương 2 - Quy trình xây dựng thực đơn, chương 3 - Xây dựng thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    doc27p lalala01 03-11-2015 203 54   Download

  • Mời các bạn tham khảo Ebook Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ từ 1 - 3 tuổi do Hồng Yến biên soạn để biết được nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ từ 1 - 3 tuổi; cách xây dựng thực đơn cho trẻ; cách chọn giờ ăn cho trẻ; các món ăn cung cấp dinh dưỡng cho trẻ và cách nấu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.

    pdf152p vhnt_123 19-04-2012 302 161   Download

  • Là bản liệt kê các món ăn, đồ uống được sắp xếp theo một trình tự trên cơ sở tính toán khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng và khẩu vị của khách.

    ppt19p kjra1102 23-04-2013 260 89   Download

  • Phân loại thực đơn: Theo mục đích nuôi dưỡng. Theo thời gian, Theo đặc điểm kinh doanh. Theo cách sử dụng. Theo tính chất bữa ăn.Theo sự hiện diện của khách hàng

    pdf54p doremon_12 19-12-2013 241 46   Download

  • Tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình trong thời buổi công nghiệp là điều không đơn giản. Bạn cần có bí quyết xây dựng thực đơn. Ai cũng công nhận ăn Ảnh: Images uống tại nhà thường ngon hơn vì hợp khẩu vị, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh, rẻ tiền và đặc biệt là vui hơn vì được quây quần, trò chuyện với người thân.

    pdf5p heoiumeo 16-01-2011 153 48   Download

  • Có lẽ do một phần văn hóa của người Hàn Quốc cũng có nét giống văn hóa Việt Nam vì cùng là nền văn hóa phương Đông nên nó vừa mang tính gần gũi, dễ thích nghi,một phần nghệ thuật nấu ăn của Hàn Quốc rất đặc biệt nên khiến không ít thực khách Việt Nam mê mẩn món ăn Hàn. Việt Nam và Hàn Quốc có nhiều điểm tương đồng về văn hóa.

    pdf16p xuka_12 17-12-2013 142 33   Download

  • Bài giảng Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày các nội dung sau đây: Khái niệm và nhu cầu dinh dưỡng, dinh dưỡng theo vòng đời, xây dựng thực đơn và tính toán dinh dưỡng. Tham khảo nội dung bài giảng để bổ sung các kiến thức cần thiết cho bản thân.

    pdf169p nganga_09 26-10-2015 53 30   Download

  • Giáo trình cung cấp những kiến thức về: Lựa chọn và bảo quản nguyên liệu; kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; kỹ thuật cắt thái tạo hình khách hàng; phối hợp nguyên liệu; phương pháp chế biến món ăn; kỹ thuật chế biến món ăn; kỹ thuật chế biến bánh, mứt, kẹo; kỹ thuật chế biến nước uống, kem, chè ngọt; xây dựng thực đơn. Hi vọng với những nội dung trên đây sẽ giúp ích cho quá trình nghiên cứu và học tập của các bạn trong môn học này.

    pdf267p 986753421 25-05-2012 1341 727   Download

  • tài liệu “Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ 3 đến 6 tuổi” được biên soạn với mục đích xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bé một cách hợp lý vi bộ máy tiêu hóa của bé chưa hoàn chỉnh nên rất dễ bị rối loạn tiêu hóa nếu ding dưỡng không đúng, còn nếu không đủ thì trẻ rất dễ bị suy dinh dưỡng

    pdf17p dongta007 17-01-2012 224 88   Download

  • tài liệu “Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 3 tuổi” được biên soạn với mục đích xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bé một cách hợp lý vi bộ máy tiêu hóa của bé chưa hoàn chỉnh nên rất dễ bị rối loạn tiêu hóa nếu ding dưỡng không đúng, còn nếu không đủ thì trẻ rất dễ bị suy dinh dưỡng

    pdf16p dongta007 17-01-2012 173 76   Download

  • Nội dung chương này trình bày về các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn, các bữa ăn trong ngày, tính chất các loại tiệc. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt nội dung môn học một cách cụ thể nhất.

    ppt60p tab_12 26-07-2013 131 46   Download

  • Phục vụ khách hàng bằng các món ăn được chế biển từ các đặc sản biển ở Đà Nẵng.Nhà hàng sẽ chế biến các món ăn có trong thực đơn theo sự lựa chọn chủng loại hải sản mà khách hàng muốn.

    pdf50p xuka_12 17-12-2013 92 33   Download

  • Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu của con người ngày một cao, ngày nay con người không chỉ muốn được ăn no mặc ấm mà còn muốn phải được ăn ngon mặc đẹp, họ cũng muốn thể hiện mình nhiều hơn, họ sẵn sang chi trả cho các dịch vụ ăn uống và giải trí. Đó là một lợi thế cho việc kinh doanh nhà hàng.

    pdf19p xuka_12 11-12-2013 109 38   Download

  • Nội dung cơ bản của Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar Chương 2 Xây dựng thực đơn trình bày về năng lượng cần thiết cho từng đối tượng, các bước tiến hành hành, cân đối năng lượng phù hợp.

    ppt19p xuanlan_12 25-04-2014 88 24   Download

  • Theo dõi cân nặng là cần thiết để biết xem chế độ dinh dưỡng có đáp ứng nhu cầu năng lượng hay không. - Cân nặng giảm là biểu hiện của chế độ ăn thiếu năng lượng, cân nặng tăng là biểu hiện của chế độ ăn vượt quá nhu cầu năng lượng.

    doc22p tran_octieu 31-10-2011 116 17   Download

Đồng bộ tài khoản