Chương 3: Năng lượng sinh học và trao đổi chất

Chia sẻ: Trương Thị ánh Tuyết | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:33

Thêm vào BST

Báo xấu

182
lượt xem 42
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Khái niệm về sự trao đổi chất: Đó là sự trao đổi chất giữa sinh vật với môi trường thông qua hai quá trình đồng hoá và dị hoá.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chương 3: Năng lượng sinh học và trao đổi chất

Chương III Năng lượng sinh học và trao đổi chất
1. Khái niệm về sự trao đổi chất Là sự trao đổi chất giữa sinh vật với môi trường thông qua hai quá trình đồng hóa và dị hóa
Ví dụ: Sự trao đổi chất ở người
Cấu trúc và chức năng của tế bào sống liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến các phản ứng hóa học Trao đổi chất là chỉ các chuyển hoá có liên quan đến qúa trình tổng hợp và phân huỷ trong tế bào. Trao đổi chất gồm có hai quá trình đồng hoá (thu năng lượng) và quá trình dị hoá (tỏa năng lượng).
Các hướng chuyển hóa của sinh vật CHAÁT DÖÏ TRÖÕ SÖÏ TAÊNG SINH KHOÁI Trao ñoåi CAÙC CHAÁT xaây döïng DINH DÖÔÕNG Taùi toång hôïp TEÁ BAØO Trao đổi chất SINH VAÄT CAÙC Söï dò hoùa SAÛN PHAÅM Söï trao ñoåi DÒ HOÙA naêng löôïng CAÙC SAÛN PHAÅM CUÛA QUAÙ TRÌNH TRAO ÑOÅI NAÊNG LÖÔÏNG
* Vai trò của sự trao đổi chất - Sự trao đổi chất là điều kiện phân biệt giữa vật thể sống và vật thể không sống. Nếu TĐC ngừng cơ thể sinh vật sẽ chết. - Sự TĐC ở SV nhằm thực hiện hai chức năng Kiến tạo & Cung cấp năng lượng
* Vai trò của sự trao đổi chất Hai chức năng: + Kiến tạo: nghĩa là xây dựng và đổi mới chất sống. + Cung cấp năng lượng: chất sống bị phân huỷ sẽ giải phóng năng lượng để tiêu dùng.
Trao đổi chất của sinh vật 1 Quá trình dị hóa 2 Quá trình đồng hóa
1. Quá trình đồng hóa- Anabolism • Là quá trình chế biến lại các chất dinh dưỡng được hấp thụ thành chất riêng của tế bào từng loại vi sinh vật. • Quá trình này còn gọi là sự trao đổi kiến tạo hay sự sinh tổng hợp, đây là quá trình thu nhiệt.
Phần lớn năng lượng (ATP) để tạo các khối xây dựng , sinh tổng hợp các phân tử lớn, sữa chữa các sai hỏng của tế bào, và duy trì việc chuyển vận và vận chuyển tích cực qua màng tế bào. Hầu hết các ATP được tạo ra từ quá trình dị hoá được dùng để sinh tổng hợp các phân tử sinh học như protein, lipid, polysaccharid, purin và pyrimidine.
• Hầu hết các đơn phân của những phân tử lớn này (acid amin, acid béo, monosaccharid) được lấy từ các sản phẩm trung gian của quá trình glycosis, chu trình Krebs và các con đường trao đổi khác. • Những đơn phân này sẽ liên kết với nhau bằng những liên kết đặc trưng (liên kết peptid cho protein, liên kết glycoside cho polysaccharid và liên kết phosphodiester cho các acid nucleic) để tạo thành các polymer sinh học của tế bào.
Quá trình đồng hóa tiêu biểu Quang hợp: là quá trình biến đổi năng lượng ánh sáng Mặt Trời thành năng lượng hóa học dưới dạng các hợp chất hữu cơ. Hay quang hợp là quá trình biến đổi các chất vô cơ đơn giản thành các hợp chất hữu cơ phức tạp có hoạt tính cao trong cơ thể thực vật dưới tác dụng của ánh sáng Mặt Trời và sự tham gia của các hệ sắc tố thực vật.
2. Quá trình dị hóa- catabolism • Là quá trình phân giải chất hữu cơ để tạo ra năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào • Các quá trình oxy hoá – phân huỷ kèm theo sự giải phóng năng lượng cần thiết cho hoạt động sống được gọi là quá trình đổi năng lượng.
Các quá trình dị hóa tiêu biểu • Oxi hóa hô hấp (hô hấp hiếu khí) 1- Đường phân Được chia làm 3 giai đoạn 2- Chu trình Crep 3- Chuỗi chuyển êlectron • Lên men 1- Đường phân Được chia làm 2 giai đoạn 2- Lên men
Cơ quan và bào quan thực hiện hô hấp • Cơ quan hô hấp ĐV,TV hô hấp xảy ra ở tất cả các cơ quan của cơ thể. Đặc biệt ở các cơ quan đang tăng trưởng, đang sinh sản và ở rễ. • Bào quan hô hấp Bào quan thực hiện chức năng hô hấp là ti thể.
Màng trong
Quá trình dị hóa