Cùng trổ tài với cẩm nang nấu nướng các món bún ngon lạ

Tài liệu trong BST: Cùng trổ tài với cẩm nang nấu nướng các món bún ngon lạ

1. Bún Gà Xào Sả Ớt

   7p 279 37

   Cho bún và rau muống ra bát, chan nước dùng. Món này dùng kèm nước mắm pha ớt. Nguyên liệu: - 500gr bún. - 250gr philê gà. - 4 bát nước dùng. - 2 cây sả. - 1 thìa súp tỏi, ớt xay. - Nước mắm, đường, bột nêm, dầu ăn. - 1/2kg rau muống.

2. Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng

   17p 83 6

   Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng. Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá. Bạn có thể làm bún tôm để đổi món cho cả nhà vào cuối tuần nhé!

3. Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm

   16p 78 3

   Biến tấu từ tôm xào me, bạn có thể đãi cả nhà món bún tôm trộn sốt me cực ngon mà lại đơn giản. Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm. Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!

4. Bún vịt nấu măng

   7p 83 9

   Bún vịt nấu măng. Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần để tươi đập dập Ơt, một phần bỏ hạt thái nhỏ, một phần để pha nước chấm xì dầu Tỏi, đập dập, băm nhỏ Hành củ, nướng cháy thơm, bỏ lớp áo cháy bên ngoài.

5. Ngon lạ món bún chả tôm nóng hổi

   10p 78 5

   Ngon lạ món bún chả tôm nóng hổi Không gì tuyệt bằng được ăn một tô bún nóng hổi với miếng chả tôm dai dai cùng vị nước lèo ngọt thanh trong tiết trời lạnh buốt của cái rét mùa đông.

6. Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

   8p 64 7

   Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!

7. Bún gỏi dà

   9p 134 7

   Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bún gỏi dà. Bún gỏi dà là một món ăn xưa của miền Nam. Tô bún hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thịt heo và tôm bạc của sông nước Nam Bộ.

8. BÚN MĂNG VỊT

   8p 142 8

   sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món BÚN MĂNG VỊT Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) - 2 củ hành tây - 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) - Bắp cải - Măng khô (một gói) - Rau răm (2 bó nhỏ) - Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) - Hành khô (roasted onion) - Hành hương - Ðậu phụng rán - Dầu ăn - Chanh tươi

9. Bún chả mộc

   7p 107 9

   Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món Bún chả mộc VẬT LIỆU 1. Nước dùng: Tùy ý nấu ít nhiều nhân phân lượng chuẩn lên. - Hầm 300gr xương heo hay xương gàvới 3 lít nước + 50gr hành tím nướng, rửa sạch + 2 muỗng cà phê muối. Hầm nhỏ lửa lấy khoảng 2, 5 lít nước dùng.

10. Bún cá rô

    11p 144 13

    Đây là công thức để làm món Bún cá rô Nước dùng cá: Chỉ dùng thuần túy cá rô (climbing perch, anabas) hoặc cá rô phi (tilapia) để nấu lấy nước dùng, không nấu thêm xương heo.

11. Nấu bún riêu đúng kiểu miền Bắc

    8p 173 22

    Nấu bún riêu đúng kiểu miền Bắc Để bọn tớ mách bạn cách nấu bún riêu không cần sử dụng màu điều mà bún vẫn cứ ngon và đẹp như thường nhé! động này: :D

12. Bún Giả Cầy Hố Nai

    9p 156 16

    Món ăn dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1kg giò heo. - 200gr củ riềng. - 50gr củ nghê. - 100gr mẻ. - 80gr đường. - 300gr sả. - 30gr mắm tôm. - 500gr bún. - 1 thìa súp dầu ăn.