HẤP THU CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI
PHÂN
VỆ SINH TIÊU HOÁ
I.MỤC TIÊU:
1.Kiến thức:
-HS trình bày được những đặc điểm của ruột non
phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
- Xác định con đường vận chuyển các chất dinh
dưỡng đã hấp thụ từ ruột non đến các cơ quan, tế bào.
-Trình bày được vai trò của gan trên con đường vận
chuyển các chất dinh dưỡng.
-Trình bày được các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá
, bệnh lây qua đường tiêu hóa, đề ra được các biện
pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại.
2.Kĩ năng:
-HS có khả năng thu thập kiến thức từ tranh hình.
- Các KNS cơ bản được giáo dục:
+ Tự tin trình bày ý kiến.
+ Tìm kiếm và xử lí thông tin.
+ Hợp tác lắng nghe tích cực.
+ Đặt mục tiêu.
+ Tự nhận thức.
3.Thái độ:
- HS có ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá thông qua chế độ
ăn và luyện tập hàng ngày.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
-GV: Tranh hình SGK phóng to
III.PHƯƠNG PHÁP:
- Động não, vấn đáp - tìm tòi, hoạt động nhóm.
IV.TỔ CHỨC DẠY HỌC:
1. Khởi động (1 phút)
- Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS khi tìm hiểu về quá
tình hấp thu chất dinh dưỡng và biện pháp vệ sinh hệ
tiêu hoá.
- Cách tiến hành: “ Thức ăn sau khi bị biến đổi thành
chất dinh dưỡng được hấp thụ như thế nào? Cần làm
gì để bảo vệ hệ tiêu hoá của bản thân?”.
2. Các hoạt động dạy học (41 phút)
Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của HS
Nội dung
Hoạt động 1 (10 phút) Tìm hiểu sự hấp thụ chất dinh dưỡng
-Mục tiêu: +HS trình bày được những đặc điểm của ruột non
phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
- Đồ dùng: Tranh hình SGK phóng to
- CTH:
- GV hỏi:
-HS đọc thông tin
I-Hấp thu chất
dinh dưỡng
+Căn cứ vào đâu ta
có thể khẳng định
rằng ruột non là cơ
quan chủ yếu của
hệ tiêu hoá đảm
nhận vai trò hấp thụ
chất dinh dưỡng?
- GV nhận xét và
phân tích trên đồ
thị.
-GV yêu cầu HS trả
lời câu hỏi:
+Diện tích bề mặt
hấp thụ có liên
SGK/ 93 và quan
sát hình 29.2 ghi
nhớ thông tin.
- Thảo luận nhóm
thống nhất ý kiến.
Yêu cầu:
+Dựa vào thực
nghiệm.
+Phản ánh qua đồ
thị.
- Đại diện nhóm
trình bày, nhóm
khác bổ sung.
-HS tự nghiên cứu
thông tin trả lời:
quan tới hiệu quả
hấp thụ như thế
nào?
+Ruột non có đặc
điểm cấu tạo nào
làm tăng diện tích
bề mặt hấp thụ và
khả năng hấp thụ?
-GV nhận xét chốt
kiến thức.
+Diện tích tăng làm
cho hiệu quả hấp
thụ tăng.
+Nếp gấp, lông
ruột, hệ thống mao
mạch.
- Ruột non là nơi
hấp thụ chất dinh
dưỡng.
- Cấu tạo ruột non
phù hợp với chức
năng hấp thụ:
+Niêm mạc ruột
non có nhiều nếp
gấp.
+Có nhiều lông ruột
và lông ruột cực
nhỏ.