Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi khách tết Bính Thân

Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi<br /> khách tết Bính Thân<br /> <br /> Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi khách tết Bính Thân khi đến chơi nhà nhé. Mứt<br /> dừa ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn với cách làm không quá khó những hơi mất công một chút<br /> thôi nhé. Sau đây là công thức bí truyền làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn cho gia đình<br /> bạn nhé<br /> <br /> Nguyên liệu mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn<br /> <br />  Cùi dừa: 2 quả dừa bánh tẻ đã gọt bỏ vỏ rám bên ngoài<br />  Đường trắng: 600 gr<br />  Lá nếp: 1 mớ nhỏ<br />  Lá cẩm tím: 150g<br />  Cà rốt: 1 củ to<br />  Rau dền đỏ: 1 mớ to (rau dền đỏ cho màu hồng đào chứ không phải màu đỏ như củ<br /> dền)<br />  1 gói cà phê hòa tan<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc<br /> Hướng dẫn mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn :<br /> <br /> Bước 1 : Bạn sử dụng dao đem cắt đôi quả dừa ra. Rồi sau đó bạn sử dụng nào, nạo theo<br /> hình vòng tròn của quả dừa nhé như thế sẽ để được những sợi dừa dài và mỏng. Sau đó bạn<br /> đem rửa qua vài lần nước ấm sau đó để dừa sạch dầu rồi đem để ráo nước nhé.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Màu tím màu của lá cẩm<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Màu xanh của lá nếp<br />  màu đỏ từ rau rền<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> màu cam từ cà rốt<br /> <br /> Bước 2 : Bạn đem cà rốt đem gọt bỏ vỏ, lá nếp dem rửa sạch rồi đem thái nhỏ từng loại ra<br /> nhé. Sau đó bạn đem cho từng loại vào máy xay sinh tố sau đó cho thêm một bát nước nhỏ<br /> rồi đem xay nhuyễn ra nhé<br /> <br /> Bước 3 : Bạn đem lọc bỏ bã của từng loại qua 1 cái rây, sau đó đem lấy phần nước cố đựng<br /> riêng ra từng bát một nhé<br /> <br /> Bước 4 : Rau rền đỏ cùng với lá cẩm nhặt đem rửa thật sạch sau đó đem để riêng ra từng<br /> loại một bát nước sau đó đem đun sôi rồi đem lọc bỏ bã đi nhé<br /> Bước 5 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn. Bạn đem<br /> chia đường và dừa thành 5 phần né, sau đó đem cho 4 đương và dừa vào 4 bát nước rau củ<br /> để ướp trong đó 2 giờ để cho dừa có thể ngấm đều mầu của nước rau củ nhé<br /> <br /> Bước 6 : Sau đó bạn đem mỗi loại nước màu nguyên chất này chắt bớt lại chỉ khoảng 1<br /> chén uống trà thôi để có thể dùng về sau. Còn riêng với màu nâu vị của cafe thì bạn chỉ ướp<br /> đường chứ đừng có nên trộn cafe vào trước nhé<br /> Bước 7 : Sau 2 giờ thì sẽ thấy đường và nước màu đã được ngấm vào bên trong của dừa ,<br /> sau đó bạn đem cho từng loại mứt lên chảo nhé rồi đem đun mới lửa to cho sôi, vừa đun vừa<br /> đảo đều tay cho đến khi thấ nước bắt đầu cạn thì bạn hãy hạ lửa nhỏ lại nhé. Sau lúc này các<br /> bạn hãy cho thêm một chén nước màu nguyên chất đã được bớt lại ở bước trên để cho mứt<br /> có màu đẹp hơn nhé, bạn hãy sên đều tay để cho đương có thể bám được đều quanh miếng<br /> dừa và khô ráo nhé<br /> <br /> Bước 8 : Con riêng mới màu cafe thì bạn hãy cho dừa vào chảo rồi đem đổ trực tiếp gói cafe<br /> đã được chuẩn bị từ trước vào đem đảo đều lên cho đến khi mứt khô ráo thì là được nhé<br /> <br /> Sau khi bạn sên mứt xong thì hãy để nguội rồi mới đem cho vào lọ nhé. Như vậy bạn có<br /> được một món mứt ngon ngày tết cho gia đình mình rồi đó nhé.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Mứt dừa ngũ sắc món ăn vặt ngon ngày tết<br /> <br /> Tết đã sắp đến bạn hãy tranh thủ làm món mứt dừa ngũ sắc này để cho gia đình mình<br /> thưởng thực hoặc để làm món quà tết cho mọi người cũng rất thú vị đó nhé<br />