Giáo trình: DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm là môn học nghiên cứu mối quan hệ giữa ăn uống với cơ thể thông qua sự hấp thu và đồng hóa cùng với những vấn đề liên quan trong quá trình ăn uống, như vậy đối tượng nghiên cứu của môn học dinh Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm là môn học nghiên cứu mối quan hệ giữa ăn uống với cơ thể thông qua sự hấp thu và đồng hóa cùng với những vấn đề liên quan trong quá trình ăn uống, như vậy đối tượng nghiên cứu của môn học dinh dưỡng và an toàn thực phẩm