Ẩm thực ngày tết không thể thiếu

Tài liệu trong BST: Ẩm thực ngày tết không thể thiếu

1. Cẩm nang các món ăn ngày tết

   91p 6131 2364

   Trong ngày tết chắc hẳn bạn rật bận rộn với việc nấu ăn để ra mắt tài nấu ăn của bạn với khách. Cẩm nang các món ăn ngày tết này giới thiệu đến bạn các món ăn thường được sử dụng ngày tết bao gồm các bí quyết nấu ăn ngon, đậm đà bản sắc Việt Nam.

2. Ăn Gì Ngày Tết Với Người Bị Đau Dạ Dày

   3p 70 7

   Với người bị bênh dau dạ dày thì ngày thường cũng đã phải chịu nhiều cơn đau. Thế nhưng vào những ngày Tết dường như lại là cơ hội thuận tiện để bệnh phát sinh nếu như người bệnh không có một chế độ ăn uống hợp lí. Mâm cỗ Tết thường có nhiều món ăn thịnh soạn, nhiều mỡ, nhiều thịt, tạo gánh nặng cho tiêu hóa. Ngày Tết nhiều người lại ăn không đúng giờ, không thành bữa....

3. 7 Ngày Tết Có Làm Bạn “Phát Tướng”

   6p 81 8

   Các chị em đều nghĩ rằng Tết là một dịp ăn uống cho thật đã. Và trong thời gian ngắn ngủi như vậy làm sao có thể tăng cân được. Sự thật có đúng là vậy? Trong khi nhu cầu năng lượng của một người bình thường là 1800 – 2500 Kcal/ngày (đối với nữ), 2100 – 3200 Kcal/ngày (đối với nam), bạn hãy xem qua các món ăn thường thấy vào ngày Tết để xem sau 7 ngày bạn sẽ nạp một lượng calories như thế nào. Vô độ với các món ngày Tết...

4. Bảo quản thực phẩm ngày Tết

   5p 130 8

   Vào những ngày Tết, các bà nội trợ thường mua thức ăn dự trữ. Vì thế, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm. Xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên dự trữ quá nhiều thực phẩm trong dịp tết,vì điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm. Cách chọn mua thực phẩm ngày tết - Với bánh, mứt, kẹo bạn có thể mua nhiều vì để được lâu. Các thực phẩm chế biến sẵn như bánh chưng, bánh tét, giò chả... nên mua ở những cửa...

5. Mâm cỗ cho ngày Tết

   8p 113 10

   PNO - Gia đình nào ngày 30 cũng cúng tất niên, mời ông bà, cha mẹ tổ tiên về cùng ăn Tết. Mâm cỗ ngày Tết phản ánh nét văn hóa Á đông của người Việt Nam.

6. Ý nghĩa thú vị của ẩm thực Tết tại các nước láng giềng

   13p 98 12

   Đối với các quốc gia Châu Á, mỗi khi Tết đến lại là một dịp để gia đình sum họp, quây quần quanh bàn ăn ấm cúng. Những món ăn ngày Tết đôi khi cũng có chút khác so với những ngày thường, ẩn chứa trong đó những ý nghĩa sâu xa, những mong muốn tốt đẹp nhất cho gia đình, công việc.

7. Thức ăn ngày Tết và những cách giải độc đơn giản

   9p 62 5

   Ngày tết là lúc mọi người dành thời gian bên nhau nhìn lại một năm qua với ly rượu và những món ăn ngon. Nhưng mọi người cũng nên biết đến những cách giải độc hiệu quả và giản đơn.

8. Những món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết

   8p 416 87

   Ngày Tết, một mẫm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào, giò lụa,... giờ đã rất nhàm chán. Bài viết "Những món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết" xin gợi ý cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ngon vừa dễ mua lại là món nhâm nhi tuyệt vời. Cùng tham khảo nhé.

9. Những Loại Mứt Ngon Ngày Tết

   6p 205 20

   Để tăng thêm phần phong phú cho những hộp bánh kẹo phòng khách ngày tết, nên chúng ta không thể thiếu những món mứt chua, cay, mặn, ngọt. Các loại chế biến thành mứt phần lớn là các vị thuốc. Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như khoai lang, bí đao, gừng... đến các loại quả như đào, lê, mận, táo, dâu, kiwi......