intTypePromotion=3

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 24 - Wayne Gisslen

Chia sẻ: A Nộ | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:10

0
2
lượt xem
0
download

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 24 - Wayne Gisslen

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chapter 24 - Breakfast preparations. After reading this chapter, you should be able to: Describe the composition of eggs and the major differences among grades; store eggs properly; list the key differences between waffle batter and pancake batter, and prepare each;...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 24 - Wayne Gisslen

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản