intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

công nghệ vi sinh vật: tập 3 - thực phẩm lên men truyền thồng

Chia sẻ: Võ Thị Phương Vy | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:208

246
lượt xem
44
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

"công nghệ vi sinh vật: tập 3 - thực phẩm lên men truyền thồng" trình bày đặc điểm thực phẩm lên men truyền thống, công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men và các phương pháp tạo giống cho quá trình lên men. mời các bạn tham khảo!

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: công nghệ vi sinh vật: tập 3 - thực phẩm lên men truyền thồng

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2