Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và khảo sát hoạt tính sinh học của loài xáo leo (paramignya scandens (griff.) craib) ở Lâm Đồng

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO<br /> <br /> VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ VN<br /> <br /> VIỆN HÓA SINH BIỂN<br /> <br /> NGUYỄN THỊ DIỆU THUẦN<br /> <br /> NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢO SÁT<br /> HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LOÀI XÁO LEO<br /> (PARAMIGNYA SCANDENS (GRIFF.) CRAIB) Ở LÂM ĐỒNG<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SỸ HÓA HỌC<br /> <br /> HÀ NỘI - 2015<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO<br /> <br /> VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ VN<br /> <br /> VIỆN HÓA SINH BIỂN<br /> <br /> NGUYỄN THỊ DIỆU THUẦN<br /> <br /> NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢO SÁT<br /> HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LOÀI XÁO LEO<br /> (PARAMIGNYA SCANDENS (GRIFF.) CRAIB) Ở LÂM ĐỒNG<br /> <br /> CHUYÊN NGÀNH: HÓA HỌC HỮU CƠ<br /> MÃ SỐ: 62.44.01.14<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SỸ HÓA HỌC<br /> <br /> Người hướng dẫn khoa học 1: GS.VS. Châu Văn Minh<br /> Người hướng dẫn khoa học 2: TS. Nguyễn Hữu Toàn Phan<br /> <br /> HÀ NỘI - 2015<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> <br /> Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS.VS. Châu Văn Minh và TS.<br /> Nguyễn Hữu Toàn Phan - những người Thầy đã dành cho tôi sự hướng dẫn,<br /> <br /> chỉ bảo tận tình trong suốt quá trình thực hiện luận án.<br /> Để hoàn thành luận án này, tôi đã nhận được sự giúp đỡ hết sức nhiệt<br /> tình của:<br /> - Các Thầy Cô giáo, các anh chị và các bạn đồng nghiệp tại Viện Hóa<br /> sinh biển - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.<br /> - Các anh chị và các bạn đồng nghiệp tại Viện Nghiên cứu Khoa học<br /> Tây Nguyên - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.<br /> - Ban Chủ nhiệm Chương trình Khoa học và Công nghệ phục vụ phát<br /> triển Kinh tế - Xã hội vùng Tây Nguyên và Chủ nhiệm đề tài TN3/T14.<br /> Tôi xin chân thành cám ơn những sự giúp đỡ quý báu đó!<br /> Nguyễn Thị Diệu Thuần<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số<br /> liệu, kết quả nêu trong luận án là trung thực và chưa từng được ai công bố<br /> trong bất kỳ công trình nào khác.<br /> <br /> Nguyễn Thị Diệu Thuần<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Trang<br /> <br /> Lời cám ơn<br /> Lời cam đoan<br /> Mục lục<br /> Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt<br /> Danh mục các bảng<br /> Danh mục các hình ảnh, đồ thị<br /> MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1<br /> CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ...................................................................... 3<br /> 1.1. Nguồn tài nguyên dược liệu tại Lâm Đồng .............................................................. 3<br /> 1.1.1. Khái quát về tiềm năng cây thuốc của Lâm Đồng ......................................... 3<br /> 1.1.2. Tình hình nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học ở<br /> Việt Nam của một số loài thực vật tương tự tại Lâm Đồng ..................................... 5<br /> 1.1.3. Một số kết quả nghiên cứu trên thế giới về thành phần hóa học của một số<br /> loài thực vật (tương tự loài ở Lâm Đồng) ................................................................ 7<br /> 1.2. Giới thiệu chung về chi Paramignya (Rutaceae): .................................................... 8<br /> 1.2.1 Đặc điểm sinh học của chi Paramignya (Rutaceae): ...................................... 8<br /> 1.2.2 Hoạt tính sinh học của chi Paramignya (Rutaceae): .................................... 11<br /> 1.2.2.1 Hoạt tính sinh học của các hợp chất flavonoit ....................................... 11<br /> 1.2.2.2. Hoạt tính sinh học của các hợp chất coumarin ...................................... 14<br /> 1.2.2.3. Hoạt tính sinh học của các hợp chất triterpen dạng khung tirucallan ... 15<br /> 1.2.2.4. Hoạt tính sinh học của chi Paramignya ................................................ 16<br /> 1.3. Thành phần hóa học của các loài thuộc chi Paramignya (Rutaceae)..................... 18<br /> 1.3.1. Tổng quan các kết quả trong và ngoài nước ................................................ 18<br /> 1.3.1.1. Các công trình đã công bố trên thế giới ................................................ 18<br /> 1.3.1.2. Các công trình đã công bố trong nước: ................................................. 21<br /> 1.4. Các hợp chất Tirucallan .......................................................................................... 23<br /> 1.4.1. Phổ 1H-NMR của các hợp chất tirucallan .................................................... 24<br /> <br />