K thu t m i t i ti t ki m cho cà phêỹ ậ ớ ướ ế ệ
Sau nhi u năm nghiên c u, xây d ng thành công nhi u mô hình t i n cề ứ ự ề ướ ướ
ti t ki m cho cây cà phê v i Tây Nguyên, m i đây Vi n Khoa h c K thu tế ệ ớ ở ớ ệ ọ ỹ ậ
Nông Lâm nghi p Tây Nguyên đã đ a ra khuy n cáo các công ty, nôngệ ư ế
tr ng và bà con nông dân các dân t c tr ng cà phê khu v c Tây Nguyênườ ộ ồ ở ự
áp d ng ti n b k thu t m i v t i và s d ng l ng n c t i h p lý choụ ế ộ ỹ ậ ớ ề ướ ử ụ ượ ướ ướ ợ
cây cà phê, v a gi i quy t đ c khó khăn thi u n c trong nh ng th i đi mừ ả ế ượ ế ướ ữ ờ ể
nh t đ nh, đ ng th i mang l i hi u qu r t cao.ấ ị ồ ờ ạ ệ ả ấ
Nguyên lý c a vi c t i n c theo k thu t m i này là các nhà khoa h củ ệ ướ ướ ỹ ậ ớ ọ
d a vào đ c đi m sinh h c c a cây cà phê: Kh i l ng r ch y u t p trungự ặ ể ọ ủ ố ượ ễ ủ ế ậ
t ng m t đ t (t 0 đ n 30cm), đ bao ph c a h r bi n đ ng t 0 đ n 50ở ầ ặ ấ ừ ế ộ ủ ủ ệ ễ ế ộ ừ ế
cm nên có nhu c u n c r t cao. Bình th ng tr c đây bà con t i n cầ ướ ấ ườ ướ ướ ướ
cho cà phê theo 2 hình th c: T i phun m a và t i g c v i kh i l ng r tứ ướ ư ướ ố ớ ố ượ ấ
cao, v t t 300 đ n 400 lít n c cho 1 g c/l n t i so v i yêu c u c a câyượ ừ ế ướ ố ầ ướ ớ ầ ủ
cà phê nên gây lãng phí r t l n. Thay vì t i n c theo ph ng pháp cũ, kấ ớ ướ ướ ươ ỹ
thu t t i n c theo ph ng pháp m i cho th y có th t i n c ti t ki mậ ướ ướ ươ ớ ấ ể ướ ướ ế ệ
h n mà v n b o đ m năng su t, th m chí còn đ t năng su t cao h n. V iơ ẫ ả ả ấ ậ ạ ấ ơ ớ
các di n tích cà phê m i tr ng, v i các dòng vô tính ch n l c, năm đ u bàệ ớ ồ ớ ọ ọ ầ
con ch c n t i v i l ng n c 120 lít/1 g c/l n t i, chu kỳ 20 đ n 22 ngàyỉ ầ ướ ớ ượ ướ ố ầ ướ ế
và 2 năm ti p theo cũng ch c n t i v i l ng 240 lít n c/1 g c/l n t i,ế ỉ ầ ướ ớ ượ ướ ố ầ ướ
chu kỳ 20 đ n 22 ngày là đ đ cây phát tri n bình th ng trong mùa khôế ủ ể ể ườ
h n. Đ i v i các di n tích cà phê đã b t đ u cho thu ho ch và cho năng su tạ ố ớ ệ ắ ầ ạ ấ
n đ nh, sau thu ho ch tri n khai v i l ng n c kho ng 500 lit1 g c/l nổ ị ạ ể ớ ượ ướ ả ố ầ
t i, chu kỳ t i 25 đ n 30 ngày v n giúp cây cà phê phát tri n t t, đ t năngướ ướ ế ẫ ể ố ạ
su t v sau t 3 đ n 4 t n/ha cà phê nhân tr lên (m i mua khô, nhu c uấ ụ ừ ế ấ ở ỗ ầ
t i n c cho cây cà phê 3 l n). Theo Ts. Lê Ng c Báu, Phó Vi n Tr ngướ ướ ầ ọ ệ ưở
Vi n KHKT Nông lâm Nghi p Tây Nguyên thì m u ch y quan tr ng c a kệ ệ ấ ố ọ ủ ỹ
thu t t i n c h p lý, ti t ki m là ph i xác đ nh cho đúng th i đi m t iậ ướ ướ ợ ế ệ ả ị ờ ể ướ
n c l n đ u c a v t i (t i đ u v ). T i quá mu n (b t đ u gi i h nướ ầ ầ ủ ụ ướ ướ ầ ụ ướ ộ ắ ầ ớ ạ
ch u m cho phép 25 đ n 26 %) làm cho cây cà phê khó ph c h i tr ng tháiị ẩ ế ụ ồ ạ
khô héo đ phát tri n bình th ng, th m chí không ph c h i đ c. Hi n nayể ể ườ ậ ụ ồ ượ ệ
các mô hình t i n c theo k thu t m i này đã và đang đ c áp d ng r ngướ ướ ỹ ậ ớ ượ ụ ộ
rãi m t s đ a ph ng tr ng đi m tr ng cà phê v i c a t nh Đ k L k đ aở ộ ố ị ươ ọ ể ồ ố ủ ỉ ắ ắ ư
l i hi u qu thi t th c cho các doanh nghi p và bà con nông dân các dânạ ệ ả ế ự ệ
t c. Hy v ng r ng ti n b k thu t này nhanh chóng đ c nhân r ng trênộ ọ ằ ế ộ ỹ ậ ượ ộ
toàn b khu v c tr ng cà phê tây Nguyên trong th i gian s m nh t.ộ ự ồ ở ờ ớ ấ