Dễ dàng để có "Fish and chips" tại gia
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá fi-lê (dùng loại nào cũng được)
- Khoai tây
- Bột mỳ
- Trứng
- Bia
- Muối, hạt tiêu, đường, ớt
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Rửa sạch cá, thấm khô rồi thái thành từng miếng vừa ăn này.
Bước 2:
- Trộn đều bột mỳ với muối, đường, hạt tiêu, ớt bột nhé! Nếu
không ăn được cay thì bạn có thể không cần dùng đến ớt bột.
Bước 3:
- Pha bột với trứng và một chút bia này. Bia sẽ giúp cho cá
không bị tanh đấy!
Bước 4:
- Nhúng cá vào bột rồi bỏ vào chảo dầu chiên giòn nghen.
Cá chiên cùng khoai tây thơm giòn đã sẵn sàng rồi đây!!!
Cá thơm hấp dẫn không hề có mùi tanh nhá!