Hướng dẫn làm Cupcake
chanh leo chua chua
ngon tuyệt vời
Hôm nay chị Bánh Bơ sẽ hướng dẫn các bạn các bước làm của món Cupcake
chanh leo nhé ^^!!!…
Nguyên liệu Cupcakes:
- 140g bột mì
- 20g bột ngô
- 150g đường
- 5 quả trứng
- 20ml dầu ăn
- 1 chút vani
*** Hỗn hợp mứt chanh leo
- Nước cốt của 3 quả chanh leo
- 30g bơ mềm
- 3 lòng đỏ trứng
- 60g đường bột
Cách làm
Bước 1: Bật lò 175 độ, chuẩn bị khuôn cupcake và lót giấy vào khuôn
Bước 2: Tách riêng lòng trắng lòng đỏ bỏ ra 2 bát. Trộn đều bột mì, bột ngô.
Rây mịn.
Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng với đường. Sau đó cho lòng đỏ trứng
vào đánh tiếp tới khi trứng chuyển thành màu kem