Giáo trình Nuôi chim bồ câu sinh sản - MĐ05: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm

Chia sẻ: Minh Minh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:99

0
204
lượt xem
72
download

Giáo trình Nuôi chim bồ câu sinh sản - MĐ05: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình Nuôi chim bồ câu sinh sản - MĐ05: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp cần thiết để nuôi chim bồ câu sinh sản đúng quy trình kỹ thuật, an toàn dịch bệnh và hiệu quả. Giáo trình được sử dụng cho các khóa đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học là nông dân và những người có nhu cầu học tập.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Nuôi chim bồ câu sinh sản - MĐ05: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm

  1. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN NUÔI CHIM BỒ CÂU SINH SẢN MÃ SỐ: MĐ 05 NGHỀ: NUÔI CHIM CÚT, CHIM BỒ CÂU THƯƠNG PHẨM Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, 2014
  2. 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về dạy và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 05
  3. 2 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp là xu thế tất yếu hiện nay. Với mục tiêu phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất trang trại, công nghiệp, đáp ứng phần lớn nhu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng cho tiêu dùng và xuất khẩu đòi hỏi những người tham gia vào hoạt động chăn nuôi cần được đào tạo nghề để họ có những kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp cần thiết. Để nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao cho trường Đại học Nông lâm Bắc Giang xây dựng chương trình và biên soạn giáo trình dùng cho đào tạo sơ cấp nghề đối với nghề “Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm”. Chương trình và bộ giáo trình đào tạo nghề “Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm” được xây dựng dựa trên nhu cầu của người học và được thiết kế theo cấu trúc của sơ đồ DACUM. Bộ giáo trình được biên soạn đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, đã cập nhật những tiến bộ khoa học kỹ thuật về chăn nuôi chim cút, chim bồ câu. Bộ giáo trình này gồm 6 quyển: 1. Nuôi chim cút con 2. Nuôi chim cút thịt 3. Nuôi chim cút sinh sản 4. Nuôi chim bồ câu thịt 5. Nuôi chim bồ câu sinh sản 6. Bán sản phẩm Giáo trình mô đun “Nuôi chim bồ câu sinh sản” nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp cần thiết để nuôi chim bồ câu sinh sản đúng quy trình kỹ thuật, an toàn dịch bệnh và hiệu quả. Giáo trình được sử dụng cho các khóa đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học là nông dân và những người có nhu cầu học tập nhưng không có điều kiện đến các cơ sở đào tạo chính quy để học tập ở bậc học cao, thời gian tập trung dài hạn, họ có trình độ học vấn thấp. Vì vậy, việc đào tạo diễn ra với thời gian ngắn, tại cộng đồng và các cơ sở đào tạo, hình thức gọn nhẹ, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của học viên. Sau khi đào tạo, học viên có khả năng tự nuôi chim bồ câu sinh sản, làm việc tại các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi, nhóm hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến nuôi chim bồ câu sinh sản. Giáo trình mô đun “Nuôi chim bồ câu sinh sản” có thời gian học tập 80 giờ, gồm 7 bài học: Bài 1. Chuẩn bị chuồng trai, dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi Bài 2. Chuẩn bị thức ăn cho chim bồ câu sinh sản
  4. 3 Bài 3. Chuẩn bị nước uống cho chim bồ câu sinh sản Bài 4. Chuẩn bị con giống chim bồ câu sinh sản Bài 5. Nuôi dưỡng chim bồ câu sinh sản Bài 6. Chăm sóc chim bồ câu sinh sản Bài 7. Phòng, trị bệnh cho chim bồ câu sinh sản Để hoàn thiện giáo trình chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng dẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; ý kiến đóng góp của các cơ sở chăn nuôi chim cút sinh sản, các chuyên gia, Ban giám hiệu và các thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y trường Đại học Nông lâm Bắc Giang. Chúng tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến các cơ quan, đơn vị, cá nhân đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để chúng tôi hoàn thành giáo trình. Tài liệu này được dùng làm giáo trình cho học viên trong khóa học sơ cấp nghề, các nhà quản lý và người sử dụng lao động tham khảo, hoàn chỉnh để thành giáo trình chính thức trong hệ thống dạy nghề. Việc biên soạn trình đào tạo sơ cấp nghề theo DACUM dùng cho lao động nông thôn ở nước ta còn rất mới mẻ. Vì vậy, giáo trình còn nhiều hạn chế và thiếu sót. Tập thể tác giả mong muốn nhận được nhiều sự đóng góp của các bạn đồng nghiệp để giáo trình được hoàn thiện hơn. Xin trân trọng cảm ơn! Tham gia biên soạn 1.Nguyễn Đức Dương (Chủ biên) 2. Nguyễn Đình Nguyên 3. Nguyễn Thị Hương Giang 4. Nguyễn Văn Lưu
  5. 4 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: ..................................................................................... 1 LỜI GIỚI THIỆU ..................................................................................................... 2 MỤC LỤC ................................................................................................................ 4 Bài 1. CHUẨN BỊ CHUỒNG TRẠI, DỤNG CỤ, TRANG THIẾT BỊ CHĂN NUÔI ......................................................................................................................... 8 A. Nội dung:.............................................................................................................. 8 1. Chuẩn bị chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản. ............................................... 8 2. Chuẩn bị dụng cụ dụng cụ chăn nuôi chim bồ câu sinh sản ....................... 12 3. Chuẩn bị trang thiết bị chăn nuôi................................................................ 16 B. Câu hỏi và bài tập thực hành .............................................................................. 18 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 18 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 18 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 18 BÀI 2. CHUẨN BỊ THỨC ĂN CHO CHIM BỒ CÂU SINH SẢN ...................... 19 A. Nội dung ............................................................................................................. 19 1. Nhận biết các loại thức ăn cho chim bồ câu sinh sản ................................. 19 2. Chọn thức ăn nuôi chim bồ câu sinh sản .................................................... 24 3. Tính lượng thức ăn dự trữ cho chim bồ câu sinh sản ................................. 25 4. Bao gói, bảo quản thức ăn .......................................................................... 25 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 26 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 26 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 27 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 27 BÀI 3. CHUẨN BỊ NƯỚC UỐNG CHO CHIM BỒ CÂU SINH SẢN ................ 28 A. Nội dung ............................................................................................................. 28 1. Xác định nguồn nước uống cho chim bồ câu sinh sản ............................... 28 2. Kiểm tra chất lượng nước ........................................................................... 29 3. Dự trữ, vệ sinh nguồn nước uống cho chim bồ câu sinh sản. ................... 32 4. Nhu cầu nước uống cho chim bồ câu sinh sản ........................................... 33
  6. 5 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 34 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 34 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 34 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 34 BÀI 4.CHUẨN BỊ CON GIỐNG CHIM BỒ CÂU SINH SẢN ............................ 35 A. Nội dung ............................................................................................................. 35 1. Nhắc lại đặc điểm chính các giống chim bồ câu sinh sản .......................... 35 2. Xác định tiêu chuẩn chọn chim bồ câu sinh sản ......................................... 36 3. Chọn giống chim bồ câu sinh sản ............................................................... 37 4. Nhân giống chim bồ câu ............................................................................. 38 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 40 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 40 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 40 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 40 BÀI 5. NUÔI DƯỠNG CHIM BỒ CÂU SINH SẢN ............................................ 41 A. Nội dung ............................................................................................................. 41 1. Xác định nhu cầu dinh dưỡng ..................................................................... 41 2. Khẩu phần ăn cho chim bồ câu sinh sản ..................................................... 41 3. Phương pháp cho chim ăn .......................................................................... 42 4. Theo dõi chim ăn và điều chỉnh khẩu phần ................................................ 43 5. Cho chim uống nước................................................................................... 43 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 44 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 44 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 45 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 45 BÀI 6. CHĂM SÓC CHIM BỒ CÂU SINH SẢN ................................................. 46 A. Nội dung ............................................................................................................. 46 1. Xác định mật độ nuôi ................................................................................. 46 2. Xác định tiểu khí hậu chuồng nuôi ............................................................. 46 3. Kiểm tra trạng thái sức khỏe đàn chim ....................................................... 47 4. Kiểm tra khối lượng cơ thể ......................................................................... 47
  7. 6 5. Ghép đôi chim bồ câu sinh sản ................................................................... 49 6. Kiểm tra ấp nở trứng chim bồ câu .............................................................. 49 7. Chăm sóc chim non .................................................................................... 50 8. Vệ sinh chăn nuôi ....................................................................................... 51 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 51 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 51 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 51 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 52 BÀI 7. PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO CHIM BỒ CÂU SINH SẢN .................... 53 A. Nội dung ............................................................................................................. 53 1. Phòng và trị bệnh cúm gia cầm H5N1 ......................................................... 53 2. Bệnh nui cát xơn. ........................................................................................ 56 3. Bệnh tụ huyết trùng . .................................................................................. 58 4. Bệnh thương hàn chim bồ câu. ................................................................... 60 5. Bệnh thiếu khoáng. ..................................................................................... 62 6. Bệnh giun đũa chim bồ câu. ....................................................................... 64 7. Phòng và trị bệnh giun ở diều ..................................................................... 65 8. Phòng và trị bệnh chim hoảng loạn ............................................................ 66 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................. 67 1. Câu hỏi ........................................................................................................ 67 2. Bài tập thực hành ........................................................................................ 67 C. Ghi nhớ: .............................................................................................................. 67 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN ............................................................... 69 I. Vị trí, tính chất của mô đun ................................................................................. 69 II. Mục tiêu.............................................................................................................. 69 III. Nội dung............................................................................................................ 70 IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành ..................................................... 71 V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập: ................................................................ 89 VI. Tài liệu tham khảo ............................................................................................ 96
  8. 7 MÔ ĐUN: NUÔI CHIM BỒ CÂU SINH SẢN Mã mô đun: MĐ 05 Giới thiệu mô đun: Mô đun 05 “Nuôi chim bồ câu sinh sản” được xây dựng trên cơ sở phân tích nghề, phân tích công việc, mỗi công việc gồm nhiều bước công việc liên quan mật thiết với nhau và được bố trí thành từng bài học. Mô đun này trang bị cho người học các kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp để thực hiện được các công việc: xác định điều kiện chăn nuôi, thức ăn, con giống, nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng- trị bệnh cho chim bồ câu sinh sản, giúp người học hình thành kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp trong việc nuôi chim bồ câu sinh sản. Mô đun được thiết kế với 7 bài học, các bài học trong mô đun được sử dụng phương pháp dạy học tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành nghề nuôi chim bồ câu sinh sản. Tổng thời gian học tập của mô đun là 80 giờ, trong đó lý thuyết 16 giờ, thực hành 60 giờ, kiểm tra 4 giờ, thời lượng cho các bài thực hành chiếm 70%. Hệ thống các câu hỏi, bài thực hành cho từng bài dạy, phương pháp đánh giá, tiêu chí đánh giá và cách thức đánh giá cho từng bài thực hành được trình bày khoa học. Sau khi học xong mô đun này người học có khả năng thực hiện được các bước công việc về chuẩn bị điều kiện chăn nuôi, thức ăn, con giống, nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho chim bồ câu sinh sản theo đúng quy trình kỹ thuật và hiệu quả.
  9. 8 Bài 1. CHUẨN BỊ CHUỒNG TRẠI, DỤNG CỤ, TRANG THIẾT BỊ CHĂN NUÔI Mã bài: MĐ05-01 Mục tiêu - Mô tả được nội dung các công việc về: chuẩn bị chuồng trại, dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi chim bồ câu sinh sản. - Chuẩn bị được chuồng trại, dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi chim câu sinh sản đủ số lượng, chủng loại, chất lượng theo yêu cầu kỹ thuật.. - Đảm bảo an toàn dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. A. Nội dung 1. Chuẩn bị chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản. 1.1. Chọn địa điểm xây chuồng nuôi Chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản phải được đặt ở địa điểm: - Cao ráo, thoáng mát, dễ thoát nước, có đủ nguồn nước chất lượng tốt cho chim uống và vệ sinh chuồng trại. - Đủ diện tích đất để trồng cây bóng mát và sân chơi - Đủ diện tích đất để mở rộng quy mô chăn nuôi nếu cần. - Thuận lợi giao thông, tiếp cận thị trường và đảm bảo an ninh. - Thuận lợi cho việc quản lý và xử lý chất thải, bảo vệ môi trường. - Xa khu dân cư, các khu công nghiệp, chợ, trường học, trang trại chăn nuôi các vật nuôi khác... để hạn chế lây lan mầm bệnh, ô nhiễm môi trường. - Chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản nên đặt ở yên tĩnh, tránh tiếng ồn, tránh người và súc vật đi lại. Hình 5.1.1:Vị trí được chọn để xây dựng trại chăn nuôi chim câu sinh sản
  10. 9 1.2. Xác định kiểu, hướng, kích thước các chiều và diện tích chuồng nuôi - Kiểu chuồng nuôi Tùy theo phương thức và quy mô đàn mà người chăn nuôi có thể chọn các kiểu chuồng nuôi sau: + Nuôi theo hướng tập trung công nghiệp quy mô lớn từ 100 đến 500 cặp thì chọn chuồng nuôi hai mái, ngăn làm nhiều gian. Mỗi gian có kích thước dài 6m rộng 5 mét và cao 5,5 mét (cả mái), có thể bố trí được 6 dãy lồng nhiều tầng và đường đi theo chiều dọc của chuồng. Không xây tường mà bưng kín bằng lưới mắt cáo có rèm che để tạo thông thoáng tự nhiên Hình 5.1.2. Kiểu chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản nhiều tầng lồng + Nuôi theo phương thức chăn thả tự nhiên, có thể thiết kế chuồng nuôi gồm nhiều ô nhỏ kích thước cao 40 cm, rộng 60cm, dài 50 cm, mỗi ô mở hai cửa tròn, đường kính 15 cm, có thể làm nhiều tầng để lợi dụng diên tích mặt bằng, một ô chuồng cho một cặp chim. Chuồng nuôi phải được che kín có mái che, thoáng mát. Hình 5.1.3. Chuồng nuôi chim bồ câu nhỏ lẻ hộ gia đình
  11. 10 - Hướng chuồng Chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản nên xây dựng theo hai hướng sau : + Hướng nam + Hướng đông nam - Diện tích nuôi + Nếu nuôi nhốt theo ô chuồng thì mỗi ô chuồng một đôi chim sinh sản. + Nếu nuôi thả trong chuồng thì mật độ là 6-8 con/m2 chuồng. + Chim hậu bị (sau khi tách mẹ đến khi đẻ) mật độ gấp đôi nuôi chim sinh sản (10-14 con/m2). Hình 5.1.4 Nuôi chim bồ câu sinh sản Hình 5.1.5 Nuôi chim bồ câu sinh sản nhốt lồng nhốt nền 1.3. Lựa chọn vật liệu xây dựng chuồng trại nuôi chim câu sinh sản - Chuồng nuôi chim tập trung theo hướng công nghiệp, nên lựa chọn nhưng vật liệu cứng, chắc, độ bến cao như: Gạch nung, xi măng, tre gỗ để làm mái, tấm lợp hoặc ngói lợp, cũng có thể dùng rạ, cỏ gianh, lá dừa, lá cọ…. Hình 5.1.6. Chuồng chim xây bằng Hình 5.1.7. Chuồng chim xây dựng vật liệu cứng bằng tre, lứa, lợp bằng lá cọ
  12. 11 - Nuôi chim bồ câu theo phương thức thả tự nhiên, chuồng được xây dựng đơn giảm nên chọn vật liệu tại chỗ như tre, lứa, gỗ, chẻ mỏng ghép thành phên Hình 5.1.8 Chuồng nuôi chim tận dụng vật liệu sẵn có tại địa phương 1.4. Thực hiện vệ sinh tiêu độc chuồng nuôi Trước khi đưa chim bồ câu sinh sản vào nuôi ta phải tiến hành vệ sinh tiêu độc chuồng nuôi như sau: - Quét dọn thu gom rác thải trong và ngoài chuồng nuôi - Phát quang bụi rậm, khơi thông cống rãnh - Rửa sạch nền chuồng bằng nước vôi trong, khi nền chuồng khô tiến hành rắc vôi bột, sau 2 đến 3 ngày quét và thu gom vôi bột. - Phun thuốc khử trùng nền chuồng, tường, mái, rèm che bằng dung dịch Crezin 1 % , si cholor –T, Iodophor, RTDTCO1…. - Cửa ra vào chuồng trại phải có hố khử trùng (vôi bột hoặc thuốc sát trùng) để sát trùng dụng cụ, phương tiện vận chuyển và người ra vào khu chăn nuôi Hình 5.1.9. Phun thuốc khử trùng chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản
  13. 12 1.5. Xây dựng nội quy vệ sinh, phòng dịch đối với chuồng trại Xây dựng nội quy vệ sinh phòng dịch đối với trại chăn nuôi là rất cần thiết nhằm hướng dẫn vệ sinh phòng dịch khi ra, vào khu chăn nuôi. Bảng nội quy phải gắn gọn, dễ nhớ, dễ thuộc, dễ thực hiện và được đặt ở cổng ra, vào. Ví dụ: Bảng nội quy ra vào trại chăn nuôi chim bồ câu sinh sản sau: NỘI QUY RA VÀO KHU CHĂN NUÔI 1. Người không có nhiệm vụ không vào khu chăn nuôi 2. Yêu cầu mọi người xuống, giắt xe, qua hố khử trùng khi ra, vào cổng khu chăn nuôi 3. Cấm mang vũ khí, vật liệu cháy nổ, gia súc, gia cầm và sản phẩm giết mổ gia súc gia cầm bệnh ra, vào khu chăn nuôi. Trường hợp đặc biệt phải được sự đồng ý của Ban quản lý trại 4. Cấm chăn thả gia súc, gia cầm đi lại tự do trong khuân viên trại chăn nuôi 5. Phương tiện vận chuyển khi ra vào khu chăn nuôi bắt buộc phải qua hố khử trùng và được phun thuốc khử trùng. 6. Cán bộ kỹ thuật, công nhân chăn nuôi phải vệ sinh, khử trùng, mặc bảo hộ lao động trước khi vào chuồng nuôi 7. Khách đến làm việc, tham quan phải liên hệ với ban quản lý trại và chỉ được vào trại khi đã vệ sinh, sát trùng và mặc quần áo, đội mũ, đi ủng bảo hộ theo yêu cầu của cán bộ kỹ thuật thú y. 8. Yêu cầu mọi người chấp hành nghiêm túc nội quy trên. Hà nội, ngày 29 tháng 10 năm 2013 BAN QUẢN LÝ TRẠI CHĂN NUÔI X 2. Chuẩn bị dụng cụ dụng cụ chăn nuôi chim bồ câu sinh sản 2.1. Chuẩn bị lồng nuôi chim - Lồng nuôi chim được làm bằng nhiều vật liệu khác nhau như sắt, tre, gỗ chẻ mỏng ghép lại sao cho chim không ra ngoài được, đồng thời ngăn được chuột, mèo ….Kích thước lồng nuôi, cao: 50cm x sâu: 50cm x rộng: 50cm cho một cặp chim.
  14. 13 - Quét, rửa sạch, phum thuốc khử trùng, số lượng đủ theo quy mô đàn Hình 5.1.10. Lồng chim làm bằng tre Hình 5.1.11. Lồng chim làm bằng sắt 2.2. Chuẩn bị máng ăn, máng uống - Chuẩn bị máng ăn Máng ăn gồm nhiều loại: máng dài, máng tròn, làm bằng nhựa, gỗ, uống bương hoặc kim loại…kích thước không cố định tùy theo nuôi nhốt nền hay nhốt lồng. Thí dụ: + Nuôi nhốt lồng, kích thước của máng ăn là dài: 15cm x rộng: 5cm x sâu: 5-10cm. Rửa sạch, phơi khô trước khi nuôi + Nuôi nhốt nền, kích thước là Hình 5.1.12 máng ăn dài đối với nuôi dài100 cm x rộng 15 cm, sâu 10 cm lồng Hình 5.1.13. Máng ăn tròn kiểu P50 Hình 5.1.14. Máng ăn dài nuôi nền
  15. 14 - Chuẩn bị máng uống + Máng uồng gồm nhiều loại, máng tự động, máng nhựa kiểu Galon, hoặc tự tạo như: xoong, nồi, ống tre bương, cốc nhựa …. + Trước khi đưa vào chăn nuôi phải rửa sạch, phơi khô + Số lượng 15 - 20 Hình 5.1.15. Máng uồng nhựa kiểu Galon con/ máng (nếu nuôi nhốt nền) Hình 5.1.16. Máng uống động cho chim bồ câu sinh sản Hình 5.1.17. Ví trí máng ăn, máng uống trong chăn nuôi chim bồ câu sinh sản
  16. 15 2.3. Chuẩn bị dụng cụ tắm cát cho chim bồ câu sinh sản - Cát tắm cho chim bồ câu sinh sản phải nhỏ, mịn, phơi khô và đổ vào một ô vuông (xếp gạch nằm), kích thước 100cm x 100cm x 10 cm hoặc đổ vào khay nhựa, khay tôn kích thước 50cm x 50cm x 10cm, đặt ở cuối gian chuồng nuôi - Tốt nhất dùng cát Hình 5.1.18. Cát dùng để tắm cho chim bồ câu vàng hoặc cát biển 2.4. Chuẩn bị ổ đẻ cho chim - Mỗi cặp chim bồ câu phải chuẩn bị một ổ đẻ. Hình 5.1.19. Ổ đẻ vuông và hình tròn chất liệu nhựa Hình 5.1.20. Ổ đẻ cho chim bồ câu bằng gỗ và tre đan
  17. 16 Ổ đẻ có thể làm bằng nhựa, tre, lứa đan, bìa cát tông, gỗ, hoặc bện bằng rơm rạ hình tròn hoặc hình vuông, kích thước 25 cm x 25cm x 10 cm, trong lót một lượt rơm rạ mềm. Trước khi đưa vào sử dụng phải rửa sạch, phơi khô, phun thuốc khử trùng. 2.5. Chuẩn bị dụng cụ thú y Những dụng cụ thú y thường dùng trong chăn nuôi chim cút sinh sản gồm: - Nhiệt kế 42oC, ống nghe, bơm tiêm nhựa các loại, kim tiêm, panh, kẹp, bộ đồ mổ tiểu gia súc, nồi hấp vô trùng tự động dung tích 20 lit, xoong, bếp điện - Số lượng các dụng cụ tùy thuộc vào quy mô đàn. Dụng cụ được vệ sinh vô trùng trước khi sử dụng 2.6. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh - Chổi quét có cán, xẻng, cuốc, vòi phun nước. - Xe đẩy vận chuyển phân, rác… - Hầm khí Bioga, được xây dựng bằng gạch hoặc bằng nhựa cứng, dung tích tùy thuộc quy mô đàn. Tuy nhiên dung tích 6 – 8m3 / 500 chim - Bình bơm thuốc thủ công, hoặc động cơ. Hình 5.1.21. Xây dựng hầm bioga 3. Chuẩn bị trang thiết bị chăn nuôi 3.1. Chuẩn bị hệ thống chiếu sáng Nuôi chim bồ câu sinh sản tập trung theo hướng công nghiệp, chuồng trại phải thiết kế thoáng (thông thoáng tự nhiên) đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng cho chim. Tuy nhiên ở miền Bắc ban ngày về mùa đông ánh sáng ngắn, có thể lắp bóng đèn 40w chiếu sáng thêm vào ban đêm với cường độ 4-5w/m2 nền chuồng , thời gian 3- 4h ngày.
  18. 17 Hình 5.1.22. Lắp thêm bóng đèn chiếu Hình 5.1.23. lợi dụng ánh sáng tự sáng về mùa đông ở miền Bắc nhiên trong chăn nuôi chim bồ câu sinh sản 3.2. Chuẩn bị hệ thống thông gió, làm mát Đối với khí hậu như ở nước ta, hệ thống thông gió, làm mát trong chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản, tốt nhất lợi dụng thông thoáng tự nhiên, kết hợp dùng quạt vào những ngày nóng bức. Khi xây chuồng nuôi phần tường xung quanh xây gạch lên cao khoảng 0,6 mét (phần diện tích còn lại dùng lưới để bao bọc – ngoài có rèm che để che kín khi mưa bão) Hình 5.1.24. Thông gió kiểu thông Hình 5.1.25. Quạt hút gió gắn vào đầu thoáng tự nhiên hồi chuồng nuôi 3.4 Chuẩn bị rèm che Rèm che được may bằng vải bạt hoặc vải sợi nilon tráng nhựa, tác dụng che kín chuồng trại khi mưa, gió. Diện tích rèm che bằng diện tích thoáng của
  19. 18 Hình 5.1.26. Rèm che vải tráng nhựa chịu nước chuồng cộng với 5% (phần dư ra để tăng diện tích che phủ). Thiết kế chủ động che kín hoặc mở ra mỗi khi thời tiết thay đổi và phải quét dọn sạch sẽ, phun thuốc khử trùng trước khi chăn nuôi. B. Câu hỏi và bài tập thực hành 1. Câu hỏi 1.1. Mô tả vị trí, hướng, kiểu chuồng, kích thước và diện tích chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản 1.2. Mô tả các loại dụng cụ dùng để nuôi chim bồ câu sinh sản theo hướng tập trung công nghiệp. 1.3. Mô tả trang thiết bị dùng trong chăn nuôi chim bồ câu sinh sản quy mô lớn 2. Bài tập thực hành 2.1. Bài tập thực hành 5.1.1. Thực hành chuẩn bị chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản. 2.2. Bài tập thực hành 5.1.2. Thực hành chuẩn bị dụng cụ chăn nuôi chim bồ câu sinh sản. 2.3. Bài tập thực hành 5.1.3. Thực hành chuẩn bị trang thiết bị chăn nuôi chim bồ câu sinh C. Ghi nhớ 1. Chuồng nuôi chim bồ câu sinh sản thông thoáng nhưng phải bịt kín bằng lưới mắt cáo, tránh mèo, chuột, rắn để bảo vệ sinh non. 2. Có thể tận dụng nguyên vật liệu sẵn có để làm máng ăn, máng uống, giảm đầu tư trong chăn nuôi chim bồ câu sinh sản.
  20. 19 Bài 2. CHUẨN BỊ THỨC ĂN CHO CHIM BỒ CÂU SINH SẢN Mã bài: MĐ05-02 Mục tiêu - Mô tả được nội dung các bước công việc về nhận biết các loại thức ăn, lựa chọn, tính lượng thức ăn và bao gói, bảo quản thức ăn cho chim bồ câu sinh sản. - Chuẩn bị đủ số lượng, chủng loại, chất lượng thức ăn cho chim bồ câu sinh sản theo yêu cầu kỹ thuật. A. Nội dung 1. Nhận biết các loại thức ăn cho chim bồ câu sinh sản 1.1. Nhận biết thức ăn tinh Thức ăn tinh là loại thưc ăn giàu tinh bột bao gồm các hạt ngũ cốc và sản phẩm phụ của hạt ngũ cốc. - Ngô Ngô là loại thức ăn chính cung cấp năng lượng cho chim bồ câu sinh sản và là loại dễ trồng, dễ chế biến và bảo quản. Ngô có nhiều giống, màu sắc hạt khác nhau tùy theo giống như: Vàng, đỏ, trắng. Ngô là thức ăn tinh chứa nhiều Lyzin Hình 5.2.1. Hạt ngô vàng Hình 5.2.2. Cây ngô giai đoạn trỗ - Hạt thóc: Là thức ăn cho chim bồ câu sinh sản. Thành phần của thóc gồm chất đạm thô 8,2%, xơ thô 9,2%, khoáng 6,5%, còn lại là tinh bột. Vỏ trấu chứa hàm lượng xơ cao 40%, vì vậy nên cho chim bồ câu sinh ăn với tỷ lệ thích hợp trong khẩu phần.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

Đồng bộ tài khoản