6/30/2009 1
KẾT QUẢ SỬ DỤNG NHÀ NÓNG &
MÁY SẤY NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI
TẠI BUÔN MA THUỘT
NguyễnVănThường
Viện KHKT Nông lâm nghiệp Tây Nguyên
(WASI)
6/30/2009 2
Chứcnăng
zNhà nóng (HH – hot house) để giúp đẩy nhanh quá
trình lên men củahạt ca cao, cảithiệnchấtlượng.
zMáy sấysửdụng năng lượng mặttrời (SD – solar
drier) để làm khô ca cao sau khi lên men mộtcách
nhanh chóng, cảtrong điềukiệnthờitiếtbấtthuậnvà
ban đêm khi không còn mặttrời.
6/30/2009 3
Cấutạo
zCấutạo chi tiếtđượcmôtảtrong tài liệuDựán
zHình trên: bên trái là SD, bên phảilàHH
zCấutạo SD và HH gầngiống nhau: Nền, khung, vật
liệutíchnhiệt, bộphậnlàmviệc, mái
6/30/2009 4
CấutạoHH -Cậncảnh
6/30/2009 5
CấutạoSD -Cậncảnh
zMái lợpbằng vậtliệu
thấu quang
(polycarbonate)
zKhung sắt
zBềmặtđể chứaca cao
sấylàmbằng vậtliệu
thép bịrỉsét
zVậtliệu tích nhiệtlàđá
hộc
zCác tấm kim loại bao
quanh bộphậnsấy
được khoan lỗ(hơi)
nhỏ: tích nhiệttốtnhưng
thoát ẩmkém