Ăn tỏi sống lâu

Chia sẻ: Nguyen Phuonganh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

97
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ăn tỏi sống lâu Nghiên cứu của các nhà khoa học tại tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) cho thấy, tỏi có thể giúp kéo dài tuổi thọ của con người. Tại Jinshan, một vùng chuyên trồng tỏi của tỉnh này, có tới 35 cụ thọ trên 100 tuổi, nhiều gấp 7 lần so với với các vùng khác của Trung Quốc.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ăn tỏi sống lâu

Ăn tỏi sống lâu Nghiên cứu của các nhà khoa học tại tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) cho thấy, tỏi có thể giúp kéo dài tuổi thọ của con người. Tại Jinshan, một vùng chuyên trồng tỏi của tỉnh này, có tới 35 cụ thọ trên 100 tuổi, nhiều
gấp 7 lần so với với các vùng khác của Trung Quốc. Cao tuổi nhất trong số họ là bà Trao, 108 tuổi, vẫn nhìn và nghe tốt, giọng nói sang sảng và đi không cần chống gậy. Những người sống cùng nhà với các "bậc đại thụ" này
đều nói rằng họ rất thích ăn tỏi, đặc biệt là trứng trộn với tỏi nghiền. Theo các nhà khoa học, tỏi giầu vitamin, axit amin, protein và garlicin. Sách y học cổ Trung Quốc viết rằng tỏi giúp hết lạnh, chống sưng, tiêu khí độc và tăng
cường hoạt động của lách và dạ dày. Y học hiện đại cũng công nhận tỏi có thể tiêu diệt hơn 100 loại vi khuẩn gây bệnh, phòng cúm, viêm ruột và các bệnh khác. Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này giải thích vì sao người dân sống tại
các vùng trồng tỏi lại sống lâu.