Dinh dưỡng cho người lớn tuổi

Tài liệu trong BST: Dinh dưỡng cho người lớn tuổi

1. Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ lớn tuổi

   5p 117 12

   Vào giữa độ tuổi ba mươi và năm mươi, cơ thể người phụ nữ có khuynh hướng thay đổi nhiều, quá trình đốt cháy năng lượng của cơ thể diễn ra kém hơn và vì thế dễ bị mập hơn. Mối liên quan giữa tuổi tác và chế độ ăn uống Ở độ tuổi hai mươi, bạn có thể ăn thoải mái những món bạn thích. Nhưng khi bắt đầu vào tuổi ba mươi, thói quen ăn uống này sẽ gây bất lợi cho bạn đấy, do sự chuyển hóa của cơ thể bạn đã thay đổi. Quá trình chuyển...

2. Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

   3p 185 24

   Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi Khoảng 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải thiện tình hình sức khỏe thông qua chế độ ăn. GS. Albert Barrocas, chuyên gia về ngoại khoa và dinh dưỡng tại New Orleans cho biết: “Chế độ ăn tốt không phải phương thuốc trị bệnh, nhưng nó có thể giảm bớt những đau đớn của người bệnh, thậm chí còn giúp một số người không phải dùng thuốc”. Đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng Trong khi ở người trẻ...

3. Ăn uống ở người cao tuổi

   5p 159 6

   Người cao tuổi là nhóm dân số từ 60 tuổi trở lên. Dần theo sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, trình độ chăm sóc y tế và xã hội nâng cao, tuổi thọ của người dân ngày càng tăng và nhóm người cao tuổi trở thành một lực lượng lớn trong xã hội. Để có thể tiếp tục là những người hữu ích cho xã hội, vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi cần được sự quan tâm của gia đình và xã hội. Theo thời gian, một số hoạt động của bộ máy cơ...

4. Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người già

   4p 129 6

   Đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng Trong khi ở người trẻ tuổi, thừa cân là nguy cơ lớn gây đái tháo đường và bệnh tim mạch, thì người cao tuổi lại phải đối đầu với nguy cơ suy dinh dưỡng. Khi bạn đời khuất núi, người còn lại sẽ chẳng thiết nấu nướng hoặc không biết làm thế nào để có bữa ăn lành mạnh. Bệnh viêm khớp, bệnh tim hay các bệnh khác khiến việc nấu ăn trở nên khó khăn. Bệnh Alzheimer làm người bệnh quên ăn. Khi dùng kháng sinh, người bệnh có thể thấy...

5. Duy trì sức khỏe ở người lớn tuổi

   6p 97 3

   Khi lớn tuổi, hoạt động của cơ thể giảm, người già có thể là nạn nhân của chứng rối loạn trao đổi chất. Chính vì vậy, ở tuổi này ăn đúng quan trọng hơn ăn ít. Nhu cầu về vitamin, protein, chất khoáng, chất lỏng và carbonhydrate cũng thay đổi theo tuổi. Ưu tiên hàng đầu là chế độ dinh dưỡng phải dễ tiêu hóa cũng như dễ hấp thu. Bữa ăn nên được chia nhỏ nhiều lần trong ngày để tạo không gian cho tiêu hóa tốt....

6. Thực phẩm thích hợp cho người lớn tuổi

   5p 104 12

   Dưới đây là những thực phẩm thích hợp cho người lớn tuổi, mất ngủ... theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá. Nấm mèo: Đông y gọi là mộc nhĩ, có tính cam, bình. Mộc nhĩ trắng có nhiều đường hơn các loại mộc nhĩ khác, có tác dụng dưỡng huyết, thông huyết mạch, cầm máu, dùng thường xuyên cơ thể thấy nhẹ, khỏe, tăng trí nhớ, trị đau mắt, đau răng, táo bón, ổn huyết áp… Cá trê: Vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ huyết, tư thận điều trung, tráng dương, trị chứng lưng đau, chân gối đau mỏi,...