công nghệ chế biến sản phẩm lên men: phần 1

Đồ án công nghệ: Công nghệ chế biến sữa bột

44 p | 1720 | 891

Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa - GV. Nguyễn Thị Ngân

122 p | 719 | 186

Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung

59 p | 535 | 150

Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản part 1

12 p | 275 | 79

Bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ: Phần 3 - PGS.TS. Lê Văn Hiếu

63 p | 141 | 21

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm - ThS. Nguyễn Thị Ái Vân

58 p | 49 | 14

Sản phẩm ăn uống và các công nghệ chế biến: Phần 2

136 p | 62 | 6

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1): Phần 1

135 p | 4 | 3

Đề cương chi tiết học phần Công nghệ chế biến thực phẩm (Mã học phần: CP 02018)

17 p | 7 | 1