Giáo trình học Vi sinh vật - GS.TS.Nguyễn Lân Dũng

Chia sẻ: Nguyễn Mạnh Cường | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:482

0
498
lượt xem
258
download

Giáo trình học Vi sinh vật - GS.TS.Nguyễn Lân Dũng

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vi sinh vật (microorganisms) là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người, cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng các vi sinh vật có ích (tuy chưa hề biết tới sự tồn tại của chúng) để chế biến thực phẩm ( như nấu rượu, làm tương, mắm,...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Giáo trình học Vi sinh vật - GS.TS.Nguyễn Lân Dũng

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

Đồng bộ tài khoản