B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO B VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LCH
VIỆN VĂN HOÁ, NGH THUT, TH THAO VÀ DU LCH VIT NAM
Ngô Th Kim Tuyến
BIẾN ĐỔI VĂN HOÁ LÀNG NGHỀ ĐÁ MỸ NGH NINH VÂN
XÃ NINH VÂN, THÀNH PH HOA LƯ, TNH NINH BÌNH
LUN ÁN TIẾN SĨ VĂN HÓA HỌC
Hà Ni - 2025
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO B VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LCH
VIỆN VĂN HOÁ, NGH THUT, TH THAO VÀ DU LCH VIT NAM
Ngô Th Kim Tuyến
BIN ĐỔI VĂN HOÁ LÀNG NGHỀ ĐÁ M NGH NINH VÂN
XÃ NINH VÂN, THÀNH PH HOA LƯ, TNH NINH BÌNH
Ngành: Văn hóa hc
Mã s: 9229040
LUN ÁN TIẾN SĨ VĂN HÓA HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DN KHOA HC
TS. Trn Th Kim Quế TS. Vũ Diệu Trung
Hà Ni - 2025
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây công trình nghiên cu ca riêng tôi. Các s liu,
kết qu nêu trong lun án là trung thc, ngun gốc rõ ràng và được trích dn
đầy đủ theo quy định.
Tôi xin chu trách nhim v ni dung lun án.
Tác gi lun án
Ngô Th Kim Tuyến
ii
MC LC
LI CAM ĐOAN ............................................................................................ i
DANH MC CH VIT TT ....................................................................... iv
DANH MC BNG KHO SÁT ................................................................... v
DANH MC BIU Đ PHÂN TÍCH ............................................................. vi
M ĐU ........................................................................................................ 1
Chương 1. TNG QUAN NH HÌNH NGHIÊN CU, CƠ S LÝ LUN VÀ
KHÁI QUÁT V LÀNG NGH ĐÁ M NGH NINH VÂN ......................... 9
1.1. Tng quan tình nh nghiên cu ....................................................................................... 9
1.1.1. Nhóm công trình nghiên cứu văn hóa làng nghề ............................................ 9
1.1.2. Nhóm công trình nghiên cu v biến đổi văna làng nghề ............................. 14
1.1.3. Nhóm công trình nghiên cu v văn hóa làng nghề đá m ngh Ninh Vân
………………………………………………….. ............................................................. 17
1.1.4. Đánh giá kết qu nghiên cu……. ................................................................. 23
1.1.5. Nhng vn đ đặt ra cho đề tài lun án ........................................................... 25
1.2. Cơ sở lý lun ..................................................................................................................... 25
1.2.1. Các khái nim cơ bản liên quan ...................................................................... 25
1.2.2. Lý thuyết nghiên cu …………. ....................................................................... 33
1.3. Ki quát v ng ngh đá m ngh Ninh n ............................................................. 38
1.3.1. Điều kin t nhiên………………... ................................................................... 38
1.3.2. S hình thành làng và ngh đá xã Ninh Vân ................................................... 40
Tiu kết ........................................................................................................ 45
Chương 2. VĂN HÓA TRUYN THNG LÀNG NGH ĐÁ M NGH NINH
VÂN ............................................................................................................. 48
2.1. Văn hóa vt th trong truyn thng ................................................................................ 48
2.1.1. Cnh quan không gian làng ngh ................................................................... 48
2.1.2. Di tích lch s văn hóa ………… ..................................................................... 49
2.1.3. Sn phm làng ngh ………….. ....................................................................... 59
2.2. Văn hóa phi vt th trong truyn thng .......................................................................... 65
2.2.1. Tín ngưỡng trong truyn thng ....................................................................... 66
2.2.2. L hi trong truyn thng …………… ............................................................. 70
2.2.3. Bí quyết ngh và truyn ngh ……………………………………………….77
2.2.4. Mi quan hhi ……………. ...................................................................... 80
2.2.5. Công cụ, phương thức t chc sn xut và tiêu th sn phm ....................... 88
Tiu kết ......................................................................................................... 91
Chương 3. BIN ĐI VĂN HÓA LÀNG NGH ĐÁ M NGH NINH VÂN
TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIN ............................................................ 93
iii
3.1. Biến đổi n a vật th .................................................................................................. 93
3.1.1. Biến đổi v cnh quan không gian làng ngh ................................................. 93
3.1.2. Biến đổi di tích lch s văn hóa ....................................................................... 95
3.1.3. Biến đổi sn phm làng ngh …… ............................................................ 105
3.2. Biến đổi n a phi vật th .......................................................................................... 110
3.2.1. Biến đổi tín ngưng …………… .................................................................... 110
3.2.2. Biến đổi l hi ………………….. ................................................................... 114
3.2.3. Biến đổi tri thc ngh và truyn ngh ........................................................... 118
3.2.4. Biến đổi mi quan h xã hi ……….. ............................................................ 122
3.2.5. Biến đổi công c sn xuất, phương thức t chc sn xut tiêu th sn
phẩm……………………………………… ................................................................... 134
Tiu kết ...................................................................................................... 140
Chương 4. CÁC YU T TÁC ĐNG, XU HƯNG BIN ĐỔI VÀ VN ĐỀ
BÀN LUN ................................................................................................ 142
4.1. Nn t tác động đến s biến đi n a ng ngh đá mỹ ngh Ninh n .......... 142
4.1.1. Bi cnh xã hi hin nay ………… ............................................................ 142
4.1.2. Cộng đồng làng ngh ch th sáng to ra sn phm văn hóa ...................... 150
4.1.3. Đội ngũ ngh nhân làng ngh ………………… ............................................. 154
4.1.4. Quá trình hi nhập và giao lưu văn hóa ....................................................... 155
4.1.5. Yếu t khoa hc k thut, công ngh ............................................................. 156
4.2. D o xu hướng biến đổi văn a làng nghề đá mỹ ngh Ninh n trong bi cnh xã
hi hin nay ............................................................................................................................ 159
4.2.1. Xu hướng biến đổi văn hóa vt th ............................................................... 159
4.2.2. Xu hướng biến đổi văn hóa phi vt th ......................................................... 167
4.3. Nhng bàn lun qua nghiên cu biến đổi văn a làng nghề đá m ngh Ninh n
................................................................................................................................................. 169
4.3.1. Nhng vấn đề rút ra qua áp dụng quan điểm và các thuyết v biến đổi hi
…………………………………………. ....................................................................... 169
4.3.2. S biến đổi không đồng đều gia các làng ngh .......................................... 171
4.3.3. S biến đổi không đồng đều gia các thành t văn hóa ............................... 173
4.3.4. Biến đổi văn hóa làng nghề và những tác động đa chiều đến đời sống văn hóa
ca cộng đồng cư dân làng nghề …………… ......................................................... 180
Tiu kết ...................................................................................................... 183
KT LUN ................................................................................................ 185
DANH MC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HC ĐÃ CÔNG B ................ 189
TÀI LIU THAM KHO ........................................................................... 190
PH LC ………………………………………………………………………204