intTypePromotion=3

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 30 - Wayne Gisslen

Chia sẻ: A Nộ | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:10

0
1
lượt xem
0
download

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 30 - Wayne Gisslen

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 30 - Yeast products. This chapter focuses on the production of many kinds of yeast products, including breads, dinner rolls, sweet rolls, Danish pastry, and croissants.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 30 - Wayne Gisslen

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản