120 món xúp bổ dưỡng cho trẻ em và người bệnh: phần 1 - mỹ hạnh

MỸ H Ạ N H<br /> <br /> MÓN XÚP<br /> BỔ DƯỠNG<br /> <br /> HO TRẺ EM & NGƯỜI BỆNH<br /> <br /> 1 ỌA MÓN XÚP<br /> Ì 6 U BỔDƯ ONG<br /> <br /> CHO TRẺ EM & NGƯỜI BỆNH<br /> <br /> MỸ HẠNH<br /> <br /> 1 9HM0NXÚP<br /> lwU B ổ DƯỠNG<br /> CHO TRẺ EM & NGƯỜI BÊNH<br /> <br /> NHÀ<br /> <br /> XUẤT<br /> <br /> BẢN<br /> <br /> PHỤ<br /> <br /> NỮ<br /> <br /> XÚP PHÔ MAI - BÍ Đỏ - CÁ HỒI<br /> Nguyên liệu<br /> - 50g bí đỏ<br /> - 50g cá hồi filê<br /> - 250ml nước xương hầm<br /> - 1 /2 miếng phô mai bò cười<br /> - 1 /2 muỗng cà phê nước mắm<br /> <br /> Cách chế biến<br /> Bí đỏ hấp chín, dùng muỗng dằm nát (hoặc thái<br /> nhỏ rồi cho vào nước dùng đun cho chúi mềm),<br /> rồi thả cá hồi đã thái nhỏ vào, nêm thêm một chút<br /> nước mắm, để lửa nhỏ cho xúp sôi rử\ẹ.<br /> Phô mai dằm ra chén, cho vào nồi xúp, khuấy<br /> tan đều là được. Nhưng nếu cho trẻ dưới 8 tháng ăn<br /> thì phải cho xúp vào máy xay nhuyễn.<br /> <br /> Mỹ Hạnh<br /> <br /> XÚPTỒM - GÀ - BÍ Đỏ<br /> Nguyên liệu<br /> - 50g tôm đất (độ 3 con)<br /> - 50g thịt gà<br /> - 30g bí đỏ<br /> - 30g cà rốt<br /> - 350ml nước dùng gà<br /> - Muối đủ dùng<br /> <br /> Cách chế biến<br /> Tôm lột vỏ, bằm nhỏ.<br /> Thịt gà bằm nhỏ.<br /> Cà rôT, bí đỏ rửa sạch, thái hột lựu.<br /> Cho tất cả vào nồi nước dùng hầm chm nhừ,<br /> nêm chút muối rồi nghiền nát ra là cho trẻ dùng<br /> đươc.<br /> <br /> 6<br /> <br /> I 120 món xúp bổ dưỡng cho trẻ em & người bệnh<br /> <br />