intTypePromotion=1
ADSENSE

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Nguyễn Thị Tuyết

Chia sẻ: 951628473 951628473 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:110

648
lượt xem
168
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm của tác giả Nguyễn Thị Tuyết nhằm nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Môn học này cũng đề cập đến những phương pháp kiểm tra chất lượng thực phẩm cũng như các bao gói, phương thức vận chuyển và chế độ bảo quản thực phẩm.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Nguyễn Thị Tuyết

    ADSENSE

    CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

     

    Đồng bộ tài khoản
    2=>2