Chương 6
CHUYỂN HÓA LIPID
1
Nội dung
Tiêu hóa và hấp thu lipid
trong thức ăn
Thoái hóa lipid
Sinh tổng hợp lipid
Chuyển hóa cholesterol
Chuyển hóa lipoprotein
2
1. TIÊU HÓA HẤP THU
LIPID TRONG THỨC ĂN
3
Lipid
Năng lượng
Cấu tạo
Bảo vệ
Dung môi
Hoạt chất
sinh học
4
5