Luận văn thạc sĩ kinh tế: Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty Nestle Việt Nam đến năm 2015

(cid:37)(cid:1244) GIÁO D(cid:1256)C VÀ (cid:264)ÀO T(cid:1188)O

TR(cid:1132)(cid:1248)NG (cid:264)(cid:1188)I H(cid:1232)C L(cid:1188)C H(cid:1238)NG

(cid:264)(cid:1210)NG MINH THU

(cid:48)(cid:1244)T S(cid:1236) GI(cid:1190)I PHÁP NH(cid:1204)M

NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH

(cid:38)(cid:1258)A CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM

(cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)M 2015

LU(cid:1200)N V(cid:258)N TH(cid:1188)C S(cid:428) KINH T(cid:1218)

(cid:264)(cid:1238)NG NAI – N(cid:258)M 2011

(cid:37)(cid:1244) GIÁO D(cid:1256)C VÀ (cid:264)ÀO T(cid:1188)O

TR(cid:1132)(cid:1248)NG (cid:264)(cid:1188)I H(cid:1232)C L(cid:1188)C H(cid:1238)NG

(cid:264)(cid:1210)NG MINH THU

(cid:48)(cid:1244)T S(cid:1236) GI(cid:1190)I PHÁP NH(cid:1204)M

NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH

(cid:38)(cid:1258)A CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM

(cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)M 2015

CHUYÊN NGÀNH: QU(cid:1190)N TR(cid:1230) KINH DOANH

MÃ S(cid:1236): 60.34.05

LU(cid:1200)N V(cid:258)N TH(cid:1188)C S(cid:428) KINH T(cid:1218)

NG(cid:752)(cid:868)I H(cid:752)(cid:866)NG D(cid:818)N KHOA H(cid:852)C

TS. PHAN TH(cid:850) MINH CHÂU

(cid:264)(cid:1238)NG NAI – N(cid:258)M 2011

(cid:48)(cid:1256)C L(cid:1256)C

(cid:47)(cid:1248)I CAM (cid:264)OAN

(cid:47)(cid:1248)I C(cid:1190)M (cid:1130)N

DANH M(cid:1256)C CÁC CH(cid:1266) VI(cid:1218)T T(cid:1202)T

DANH M(cid:1256)C CÁC B(cid:1190)NG VÀ HÌNH

PH(cid:1194)N M(cid:1250)(cid:3)(cid:264)(cid:1194)U

1. LÝ DO TH(cid:1268)C HI(cid:1226)N (cid:264)(cid:1220) TÀI …. ................................................................. 1

2. (cid:48)(cid:1256)C TIÊU (cid:264)(cid:1220) TÀI ..................................................................................... 2

3. (cid:264)(cid:1236)I T(cid:1132)(cid:1254)NG VÀ PH(cid:1188)M VI NGHIÊN C(cid:1260)U .............................................. 2

4. PH(cid:1132)(cid:1130)NG PHÁP NGHIÊN C(cid:1260)U ................................................................ 3

5. (cid:264)(cid:44)(cid:1222)M M(cid:1246)I C(cid:1258)A (cid:264)(cid:1220) TÀI ............................................................................ 4

6. (cid:37)(cid:1236) C(cid:1256)C C(cid:1258)A (cid:264)(cid:1220) TÀI ................................................................................ 4

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 1: C(cid:1130) S(cid:1250) LÝ LU(cid:1200)N V(cid:1220) N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A

DOANH NGHI(cid:1226)P ............................................................................................ 5

1.1. KHÁI NI(cid:1226)M V(cid:1220) C(cid:1188)NH TRANH, N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH VÀ L(cid:1254)I

TH(cid:1218) C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A DOANH NGHI(cid:1226)P .................................................. 5

1.1.1. Khái ni(cid:1227)m c(cid:1189)nh tranh ............................................................................... 5

1.1.2. Khái ni(cid:1227)m n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh ................................................................. 6

1.1.3. Khái ni(cid:1227)m l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh ..................................................................... 6

1.1.4. (cid:55)(cid:1195)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a vi(cid:1227)c nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh ............................ 7

1.2. TIÊU CHÍ (cid:264)ÁNH GIÁ N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A DOANH

NGHI(cid:1226)P ............................................................................................................. 8

1.3. NH(cid:1266)NG Y(cid:1218)U T(cid:1236) TÁC (cid:264)(cid:1244)NG (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A

DOANH NGHI(cid:1226)P .............................................................................................. 9

1.3.1. Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vó moâ ..................................................................................... 9

1.3.1.1. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) kinh t(cid:839) ....................................................................................... 9

1.3.1.2. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) Chính ph(cid:879) và chính tr(cid:851) ............................................................. 9

1.3.1.3. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) xã h(cid:865)i ....................................................................................... 10

1.3.1.4. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) t(cid:889) nhiên .................................................................................. 10

1.3.1.5. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) công ngh(cid:847) và k(cid:895) thu(cid:821)t ............................................................... 10

1.3.2. Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô ................................................................................ 11

1.3.2.1. Ng(cid:753)(cid:869)i cung c(cid:813)p ................................................................................... 11

1.3.2.2. Khách hàng ....................................................................................... 12

1.3.2.3. (cid:264)(cid:857)i th(cid:879) c(cid:809)nh tranh ............................................................................. 12

1.3.2.4. (cid:264)(cid:857)i th(cid:879) ti(cid:841)m (cid:817)n .................................................................................. 13

1.3.2.5. (cid:54)(cid:811)n ph(cid:817)m m(cid:867)i thay th(cid:839) ....................................................................... 13

Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ......................................................................... 14

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài .......................................................... 15

1.3.3. Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245) .................................................................................... 16

1.3.3.1. Các y(cid:839)u t(cid:857) môi tr(cid:753)(cid:869)ng n(cid:865)i b(cid:865) ............................................................. 16

1.3.3.2. Chu(cid:863)i giá tr(cid:851) và n(cid:259)ng l(cid:889)c lõi c(cid:879)a doanh nghi(cid:847)p .................................. 17

(cid:153) Chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p ...................................................................... 17

(cid:153) (cid:49)(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p ...................................................................... 19

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong .......................................................... 19

1.4. (cid:48)(cid:1244)T S(cid:1236) KINH NGHI(cid:1226)M V(cid:1220) NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH

(cid:38)(cid:1258)A VÀI DOANH NGHI(cid:1226)P M(cid:1188)NH TRONG NGÀNH ................................... 20

1.4.1. Kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a Vi(cid:1227)t Nam Vinamilk ...................... 20

1.4.2. Kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n Vinacafe Biên Hòa ............................. 21

1.4.3. Nh(cid:1267)ng bài h(cid:1233)c kinh nghi(cid:1227)m ..................................................................... 21

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 1 ................................................................. 22

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 2: PHÂN TÍCH TH(cid:1268)C TR(cid:1188)NG N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A

CÔNG TY TNHH NESTLE VN T(cid:1262) 2007-2010............................................... 23

2.1. T(cid:1240)NG QUAN V(cid:1220) NGÀNH TH(cid:1268)C PH(cid:1196)M ............................................. 23

2.1.1. Vai trò c(cid:1259)a ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ................................................................... 23

2.1.2. Xu th(cid:1219) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m .................................................... 24

2.2. GI(cid:1246)I THI(cid:1226)U CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM ........................... 25

2.2.1. Quá trình hình thành và phát tri(cid:1223)n ............................................................ 25

2.2.2. (cid:54)(cid:1261) m(cid:1189)ng và nhi(cid:1227)m v(cid:1257) ............................................................................... 25

2.2.2.1. (cid:54)(cid:881) m(cid:809)ng ............................................................................................. 25

2.2.2.2. Nhi(cid:847)m v(cid:877) ............................................................................................. 25

2.2.3. (cid:38)(cid:1131) c(cid:1193)u t(cid:1241) ch(cid:1261)c ......................................................................................... 26

2.2.4. (cid:46)(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a Nestle VN trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m qua .......................... 27

2.3. PHÂN TÍCH NH(cid:1266)NG Y(cid:1218)U T(cid:1236) TÁC (cid:264)(cid:1244)NG (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH

TRANH C(cid:1258)A NESTLE VN ............................................................................... 28

2.3.1. Phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô ...................................................................... 28

2.3.1.1. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) kinh t(cid:839) ........................................................ 28

2.3.1.2. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) Chính ph(cid:879) - chính tr(cid:851) .................................. 29

2.3.1.3. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) xã h(cid:865)i ......................................................... 30

2.3.1.4. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) t(cid:889) nhiên ...................................................... 30

2.3.1.5. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) công ngh(cid:847) ................................................... 31

2.3.2. Phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi moâ ..................................................................... 31

2.3.2.1. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a nhà cung (cid:881)ng ........................................................ 31

2.3.2.2. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a khách hàng ............................................................ 32

2.3.2.3. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a (cid:255)(cid:857)i th(cid:879) c(cid:809)nh tranh ................................................ 33

2.3.2.4. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a (cid:255)(cid:857)i th(cid:879) ti(cid:841)m (cid:817)n ...................................................... 35

2.3.2.5. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a s(cid:811)n ph(cid:817)m m(cid:867)i thay th(cid:839) .......................................... 35

Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ..................................................................... 36

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài ..................................................... 37

2.3.3. Phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245) ..................................................................... 39

2.3.3.1. Phân tích các y(cid:839)u t(cid:857) môi tr(cid:753)(cid:869)ng n(cid:865)i b(cid:865) ............................................. 39

2.3.3.2. Phân tích chu(cid:863)i giá tr(cid:851) và n(cid:259)ng l(cid:889)c lõi c(cid:879)a Nestle VN ........................ 45

Phân tích chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) .............................................................................. 45

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong ...................................................... 56

(cid:46)(cid:1219) lu(cid:1201)n các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) ................................................. 58

(cid:46)(cid:1219)t lu(cid:1201)n v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi ........................................................................... 59

2.4. (cid:264)ÁNH GIÁ TH(cid:1268)C TR(cid:1188)NG N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A NESTLE

VN .................................................................................................................... 59

2.4.1. Tài chính .................................................................................................. 59

2.4.2. Ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c ....................................................................................... 60

2.4.3. (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i trong s(cid:1191)n xuát .............. 61

2.4.4. Nghieân cöùu phaùt trieån ............................................................................. 62

2.4.5. Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng Marketing ............................................................................... 63

2.4.6. Nh(cid:1267)ng h(cid:1189)n ch(cid:1219) trong n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN ........................ 65

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 2 .................................................................. 66

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 3: (cid:48)(cid:1244)T S(cid:1236) GI(cid:1190)I PHÁP NH(cid:1204)M NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH

TRANH C(cid:1258)A CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)M 2015 .... 67

3.1. NH(cid:1266)NG C(cid:1130) S(cid:1250)(cid:3)(cid:264)(cid:1220) RA GI(cid:1190)I PHÁP ..................................................... 67

3.1.1. Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng .......................................................... 67

3.1.2. Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ............................................... 67

3.1.3. (cid:264)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015 ...................................... 70

3.1.3.1. (cid:48)(cid:877)c tiêu t(cid:861)ng quát .............................................................................. 70

3.1.3.2. (cid:48)(cid:877)c tiêu c(cid:877) th(cid:843) ................................................................................... 70

3.1.4. Các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015 ........................................... 71

3.1.4.1. Phân tích SWOT ................................................................................ 71

3.1.4.2. Các chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c c(cid:879)a Nestle VN (cid:255)(cid:839)n n(cid:259)m 2015 ..................................... 72

3.2. CÁC GI(cid:1190)I PHÁP NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH ................ 74

3.2.1. Gi(cid:1191)i pháp v(cid:1221) tài chính ........................................................................ 74

3.2.2. Gi(cid:1191)i pháp v(cid:1221) ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c ............................................................. 76

3.2.3. (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t ........ 77

3.2.4. Gi(cid:1191)i pháp v(cid:1221) phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và Marketing mix .......................... 78

3.2.4.1. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) phát tri(cid:843)n th(cid:851) tr(cid:753)(cid:869)ng ..................................................... 78

3.2.4.2. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng Marketing mix .............................................. 79

3.2.5. Gi(cid:1191)i pháp v(cid:1221) nâng cao ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ...................................... 82

3.2.6. (cid:48)(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp h(cid:1243) tr(cid:1255) ...................................................................... 84

3.3. KI(cid:1218)N NGH(cid:1230) ............................................................................................ 84

3.3.1. Ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) v(cid:1247)i Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c ........................................................................... 84

3.3.2. Ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) v(cid:1247)i ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ............................................................... 85

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 3 .................................................................. 86

PH(cid:1194)N K(cid:1218)T LU(cid:1200)N ............................................................................................ 87

TÀI LI(cid:1226)U THAM KH(cid:1190)O

PH(cid:1256) L(cid:1256)C

(cid:47)(cid:1248)I CAM (cid:264)OAN

Tôi xin cam (cid:255)oan n(cid:1245)i dung trong lu(cid:1201)n v(cid:259)n này là công trình nghiên c(cid:1261)u khoa

(cid:75)(cid:1233)c c(cid:1259)a cá nhân Tôi d(cid:1133)(cid:1247)i s(cid:1269) h(cid:1133)(cid:1247)ng d(cid:1199)n c(cid:1259)a TS. Phan Th(cid:1231) Minh Châu. Các thông tin

(cid:71)(cid:1267) li(cid:1227)u s(cid:1265) d(cid:1257)ng trong lu(cid:1201)n v(cid:259)n là trung th(cid:1269)c. N(cid:1245)i dung trong (cid:255)(cid:1221) tài ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ai

công b(cid:1237) tr(cid:1133)(cid:1247)c (cid:255)ây.

TÁC GI(cid:1190) LU(cid:1200)N V(cid:258)N

(cid:264)(cid:1211)ng Minh Thu

(cid:47)(cid:1248)I C(cid:1190)M (cid:1130)N

Tôi xin chân thành g(cid:1265)i l(cid:1249)i c(cid:1191)m (cid:1131)n (cid:255)(cid:1219)n Phòng nghiên c(cid:1261)u khoa h(cid:1233)c – sau (cid:264)(cid:1189)i

(cid:75)(cid:1233)c thu(cid:1245)c tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1233)c L(cid:1189)c H(cid:1239)ng, quý Th(cid:1195)y Cô các Tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1233)c thu(cid:1245)c

Thành Ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí Minh (cid:255)(cid:1219)n gi(cid:1191)ng d(cid:1189)y t(cid:1189)i (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1233)c L(cid:1189)c h(cid:1239)ng (cid:255)ã d(cid:1189)y và cung c(cid:1193)p

cho Tôi nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n th(cid:1261)c quý báu trong th(cid:1249)i gian h(cid:1233)c t(cid:1201)p t(cid:1263) n(cid:259)m 2009, giúp Tôi

(cid:81)(cid:1203)m v(cid:1267)ng và ti(cid:1219)p c(cid:1201)n nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n th(cid:1261)c khoa hoc chuyên ngành cho vi(cid:1227)c (cid:1261)ng d(cid:1257)ng

vào th(cid:1269)c ti(cid:1225)n sau này.

Xin chân thành c(cid:1191)m (cid:1131)n Cô TS. Phan Th(cid:1231) Minh Châu (cid:255)ã t(cid:1201)n tình h(cid:1133)(cid:1247)ng d(cid:1199)n

Tôi th(cid:1269)c hi(cid:1227)n Lu(cid:1201)n v(cid:259)n này. Trong th(cid:1249)i gian nghiên c(cid:1261)u, Cô (cid:255)ã (cid:255)óng góp nhi(cid:1221)u ý

ki(cid:1219)n h(cid:1267)u ích nên Tôi (cid:255)ã h(cid:1233)c h(cid:1235)i và ti(cid:1219)p thu nhi(cid:1221)u ki(cid:1219)n th(cid:1261)c lý lu(cid:1201)n, ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp

lu(cid:1201)n và th(cid:1269)c ti(cid:1225)n (cid:255)(cid:1223) áp d(cid:1257)ng vào nghiên c(cid:1261)u khoa h(cid:1233)c.

Xin chân thành c(cid:1191)m (cid:1131)n công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam, các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) Tôi (cid:255)(cid:1219)n

liên h(cid:1227) và các b(cid:1189)n (cid:255)(cid:1239)ng nghi(cid:1227)p (cid:255)ã t(cid:1189)o (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n, giúp (cid:255)(cid:1253) trong su(cid:1237)t quá trình th(cid:1269)c

hi(cid:1227)n nghiên c(cid:1261)u. Chân thành c(cid:1191)m (cid:1131)n s(cid:1269) h(cid:1243) tr(cid:1255) c(cid:1259)a gia (cid:255)ình, b(cid:1189)n bè giúp Tôi hoàn

thành lu(cid:1201)n v(cid:259)n này.

DANH M(cid:1256)C CÁC CH(cid:1266) VI(cid:1218)T T(cid:1202)T

Công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam (Công ty trách nhi(cid:1227)m h(cid:1267)u h(cid:1189)n Nestle Vi(cid:1227)t Nam):

Nestle VN

GDP: Gross domestic product (T(cid:1241)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m qu(cid:1237)c n(cid:1245)i)

NQS: Nestle quality system (H(cid:1227) th(cid:1237)ng qu(cid:1191)n lý ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng Nestle)

SAP: System application of process (Ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình qu(cid:1191)n lý h(cid:1227) th(cid:1237)ng)

Stt: S(cid:1237) th(cid:1261) t(cid:1269)

WTO: World trade organization (T(cid:1241) ch(cid:1261)c th(cid:1133)(cid:1131)ng m(cid:1189)i th(cid:1219) gi(cid:1247)i)

DANH M(cid:1256)C CÁC B(cid:1190)NG

(cid:37)(cid:1191)ng 1.1: Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ..................................................................... 14

(cid:37)(cid:1191)ng 1.2: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài ...................................................... 15

(cid:37)(cid:1191)ng 1.3: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong ...................................................... 20

(cid:37)(cid:1191)ng 2.1: Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ..................................................................... 37

(cid:37)(cid:1191)ng 2.2: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài ...................................................... 38

(cid:37)(cid:1191)ng 2.3: Các dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t ........................................................................... 48

(cid:37)(cid:1191)ng 2.4: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong ...................................................... 57

(cid:37)(cid:1191)ng 3.1: Ma tr(cid:1201)n SWOT ......................................................................................... 71

DANH M(cid:1256)C CÁC HÌNH

Hình 1.1: S(cid:1131)(cid:3)(cid:255)(cid:1239) t(cid:1241)ng quát môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô ............................................................. 11

Hình 1.2: Chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a Michael E.Porter ............................................................ 18

Hình 2.1: C(cid:1131) c(cid:1193)u t(cid:1241) ch(cid:1261)c c(cid:1259)a Nestle Vi(cid:1227)t Nam ......................................................... 26

Hình 2.2: K(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh t(cid:1263) 2007 – 2010 .......................................... 27

Hình 2.3: Doanh thu c(cid:1259)a t(cid:1263)ng nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) 2007 – 2010 ................................. 28

Hình 2.4: Th(cid:1231) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a b(cid:1245)t n(cid:259)m 2010 ....................................................................... 33

Hình 2.5: C(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh n(cid:259)m 2010 ............................................................... 40

Hình 2.6: M(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu t(cid:1273) s(cid:1237) v(cid:1221) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010 ............. 40

Hình 2.7: M(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu v(cid:1221) t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010 ............................. 41

Hình 2.8: S(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng nhân viên t(cid:1263) 2007 – 2010 ........................................................... 42

Hình 2.9: Quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm ....................................................................... 47

Hình 2.10: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a và s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo t(cid:1263)

2007 -2010 ............................................................................................................... 50

Hình 2.11: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê t(cid:1263) 2007 -2010 .................................... 50

Hình 2.12: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng t(cid:1263) 2007 -2010 ......... 51

Hình 2.13: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác t(cid:1263) 2007 -2010 ...................................... 52

Hình 2.14: T(cid:1229) l(cid:1227) % doanh thu các nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) 2007-2010 ............................. 52

Hình 2.15: Ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1253) h(cid:1267)u t(cid:1263) 2007-2010 ..................................................... 60

Hình 3.1: D(cid:1269) báo nhu c(cid:1195)u tiêu th(cid:1257) s(cid:1267)a b(cid:1245)t ................................................................ 68

Hình 3.2: D(cid:1269) báo tiêu th(cid:1257) cà phê t(cid:1263) n(cid:259)m 2011 – 2015 .............................................. 69

Hình 3.3: M(cid:1257)c tiêu t(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu ................................. 75

Hình 3.4: M(cid:1257)c tiêu vòng quay hàng t(cid:1239)n kho ............................................................. 75

PH(cid:1194)N M(cid:1250)(cid:3)(cid:264)(cid:1194)U

1. LÝ DO TH(cid:1268)C HI(cid:1226)N (cid:264)(cid:1220) TÀI

Vi(cid:1227)t Nam là thành viên c(cid:1259)a T(cid:1241) ch(cid:1261)c th(cid:1133)(cid:1131)ng m(cid:1189)i qu(cid:1237)c t(cid:1219) và (cid:255)ang t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c

chuy(cid:1223)n (cid:255)(cid:1241)i sang n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Cùng v(cid:1247)i s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a các ngành ngh(cid:1221)

khác, hi(cid:1227)n nay ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m có nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u

lo(cid:1189)i hình doanh nghi(cid:1227)p tham gia s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh nh(cid:1133): doanh nghi(cid:1227)p c(cid:1241) ph(cid:1195)n,

doanh nghi(cid:1227)p có v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài, doanh nghi(cid:1227)p t(cid:1133) nhân, các doanh nghi(cid:1227)p

kinh doanh xu(cid:1193)t nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u…(cid:255)ang ph(cid:1257)c v(cid:1257) t(cid:1237)t nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a khách hàng. Hi(cid:1227)n nay,

nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng lo(cid:1189)i v(cid:1247)i Nestle VN nh(cid:1133) công ty c(cid:1241)

ph(cid:1195)n s(cid:1267)a Vi(cid:1227)t Nam Vinamilk, công ty TNHH th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và n(cid:1133)(cid:1247)c gi(cid:1191)i khát Dutch

lady Vi(cid:1227)t Nam, các công ty nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u nh(cid:1133) Abbott, Phúc Minh (cid:255)(cid:1133)a ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng các

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a b(cid:1245)t h(cid:1245)p gi(cid:1193)y, h(cid:1245)p thi(cid:1219)c, s(cid:1267)a ti(cid:1227)t trùng, s(cid:1267)a t(cid:1133)(cid:1131)i…. Các công ty s(cid:1191)n

xu(cid:1193)t cà phê nh(cid:1133) công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n Vinacafé Biên Hòa, công ty cà phê Trung Nguyên,

các doanh nghi(cid:1227)p t(cid:1133) nhân s(cid:1191)n xu(cid:1193)t các lo(cid:1189)i cà phê hòa tan, cà phê nguyên ch(cid:1193)t m(cid:1199)u

mã phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng và kinh doanh nhi(cid:1221)u c(cid:1265)a hàng bán s(cid:1191)n ph(cid:1197)m kh(cid:1203)p các T(cid:1229)nh

thành. Các công ty s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm, gia v(cid:1231), n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng nh(cid:1133) công ty Unilever Vi(cid:1227)t

Nam, công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Masan, công ty Ajinomoto Vi(cid:1227)t Nam và nhi(cid:1221)u

công ty TNHH khác (cid:255)(cid:1133)a ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m bán trong siêu th(cid:1231), nhà hàng,

(cid:70)(cid:1265)a hàng bán l(cid:1215). Vì v(cid:1201)y các doanh nghi(cid:1227)p trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m luôn nh(cid:1267)ng có

nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phù h(cid:1255)p và n(cid:1243) l(cid:1269)c nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1223) duy trì và phát

tri(cid:1223)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh và công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam là (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231)

luôn h(cid:1133)(cid:1247)ng (cid:255)(cid:1219)n m(cid:1257)c tiêu này.

Công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam là m(cid:1245)t thành viên c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn Nestle toàn

(cid:70)(cid:1195)u kinh doanh trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. Sau h(cid:1131)n 15 n(cid:259)m ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam,

Nestle VN (cid:255)ã tr(cid:1251) thành m(cid:1245)t trong nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) thành công trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c này. M(cid:1245)t

trong nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) quan tr(cid:1233)ng góp ph(cid:1195)n (cid:255)(cid:1133)a Nestle VN thành công là nh(cid:1249) xây d(cid:1269)ng

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh (cid:255)úng (cid:255)(cid:1203)n, linh ho(cid:1189)t và có nh(cid:1267)ng gi(cid:1191)i pháp nâng

cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i t(cid:1263)ng giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n phát tri(cid:1223)n

Tr(cid:1133)(cid:1247)c tình hình c(cid:1189)nh tranh hi(cid:1227)n t(cid:1189)i nêu trên, vi(cid:1227)c nghiên c(cid:1261)u th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng c(cid:1189)nh

tranh c(cid:1259)a Nestle VN, tìm ra nh(cid:1267)ng c(cid:1131) h(cid:1245)i và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, gi(cid:1191)m thi(cid:1223)u nguy c(cid:1131) và

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, k(cid:1219)t h(cid:1255)p v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015 (cid:255)(cid:1223) nâng

cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1133)a ra nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh hi(cid:1227)u qu(cid:1191) là yêu

(cid:70)(cid:1195)u b(cid:1261)c thi(cid:1219)t trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i.

(cid:55)(cid:1263) nh(cid:1267)ng quan (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m nêu trên và mong mu(cid:1237)n góp ph(cid:1195)n vào s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a

Công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam, tác gi(cid:1191) ch(cid:1233)n (cid:255)(cid:1221) tài “M(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nh(cid:1205)m

nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m

2015” làm (cid:255)(cid:1221) tài lu(cid:1201)n v(cid:259)n t(cid:1237)t nghi(cid:1227)p.

2. (cid:48)(cid:1256)C TIÊU (cid:264)(cid:1220) TÀI

Vi(cid:1227)c nghiên c(cid:1261)u (cid:255)(cid:1221) tài này nh(cid:1205)m vào các m(cid:1257)c tiêu sau

- Nghiên c(cid:1261)u c(cid:1131) s(cid:1251) lý lu(cid:1201)n v(cid:1221) c(cid:1189)nh tranh, n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh

tranh và nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, ch(cid:1233)n l(cid:1233)c

và h(cid:1227) th(cid:1237)ng hóa chúng (cid:255)(cid:1223) làm c(cid:1131) s(cid:1251) lý lu(cid:1201)n cho (cid:255)(cid:1221) tài.

- (cid:264)ánh giá t(cid:1241)ng quan ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Vieät Nam và nh(cid:1201)n d(cid:1189)ng (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh

tranh chính và xác (cid:255)(cid:1231)nh v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH Nestle Vieät Nam trong

ngành.

- Phaân tích caùc các y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh và th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH Nestle Vieät Nam, t(cid:1263)(cid:3)(cid:255)ó xác (cid:255)(cid:1231)nh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c m(cid:1261)c

(cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a chúng (cid:255)(cid:1219)n s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a ngành.

- (cid:264)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nh(cid:1205)m naâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh cuûa công ty

TNHH Nestle Vieät nam trong thôøi gian tôùi, ñeán 2015.

3. (cid:264)(cid:1236)I T(cid:1132)(cid:1254)NG VÀ PH(cid:1188)M VI NGHIÊN C(cid:1260)U

(cid:153) (cid:264)(cid:857)i t(cid:753)(cid:875)ng nghiên c(cid:881)u

Lu(cid:1201)n v(cid:259)n nghiên c(cid:1261)u (cid:255)(cid:1237)i t(cid:1133)(cid:1255)ng c(cid:1257) th(cid:1223) nh(cid:1133) sau

- Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng kinh doanh ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Vi(cid:1227)t Nam.

- Các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh chính c(cid:1259)a công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam.

- Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c n(cid:1245)i t(cid:1189)i và m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) khai thác

chúng trong th(cid:1249)i gian t(cid:1263) 2007-2010, các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh và m(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp

nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015. Trong (cid:255)ó, tác gi(cid:1191)

chú tr(cid:1233)ng vào ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính c(cid:1259)a Nestle VN: nhóm m(cid:1245)t g(cid:1239)m s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

(cid:86)(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo, nhóm hai g(cid:1239)m cà phê hòa tan, nhóm ba

(cid:74)(cid:1239)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác ch(cid:1229) gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u s(cid:1131) l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)(cid:1223) minh h(cid:1233)a.

(cid:153) Ph(cid:809)m vi nghiên c(cid:881)u

Ph(cid:1189)m vi nghiên c(cid:1261)u c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1221) tài g(cid:1239)m:

- Ph(cid:1189)m vi v(cid:1221) không gian: Nghiên c(cid:1261)u ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a công ty

TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a t(cid:1263)ng

nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1133) Vinamilk, Vinacafe, Ajinomoto, Dutch Lady, Unilever v(cid:1247)i các

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m có liên quan (cid:255)(cid:1219)n Nestle VN treân thò tröôøng noäi ñòa.

- Ph(cid:1189)m vi v(cid:1221) th(cid:1249)i gian: phaân tích th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng hoaït ñoäng kinh doanh t(cid:1263) n(cid:259)m

2007 (cid:255)(cid:1219)n 2010 và (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t các gi(cid:1191)i pháp nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle

VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015.

4. PH(cid:1132)(cid:1130)NG PHÁP NGHIÊN C(cid:1260)U

Lu(cid:1201)n v(cid:259)n s(cid:1265) d(cid:1257)ng các ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp nghiên c(cid:1261)u sau

+ Ph(cid:1195)n lý thuy(cid:1219)t, tác gi(cid:1191) tham kh(cid:1191)o các tài li(cid:1227)u liên quan (cid:255)(cid:1221) tài nh(cid:1133): sách

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c và chính sách kinh doanh c(cid:1259)a tác gi(cid:1191) Nguy(cid:1225)n Th(cid:1231) Liên Di(cid:1227)p, Ph(cid:1189)m V(cid:259)n

Nam, sách Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c, C(cid:1131) c(cid:1193)u c(cid:1259)a tác gi(cid:1191) Tôn Th(cid:1193)t Nguy(cid:1225)n Thiêm…,

(cid:87)(cid:1263)(cid:3)(cid:255)ó ch(cid:1233)n l(cid:1233)c và h(cid:1227) th(cid:1237)ng hóa (cid:255)(cid:1223) làm c(cid:1131) s(cid:1251) lý lu(cid:1201)n cho (cid:255)(cid:1221) tài.

+ Ph(cid:1195)n (cid:255)ánh giá môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1263) ngu(cid:1239)n thông tin

th(cid:1261) c(cid:1193)p và thông tin s(cid:1131) c(cid:1193)p.

- Thông tin th(cid:1261) c(cid:1193)p g(cid:1239)m thông tin t(cid:1263) các báo cáo c(cid:1259)a Nestle VN, các ngu(cid:1239)n t(cid:1263)

(cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1257)c th(cid:1237)ng kê, m(cid:1189)ng internet…

- Thông tin s(cid:1131) c(cid:1193)p b(cid:1205)ng cách l(cid:1201)p b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i, phát phi(cid:1219)u (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u tra tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p v(cid:1247)i

(cid:86)(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng 30 phi(cid:1219)u, s(cid:1265) d(cid:1257)ng ph(cid:1195)m m(cid:1221)m Exel (cid:255)(cid:1223) t(cid:1241)ng h(cid:1255)p s(cid:1237) li(cid:1227)u thu th(cid:1201)p.

- Tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n chuyên gia b(cid:1205)ng cách trao (cid:255)(cid:1241)i v(cid:1247)i b(cid:1245) ph(cid:1201)n marketing, các

(cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1259)a Nestle VN, các (cid:255)(cid:1189)i lý khác, các chuyên gia dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng c(cid:1259)a S(cid:1251) y t(cid:1219)(cid:3)(cid:264)(cid:1239)ng

Nai, b(cid:1227)nh vi(cid:1227)n Th(cid:1237)ng Nh(cid:1193)t làm c(cid:1131) s(cid:1251) xây d(cid:1269)ng ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh, ma

tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài, ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong c(cid:1259)a Nestle

VN.

Ph(cid:1195)n gi(cid:1191)i pháp (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n d(cid:1269)a vào k(cid:1219)t qu(cid:1191) phân tích th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng, các m(cid:1257)c

tiêu, chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c và tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n c(cid:1259)a m(cid:1245)t s(cid:1237) phòng ban c(cid:1259)a Nestle VN.

5. (cid:264)(cid:44)(cid:1222)M M(cid:1246)I C(cid:1258)A (cid:264)(cid:1220) TÀI

Lu(cid:1201)n v(cid:259)n này là công trình (cid:255)(cid:1195)u tiên nghiên c(cid:1261)u (cid:255)(cid:1195)u tiên m(cid:1245)t cách toàn di(cid:1227)n

(cid:89)(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015, trên c(cid:1131) s(cid:1251) phân tích t(cid:1193)t c(cid:1191) các

(cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) liên quan nh(cid:1133) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài và bên trong, (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a

Nestle VN (cid:255)(cid:1223) làm c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a ra các ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) thích h(cid:1255)p.

Nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) nêu trong (cid:255)(cid:1221) tài có th(cid:1223) v(cid:1201)n d(cid:1257)ng trong th(cid:1269)c ti(cid:1225)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

kinh doanh c(cid:1259)a Nestle VN nh(cid:1205)m khai thác t(cid:1237)i (cid:255)a n(cid:259)ng l(cid:1269)c v(cid:1237)n có (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1189)t (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c thành

công.

6. (cid:37)(cid:1236) C(cid:1256)C C(cid:1258)A (cid:264)(cid:1220) TÀI

(cid:57)(cid:1247)i m(cid:1257)c (cid:255)ích và ph(cid:1189)m vi nghiên c(cid:1261)u nêu trên, n(cid:1245)i dung c(cid:1259)a lu(cid:1201)n v(cid:259)n có b(cid:1237)

(cid:70)(cid:1257)c nh(cid:1133) sau:

Ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1: C(cid:1131) s(cid:1251) lý lu(cid:1201)n v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p.

Ch(cid:1133)(cid:1131)ng 2: Phaân tích th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH

Nestle Vieät Nam t(cid:1263) 2007-2010

Ch(cid:1133)(cid:1131)ng 3: M(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nh(cid:1205)m naâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh cuûa công ty

TNHH Nestle Vieät nam ñeán n(cid:259)m 2015.

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 1

(cid:38)(cid:1130) S(cid:1250) LÝ LU(cid:1200)N V(cid:1220) N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A DOANH NGHI(cid:1226)P

1.1. KHÁI NI(cid:1226)M V(cid:1220) C(cid:1188)NH TRANH, N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH VÀ

(cid:47)(cid:1254)I TH(cid:1218) C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A DOANH NGHI(cid:1226)P

1.1.1. Khái ni(cid:847)m c(cid:809)nh tranh

Thu(cid:1201)t ng(cid:1267) c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1265) d(cid:1257)ng ph(cid:1241) bi(cid:1219)n trong nhi(cid:1221)u l(cid:429)nh v(cid:1269)c nh(cid:1133) kinh t(cid:1219),

th(cid:1133)(cid:1131)ng m(cid:1189)i, lu(cid:1201)t, chính tr(cid:1231), quân s(cid:1269), th(cid:1223) thao... nên có nhi(cid:1221)u khái ni(cid:1227)m khác nhau v(cid:1221)

(cid:70)(cid:1189)nh tranh.

Theo tác gi(cid:1191) Tôn Th(cid:1193)t Nguy(cid:1225)n Thiêm trong tác ph(cid:1197)m Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c,

(cid:70)(cid:1131) c(cid:1193)u thì c(cid:1189)nh tranh trong th(cid:1133)(cid:1131)ng tr(cid:1133)(cid:1249)ng không ph(cid:1191)i là di(cid:1227)t tr(cid:1263)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1259)a mình

mà chính là ph(cid:1191)i mang l(cid:1189)i cho khách hàng nh(cid:1267)ng giá tr(cid:1231) gia t(cid:259)ng cao và m(cid:1247)i l(cid:1189) h(cid:1131)n

(cid:255)(cid:1223) khách hàng l(cid:1269)a ch(cid:1233)n mình ch(cid:1261) không l(cid:1269)a ch(cid:1233)n (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh [8].

Theo tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:264)oàn Hùng Nam trong tác ph(cid:1197)m Nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1249)i h(cid:1245)i nh(cid:1201)p cho r(cid:1205)ng: “C(cid:1189)nh tranh là m(cid:1245)t quan h(cid:1227) kinh t(cid:1219), t(cid:1193)t

(cid:92)(cid:1219)u phát sinh trong c(cid:1131) ch(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:1247)i vi(cid:1227)c các ch(cid:1259) th(cid:1223) kinh t(cid:1219) ganh (cid:255)ua gay g(cid:1203)t

(cid:255)(cid:1223) giành gi(cid:1201)t nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n có l(cid:1255)i v(cid:1221) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t và tiêu th(cid:1257) hàng hóa nh(cid:1205)m chi(cid:1219)m

(cid:79)(cid:429)nh th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, giành l(cid:1193)y khách hàng (cid:255)(cid:1223) thu (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n cao nh(cid:1193)t. M(cid:1257)c (cid:255)ích cu(cid:1237)i

cùng trong cu(cid:1245)c c(cid:1189)nh tranh là t(cid:1237)i (cid:255)a hóa l(cid:1255)i ích (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i doanh nghi(cid:1227)p và (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i

ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng là l(cid:1255)i ích tiêu dùng và s(cid:1269) ti(cid:1227)n l(cid:1255)i” [10].

Trên th(cid:1269)c t(cid:1219) còn t(cid:1239)n t(cid:1189)i nhi(cid:1221)u quan ni(cid:1227)m khác nhau v(cid:1221) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p, theo tác gi(cid:1191) “C(cid:1189)nh tranh không ph(cid:1191)i là h(cid:1259)y di(cid:1227)t (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1259)a mình thông qua

các th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:82)(cid:1189)n, mà chính c(cid:1189)nh tranh là (cid:255)(cid:1245)ng l(cid:1269)c làm cho các doanh nghi(cid:1227)p phát tri(cid:1223)n

(cid:87)(cid:1237)t h(cid:1131)n, c(cid:1189)nh tranh còn di(cid:1225)n ra ngay chính n(cid:1245)i b(cid:1245) doanh nghi(cid:1227)p. Nói cách khác,

(cid:70)(cid:1189)nh tranh gi(cid:1267)a các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1223) ph(cid:1257)c v(cid:1257) khách hàng m(cid:1243)i ngày m(cid:1245)t t(cid:1237)t h(cid:1131)n,

doanh nghi(cid:1227)p nào hài lòng v(cid:1247)i v(cid:1231) th(cid:1219)(cid:3) (cid:255)ang có trên th(cid:1133)(cid:1131)ng tr(cid:1133)(cid:1249)ng s(cid:1217) r(cid:1131)i vào tình

tr(cid:1189)ng t(cid:1257)t h(cid:1201)u và s(cid:1217) s(cid:1247)m b(cid:1231)(cid:3)(cid:255)ào th(cid:1191)i trong th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng th(cid:1219) gi(cid:1247)i ngày càng nhi(cid:1221)u bi(cid:1219)n

(cid:255)(cid:1245)ng”.

Tóm l(cid:1189)i, trong n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, c(cid:1189)nh tranh luôn x(cid:1191)y ra và là (cid:255)(cid:1245)ng l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1223)

doanh nghi(cid:1227)p nghiên c(cid:1261)u và ph(cid:1257)c v(cid:1257) khách hàng t(cid:1237)t h(cid:1131)n.

1.1.2. Khái ni(cid:847)m n(cid:259)ng l(cid:889)c c(cid:809)nh tranh

Theo tác gi(cid:1191) Lê (cid:264)(cid:259)ng Doanh trong tác ph(cid:1197)m Nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1249)i h(cid:1245)i nh(cid:1201)p: “N(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)o

(cid:69)(cid:1205)ng kh(cid:1191) n(cid:259)ng duy trì và m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) ph(cid:1195)n, thu l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n cho doanh nghi(cid:1227)p trong

môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng c(cid:1189)nh tranh trong n(cid:1133)(cid:1247)c và ngoài n(cid:1133)(cid:1247)c” [10].

Theo tác gi(cid:1191) Tôn Th(cid:1193)t Nguy(cid:1225)n Thiêm trong tác ph(cid:1197)m Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c,

(cid:70)(cid:1131) c(cid:1193)u nêu lên t(cid:1195)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a vi(cid:1227)c gia t(cid:259)ng giá tr(cid:1231) n(cid:1245)i sinh và ngo(cid:1189)i sinh c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p, (cid:255)ây chính là n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh mà m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p c(cid:1237) g(cid:1203)ng (cid:255)(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c, là c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh c(cid:1259)a mình [8].

Th(cid:1269)c t(cid:1219) còn t(cid:1239)n t(cid:1189)i nhi(cid:1221)u khái ni(cid:1227)m v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, theo tác gi(cid:1191),

chúng ta có th(cid:1223) hi(cid:1223)u “N(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a m(cid:1245)t doanh nghi(cid:1227)p là nh(cid:1267)ng giá tr(cid:1231)

gia t(cid:259)ng v(cid:1221) n(cid:1245)i sinh và ngo(cid:1189)i sinh mà doanh nghi(cid:1227)p t(cid:1189)o ra trong quá trình ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh, thông qua vi(cid:1227)c s(cid:1265) d(cid:1257)ng và khai thác các ngu(cid:1239)n n(cid:1245)i l(cid:1269)c c(cid:458)ng

nh(cid:1133) t(cid:1201)n d(cid:1257)ng các c(cid:1131) h(cid:1245)i bên ngoài m(cid:1245)t cách hi(cid:1227)u qu(cid:1191) nh(cid:1193)t. Qua (cid:255)ó doanh nghi(cid:1227)p

(cid:87)(cid:1189)o ra nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và d(cid:1231)ch v(cid:1257) có ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, có kh(cid:1191) n(cid:259)ng c(cid:1189)nh tranh v(cid:1133)(cid:1255)t

tr(cid:1245)i so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) hi(cid:1227)n t(cid:1189)i c(cid:458)ng nh(cid:1133)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) ti(cid:1221)m (cid:1197)n trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai”.

Tóm l(cid:1189)i, nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh là nhi(cid:1227)m v(cid:1257) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a m(cid:1243)i doanh

nghi(cid:1227)p nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1259) s(cid:1261)c c(cid:1189)nh tranh v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) t(cid:1239)n t(cid:1189)i và phát tri(cid:1223)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh

doanh

1.1.3. Khái ni(cid:847)m l(cid:875)i th(cid:839) c(cid:809)nh tranh

Hi(cid:1227)n nay có nhi(cid:1221)u khái ni(cid:1227)m khác nhau v(cid:1221) l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh nh(cid:1133) sau:

Theo tác gi(cid:1191) Wagner và Hollenbeck trong tác ph(cid:1197)m Organizational behavior –

Securing competitive advantage thì l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh là nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m n(cid:1241)i b(cid:1201)t c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p mà (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) không th(cid:1223) sao chép (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c. M(cid:1245)t trong nh(cid:1267)ng cách hi(cid:1227)u qu(cid:1191)

nh(cid:1193)t (cid:255)(cid:1223) b(cid:1191)o (cid:255)(cid:1191)m l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh là s(cid:1265) d(cid:1257)ng t(cid:1237)t ki(cid:1219)n th(cid:1261)c, k(cid:1275) n(cid:259)ng và qu(cid:1191)n lý

ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c. Các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1221)u có ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c khác nhau và các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)

không th(cid:1223) sao chép s(cid:1191)n ph(cid:1197)m hay d(cid:1231)ch v(cid:1257) mà doanh nghi(cid:1227)p t(cid:1189)o ra b(cid:1251)i ngu(cid:1239)n nhân

(cid:79)(cid:1269)c này [14].

Theo tác gi(cid:1191) Michael Porter trong tác ph(cid:1197)m Competitive advantage cho r(cid:1205)ng,

tùy theo m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p có nh(cid:1267)ng l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh khác nhau, (cid:255)(cid:1223) có th(cid:1223) thành

công trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng t(cid:1261)c là doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i có kh(cid:1191) n(cid:259)ng c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1237)i

th(cid:1259). M(cid:1211)t khác, l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh có th(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c bi(cid:1223)u hi(cid:1227)n (cid:1251) 3 góc (cid:255)(cid:1245): ho(cid:1211)c phí t(cid:1241)n

th(cid:1193)p h(cid:1131)n, có nh(cid:1267)ng khác bi(cid:1227)t (cid:255)(cid:1245)c (cid:255)áo so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) ho(cid:1211)c t(cid:1201)p trung tr(cid:1133)(cid:1247)c tiên vào

(cid:80)(cid:1245)t phân khúc th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nào (cid:255)ó (cid:255)(cid:1223) phát tri(cid:1223)n.

Trong (cid:255)ó, v(cid:1221) phí t(cid:1241)n th(cid:1193)p là trong nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n và kh(cid:1191) n(cid:259)ng kinh doanh

(cid:87)(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1131)ng, doanh nghi(cid:1227)p có th(cid:1223) t(cid:1189)o ra nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1221) giá c(cid:1191),

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, m(cid:1199)u mã so v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh nh(cid:1133)ng chi phí th(cid:1193)p h(cid:1131)n.

(cid:57)(cid:1221) khác bi(cid:1227)t hóa là nh(cid:1193)n m(cid:1189)nh (cid:255)(cid:1219)n các (cid:1133)u (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t riêng c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1133)

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, (cid:255)(cid:1245) tin c(cid:1201)y, (cid:255)(cid:1211)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m k(cid:1275) thu(cid:1201)t, d(cid:1231)ch v(cid:1257). V(cid:1221) t(cid:1201)p trung vào m(cid:1245)t phân khúc

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng là t(cid:1201)p trung nh(cid:1205)m tho(cid:1191) mãn nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a m(cid:1245)t nhóm khách hàng c(cid:1257) th(cid:1223) nào

(cid:255)ó. Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng này có th(cid:1223) d(cid:1269)a trên c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)a lý, gi(cid:1247)i tính, l(cid:1261)a tu(cid:1241)i. Vi(cid:1227)c t(cid:1201)p trung

này không nh(cid:1193)t thi(cid:1219)t là t(cid:1201)p trung vào ch(cid:1229) m(cid:1245)t phân khúc th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, có th(cid:1223) t(cid:1201)p trung

nhi(cid:1221)u h(cid:1131)n m(cid:1245)t phân khúc th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:255)(cid:1223) phát tri(cid:1223)n [13].

Nh(cid:1133) v(cid:1201)y, th(cid:1269)c t(cid:1219)(cid:3)(cid:255)ang t(cid:1239)n t(cid:1189)i nhi(cid:1221)u quan ni(cid:1227)m khác nhau v(cid:1221) l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh,

theo tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1221)u t(cid:1201)p trung vào nh(cid:1267)ng v(cid:1193)n (cid:255)(cid:1221) c(cid:1131) b(cid:1191)n là “L(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh là n(cid:1221)n

(cid:87)(cid:1191)ng cho s(cid:1269) c(cid:1189)nh tranh, là nh(cid:1267)ng gì làm cho doanh nghi(cid:1227)p n(cid:1241)i b(cid:1201)t, làm t(cid:1237)t h(cid:1131)n (cid:255)(cid:1237)i

th(cid:1259), là nhân t(cid:1237) c(cid:1195)n thi(cid:1219)t cho s(cid:1269) thành công và phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1205)m

th(cid:1235)a mãn nhu c(cid:1195)u ngày càng t(cid:259)ng c(cid:1259)a khách hàng”.

Tóm l(cid:1189)i, xây d(cid:1269)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh là phát huy n(cid:1245)i l(cid:1269)c c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p, t(cid:1189)o ra s(cid:1191)n ph(cid:1197)m có tính (cid:255)(cid:1211)c thù riêng bi(cid:1227)t so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) b(cid:1205)ng cách nâng cao

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1223) phát tri(cid:1223)n doanh nghi(cid:1227)p.

1.1.4. (cid:55)(cid:815)m quan tr(cid:853)ng c(cid:879)a vi(cid:847)c nâng cao n(cid:259)ng l(cid:889)c c(cid:809)nh tranh

Trong xu th(cid:1219) toàn c(cid:1195)u hóa n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1219) gi(cid:1247)i, vi(cid:1227)c nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh

tranh (cid:1251) các doanh nghi(cid:1227)p có ý ngh(cid:429)a h(cid:1219)t s(cid:1261)c quan tr(cid:1233)ng và quy(cid:1219)t (cid:255)(cid:1231)nh (cid:255)(cid:1219)n s(cid:1269) s(cid:1237)ng

còn c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. B(cid:1251)i suy cho cùng, m(cid:1257)c (cid:255)ích cu(cid:1237)i cùng trong ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh

doanh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p là mang l(cid:1189)i càng nhi(cid:1221)u l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n, khi (cid:255)ó vi(cid:1227)c nâng cao

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh t(cid:1189)i doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c xem nh(cid:1133) là m(cid:1245)t ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng không th(cid:1223)

thi(cid:1219)u trong (cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n và nó góp ph(cid:1195)n vào vi(cid:1227)c hoàn thành m(cid:1257)c tiêu c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p.

Nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh không ch(cid:1229) nh(cid:1205)m (cid:255)em l(cid:1189)i l(cid:1255)i ích riêng cho doanh

nghi(cid:1227)p mình, mà còn góp ph(cid:1195)n t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a ngành, ph(cid:1257)c v(cid:1257) t(cid:1237)t nhu c(cid:1195)u khách

hàng và n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c.

1.2. TIÊU CHÍ (cid:264)ÁNH GIÁ N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A DOANH

NGHI(cid:1226)P

(cid:49)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p là th(cid:1223) hi(cid:1227)n th(cid:1269)c l(cid:1269)c và l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh trong vi(cid:1227)c tho(cid:1191) mãn t(cid:1237)t nh(cid:1193)t các (cid:255)òi h(cid:1235)i c(cid:1259)a

khách hàng (cid:255)(cid:1223) thu l(cid:1255)i ngày càng cao h(cid:1131)n. (cid:264)ây là các y(cid:1219)u t(cid:1237) n(cid:1245)i hàm c(cid:1259)a m(cid:1243)i doanh

nghi(cid:1227)p bao g(cid:1239)m:

- Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng tài chính - k(cid:1219) toán doanh nghi(cid:1227)p, nêu lên c(cid:1131) c(cid:1193)u v(cid:1237)n, l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n,

các t(cid:1273) s(cid:1237) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán, t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n…

- Qu(cid:1191)n lý ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c, g(cid:1239)m các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nh(cid:1133) tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng, (cid:255)ào t(cid:1189)o, duy trì

và phát tri(cid:1223)n nhân viên.

- (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, là kh(cid:1191) n(cid:259)ng

áp d(cid:1257)ng thành t(cid:1269)u khoa h(cid:1233)c vào s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)o ra s(cid:1191)n ph(cid:1197)m d(cid:1231)ch v(cid:1257) t(cid:1237)t h(cid:1131)n.

- Nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n, là tìm ra nh(cid:1267)ng nguyên li(cid:1227)u, công ngh(cid:1227), công th(cid:1261)c

(cid:80)(cid:1247)i nh(cid:1205)m hoàn thi(cid:1227)n ho(cid:1211)c thay th(cid:1219) quy trình c(cid:458).

- Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng Marketing, là quá trình nghiên c(cid:1261)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, d(cid:1269) báo nhu c(cid:1195)u, (cid:255)a

(cid:71)(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, chính sách giá, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng phân ph(cid:1237)i, qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n m(cid:1189)ii

nh(cid:1205)m (cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng [4].

Trong quá trình ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, các tiêu chí trên luôn b(cid:1241) sung

cho nhau và thay (cid:255)(cid:1241)i d(cid:1133)(cid:1247)i tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Vi(cid:1227)c phân tích, (cid:255)ánh giá chúng

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ti(cid:1219)n hành (cid:255)(cid:1239)ng b(cid:1245) và th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên (cid:255)(cid:1223) có các gi(cid:1191)i pháp kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c k(cid:1231)p th(cid:1249)i

nh(cid:1205)m góp ph(cid:1195)n nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh cho doanh nghi(cid:1227)p.

1.3. NH(cid:1266)NG Y(cid:1218)U T(cid:1236) TÁC (cid:264)(cid:1244)NG (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A

DOANH NGHI(cid:1226)P

(cid:48)(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh (cid:255)(cid:1221)u b(cid:1231) chi ph(cid:1237)i b(cid:1251)i các y(cid:1219)u

(cid:87)(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a t(cid:1241) ch(cid:1261)c g(cid:1239)m môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429)

mô, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô và môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245). Do v(cid:1201)y, khi phân tích các (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng

môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1221)u ph(cid:1191)i xác (cid:255)(cid:1231)nh và phân

tích các y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng, tính ph(cid:1261)c t(cid:1189)p và n(cid:259)ng (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a nó.

1.3.1. Môi tr(cid:753)(cid:869)ng vó moâ

Khi phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô, nhà qu(cid:1191)n tr(cid:1231) th(cid:1133)(cid:1249)ng dùng b(cid:1237)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t sau:

Th(cid:1261) nh(cid:1193)t, rà soát là nghiên c(cid:1261)u t(cid:1241)ng quát các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Th(cid:1261) hai, theo

dõi là quan sát các thay (cid:255)(cid:1241)i nh(cid:1205)m nh(cid:1201)n di(cid:1227)n thay (cid:255)(cid:1241)i và khuynh h(cid:1133)(cid:1247)ng môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng.

Th(cid:1261) ba, d(cid:1269)(cid:3)(cid:255)oán là d(cid:1269) ki(cid:1219)n v(cid:1221) nh(cid:1267)ng s(cid:1269) ki(cid:1227)n ti(cid:1221)m (cid:1197)n s(cid:1217) x(cid:1191)y ra trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai. Th(cid:1261)

(cid:87)(cid:1133), (cid:255)ánh giá là xác (cid:255)(cid:1231)nh các y(cid:1219)u t(cid:1237) thay (cid:255)(cid:1241)i tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p.

(cid:49)(cid:1245)i dung các y(cid:1219)u t(cid:1237) c(cid:1259)a môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô g(cid:1239)m:

1.3.1.1. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) kinh t(cid:839)

Các y(cid:1219)u t(cid:1237) kinh t(cid:1219) bao g(cid:1239)m: t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng kinh t(cid:1219), bi(cid:1223)u hi(cid:1227)n qua t(cid:1241)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

qu(cid:1237)c n(cid:1245)i, t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng thu nh(cid:1201)p bình quân (cid:255)(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i, lãi su(cid:1193)t, t(cid:1273) giá h(cid:1237)i (cid:255)oái. Ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng khuy(cid:1219)n khích (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1259)a Chính ph(cid:1259) nh(cid:1205)m thu hút v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133), t(cid:1189)o công (cid:259)n vi(cid:1227)c

làm, t(cid:259)ng thu nh(cid:1201)p và chi tiêu c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i dân t(cid:259)ng lên.

Nh(cid:1201)n xét, các y(cid:1219)u t(cid:1237) kinh t(cid:1219) tác (cid:255)(cid:1245)ng gián ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n doanh nghi(cid:1227)p và khi xác

(cid:79)(cid:1201)p m(cid:1257)c tiêu, nghiên c(cid:1261)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, d(cid:1269) báo nhu c(cid:1195)u... các nhà qu(cid:1191)n tr(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1221)u tham

kh(cid:1191)o các y(cid:1219)u t(cid:1237) kinh t(cid:1219) này.

1.3.1.2. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) Chính ph(cid:879) và chính tr(cid:851)

Các y(cid:1219)u t(cid:1237) Chính ph(cid:1259) và chính tr(cid:1231) ngày càng có (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng to l(cid:1247)n (cid:255)(cid:1219)n các ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. S(cid:1269)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh chính tr(cid:1231), h(cid:1227) th(cid:1237)ng pháp lu(cid:1201)t rõ ràng, t(cid:1189)o môi

tr(cid:1133)(cid:1249)ng thu(cid:1201)n l(cid:1255)i cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng lâu dài c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. Vi(cid:1227)c thi hành lu(cid:1201)t pháp

nghiêm minh hay ch(cid:1133)a tri(cid:1227)t (cid:255)(cid:1223) có th(cid:1223) t(cid:1189)o ra c(cid:1131) h(cid:1245)i ho(cid:1211)c nguy c(cid:1131) cho môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng

kinh doanh.

Nh(cid:1201)n xét, các y(cid:1219)u t(cid:1237) Chính ph(cid:1259) và chính tr(cid:1231) tác (cid:255)(cid:1245)ng gián ti(cid:1219)p nh(cid:1133)ng (cid:1191)nh

(cid:75)(cid:1133)(cid:1251)ng r(cid:1193)t l(cid:1247)n (cid:255)(cid:1219)n doanh nghi(cid:1227)p, các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1221)u ph(cid:1191)i quan tâm (cid:255)(cid:1219)n y(cid:1219)u t(cid:1237)

này khi (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) lâu dài.

1.3.1.3. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) xã h(cid:865)i

Bao g(cid:1239)m các y(cid:1219)u t(cid:1237) nh(cid:1133) hành vi xã h(cid:1245)i, tôn giáo, trình (cid:255)(cid:1245) nh(cid:1201)n th(cid:1261)c, dân s(cid:1237),

tu(cid:1241)i tác, phân b(cid:1237)(cid:3) (cid:255)(cid:1231)a lý, (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng và thái (cid:255)(cid:1245) mua s(cid:1203)m c(cid:1259)a

khách hàng. Nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) trên thay (cid:255)(cid:1241)i (cid:255)(cid:1221)u (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p.

Nh(cid:1201)n xét, m(cid:1245)t trong nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) xã h(cid:1245)i này thay (cid:255)(cid:1241)i ho(cid:1211)c ti(cid:1219)n tri(cid:1223)n ch(cid:1201)m khó

nh(cid:1201)n ra nên doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i phân tích d(cid:1269)(cid:3)(cid:255)oán (cid:255)(cid:1223) có chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phù h(cid:1255)p.

1.3.1.4. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) t(cid:889) nhiên

Là nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) liên quan (cid:255)(cid:1219)n môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng thiên nhiên, (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n khí h(cid:1201)u, tài

nguyên, khoáng s(cid:1191)n, th(cid:1241) nh(cid:1133)(cid:1253)ng...Nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1201)n th(cid:1261)c tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a môi

tr(cid:1133)(cid:1249)ng thiên nhiên tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n kinh doanh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1133) ô

nhi(cid:1225)m, thi(cid:1219)u n(cid:259)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng và s(cid:1265) d(cid:1257)ng lãng phí các tài nguyên c(cid:458)ng nh(cid:1133) gia t(cid:259)ng các

nhu c(cid:1195)u v(cid:1221) ngu(cid:1239)n tài nguyên.

Nh(cid:1201)n xét, y(cid:1219)u t(cid:1237) t(cid:1269) nhiên tác (cid:255)(cid:1245)ng r(cid:1193)t l(cid:1247)n (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh,

khi (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) các nhà qu(cid:1191)n tr(cid:1231) ph(cid:1191)i xét y(cid:1219)u t(cid:1237) này (cid:255)(cid:1223) t(cid:1201)n d(cid:1257)ng l(cid:1255)i th(cid:1219) và tránh nh(cid:1267)ng

thi(cid:1227)t h(cid:1189)i do tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a y(cid:1219)u t(cid:1237) này nh(cid:1133) th(cid:1249)i ti(cid:1219)t, khí h(cid:1201)u gây ra.

1.3.1.5. (cid:60)(cid:839)u t(cid:857) công ngh(cid:847) và k(cid:895) thu(cid:821)t

Các doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1257) thu(cid:1245)c nhi(cid:1221)u vào s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a công ngh(cid:1227) và k(cid:1275)

thu(cid:1201)t. Trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai, nhi(cid:1221)u công ngh(cid:1227) tiên ti(cid:1219)n ra (cid:255)(cid:1249)i, t(cid:1189)o ra các c(cid:1131) h(cid:1245)i c(cid:458)ng nh(cid:1133)

nguy c(cid:1131)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i các doanh nghi(cid:1227)p. Công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i có th(cid:1223) làm cho s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p b(cid:1231) l(cid:1189)c h(cid:1201)u m(cid:1245)t cách tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p ho(cid:1211)c gián ti(cid:1219)p. Các doanh nghi(cid:1227)p l(cid:1247)n d(cid:1225)

áp d(cid:1257)ng thành t(cid:1269)u công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i h(cid:1131)n so v(cid:1247)i doanh nghi(cid:1227)p (cid:1251) giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n ban (cid:255)(cid:1195)u do

(cid:79)(cid:1255)i th(cid:1219) v(cid:1221) v(cid:1237)n, kinh nghi(cid:1227)m.

Nh(cid:1201)n xét chung, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô bao g(cid:1239)m các nhóm y(cid:1219)u t(cid:1237) kinh t(cid:1219), Chính

ph(cid:1259), chính tr(cid:1231), xã h(cid:1245)i, t(cid:1269) nhiên, công ngh(cid:1227) và k(cid:1275) thu(cid:1201)t. Tr(cid:1133)(cid:1249)ng h(cid:1255)p hai hay nhi(cid:1221)u

(cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô tác (cid:255)(cid:1245)ng nhau có th(cid:1223) t(cid:1189)o ra (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng t(cid:1239)ng l(cid:1269)c khác v(cid:1247)i

tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a t(cid:1263)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) riêng l(cid:1215). Vi(cid:1227)c nghiên c(cid:1261)u k(cid:1275) và th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)ánh giá

(cid:86)(cid:1269) tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a nó là nhi(cid:1227)m v(cid:1257) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p.

1.3.2. Môi tr(cid:753)(cid:869)ng vi mô

Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô bao g(cid:1239)m các y(cid:1219)u t(cid:1237) trong ngành có tác (cid:255)(cid:1245)ng tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. Trong (cid:255)ó ngành là m(cid:1245)t nhóm các công ty

cung c(cid:1193)p các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m hay d(cid:1231)ch v(cid:1257) có th(cid:1223) thay th(cid:1219) và (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng l(cid:1199)n nhau. Có 5 y(cid:1219)u

(cid:87)(cid:1237) c(cid:1131) b(cid:1191)n là: ng(cid:1133)(cid:1249)i cung c(cid:1193)p, (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh, ng(cid:1133)(cid:1249)i mua, các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) ti(cid:1221)m (cid:1197)n và

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) (xem hình 1.1) nh(cid:1133) sau:

Nguy c(cid:1131) có các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) (cid:70)(cid:1189)nh tranh m(cid:1247)i

Các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) ti(cid:1221)m (cid:1197)n

Các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh trong ngành

Kh(cid:1191) n(cid:259)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:70)(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i cung c(cid:1193)p hàng

Kh(cid:1191) n(cid:259)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:70)(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i mua

Ng(cid:1133)(cid:1249)i cung c(cid:1193)p Ng(cid:1133)(cid:1249)i mua

(cid:38)(cid:1189)nh tranh gi(cid:1267)a các doanh nghi(cid:1227)p hi(cid:1227)n t(cid:1189)i

Nguy c(cid:1131) do các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và d(cid:1231)ch v(cid:1257) thay th(cid:1219)

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219)

(Ngu(cid:859)n [1])

Hình 1.1: S(cid:1131)(cid:3)(cid:255)(cid:1239) t(cid:1241)ng quát môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô

1.3.2.1. Ng(cid:753)(cid:869)i cung c(cid:813)p

Là nh(cid:1267)ng ng(cid:1133)(cid:1249)i cung (cid:1261)ng các y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1195)u vào ph(cid:1257)c v(cid:1257) cho s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. có (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n giá c(cid:1191), ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, th(cid:1249)i gian giao hàng. Các

(cid:255)(cid:1237)i t(cid:1133)(cid:1255)ng ch(cid:1259) y(cid:1219)u sau (cid:255)ây c(cid:1195)n l(cid:1133)u tâm:

Ng(cid:1133)(cid:1249)i bán v(cid:1201)t t(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231), nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u. Nhà cung c(cid:1193)p có th(cid:1223) t(cid:259)ng giá, gi(cid:1191)m

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ho(cid:1211)c d(cid:1231)ch v(cid:1257)(cid:3) (cid:255)i kèm, không có m(cid:1211)t hàng thay th(cid:1219). Trong

tr(cid:1133)(cid:1249)ng h(cid:1255)p nh(cid:1133) v(cid:1201)y, doanh nghi(cid:1227)p mua hàng c(cid:1195)n tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n m(cid:1245)t hay nhi(cid:1221)u y(cid:1219)u t(cid:1237)

trên b(cid:1205)ng cách h(cid:1245)i nh(cid:1201)p d(cid:1233)c là mua l(cid:1189)i c(cid:1131) s(cid:1251) cung c(cid:1193)p hàng ho(cid:1211)c mua l(cid:1189)i gi(cid:1193)y phép

(cid:255)(cid:1245)c quy(cid:1221)n.

(cid:38)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1239)ng tài chính, liên quan ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng vay v(cid:1237)n ng(cid:1203)n h(cid:1189)n, dài h(cid:1189)n ho(cid:1211)c phát

hành c(cid:1241) phi(cid:1219)u.

Ngu(cid:1239)n cung c(cid:1193)p lao (cid:255)(cid:1245)ng giúp doanh nghi(cid:1227)p có ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1223) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng.

Nh(cid:1201)n xét, qua phân tích trên, ng(cid:1133)(cid:1249)i cung c(cid:1193)p tác (cid:255)(cid:1245)ng r(cid:1193)t l(cid:1247)n (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, là ngu(cid:1239)n cung (cid:1261)ng (cid:255)(cid:1195)u vào góp ph(cid:1195)n t(cid:1189)o nên s(cid:1191)n ph(cid:1197)m có ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng.

1.3.2.2. Khách hàng (Ng(cid:753)(cid:869)i mua)

Khách hàng là ng(cid:1133)(cid:1249)i mua s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, d(cid:1231)ch v(cid:1257) c(cid:1259)a công ty. Yêu c(cid:1195)u t(cid:1263) phía

khách hàng (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i các nhà cung c(cid:1193)p s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ngày càng kh(cid:1203)t khe và (cid:255)a d(cid:1189)ng h(cid:1131)n.

(cid:264)(cid:1223) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n các nhu c(cid:1195)u này, doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i (cid:255)(cid:1197)y m(cid:1189)nh các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng ti(cid:1219)p th(cid:1231),

bám sát nhu c(cid:1195)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và t(cid:1201)p trung th(cid:1235)a mãn khách hàng trên c(cid:1131) s(cid:1251) cung c(cid:1193)p

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1237)t, (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa m(cid:1199)u mã. Khách hàng có kh(cid:1191) n(cid:259)ng làm l(cid:1255)i

nhu(cid:1201)n c(cid:1259)a ngành hàng gi(cid:1191)m b(cid:1205)ng cách ép giá xu(cid:1237)ng ho(cid:1211)c (cid:255)òi h(cid:1235)i ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao

(cid:75)(cid:1131)n và ph(cid:1191)i làm nhi(cid:1221)u công vi(cid:1227)c d(cid:1231)ch v(cid:1257) h(cid:1131)n.

Nh(cid:1201)n xét, doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên nghiên c(cid:1261)u nhu c(cid:1195)u khách hàng,

thu th(cid:1201)p thông tin, (cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng tiêu th(cid:1257) hi(cid:1227)n t(cid:1189)i và t(cid:1133)(cid:1131)ng lai là c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) ho(cid:1189)ch (cid:255)(cid:1231)nh

(cid:78)(cid:1219) ho(cid:1189)ch s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh.

1.3.2.3. (cid:264)(cid:857)i th(cid:879) c(cid:809)nh tranh

Là nh(cid:1267)ng doanh nghi(cid:1227)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1261)c n(cid:259)ng t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1131)ng và

(cid:86)(cid:1209)n sàng thay th(cid:1219) nên tìm hi(cid:1223)u nh(cid:1267)ng t(cid:1241) ch(cid:1261)c này là r(cid:1193)t quan tr(cid:1233)ng. Các t(cid:1241) ch(cid:1261)c

(cid:70)(cid:1189)nh tranh xác (cid:255)(cid:1231)nh b(cid:1191)n ch(cid:1193)t và m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) c(cid:1189)nh tranh trong kinh doanh hay dùng

nh(cid:1267)ng th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:82)(cid:1189)n (cid:255)(cid:1223) gi(cid:1267) v(cid:1267)ng v(cid:1231) trí. M(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh

hi(cid:1227)n t(cid:1189)i ph(cid:1257) thu(cid:1245)c vào s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh, quy mô c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259), t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng

tr(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và tính khác bi(cid:1227)t c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m. S(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a khoa h(cid:1233)c k(cid:1275)

thu(cid:1201)t (cid:255)ã cho ra (cid:255)(cid:1249)i nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u m(cid:1247)i có tính (cid:1133)u vi(cid:1227)t ph(cid:1257)c v(cid:1257) cho ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t v(cid:1247)i m(cid:1257)c (cid:255)ích t(cid:1189)o ra các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u (cid:1133)u (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m h(cid:1131)n. Doanh

nghi(cid:1227)p nào tìm (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nhi(cid:1221)u ngu(cid:1239)n cung c(cid:1193)p m(cid:1247)i s(cid:1217) có c(cid:1131) h(cid:1245)i gia t(cid:259)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m, gi(cid:1191)m giá thành và giành (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:1133)u th(cid:1219) so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

Nh(cid:1201)n xét, doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên phân tích, (cid:255)ánh giá nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m

(cid:80)(cid:1189)nh, (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) xác (cid:255)(cid:1231)nh v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1259)a mình qua (cid:255)ó xây d(cid:1269)ng nh(cid:1267)ng

chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh phù h(cid:1255)p.

1.3.2.4. (cid:264)(cid:857)i th(cid:879) ti(cid:841)m (cid:817)n

(cid:264)(cid:1237)i th(cid:1259) ti(cid:1221)m (cid:1197)n là (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) có kh(cid:1191) n(cid:259)ng tham gia th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng ngành trong t(cid:1133)(cid:1131)ng

lai (cid:255)(cid:1223) hình thành (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh m(cid:1247)i, giành th(cid:1231) ph(cid:1195)n, gia t(cid:259)ng áp l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh,

làm gi(cid:1191)m l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n doanh nghi(cid:1227)p. (cid:264)(cid:1237)i th(cid:1259) m(cid:1247)i này s(cid:1217)(cid:3)(cid:255)em l(cid:1189)i cho ngành các n(cid:259)ng

(cid:79)(cid:1269)c s(cid:1191)n xu(cid:1193)t m(cid:1247)i, thúc ép các công ty hi(cid:1227)n có trong ngành ph(cid:1191)i tr(cid:1251) nên hi(cid:1227)u qu(cid:1191)

(cid:75)(cid:1131)n. Vi(cid:1227)c xâm nh(cid:1201)p ngành ph(cid:1257) thu(cid:1245)c vào rào c(cid:1191)n th(cid:1223) hi(cid:1227)n qua ph(cid:1191)n (cid:1261)ng c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)

(cid:70)(cid:1189)nh tranh hi(cid:1227)n t(cid:1189)i.

Nh(cid:1201)n xét, vi(cid:1227)c tìm hi(cid:1223)u (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) này và có nh(cid:1267)ng bi(cid:1227)n pháp phù h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i phó

là cách doanh nghi(cid:1227)p gi(cid:1267) v(cid:1267)ng và phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) ph(cid:1195)n c(cid:1259)a mình.

1.3.2.5. (cid:54)(cid:811)n ph(cid:817)m m(cid:867)i thay th(cid:839)

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i thay th(cid:1219) là s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác v(cid:1221) tên g(cid:1233)i và thành ph(cid:1195)n nh(cid:1133)ng (cid:255)em

(cid:79)(cid:1189)i cho khách hàng tính n(cid:259)ng và l(cid:1255)i ích s(cid:1265) d(cid:1257)ng t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1131)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p. S(cid:1261)c ép do có s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) làm h(cid:1189)n ch(cid:1219) ti(cid:1221)m n(cid:259)ng kinh doanh c(cid:1259)a

doanh nghi(cid:1227)p. Ph(cid:1195)n l(cid:1247)n các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i thay th(cid:1219) là k(cid:1219)t qu(cid:1191) c(cid:1259)a cu(cid:1245)c bùng n(cid:1241)

công ngh(cid:1227). Do v(cid:1201)y các doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i chú ý và dành ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1223) phát tri(cid:1223)n và

(cid:89)(cid:1201)n d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i. b(cid:1193)t t

Nh(cid:1201)n xét chung, các y(cid:1219)u t(cid:1237) vi mô tác (cid:255)(cid:1245)ng tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. Nghiên c(cid:1261)u s(cid:1269) tác (cid:255)(cid:1245)ng riêng l(cid:1215) và t(cid:1133)(cid:1131)ng tác qua l(cid:1189)i c(cid:1259)a chúng

(cid:255)(cid:1223) doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1201)n ra (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a mình, qua (cid:255)ó doanh nghi(cid:1227)p có

(cid:70)(cid:1131) s(cid:1251) xây d(cid:1269)ng ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong.

Bên c(cid:1189)nh (cid:255)ánh giá v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) b(cid:1205)ng

(cid:255)(cid:1231)nh tính, ng(cid:1133)(cid:1249)i ta s(cid:1265) d(cid:1257)ng ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1223) so sánh, cho k(cid:1219)t qu(cid:1191)

(cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1133) sau:

Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh

Sau (cid:255)ây là các b(cid:1133)(cid:1247)c xây d(cid:1269)ng ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ( xem b(cid:1191)ng 1.1),

trong (cid:255)ó:

(cid:37)(cid:1133)(cid:1247)c 1, l(cid:1201)p danh m(cid:1257)c t(cid:1263) 10 (cid:255)(cid:1219)n 20 y(cid:1219)u t(cid:1237) có (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng quan tr(cid:1233)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh. B(cid:1133)(cid:1247)c 2, xác l(cid:1201)p m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c tính t(cid:1263)

0.00 (không quan tr(cid:1233)ng) t(cid:1247)i 1.00 (quan tr(cid:1233)ng nh(cid:1193)t), t(cid:1241)ng c(cid:1245)ng các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan

tr(cid:1233)ng b(cid:1205)ng 1.00 và cho th(cid:1193)y t(cid:1195)m quan tr(cid:1233)ng y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)ó c(cid:1259)a công ty v(cid:1247)i ngành. B(cid:1133)(cid:1247)c

3, (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m hay các m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i cho th(cid:1193)y cách th(cid:1261)c c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p (cid:1261)ng phó v(cid:1247)i

(cid:80)(cid:1243)i nhân t(cid:1237), t(cid:1263) 4 là ph(cid:1191)n (cid:1261)ng t(cid:1237)t nh(cid:1193)t (cid:255)(cid:1219)n 1 là kém nh(cid:1193)t d(cid:1269)a vào s(cid:1269)(cid:3)(cid:255)ánh giá, phân

tích c(cid:1259)a các chuyên gia và tr(cid:1269)c giác c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i th(cid:1269)c hi(cid:1227)n. B(cid:1133)(cid:1247)c 4, nhân (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1261)c

(cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a t(cid:1263)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) v(cid:1247)i m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i (cid:255)(cid:1223) xác (cid:255)(cid:1231)nh s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng.

(cid:37)(cid:1133)(cid:1247)c 5, c(cid:1245)ng t(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) xác (cid:255)(cid:1231)nh t(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a

ma tr(cid:1201)n cho t(cid:1263)ng doanh nghi(cid:1227)p và so sánh [4].

Doanh nghi(cid:1227)p A

Doanh nghi(cid:1227)p B Doanh nghi(cid:1227)p C

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng

Phân lo(cid:1189)i

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng

(cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) 1

1 Y(cid:1219)u t(cid:1237) 2 2 3 ……….

Y(cid:1219)u t(cid:1237) n (cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1245)ng 1.00

ZZ (Ngu(cid:859)n [3])

(cid:37)(cid:1191)ng 1.1: Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh

Nh(cid:1201)n xét, ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh nh(cid:1201)n di(cid:1227)n nh(cid:1267)ng nhà c(cid:1189)nh tranh ch(cid:1259)

(cid:92)(cid:1219)u cùng nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a h(cid:1233). Ma tr(cid:1201)n này là s(cid:1269) m(cid:1251) r(cid:1245)ng c(cid:1259)a ma

tr(cid:1201)n các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài trong tr(cid:1133)(cid:1249)ng h(cid:1255)p các m(cid:1261)c quan tr(cid:1233)ng, phân lo(cid:1189)i và t(cid:1241)ng

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng có cùng ý ngh(cid:429)a, ngoài ra các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong nh(cid:1133) tài chính, qu(cid:1191)ng

cáo... có th(cid:1223) k(cid:1219)t h(cid:1255)p trong (cid:255)(cid:1193)y.

Sau khi xác (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p so v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh chính

trong ngành qua ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh, ng(cid:1133)(cid:1249)i ta s(cid:1265) d(cid:1257)ng ma trân (cid:255)ánh giá các

(cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng các c(cid:1131) h(cid:1245)i và nguy c(cid:1131) c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p.

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài

Cách thành l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài g(cid:1239)m 5 b(cid:1133)(cid:1247)c ( xem b(cid:1191)ng

1.2), trong (cid:255)ó:

(cid:37)(cid:1133)(cid:1247)c 1, l(cid:1201)p danh m(cid:1257)c t(cid:1263) 10 (cid:255)(cid:1219)n 20 y(cid:1219)u t(cid:1237) c(cid:1131) h(cid:1245)i và nguy c(cid:1131) ch(cid:1259) y(cid:1219)u. B(cid:1133)(cid:1247)c 2,

xác l(cid:1201)p m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237) tính t(cid:1263) 0.00 ( không quan tr(cid:1233)ng) t(cid:1247)i 1.00

(quan tr(cid:1233)ng nh(cid:1193)t), t(cid:1241)ng c(cid:1245)ng các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng b(cid:1205)ng 1.00. M(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i này

(cid:71)(cid:1269)a vào k(cid:1219)t qu(cid:1191) tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n chuyên gia trong ngành. B(cid:1133)(cid:1247)c 3, xác (cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1227) s(cid:1237)

phân lo(cid:1189)i, m(cid:1261)c ph(cid:1191)n (cid:1261)ng t(cid:1263) 1 (cid:255)(cid:1219)n 4 cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) th(cid:1193)y cách th(cid:1261)c mà các chi(cid:1219)n

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)n (cid:1261)ng v(cid:1247)i chúng, t(cid:1263) m(cid:1261)c 4 là ph(cid:1191)n (cid:1261)ng t(cid:1237)t (cid:255)(cid:1219)n 1 là ph(cid:1191)n

(cid:1261)ng kém. M(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i này d(cid:1269)a vào (cid:1261)ng phó c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1269) thay (cid:255)(cid:1241)i

(cid:70)(cid:1259)a môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài. B(cid:1133)(cid:1247)c 4, nhân (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a t(cid:1263)ng y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:89)(cid:1247)i hê s(cid:1237) phân lo(cid:1189)i (cid:255)(cid:1223) xác (cid:255)(cid:1231)nh s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng [4].

(cid:55)(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a m(cid:1245)t doanh nghi(cid:1227)p cao nh(cid:1193)t là 4.0, ph(cid:1191)n (cid:1261)ng t(cid:1237)t

(cid:89)(cid:1247)i môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài, trung bình 2.5 và th(cid:1193)p nh(cid:1193)t là 1.0 cho th(cid:1193)y ph(cid:1191)n (cid:1261)ng tác

(cid:255)(cid:1245)ng môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài y(cid:1219)u.

(cid:37)(cid:1191)ng 1.2: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài Phân lo(cid:1189)i (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng S(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng (cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) 1

1 2 3 N

(cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) 2 ……… (cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) n (cid:55)(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m 1.00 XX (Ngu(cid:859)n [4])

Nh(cid:1201)n xét, ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài cho phép các nhà chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c

phân tích và (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng các y(cid:1219)u t(cid:1237) t(cid:1263) bên ngoài tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n doanh nghi(cid:1227)p qua (cid:255)ó

(cid:87)(cid:1201)n d(cid:1257)ng c(cid:1131) h(cid:1245)i và (cid:1261)ng phó v(cid:1247)i các nguy c(cid:1131).

1.3.3. Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245)

Phân tích các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245) c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p là quá trình xem xét,

(cid:255)ánh giá các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c có s(cid:1209)n c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p.

Ngoài ra doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i có nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh phù h(cid:1255)p

(cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o ra s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ho(cid:1211)c d(cid:1231)ch v(cid:1257) có giá tr(cid:1231) cao cho khách hàng thông qua ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:70)(cid:1259)a chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi.

1.3.3.1. Các y(cid:839)u t(cid:857) môi tr(cid:753)(cid:869)ng n(cid:865)i b(cid:865)

G(cid:1239)m các ngu(cid:1239)n tài chính, v(cid:1201)t ch(cid:1193)t, k(cid:1275) thu(cid:1201)t, nhân s(cid:1269), sáng ki(cid:1219)n, danh ti(cid:1219)ng

và v(cid:259)n hóa doanh nghi(cid:1227)p.

- Các ngu(cid:1239)n tài chính: liên quan (cid:255)(cid:1219)n ti(cid:1221)m l(cid:1269)c tài chính c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, các

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng và phân b(cid:1241) ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n, là y(cid:1219)u t(cid:1237) quan tr(cid:1233)ng (cid:255)ánh giá v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1189)nh

tranh. Doanh nghi(cid:1227)p c(cid:1195)n (cid:255)ánh giá (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u thông qua m(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu v(cid:1221)

(cid:69)(cid:1237) trí c(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n và ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n, t(cid:1273) s(cid:1237) thanh toán, t(cid:1273) s(cid:1237) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng, t(cid:1273) s(cid:1237) sinh l(cid:1249)i…

- Các ngu(cid:1239)n v(cid:1201)t ch(cid:1193)t: g(cid:1239)m c(cid:1131) s(cid:1251) v(cid:1201)t ch(cid:1193)t c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh

cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh nh(cid:1133) nhà c(cid:1265)a, x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy

móc…Ngu(cid:1239)n v(cid:1201)t ch(cid:1193)t càng l(cid:1247)n t(cid:1189)o l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho doanh nghi(cid:1227)p và ph(cid:1191)i

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c xem xét phân b(cid:1237) h(cid:1255)p lý.

- Các ngu(cid:1239)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t: g(cid:1239)m các b(cid:1191)n quy(cid:1221)n sáng ch(cid:1219), phát minh, bí m(cid:1201)t kinh

doanh và d(cid:1225) b(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh b(cid:1203)t ch(cid:1133)(cid:1247)c, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hàng gi(cid:1191) gây m(cid:1193)t ni(cid:1221)m tin n(cid:1131)i

khách hàng. Do v(cid:1201)y, doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i luôn (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1241)i m(cid:1247)i và

phát tri(cid:1223)n ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c này (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh.

- Ngu(cid:1239)n nhân s(cid:1269): (cid:255)óng vai trò qua tr(cid:1233)ng trong ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p,

giúp doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1269)c thi các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh. Ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

(cid:74)(cid:1239)m (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) nhân viên gián ti(cid:1219)p và tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t. Nh(cid:1205)m nâng cao ngu(cid:1239)n nhân

(cid:79)(cid:1269)c này, doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên (cid:255)ào t(cid:1189)o v(cid:1221) chuyên môn, k(cid:1275) n(cid:259)ng qu(cid:1191)n lý,

(cid:89)(cid:259)n hóa doanh nghi(cid:1227)p, ch(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)ng, sáng t(cid:1189)o... (cid:264)ây là giá tr(cid:1231) vô hình quan tr(cid:1233)ng mang

(cid:79)(cid:1189)i l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho doanh nghi(cid:1227)p.

- Các ngu(cid:1239)n sáng ki(cid:1219)n: g(cid:1239)m các ý t(cid:1133)(cid:1251)ng m(cid:1247)i, sáng ki(cid:1219)n c(cid:1191)i ti(cid:1219)n, áp d(cid:1257)ng

thành t(cid:1269)u khoa h(cid:1233)c k(cid:1275) thu(cid:1201)t vào s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh. Ngu(cid:1239)n này giúp doanh nghi(cid:1227)p

(cid:70)(cid:1191)i thi(cid:1227)n ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, n(cid:259)ng su(cid:1193)t, phát huy ki(cid:1219)n th(cid:1261)c c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i lao (cid:255)(cid:1245)ng...

- Các ngu(cid:1239)n danh ti(cid:1219)ng: (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c hình thành qua k(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh

trong th(cid:1249)i gian dài nh(cid:1133) uy tín nhãn hi(cid:1227)u, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, (cid:255)(cid:1245) tin c(cid:1201)y c(cid:1259)a khách

hàng và các (cid:255)(cid:1237)i tác trong quan h(cid:1227) kinh doanh.

- (cid:57)(cid:259)n hóa doanh nghi(cid:1227)p: xác l(cid:1201)p m(cid:1245)t h(cid:1227) th(cid:1237)ng các giá tr(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c m(cid:1233)i ng(cid:1133)(cid:1249)i làm

trong doanh nghi(cid:1227)p chia s(cid:1215), ch(cid:1193)p nh(cid:1201)n, (cid:255)(cid:1221) cao và (cid:1261)ng x(cid:1265) theo các giá tr(cid:1231)(cid:3)(cid:255)ó. V(cid:259)n

hoá doanh nghi(cid:1227)p còn góp ph(cid:1195)n t(cid:1189)o nên s(cid:1269) khác bi(cid:1227)t gi(cid:1267)a các doanh nghi(cid:1227)p và (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c

coi là truy(cid:1221)n th(cid:1237)ng c(cid:1259)a riêng m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p.

1.3.3.2. Chu(cid:863)i giá tr(cid:851) và n(cid:259)ng l(cid:889)c lõi c(cid:879)a doanh nghi(cid:847)p

(cid:153) Chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p

Theo Michael Porter, chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) là m(cid:1245)t chu(cid:1243)i các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong doanh

nghi(cid:1227)p, t(cid:1189)i m(cid:1243)i ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thu (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c m(cid:1245)t s(cid:1237) giá tr(cid:1231) nào (cid:255)ó, có s(cid:1269) khác bi(cid:1227)t

(cid:89)(cid:1221) giá, chi phí. M(cid:1245)t doanh nghi(cid:1227)p nâng cao các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong chu(cid:1243)i t(cid:1237)t h(cid:1131)n, chi

phí th(cid:1193)p h(cid:1131)n (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) s(cid:1217) t(cid:1189)o ra l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho mình. Chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) g(cid:1239)m các

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính, các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1243) tr(cid:1255) và giá tr(cid:1231) c(cid:1201)n biên ( xem hình 1.2) trong (cid:255)ó:

Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính g(cid:1239)m n(cid:259)m ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:43)(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u vào liên quan qu(cid:1191)n lý kho, nh(cid:1201)p hàng, t(cid:1239)n kho, thanh toán cho

nhà cung c(cid:1193)p...

(cid:57)(cid:1201)n hành g(cid:1239)m ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng liên quan s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, thi(cid:1219)t b(cid:1231), quy trình v(cid:1201)n hành, b(cid:1191)o

(cid:71)(cid:1133)(cid:1253)ng, ki(cid:1223)m tra thi(cid:1219)t b(cid:1231)...

(cid:43)(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u ra liên quan kho ch(cid:1261)a hàng, (cid:255)(cid:1131)n hàng, v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n phân ph(cid:1237)i...

Ti(cid:1219)p th(cid:1231) và bán hàng là nh(cid:1267)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng liên quan s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, giá, qu(cid:1191)ng cáo,

khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i, kênh phân ph(cid:1237)i.

(cid:39)(cid:1231)ch v(cid:1257) g(cid:1239)m các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng và duy trì giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1133) t(cid:1133)

(cid:89)(cid:1193)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, h(cid:1201)u mãi, tr(cid:1191) l(cid:1249)i khi(cid:1219)u n(cid:1189)i khách hàng.

Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1243) tr(cid:1255) g(cid:1239)m b(cid:1237)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

Cung (cid:1261)ng g(cid:1239)m các th(cid:1259) t(cid:1257)c mua nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u, thi(cid:1219)t b(cid:1231) v(cid:259)n phòng, nhà c(cid:1265)a,

gi(cid:1191)i quy(cid:1219)t v(cid:1247)i khách hàng.

Phát tri(cid:1223)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t liên quan (cid:255)(cid:1219)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t, công ngh(cid:1227), t(cid:1269)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)ng hóa, quy trình

ch(cid:1219) bi(cid:1219)n, thông tin liên l(cid:1189)c...

Ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c liên quan (cid:255)(cid:1219)n cách th(cid:1261)c t(cid:1241) ch(cid:1261)c tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng, (cid:255)ào t(cid:1189)o, duy trì,

phát tri(cid:1223)n con ng(cid:1133)(cid:1249)i.

(cid:38)(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng hay các b(cid:1245) ph(cid:1201)n liên quan bên trong c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p g(cid:1239)m

qu(cid:1191)n lý chung, k(cid:1219) ho(cid:1189)ch, tài chính k(cid:1219) toán, pháp lý, th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u....

Giá tr(cid:1231) c(cid:1201)n biên

Là s(cid:1269) khác bi(cid:1227)t gi(cid:1267)a t(cid:1241)ng giá tr(cid:1231) và chi phí t(cid:1189)o ra giá tr(cid:1231) này. Hay hi(cid:1223)u theo

cách khác, giá tr(cid:1231) c(cid:1201)n biên là ph(cid:1195)n l(cid:1255)i ích t(cid:1189)o ra khi ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p

thông qua chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) [13].

(cid:38)(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng

Qu(cid:1191)n lý ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

Phát tri(cid:1223)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t

(cid:38)(cid:1201)n biên Cung (cid:1261)ng

Các Các ho(cid:1189)t ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1245)ng (cid:75)(cid:1243) (cid:75)(cid:1243) tr(cid:1255) tr(cid:1255)

(cid:39)(cid:1231)ch (cid:89)(cid:1257) (cid:57)(cid:1201)n hành

(cid:43)(cid:1201)u (cid:70)(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u vào (cid:43)(cid:1201)u (cid:70)(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u ra Ti(cid:1219)p th(cid:1231) và bán hàng

Các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính

(Ngu(cid:859)n [13])

Hình 1.2: Chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a Michael E.Porter

Nh(cid:1201)n xét, các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1221)u liên quan m(cid:1201)t thi(cid:1219)t, h(cid:1243) tr(cid:1255) cho

nhau, tùy theo ch(cid:1261)c n(cid:259)ng kinh doanh c(cid:1259)a m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p, t(cid:1263)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trên có

(cid:80)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng khác nhau. Vi(cid:1227)c nâng cao ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) mang l(cid:1189)i giá tr(cid:1231)

gia t(cid:259)ng cho khách hàng t(cid:1189)o l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho doanh nghi(cid:1227)p.

(cid:153) (cid:49)(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p

Theo tác gi(cid:1191) Tôn Th(cid:1193)t Nguy(cid:1225)n Thiêm trong tác ph(cid:1197)m Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c,

(cid:70)(cid:1131) c(cid:1193)u nêu: “N(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi là t(cid:1193)t c(cid:1191) các ki(cid:1219)n th(cid:1261)c, công ngh(cid:1227), k(cid:1275) n(cid:259)ng, kinh nghi(cid:1227)m

(cid:70)(cid:1131) b(cid:1191)n cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng và mang (cid:255)(cid:1219)n cho doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1211)c thù riêng bi(cid:1227)t” [8].

Theo tác gi(cid:1191) C.K Prahalad và Gary Hamel trong tác ph(cid:1197)m The core

competence of the Corporation thì n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi g(cid:1239)m hai tiêu chu(cid:1197)n c(cid:1131) b(cid:1191)n: n(cid:259)ng l(cid:1269)c

lõi là kh(cid:1191) n(cid:259)ng (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p mà (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh không d(cid:1225) dàng b(cid:1203)t

ch(cid:1133)(cid:1247)c và tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng [12].

Th(cid:1269)c t(cid:1219) có nhi(cid:1221)u khái ni(cid:1227)m v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi, theo tác gi(cid:1191) “N(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi là s(cid:1261)c

(cid:80)(cid:1189)nh (cid:255)(cid:1245)c (cid:255)áo cho phép doanh nghi(cid:1227)p v(cid:1133)(cid:1255)t tr(cid:1245)i so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) v(cid:1221) hi(cid:1227)u qu(cid:1191), ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng, (cid:255)áp (cid:1261)ng (cid:255)òi h(cid:1235)i ngày càng cao c(cid:1259)a khách hàng. Các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c t(cid:1189)o nên n(cid:259)ng

(cid:79)(cid:1269)c lõi g(cid:1239)m ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c h(cid:1267)u hình nh(cid:1133) tay ngh(cid:1221), trình (cid:255)(cid:1245) nhân viên, thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc,

quy trình công ngh(cid:1227) và ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c vô hình nh(cid:1133) uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, tin c(cid:1201)y c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i

tiêu dùng”.

Tóm l(cid:1189)i, nh(cid:1249) n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi, doanh nghi(cid:1227)p có kh(cid:1191) n(cid:259)ng làm khác bi(cid:1227)t hóa doanh

nghi(cid:1227)p này so v(cid:1247)i doanh nghi(cid:1227)p khác. Cái lõi và chuyên môn c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i

th(cid:1201)t s(cid:1269) mang (cid:255)(cid:1219)n cho th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và khách hàng nh(cid:1267)ng giá tr(cid:1231) gia t(cid:259)ng rõ r(cid:1227)t. Vi(cid:1227)c

nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi giúp doanh nghi(cid:1227)p t(cid:1189)o ra l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a mình.

Qua phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô, chu(cid:1243)i giá tri và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi, ng(cid:1133)(cid:1249)i ta còn s(cid:1265)

(cid:71)(cid:1257)ng ma trân (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng ngu(cid:1239)n n(cid:1245)i l(cid:1269)c này.

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong dùng (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. Cách thành l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n này g(cid:1239)m 5 b(cid:1133)(cid:1247)c gi(cid:1237)ng nh(cid:1133) ma

tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài. B(cid:1193)t k(cid:1223) t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u là bao

nhiêu, t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a m(cid:1245)t doanh nghi(cid:1227)p là 4.00 th(cid:1223) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh nh(cid:1193)t

và 1.00 th(cid:1223) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u nh(cid:1193)t c(cid:1259)a môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên trong doanh nghi(cid:1227)p và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m

trung bình là 2.5 [4].

(cid:38)(cid:1193)u t(cid:1189)o b(cid:1191)ng ma tr(cid:1201)n này nh(cid:1133) sau:

(cid:37)(cid:1191)ng 1.3: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng Phân lo(cid:1189)i (cid:54)(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng (cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) 1

1 2 3 N (cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) 2 ……… (cid:60)(cid:1219)u t(cid:1237) n (cid:55)(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m 1.00 XX (Ngu(cid:859)n [4])

Nh(cid:1201)n xét, thông qua ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong, doanh nghi(cid:1227)p

(cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u thu(cid:1245)c n(cid:1245)i hàm, cung c(cid:1193)p c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) xác

(cid:255)(cid:1231)nh và (cid:255)ánh giá m(cid:1237)i quan h(cid:1227) gi(cid:1267)a các b(cid:1245) ph(cid:1201)n bên trong doanh nghi(cid:1227)p. (cid:264)(cid:76)(cid:1221)u này

giúp cho nhân viên trong doanh nghi(cid:1227)p tham gia quy(cid:1219)t (cid:255)(cid:1231)nh t(cid:1133)(cid:1131)ng lai, phát huy

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a mình (cid:255)(cid:1223) mang l(cid:1189)i thành công chung.

1.4. M(cid:1244)T S(cid:1236) KINH NGHI(cid:1226)M V(cid:1220) NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH

TRANH C(cid:1258)A VÀI DOANH NGHI(cid:1226)P M(cid:1188)NH TRONG NGÀNH

1.4.1. Kinh nghi(cid:847)m c(cid:879)a công ty c(cid:861) ph(cid:815)n s(cid:887)a Vi(cid:847)t Nam Vinamilk

Vinamilk là tên g(cid:1233)i t(cid:1203)t c(cid:1259)a công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a Vi(cid:1227)t Nam Vinamilk, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

kinh doanh (cid:86)(cid:1267)a và các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) s(cid:1267)a. Vinamilk (cid:255)ã xây d(cid:1269)ng các tiêu chí sau: xây

(cid:71)(cid:1269)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u d(cid:1269)a vào ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c bên trong và ph(cid:1257)c v(cid:1257) khách hàng, phát tri(cid:1223)n

toàn di(cid:1227)n danh m(cid:1257)c s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a, phát tri(cid:1223)n các dòng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i và các vùng

nguyên li(cid:1227)u, ti(cid:1219)p t(cid:1257)c nâng cao qu(cid:1191)n lý h(cid:1227) th(cid:1237)ng cung c(cid:1193)p.

Qua các tiêu chí trên, Vinamilk (cid:255)ã và (cid:255)ang phát huy chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c

lõi nh(cid:1133) tài chính, nhân s(cid:1269), thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc, công ngh(cid:1227) nh(cid:1205)m nâng cao nâng cao

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong ngành và có nh(cid:1267)ng thành công nh(cid:1133) xây

(cid:71)(cid:1269)ng thêm 3 nhà máy (cid:1251) ba mi(cid:1221)n B(cid:1203)c, Trung và Nam, v(cid:1247)i m(cid:1189)ng l(cid:1133)(cid:1247)i 183 nhà phân

ph(cid:1237)i và g(cid:1195)n 94,000 (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m bán hàng kh(cid:1203)p 64 t(cid:1229)nh thành, chi(cid:1219)m 75% th(cid:1231) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a,

xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u sang nhi(cid:1221)u n(cid:1133)(cid:1247)c (cid:48)(cid:1275), Pháp, Canada... Ngày nay Vinamilk là m(cid:1245)t trong

nh(cid:1267)ng doanh nghi(cid:1227)p m(cid:1189)nh trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m [27].

1.4.2. Kinh nghi(cid:847)m c(cid:879)a Công ty c(cid:861) ph(cid:815)n Vinacafé Biên Hòa

Công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n Vinacafe Biên Hòa thành l(cid:1201)p n(cid:259)m 1969 và phát tri(cid:1223)n nhanh

(cid:74)(cid:1195)n ba th(cid:1201)p k(cid:1273) qua. N(cid:259)m 2000 (cid:255)ã xây nhà máy m(cid:1247)i có công su(cid:1193)t g(cid:1193)p 10 l(cid:1195)n nhà

máy c(cid:458). V(cid:1247)i ph(cid:1133)(cid:1131)ng châm xây d(cid:1269)ng và phát tri(cid:1223)n th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u nh(cid:1133) xây d(cid:1269)ng m(cid:1245)t

ngôi nhà, ph(cid:1195)n móng là máy móc hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) công nhân k(cid:1275) thu(cid:1201)t cao, t(cid:1189)o nên

(cid:80)(cid:1245)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m hoàn h(cid:1191)o. Ph(cid:1195)n thô ngôi nhà là xây d(cid:1269)ng h(cid:1227) th(cid:1237)ng kinh doanh v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1245)i

ng(cid:458) Marketing chuyên nghi(cid:1227)p. Ph(cid:1195)n nóc nhà là qu(cid:1191)ng cáo và cu(cid:1237)i cùng là ph(cid:1195)n

trang trí cho ngôi nhà là phát tri(cid:1223)n th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u [24].

Vinacafé Biên Hòa t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c thành công nh(cid:1133) doanh thu ngày càng t(cid:259)ng, nh(cid:1201)n

gi(cid:1191)i th(cid:1133)(cid:1251)ng WIPO vào tháng 4/2006. l(cid:1233)t vào top 10 th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u n(cid:1241)i ti(cid:1219)ng nh(cid:1193)t Vi(cid:1227)t

Nam, là 1 trong 10 doanh nghi(cid:1227)p có kim ng(cid:1189)ch xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u xu(cid:1193)t s(cid:1203)c nh(cid:1193)t n(cid:259)m 2005,

nh(cid:1201)n gi(cid:1191)i th(cid:1133)(cid:1251)ng Sao vàng (cid:264)(cid:1193)t Vi(cid:1227)t 2006. Hi(cid:1227)n nay Vinacafé Biên Hòa là doanh

nghi(cid:1227)p m(cid:1189)nh trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c cà phê c(cid:1259)a ngành.

1.4.3. Nh(cid:887)ng bài h(cid:853)c kinh nghi(cid:847)m

Nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh là nhi(cid:1227)m v(cid:1257) và tiêu chí ph(cid:1193)n (cid:255)(cid:1193)u c(cid:1259)a các doanh

nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1223) t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c giành th(cid:1219) ch(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)ng trong quá trình h(cid:1245)i nh(cid:1201)p. S(cid:1269) thành công

trong ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a Vinamilk và Vinacafé Biên Hòa d(cid:1269)a vào các gi(cid:1191)i

pháp nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c rút ra các bài h(cid:1233)c kinh nghi(cid:1227)m nh(cid:1133)

- Doanh nghi(cid:1227)p luôn phát huy nh(cid:1267)ng m(cid:1211)t m(cid:1189)nh c(cid:1259)a ngu(cid:1239)n n(cid:1245)i l(cid:1269)c và là n(cid:259)ng

(cid:79)(cid:1269)c lõi nh(cid:1133) ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c, tay ngh(cid:1221) nhân viên, công ngh(cid:1227) làm n(cid:1221)n t(cid:1191)ng cho quá

trình phát tri(cid:1223)n.

- Doanh nghi(cid:1227)p luôn h(cid:1133)(cid:1247)ng (cid:255)(cid:1219)n nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u ngày càng

(cid:87)(cid:259)ng c(cid:1259)a khách hàng v(cid:1247)i giá thành phù h(cid:1255)p.

- Doanh nghi(cid:1227)p phát huy hi(cid:1227)u qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi trong

quá trình hình thành (cid:255)(cid:1223) xây d(cid:1269)ng các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh

Nh(cid:1201)n xét, m(cid:1243)i doanh nghi(cid:1227)p có nh(cid:1267)ng nét (cid:255)(cid:1211)c thù riêng trong quá trình nâng

cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh. Nh(cid:1267)ng bài h(cid:1233)c kinh nghi(cid:1227)m nêu trên là c(cid:1131) s(cid:1251) th(cid:1269)c ti(cid:1225)n

hi(cid:1227)u qu(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) Nestle Vi(cid:1227)t Nam và các doanh nghi(cid:1227)p khác tham kh(cid:1191)o và v(cid:1201)n d(cid:1257)ng h(cid:1255)p

lý trong ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh.

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 1

Qua n(cid:1245)i dung chính trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1, tác gi(cid:1191)(cid:3) (cid:255)ã nêu lên các khái ni(cid:1227)m c(cid:1189)nh

tranh, n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh, t(cid:1195)m quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c

(cid:70)(cid:1189)nh tranh, các tiêu chí (cid:255)ánh giá n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng g(cid:1239)m

môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô và môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c

(cid:70)(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, các khái ni(cid:1227)m chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi làm c(cid:1131) s(cid:1251)

(cid:255)(cid:1223) l(cid:1201)p các ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh, ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài, ma

tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng các c(cid:1131) h(cid:1245)i, nguy c(cid:1131), (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. Bên c(cid:1189)nh (cid:255)ó nêu lên (cid:255)(cid:76)(cid:1223)n hình hai doanh nghi(cid:1227)p là

Vinamilk và Vinacafé Biên Hòa (cid:255)ã phát tri(cid:1223)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh m(cid:1189)nh nh(cid:1249) nâng

cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh.

(cid:264)ây là h(cid:1133)(cid:1247)ng (cid:255)i giúp tác gi(cid:1191) có c(cid:1131) s(cid:1251) lý lu(cid:1201)n (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)ánh giá t(cid:1241)ng quan ngành

th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Vi(cid:1227)t Nam và nh(cid:1201)n d(cid:1189)ng (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh chính, v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a

công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam trong ngành và phân tích các các y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh và th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH

Nestle Vi(cid:1227)t Nam th(cid:1249)i gian qua trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng ti(cid:1219)p theo.

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 2

PHÂN TÍCH TH(cid:1268)C TR(cid:1188)NG N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A CÔNG

TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM T(cid:1262) 2007-2010

2.1. (cid:55)(cid:1240)NG QUAN V(cid:1220) NGÀNH TH(cid:1268)C PH(cid:1196)M

2.1.1. Vai trò c(cid:879)a ngành th(cid:889)c ph(cid:817)m

(cid:55)(cid:1263) khi xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n s(cid:1269) s(cid:1237)ng trên trái (cid:255)(cid:1193)t, con ng(cid:1133)(cid:1249)i, (cid:255)(cid:1245)ng v(cid:1201)t và th(cid:1269)c v(cid:1201)t (cid:255)(cid:1221)u c(cid:1195)n

th(cid:1261)c (cid:259)n, n(cid:1133)(cid:1247)c u(cid:1237)ng (cid:255)(cid:1223) duy trì s(cid:1269) s(cid:1237)ng. M(cid:1245)t ng(cid:1133)(cid:1249)i s(cid:1237)ng (cid:255)(cid:1219)n 70 tu(cid:1241)i c(cid:1195)n 50 t(cid:1193)n n(cid:1133)(cid:1247)c,

1.5 (cid:255)(cid:1219)n 2 t(cid:1193)n protein, 1.2 t(cid:1193)n lipit, 14 (cid:255)(cid:1219)n 15 t(cid:1193)n gluxit, 0.5 t(cid:1193)n mu(cid:1237)i, các ngu(cid:1239)n này

(cid:255)(cid:1221)u l(cid:1193)y t(cid:1263) th(cid:1269)c ph(cid:1197)m v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i khác nhau trong (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng. Quy trình trao (cid:255)(cid:1241)i

ch(cid:1193)t bên trong c(cid:1131) th(cid:1223) b(cid:1203)t ngu(cid:1239)n t(cid:1263) s(cid:1269) ti(cid:1219)p thu th(cid:1261)c (cid:259)n, chuy(cid:1223)n hóa và cung c(cid:1193)p n(cid:259)ng

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1223) c(cid:1131) th(cid:1223) t(cid:1239)n t(cid:1189)i, n(cid:1219)u ngu(cid:1239)n th(cid:1269)c ph(cid:1197)m không cung c(cid:1193)p thì c(cid:1131) th(cid:1223) s(cid:1217) d(cid:1263)ng

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng. M(cid:1211)t khác, m(cid:1243)i lo(cid:1189)i th(cid:1269)c ph(cid:1197)m s(cid:1217) có nh(cid:1267)ng công d(cid:1257)ng và ch(cid:1261)c n(cid:259)ng khác

nhau nh(cid:1133) th(cid:1269)c ph(cid:1197)m dành cho tr(cid:1215) em, ng(cid:1133)(cid:1249)i già, ng(cid:1133)(cid:1249)i b(cid:1227)nh, ch(cid:259)m sóc s(cid:1203)c (cid:255)(cid:1213)p t(cid:1263)

các lo(cid:1189)i th(cid:1231)t, s(cid:1267)a, cá, tr(cid:1261)ng, rau qu(cid:1191)... Theo quá trình ti(cid:1219)n hóa và phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a nhân

lo(cid:1189)i, ph(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1261)c ch(cid:1219) bi(cid:1219)n và s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m khác nhau: t(cid:1263)(cid:3)(cid:259)n s(cid:1237)ng, n(cid:1193)u chín

và ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n. Ngày nay, v(cid:1247)i s(cid:1269) ti(cid:1219)n b(cid:1245) c(cid:1259)a khoa h(cid:1233)c k(cid:1275) thu(cid:1201)t, nhi(cid:1221)u công trình

nghiên c(cid:1261)u c(cid:1259)a các nhà chuyên môn, các chuyên gia v(cid:1221) dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m t(cid:1189)o

ra nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i v(cid:1247)i ch(cid:1261)c n(cid:259)ng (cid:255)a d(cid:1189)ng t(cid:1263) ngu(cid:1239)n (cid:255)(cid:1245)ng v(cid:1201)t, th(cid:1269)c v(cid:1201)t, s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m h(cid:1243)n h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223) ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u (cid:255)a d(cid:1189)ng cho con ng(cid:1133)(cid:1249)i.

Ngoài ra, gi(cid:1191)i quy(cid:1219)t t(cid:1237)t v(cid:1193)n (cid:255)(cid:1221) th(cid:1269)c ph(cid:1197)m là m(cid:1257)c tiêu chính tr(cid:1231) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a

(cid:80)(cid:1233)i ch(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1245) trong xã h(cid:1245)i. V(cid:1247)i quan (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m trên, m(cid:1243)i qu(cid:1237)c gia (cid:255)(cid:1221)u có ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình phát

tri(cid:1223)n l(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1269)c, các c(cid:1131) quan nghiên c(cid:1261)u (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng n(cid:259)ng su(cid:1193)t cây tr(cid:1239)ng, v(cid:1201)t nuôi, d(cid:1269)

tr(cid:1267) l(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1269)c qu(cid:1237)c gia và tr(cid:1255) giúp ng(cid:1133)(cid:1249)i dân khi g(cid:1211)p thiên tai. Ngu(cid:1239)n cung c(cid:1193)p và

tiêu th(cid:1257) th(cid:1269)c ph(cid:1197)m còn (cid:255)ánh giá ti(cid:1221)m l(cid:1269)c c(cid:1259)a m(cid:1245)t qu(cid:1237)c gia, s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n th(cid:1223) ch(cid:1193)t

(cid:70)(cid:1259)a m(cid:1245)t dân t(cid:1245)c.

Tóm l(cid:1189)i, th(cid:1269)c ph(cid:1197)m là ngu(cid:1239)n nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1223) cung c(cid:1193)p n(cid:259)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng cho ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1131) th(cid:1223), b(cid:1191)o t(cid:1239)n nòi gi(cid:1237)ng và phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a qu(cid:1237)c gia. Vi(cid:1227)c phát tri(cid:1223)n ngu(cid:1239)n

th(cid:1269)c ph(cid:1197)m là nhi(cid:1227)m v(cid:1257) quan tr(cid:1233)ng trong m(cid:1233)i th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1189)i (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a con

ng(cid:1133)(cid:1249)i.

2.1.2. Xu th(cid:839) phát tri(cid:843)n c(cid:879)a ngành th(cid:889)c ph(cid:817)m

Th(cid:1269)c ph(cid:1197)m là nhu c(cid:1195)u c(cid:1195)n thi(cid:1219)t (cid:255)(cid:1223) duy trì cu(cid:1245)c s(cid:1237)ng c(cid:1259)a con ng(cid:1133)(cid:1249)i. Hi(cid:1227)n nay,

con ng(cid:1133)(cid:1249)i s(cid:1237)ng trong th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1189)i công nghi(cid:1227)p hóa, hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i hóa, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cu(cid:1245)c s(cid:1237)ng

ngày càng nâng cao và tr(cid:1251) nên b(cid:1201)n r(cid:1245)n h(cid:1131)n nên vi(cid:1227)c n(cid:1193)u n(cid:1133)(cid:1247)ng và ch(cid:1219) bi(cid:1219)n các món

(cid:259)n t(cid:1237)n nhi(cid:1221)u th(cid:1249)i gian, công s(cid:1261)c. Do v(cid:1201)y, th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n là nhu c(cid:1195)u c(cid:1195)n

thi(cid:1219)t (cid:255)i li(cid:1221)n v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng hàng ngày c(cid:1259)a m(cid:1243)i gia (cid:255)ình. T(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam, th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng th(cid:1269)c

ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n th(cid:1249)i gian g(cid:1195)n (cid:255)ây (cid:255)ang có t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245) phát tri(cid:1223)n nhanh t(cid:1263) 20- 40%

(cid:80)(cid:1243)i n(cid:259)m. M(cid:1211)t khác, tình hình dân s(cid:1237) và thu nh(cid:1201)p xu h(cid:1133)(cid:1247)ng t(cid:259)ng, nhu c(cid:1195)u tiêu th(cid:1257)

th(cid:1261)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n c(cid:1259)a công nhân viên ch(cid:1261)c, l(cid:1133)(cid:1255)ng khách du l(cid:1231)ch và ý th(cid:1261)c v(cid:1221)

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng và v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m t(cid:1237)t h(cid:1131)n nên xu h(cid:1133)(cid:1247)ng mua s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1219)

bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:1189)i c(cid:1265)a hàng, siêu th(cid:1231) t(cid:259)ng nhanh. (cid:264)ây là c(cid:1131) h(cid:1245)i m(cid:1251) r(cid:1245)ng kinh doanh cho

các doanh nghi(cid:1227)p ch(cid:1219) bi(cid:1219)n th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và c(cid:458)ng t(cid:259)ng nguy c(cid:1131) hàng gi(cid:1191), hàng nhái gây

thi(cid:1227)t h(cid:1189)i cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

Hi(cid:1227)n nay, ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Vi(cid:1227)t Nam có nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p c(cid:1241) ph(cid:1195)n, n(cid:1133)(cid:1247)c

ngoài, liên doanh, t(cid:1133) nhân...cùng tham gia s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh v(cid:1247)i thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc

hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, quy trình công ngh(cid:1227) khép kín (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o an toàn v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m t(cid:1189)o ra

nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng nh(cid:1133) th(cid:1231)t (cid:255)ông l(cid:1189)nh, ch(cid:1191) giò hun khói, các lo(cid:1189)i

(cid:86)(cid:1267)a, cà phê, gia v(cid:1231)... cùng v(cid:1247)i s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng khác nh(cid:1133) Marketing,

nghiên c(cid:1261)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i, các (cid:255)(cid:1189)i lý, c(cid:1265)a hàng bán l(cid:1215) t(cid:1189)o nên môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng kinh

doanh sinh (cid:255)(cid:1245)ng, c(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành và khách hàng có nhi(cid:1221)u c(cid:1131) h(cid:1245)i l(cid:1269)a

ch(cid:1233)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phù h(cid:1255)p nhu c(cid:1195)u. M(cid:1211)t khác, nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng kém, hàng

gi(cid:1191) hàng nhái xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n nhi(cid:1221)u gây thi(cid:1227)t h(cid:1189)i cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

Tóm l(cid:1189)i, Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)ang trong th(cid:1249)i k(cid:484) công nghi(cid:1227)p hóa hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i hóa nên xu

(cid:75)(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n (cid:255)ã t(cid:1189)o nên môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh

(cid:81)(cid:259)ng (cid:255)(cid:1245)ng trong ngành, các doanh nghi(cid:1227)p ph(cid:1191)i có chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c kinh doanh phù h(cid:1255)p,

liên t(cid:1257)c c(cid:1191)i ti(cid:1219)n ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, m(cid:1199)u mã s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1223) duy

trì và phát tri(cid:1223)n.

2.2. GI(cid:1246)I THI(cid:1226)U CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM

2.2.1. Quá trình hình thành và phát tri(cid:843)n

Công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam là m(cid:1245)t thành viên c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn Nestle ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. Nestle VN thành l(cid:1201)p v(cid:259)n phòng kinh doanh n(cid:259)m

1916 t(cid:1189)i Sài Gòn. N(cid:259)m 1972, Nestle VN thành l(cid:1201)p nhà máy s(cid:1267)a b(cid:1245)t Dielac và ng(cid:1263)ng

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1263) n(cid:259)m 1975.

(cid:49)(cid:259)m 1993, Nestle VN tr(cid:1251) l(cid:1189)i và m(cid:1251) v(cid:259)n phòng (cid:255)(cid:1189)i di(cid:1227)n t(cid:1189)i Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí

Minh, kinh doanh s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1201)p t(cid:1263) các nhà máy Nestle toàn c(cid:1195)u. N(cid:259)m 1995 thành

(cid:79)(cid:1201)p công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam, nhà máy (cid:255)(cid:1211)t t(cid:1189)i Khu công nghi(cid:1227)p Biên Hòa 2,

(cid:264)(cid:1239)ng Nai, gi(cid:1193)y phép s(cid:1237) 1152/GPDC10-BKH-KCN (cid:264)(cid:1239)ng Nai, v(cid:259)n phòng chính t(cid:1189)i

363 (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng C(cid:1245)ng Hòa, Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí Minh. T(cid:1241)ng v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1259)a Nestle VN là

45 tri(cid:1227)u USD v(cid:1247)i s(cid:1237) nhân viên h(cid:1131)n 1.000 ng(cid:1133)(cid:1249)i làm vi(cid:1227)c t(cid:1189)i nhà máy và 4 v(cid:259)n

phòng kinh doanh trên ph(cid:1189)m vi c(cid:1191) n(cid:1133)(cid:1247)c. V(cid:1247)i h(cid:1131)n 120 nhà phân ph(cid:1237)i, 40 kênh tiêu

th(cid:1257) tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN có m(cid:1211)t nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1231)a ph(cid:1133)(cid:1131)ng trên c(cid:1191) n(cid:1133)(cid:1247)c.

Ngoài ra Nestle VN còn xây d(cid:1269)ng nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a Nestle Ba Vì – Hà

Tây, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a chua (cid:255)i vào ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng n(cid:259)m 1997 và (cid:255)ã chuy(cid:1223)n nh(cid:1133)(cid:1255)ng cho công

ty th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Anco n(cid:259)m 2007. Tháng 4 n(cid:259)m 2010, t(cid:1201)p (cid:255)oàn Nestle Waters mua l(cid:1189)i

nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c u(cid:1237)ng (cid:255)óng chai Lavie t(cid:1189)i T(cid:1229)nh Long An t(cid:1269) ho(cid:1189)ch toán (cid:255)(cid:1245)c

(cid:79)(cid:1201)p. Do v(cid:1201)y, hai nhà máy này tác gi(cid:1191) không (cid:255)(cid:1221) c(cid:1201)p trong lu(cid:1201)n v(cid:259)n.

2.2.2. (cid:54)(cid:881) m(cid:809)ng và nhi(cid:847)m v(cid:877)

2.2.2.1. (cid:54)(cid:881) m(cid:809)ng

Công ty TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam là (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và chung s(cid:1261)

(cid:80)(cid:1189)ng v(cid:1247)i t(cid:1201)p (cid:255)oàn: Nestle là ngu(cid:1239)n dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng trong cu(cid:1245)c s(cid:1237)ng c(cid:1259)a b(cid:1189)n - Nestle là

th(cid:1261)c (cid:259)n hàng ngày c(cid:1259)a b(cid:1189)n - Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t x(cid:1261)ng (cid:255)áng giá tr(cid:1231).

(Ngu(cid:859)n: Theo (cid:255)(cid:851)nh h(cid:753)(cid:867)ng chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c Nestle toàn c(cid:815)u)

2.2.2.2. Nhi(cid:847)m v(cid:877)

- (cid:42)(cid:1203)n bó m(cid:1201)t thi(cid:1219)t và (cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c s(cid:1191)n

xu(cid:1193)t th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, t(cid:1189)o thành m(cid:1245)t m(cid:1237)i quan h(cid:1227) h(cid:1267)u c(cid:1131) không th(cid:1223) tách r(cid:1249)i gi(cid:1267)a cu(cid:1245)c

(cid:86)(cid:1237)ng con ng(cid:1133)(cid:1249)i v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle.

- (cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle ph(cid:1191)i có (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c m(cid:1245)t ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng và m(cid:1245)t t(cid:1195)m vóc t(cid:1133)(cid:1131)ng

(cid:91)(cid:1261)ng v(cid:1247)i yêu c(cid:1195)u khách hàng.

- Nâng cao k(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh (cid:255)em l(cid:1189)i l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n cao.

(Ngu(cid:859)n: Nhi(cid:847)m v(cid:877) c(cid:879)a công ty TNHH Nestle Vi(cid:847)t Nam)

T(cid:1241)ng Giám (cid:264)(cid:1237)c công ty TNHH Nestle VN

Phòng Nhân s(cid:1269)

Phòng Marketing

Phòng (cid:46)(cid:1219) toán tài chính

Phòng kinh doanh

Phòng t(cid:1133) v(cid:1193)n, pháp lý, h(cid:1243) tr(cid:1255) khách hàng

Giám (cid:264)(cid:1237)c nhà máy (cid:264)(cid:1239)ng Nai

B(cid:1245) ph(cid:1201)n Nhân s(cid:1269)

B(cid:1245) ph(cid:1201)n (cid:78)(cid:1275) thu(cid:1201)t

(cid:37)(cid:1245) ph(cid:1201)n ki(cid:1223)m soát ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng

(cid:37)(cid:1245) ph(cid:1201)n nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n

B(cid:1245) ph(cid:1201)n (cid:75)(cid:1255)p tác (cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t

Các (cid:59)(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t

(cid:37)(cid:1245) ph(cid:1201)n (cid:78)(cid:1219) toán tài chính

(cid:37)(cid:1245) ph(cid:1201)n (cid:78)(cid:1219) ho(cid:1189)ch, kho

2.2.3. (cid:38)(cid:751) c(cid:813)u t(cid:861) ch(cid:881)c

(Ngu(cid:859)n: Phòng Nhân s(cid:889))

Hình 2.1: C(cid:1131) c(cid:1193)u t(cid:1241) ch(cid:1261)c c(cid:1259)a Nestle VN

(cid:38)(cid:1131) c(cid:1193)u t(cid:1241) ch(cid:1261)c c(cid:1259)a Nestle VN g(cid:1233)n nh(cid:1213), các Phòng s(cid:1217)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1221)u hành ch(cid:1261)c n(cid:259)ng và

tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p báo cáo v(cid:1221) T(cid:1241)ng Giám (cid:264)(cid:1237)c theo hình 2.1.

Nhân viên v(cid:259)n phòng làm vi(cid:1227)c t(cid:1189)i 363 (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng C(cid:1245)ng Hòa, Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí

Minh g(cid:1239)m các Phòng nhân s(cid:1269), Phòng k(cid:1219) toán tài chính, Phòng Marketing, Phòng t(cid:1133)

(cid:89)(cid:1193)n pháp lý h(cid:1243) tr(cid:1255) khách hàng, s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng nhân viên n(cid:259)m 2010 là 207 ng(cid:1133)(cid:1249)i (cid:255)a s(cid:1237)

(cid:255)(cid:1221)u t(cid:1237)t nghi(cid:1227)p (cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c chuyên ngành.

Nhà máy (cid:264)(cid:1239)ng Nai g(cid:1239)m các b(cid:1245) ph(cid:1201)n: Nhân s(cid:1269), K(cid:1219) toán tài chính, Ki(cid:1223)m soát

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, K(cid:1219) ho(cid:1189)ch và kho, Nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n, K(cid:1275) thu(cid:1201)t, H(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, các

(cid:91)(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê, b(cid:1245)t Milo, s(cid:1267)a, b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng. Các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng liên

quan t(cid:1189)i nhà máy (cid:255)(cid:1221)u báo cáo v(cid:1221) Giám (cid:255)(cid:1237)c nhà máy.

Các v(cid:1231) trí lãnh (cid:255)(cid:1189)o cao c(cid:1193)p lúc (cid:255)(cid:1195)u là ng(cid:1133)(cid:1249)i n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài nh(cid:1133)ng hi(cid:1227)n nay (cid:255)a s(cid:1237)

là ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t Nam, b(cid:1237)n v(cid:1231) trí ng(cid:1133)(cid:1249)i n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài là T(cid:1241)ng giám (cid:255)(cid:1237)c, Tr(cid:1133)(cid:1251)ng phòng

(cid:46)(cid:1219) toán tài chính, Tr(cid:1133)(cid:1251)ng phòng K(cid:1275) thu(cid:1201)t và Giám (cid:255)(cid:1237)c nhà máy (cid:264)(cid:1239)ng Nai.

Các b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1261)c n(cid:259)ng gi(cid:1267)a v(cid:259)n phòng chính và nhà máy th(cid:1133)(cid:1249)ng liên h(cid:1227) tr(cid:1269)c

ti(cid:1219)p công vi(cid:1227)c chuyên môn.

2.2.4. (cid:46)(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a Nestle VN trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m qua

Tình hình doanh thu các n(cid:259)m qua th(cid:1223) hi(cid:1227)n nh(cid:1133) sau:

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.2: K(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh t(cid:1263) 2007 – 2010

Qua hình 2.2, doanh thu và l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n sau thu(cid:1219) c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:259)ng m(cid:1243)i n(cid:259)m,

trong (cid:255)ó t(cid:1241)ng doanh thu n(cid:259)m 2010 t(cid:259)ng so v(cid:1247)i n(cid:259)m 2007 là 1.24 l(cid:1195)n và l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n là

1.23 l(cid:1195)n. (cid:264)(cid:76)(cid:1221)u này ch(cid:1261)ng t(cid:1235) Nestle VN kinh doanh có hi(cid:1227)u qu(cid:1191).

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.3: Doanh thu c(cid:1259)a t(cid:1263)ng nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) 2007 – 2010

Qua hình 2.3 (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9), doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c,

Milo chi(cid:1219)m l(cid:1133)(cid:1255)ng l(cid:1247)n trong c(cid:1131) c(cid:1193)u doanh thu, c(cid:1257) th(cid:1223) n(cid:259)m 2010 là 1,116,232.465

tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng. Ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n là nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê, doanh thu n(cid:259)m 2010 là 713,517.706

tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng. Th(cid:1261) ba là nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, doanh thu n(cid:259)m 2010

là 215,957.898 tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng. Còn l(cid:1189)i là các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nh(cid:1133) trà Nestea, bánh k(cid:1213)o

nh(cid:1201)p, th(cid:1261)c (cid:259)n cho v(cid:1201)t nuôi trong nhà v(cid:1247)i doanh thu 2010 là 154,936.326 tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng.

Do v(cid:1201)y, tác gi(cid:1191) ch(cid:1233)n ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính có doanh thu cao nh(cid:1193)t (cid:255)(cid:1223) phân tích.

2.3. PHÂN TÍCH NH(cid:1266)NG Y(cid:1218)U T(cid:1236) TÁC (cid:264)(cid:1244)NG (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH

TRANH C(cid:1258)A NESTLE VN

2.3.1. Phân tích môi tr(cid:753)(cid:869)ng vó moâ

Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:429) mô g(cid:1239)m các y(cid:1219)u t(cid:1237) chính sau:

2.3.1.1. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) kinh t(cid:839)

Hi(cid:1227)n nay, Chính ph(cid:1259) Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)ang c(cid:1237) g(cid:1203)ng (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh kinh t(cid:1219) v(cid:429) mô, t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)

(cid:87)(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng GDP hàng n(cid:259)m t(cid:1263) 7.5 - 8%, l(cid:1189)m phát gi(cid:1267) m(cid:1245)t con s(cid:1237), thu nh(cid:1201)p bình

quân (cid:255)(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i t(cid:259)ng 1.7 l(cid:1195)n vào n(cid:259)m 2015, (cid:255)(cid:1241)i m(cid:1247)i mô hình t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)i li(cid:1221)n v(cid:1247)i

(cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng an sinh xã h(cid:1245)i, gi(cid:1191)m nghèo (Xem ph(cid:877) l(cid:877)c 1).

Lãi su(cid:1193)t cho vay bình quân 12% - 14%/ n(cid:259)m (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i (cid:264)(cid:1239)ng Vi(cid:1227)t Nam và 6%-

7% (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i USD. Do (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng kinh t(cid:1219) th(cid:1219) gi(cid:1247)i, t(cid:1229) l(cid:1227) lãi su(cid:1193)t t(cid:259)ng 17% - 18.5% n(cid:259)m

và nh(cid:1267)ng tháng cu(cid:1237)i n(cid:259)m 2010 gây khó kh(cid:259)n cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chung c(cid:1259)a Nestle VN .

(cid:55)(cid:1229) giá h(cid:1237)i (cid:255)oái th(cid:1249)i gian g(cid:1195)n (cid:255)ây có xu h(cid:1133)(cid:1247)ng t(cid:259)ng cao, không (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh trong nh(cid:1267)ng

tháng cu(cid:1237)i n(cid:259)m 2010 (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n chí phí nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1195)u vào, giá thành s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m. Chính ph(cid:1259)(cid:3)(cid:255)ang t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c gi(cid:1191)m thu(cid:1219) su(cid:1193)t theo l(cid:1245) trình gia nh(cid:1201)p WTO, c(cid:1191)i

cách th(cid:1259) t(cid:1257)c hành chính, t(cid:1189)o (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n thu(cid:1201)n l(cid:1255)i cho các nhà (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) trong và ngoài

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c.

Nh(cid:1201)n xét, kinh t(cid:1219) Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)ang phát tri(cid:1223)n, Chính ph(cid:1259)(cid:3) (cid:255)ang t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c (cid:1241)n

(cid:255)(cid:1231)nh kinh t(cid:1219) v(cid:429) mô do tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng kinh t(cid:1219) th(cid:1219) gi(cid:1247)i. Tuy nhiên, th(cid:1259) t(cid:1257)c

hành chính v(cid:1199)n còn r(cid:1133)(cid:1249)m rà, t(cid:1227) n(cid:1189)n tham nh(cid:458)ng là nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u gây khó kh(cid:259)n hi(cid:1227)n

nay cho t(cid:1193)t c(cid:1191) các doanh nghi(cid:1227)p. V(cid:1247)i nh(cid:1267)ng thu(cid:1201)n l(cid:1255)i và khó kh(cid:259)n trên, Nestle VN

(cid:255)ang có nhi(cid:1221)u c(cid:1131) h(cid:1245)i m(cid:1251) r(cid:1245)ng kinh doanh t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam.

2.3.1.2. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) Chính ph(cid:879) - chính tr(cid:851)

Vi(cid:1227)t Nam là m(cid:1245)t trong nh(cid:1267)ng n(cid:1133)(cid:1247)c có n(cid:1221)n chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh, quan h(cid:1227) kinh t(cid:1219)

ngày càng m(cid:1251) r(cid:1245)ng v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u n(cid:1133)(cid:1247)c và t(cid:1241) ch(cid:1261)c trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i và (cid:255)ang (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c các nhà

(cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài quan tâm. Chính ph(cid:1259) Vi(cid:1227)t Nam cam k(cid:1219)t m(cid:1189)nh m(cid:1217) quá trình phát

tri(cid:1223)n kinh t(cid:1219) v(cid:1247)i s(cid:1269) tham gia c(cid:1259)a nhi(cid:1221)u thành ph(cid:1195)n kinh t(cid:1219) trong (cid:255)ó kinh t(cid:1219) nhà n(cid:1133)(cid:1247)c

ch(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1189)o theo (cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng xã h(cid:1245)i ch(cid:1259) ngh(cid:429)a, c(cid:1191)i cách hành chính v(cid:1247)i chính sách m(cid:1245)t

(cid:70)(cid:1265)a m(cid:1245)t d(cid:1193)u, s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1259) t(cid:1257)c h(cid:1191)i quan (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n t(cid:1265)... t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c hoàn thi(cid:1227)n các b(cid:1245) lu(cid:1201)t (cid:255)(cid:1223)

xây d(cid:1269)ng nhà n(cid:1133)(cid:1247)c pháp quy(cid:1221)n, do dân, vì dân. Tuy nhiên, v(cid:1193)n (cid:255)(cid:1221) xã h(cid:1245)i quan tâm

hàng (cid:255)(cid:1195)u hi(cid:1227)n nay là ý th(cid:1261)c thi hành lu(cid:1201)t pháp và các bi(cid:1227)n pháp ch(cid:1219) tài khi áp d(cid:1257)ng

lu(cid:1201)t (cid:1251) Vi(cid:1227)t Nam ch(cid:1133)a t(cid:1237)t, (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c ch(cid:1237)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, kinh doanh hàng

nhái, hàng gi(cid:1191) và buôn l(cid:1201)u b(cid:1205)ng nhi(cid:1221)u th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:82)(cid:1189)n khác nhau ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c qu(cid:1191)n lý t(cid:1237)t

nên (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a các nhà (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) và nhà s(cid:1191)n xu(cid:1193)t chân

chính.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1221) thu(cid:1201)n l(cid:1255)i, chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh, Chính ph(cid:1259) khuy(cid:1219)n khích (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c

ngoài nên Nestle VN m(cid:1251) r(cid:1245)ng x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm và các máy (cid:255)óng gói cà phê

(cid:81)(cid:259)m 2008, xây d(cid:1269)ng thêm nhà máy cà phê v(cid:1247)i công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n b(cid:1245)t/ n(cid:259)m

vào n(cid:259)m 2013 (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1197)y m(cid:1189)nh ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh. V(cid:1221) thách th(cid:1261)c, Chính ph(cid:1259) ch(cid:1133)a

kiên quy(cid:1219)t v(cid:1247)i hàng l(cid:1201)u hàng gi(cid:1191), Nestle VN c(cid:1195)n có nhãn hi(cid:1227)u ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1223)

(cid:87)(cid:1189)o tin t(cid:1133)(cid:1251)ng cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

2.3.1.3. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) xã h(cid:865)i

(cid:49)(cid:1221)n t(cid:1191)ng xã h(cid:1245)i c(cid:1259)a Vi(cid:1227)t Nam là v(cid:259)n hóa Á (cid:264)ông, k(cid:1219)t h(cid:1255)p hài hóa theo h(cid:1133)(cid:1247)ng

(cid:75)(cid:1245)i nh(cid:1201)p v(cid:259)n hóa th(cid:1219) gi(cid:1247)i nh(cid:1133)ng luôn gi(cid:1267) gìn b(cid:1191)n s(cid:1203)c v(cid:259)n hóa dân t(cid:1245)c. Theo báo cáo

(cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1257)c th(cid:1237)ng kê, dân s(cid:1237) n(cid:1133)(cid:1247)c ta h(cid:1131)n 86 tri(cid:1227)u ng(cid:1133)(cid:1249)i n(cid:259)m 2010, bình quân m(cid:1243)i

(cid:81)(cid:259)m t(cid:259)ng 900,000 ng(cid:1133)(cid:1249)i v(cid:1247)i c(cid:1131) c(cid:1193)u gi(cid:1247)i tính nam chi(cid:1219)m 49.5% n(cid:1267) là 50.5% trong

(cid:255)ó tr(cid:1215) em tu(cid:1241)i t(cid:1273) l(cid:1227) dân s(cid:1237) d(cid:1133)(cid:1247)i 15 tu(cid:1241)i chi(cid:1219)m 29.4%, t(cid:1263) 15 (cid:255)(cid:1219)n 64 tu(cid:1241)i là 65% và

trên 65 tu(cid:1241)i chi(cid:1219)m 5.6%, dân s(cid:1237) s(cid:1217) t(cid:259)ng g(cid:1195)n 90 tri(cid:1227)u ng(cid:1133)(cid:1249)i vào n(cid:259)m 2015 [21]. Dân

(cid:86)(cid:1237) s(cid:1237)ng t(cid:1189)i các thành ph(cid:1237) chi(cid:1219)m 29.6%, các vùng nông thôn là 70.4%. Dân s(cid:1237) thành

th(cid:1231) t(cid:259)ng nhanh do quá trình (cid:255)ô th(cid:1231) hóa v(cid:1247)i t(cid:1273) l(cid:1227) bình quân 3.4% n(cid:259)m t(cid:1189)o ra nhu c(cid:1195)u

tiêu dùng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng nhanh.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng d(cid:1267) li(cid:1227)u trên và m(cid:1261)c thu nh(cid:1201)p ngày càng t(cid:259)ng, nhóm

khách hàng quy(cid:1219)t (cid:255)(cid:1231)nh mua s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN là các b(cid:1201)c cha m(cid:1213) mua s(cid:1267)a

cho tr(cid:1215) em t(cid:1263) 1 (cid:255)(cid:1219)n 6 tu(cid:1241)i, cà phê cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tr(cid:1133)(cid:1251)ng thành, các gia v(cid:1231) b(cid:1245)t nêm và

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)a s(cid:1237) cho các bà n(cid:1245)i tr(cid:1255). Do v(cid:1201)y h(cid:1195)u nh(cid:1133) trong gia (cid:255)ình (cid:255)(cid:1221)u có nhu c(cid:1195)u

tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN, t(cid:1189)o c(cid:1131) h(cid:1245)i m(cid:1251) r(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh trong

nh(cid:1267)ng n(cid:259)m t(cid:1247)i.

2.3.1.4. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) t(cid:889) nhiên

(cid:264)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n t(cid:1269) nhiên Vi(cid:1227)t Nam t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1237)i t(cid:1237)t, v(cid:1231) trí (cid:255)(cid:1231)a lý chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c trong khu (cid:89)(cid:1269)c (cid:264)ông Nam Á. Vi(cid:1227)t Nam có di(cid:1227)n tích 331,212 km2, trong (cid:255)ó 327,480km2(cid:3) (cid:255)(cid:1193)t

li(cid:1221)n và h(cid:1131)n 2,800 hòn (cid:255)(cid:1191)o l(cid:1247)n nh(cid:1235). V(cid:1231) trí g(cid:1239)m có c(cid:1191)ng bi(cid:1223)n, (cid:255)(cid:1193)t li(cid:1221)n, cao nguyên và

(cid:255)(cid:1239)ng b(cid:1205)ng v(cid:1247)i (cid:255)a d(cid:1189)ng v(cid:1221) cây tr(cid:1239)ng v(cid:1201)t nuôi. Chính ph(cid:1259)(cid:3)(cid:255)ang có chính sách khuy(cid:1219)n

nông, t(cid:1189)o (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n cho nông dân phát tri(cid:1223)n nh(cid:1267)ng vùng chuyên canh cây công

nghi(cid:1227)p nh(cid:1133) cây mía, cà phê, trà…Tuy nhiên, vi(cid:1227)c b(cid:1191)o v(cid:1227) tài nguyên và môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng

ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c quan tâm (cid:255)úng m(cid:1261)c, gây ra nh(cid:1267)ng tác h(cid:1189)i (cid:255)(cid:1219)n tài nguyên và (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng

ng(cid:1133)(cid:1249)i dân.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n t(cid:1269) nhiên có nhi(cid:1221)u thu(cid:1201)n l(cid:1255)i trên, Nestle VN

(cid:255)ang (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) cây cà phê vùng Tây nguyên và (cid:264)ông Nam B(cid:1245) nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c

(cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê và c(cid:1131) h(cid:1245)i n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a hóa các lo(cid:1189)i nguyên li(cid:1227)u khác trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m t(cid:1247)i

là phù h(cid:1255)p.

2.3.1.5. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a y(cid:839)u t(cid:857) công ngh(cid:847)

(cid:57)(cid:1247)i (cid:255)(cid:1211)c thù c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m là d(cid:1225) h(cid:1133) h(cid:1235)ng do vi sinh v(cid:1201)t phát tri(cid:1223)n gây h(cid:1133) h(cid:1189)i

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m n(cid:1219)u b(cid:1191)o qu(cid:1191)n không (cid:255)úng v(cid:1247)i (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n chu(cid:1197)n nh(cid:1133) nhi(cid:1227)t (cid:255)(cid:1245), (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:1197)m… s(cid:1217)

gây ng(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)c th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. Do v(cid:1201)y, nhi(cid:1221)u công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i ra (cid:255)(cid:1249)i nh(cid:1205)m (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u

trên nh(cid:1133) công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a ti(cid:1227)t trùng (cid:1251) nhi(cid:1227)t (cid:255)(cid:1245) cao, quy trình lên men ch(cid:1219) t(cid:1189)o

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, các lo(cid:1189)i máy (cid:255)óng gói cho nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, bao bì khác nhau giúp (cid:255)a

(cid:71)(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1199)u mã. Các quy trình và thi(cid:1219)t b(cid:1231) m(cid:1247)i do n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

(cid:255)ang (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p áp d(cid:1257)ng t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam.

Th(cid:1263)a h(cid:1133)(cid:1251)ng nh(cid:1267)ng ti(cid:1219)n b(cid:1245) khoa h(cid:1233)c k(cid:1275) thu(cid:1201)t trên và h(cid:1243) tr(cid:1255) t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn, Nestle

VN áp d(cid:1257)ng trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a sô cô la ti(cid:1227)t trùng hi(cid:1227)u Milo, công ngh(cid:1227) lên

men t(cid:1269) nhiên trong quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a b(cid:1245)t có

nhi(cid:1221)u ch(cid:1193)t dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng phát tri(cid:1223)n tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng, t(cid:259)ng chi(cid:1221)u cao cho tr(cid:1215). T(cid:1193)t c(cid:1191) công

ngh(cid:1227) ch(cid:1219) bi(cid:1219)n trên t(cid:1263) khâu tr(cid:1245)n, x(cid:1265) lý nhi(cid:1227)t, ch(cid:1219) bi(cid:1219)n, (cid:255)óng gói s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, l(cid:1133)u

kho… (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m phù h(cid:1255)p tiêu chu(cid:1197)n Châu Âu, (cid:255)áp (cid:1261)ng

yêu c(cid:1195)u v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, kh(cid:1197)u v(cid:1231) và an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m.

Nh(cid:1201)n xét, th(cid:1249)i gian qua, nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m kém ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1133) s(cid:1267)a nhi(cid:1225)m

Melamine, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1247)i n(cid:1239)ng (cid:255)(cid:1245) 3-MCPD cao, hàng l(cid:1201)u hàng gi(cid:1191) xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n trên

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng gây ng(cid:1245) nh(cid:1201)n cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng, v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n t(cid:1189)i, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a

Nestle VN luôn t(cid:1189)o (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1269) tin t(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a khách hàng, uy tín ngày càng nâng cao.

2.3.2. Phân tích môi tr(cid:753)(cid:869)ng vi moâ

Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng vi mô g(cid:1239)m các y(cid:1219)u t(cid:1237) chính sau:

2.3.2.1. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a nhà cung (cid:881)ng

Nestle VN s(cid:1265) d(cid:1257)ng nguyên li(cid:1227)u, v(cid:1201)t t(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231) t(cid:1263) các ngu(cid:1239)n chính sau:

Ngu(cid:1239)n hàng trong n(cid:1133)(cid:1247)c chi(cid:1219)m kho(cid:1191)ng 40% t(cid:1241)ng nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u nh(cid:1133) h(cid:1189)t cà

phê, (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng, m(cid:1189)ch nha và các bao bì (cid:255)óng gói nh(cid:1133) thùng gi(cid:1193)y, h(cid:1245)p nh(cid:1269)a, màng co,

nhãn… c(cid:1259)a nhà máy (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng Biên Hòa, Tây Ninh, nhà máy gi(cid:1193)y Tân ti(cid:1219)n, nhà máy

nh(cid:1269)a R(cid:1189)ng (cid:264)ông…Nestle VN th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên (cid:255)ánh giá theo dõi ti(cid:1219)n trình th(cid:1269)c hi(cid:1227)n

(cid:75)(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng, th(cid:1249)i gian giao hàng, ki(cid:1223)m tra (cid:255)ánh giá ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng hàng n(cid:259)m, (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o yêu

(cid:70)(cid:1195)u s(cid:1191)n xu(cid:1193)t.

Ngu(cid:1239)n nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u chi(cid:1219)m kho(cid:1191)ng 60% nguyên li(cid:1227)u nh(cid:1201)p t(cid:1263) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài t(cid:1263) các

nhà máy Nestle khác trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i nh(cid:1133) b(cid:1245)t s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c các lo(cid:1189)i. Ph(cid:1195)n còn l(cid:1189)i

nh(cid:1201)p t(cid:1263) nhi(cid:1221)u n(cid:1133)(cid:1247)c khác nhau theo nh(cid:1267)ng nhà cung c(cid:1193)p toàn c(cid:1195)u c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn nh(cid:1133)

(cid:69)(cid:1245)t ng(cid:1233)t, h(cid:1133)(cid:1131)ng li(cid:1227)u, b(cid:1245)t ca cao…

Thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc, ph(cid:1257) tùng thay th(cid:1219) h(cid:1195)u h(cid:1219)t c(cid:1259)a các nhà s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài,

nh(cid:1267)ng ph(cid:1257) tùng (cid:255)(cid:1131)n gi(cid:1191)n mua trong n(cid:1133)(cid:1247)c.

Các d(cid:1231)ch v(cid:1257) lao (cid:255)(cid:1245)ng trên (cid:255)(cid:1231)a bàn t(cid:1229)nh (cid:264)(cid:1239)ng Nai, Bình D(cid:1133)(cid:1131)ng h(cid:1255)p tác và cung

(cid:1261)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257), công nhân b(cid:1237)c x(cid:1219)p theo yêu c(cid:1195)u s(cid:1191)n xu(cid:1193)t (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c thông báo

tr(cid:1133)(cid:1247)c m(cid:1245)t tháng.

Nh(cid:1201)n xét, Nestle VN (cid:255)ang áp d(cid:1257)ng ph(cid:1195)n m(cid:1221)m qu(cid:1191)n lý SAP nên thu(cid:1201)n ti(cid:1227)n

theo dõi h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng v(cid:1247)i các nhà cung (cid:1261)ng. Tuy nhiên, nguyên li(cid:1227)u, v(cid:1201)t t(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231)

nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u t(cid:1237)n th(cid:1249)i gian v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n, ph(cid:1257) thu(cid:1245)c vào bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng th(cid:1219)

gi(cid:1247)i nên n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a hóa ngu(cid:1239)n nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c quan tâm. Các nhà cung (cid:1261)ng

lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên b(cid:1231)(cid:3) (cid:255)(cid:1245)ng v(cid:1221) lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) trong nh(cid:1267)ng d(cid:1231)p l(cid:1225), T(cid:1219)t (cid:1191)nh

(cid:75)(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t.

2.3.2.2. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a khách hàng

Khách hàng chính c(cid:1259)a Nestle VN là ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng trong n(cid:1133)(cid:1247)c, tiêu th(cid:1257) 90-

95% s(cid:1191)n l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t. V(cid:1247)i nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a và Milo (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c dành ch(cid:1259) y(cid:1219)u cho

tr(cid:1215) em và (cid:255)(cid:1245) tu(cid:1241)i (cid:255)ang phát tri(cid:1223)n. Giá thành cao nên (cid:255)a s(cid:1237) gia (cid:255)ình có thu nh(cid:1201)p trên

trung bình m(cid:1247)i th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên s(cid:1265) d(cid:1257)ng. S(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê hòa tan, khách hàng t(cid:1263) tu(cid:1241)i

tr(cid:1133)(cid:1251)ng thành tr(cid:1251) lên, các công s(cid:1251), nhà hàng…phù h(cid:1255)p nhu c(cid:1195)u ti(cid:1219)t ki(cid:1227)m th(cid:1249)i gian,

ti(cid:1227)n l(cid:1255)i. Hi(cid:1227)n nay t(cid:1189)i các quán dùng cà phê pha ch(cid:1219) thì khách hàng ít s(cid:1265) d(cid:1257)ng. Nhóm

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Maggi (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c các bà n(cid:1245)i tr(cid:1255) quan tâm, s(cid:1265) d(cid:1257)ng trong

(cid:69)(cid:1267)a (cid:259)n gia (cid:255)ình, các nhà hàng…Ngoài ra khi có yêu c(cid:1195)u t(cid:1263) các nhà máy trong t(cid:1201)p

(cid:255)oàn, Nestle VN xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u b(cid:1245)t cà phê, b(cid:1245)t nêm nh(cid:1133)ng s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng không nhi(cid:1221)u.

Nh(cid:1201)n xét, khách hàng c(cid:1259)a Nestle VN phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng v(cid:1221) tu(cid:1241)i tác, nhu c(cid:1195)u,

(cid:86)(cid:1251) thích… nên m(cid:1243)i b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1261)c n(cid:259)ng theo dõi t(cid:1263)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và khách hàng (cid:255)(cid:1223) có

chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c qu(cid:1191)ng cáo ti(cid:1219)p th(cid:1231) và bán hàng khác nhau, (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u an toàn v(cid:1227)

sinh, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1205)m th(cid:1235)a mãn yêu c(cid:1195)u khách hàng.

2.3.2.3. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a (cid:255)(cid:857)i th(cid:879) c(cid:809)nh tranh

Nestle VN kinh doanh và s(cid:1191)n xu(cid:1193)t v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u m(cid:1211)t hàng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau,

tác gi(cid:1191) ch(cid:1233)n ra ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m doanh thu chi(cid:1219)m 93% (cid:255)(cid:1223) phân tích là nhóm s(cid:1267)a

(cid:69)(cid:1245)t, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo, nhóm cà phê hòa tan và nhóm b(cid:1245)t nêm và

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng nh(cid:1205)m phân tích các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh chính.

Nhóm (cid:255)(cid:857)i th(cid:879) s(cid:887)a b(cid:865)t, b(cid:865)t ng(cid:458) c(cid:857)c

Theo (cid:255)ánh giá c(cid:1259)a các chuyên gia Marketing, hi(cid:1227)n nay trên 85% giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng s(cid:1267)a b(cid:1245)t, (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t là s(cid:1267)a b(cid:1245)t dành cho tr(cid:1215) em thu(cid:1245)c v(cid:1221) các hãng s(cid:1267)a ngo(cid:1189)i.

Theo hình 2.4, th(cid:1231) ph(cid:1195)n d(cid:1199)n (cid:255)(cid:1195)u là các hãng Abbott, Mead Johnson, và

FrieslandCampina chi(cid:1219)m th(cid:1231) ph(cid:1195)n l(cid:1195)n l(cid:1133)(cid:1255)t vào kho(cid:1191)ng 26.8%, 13.9%, và 26.7%.

Ti(cid:1219)p theo là Dumex 8.2%, Nestlé 4.4%, Vinamilk 12.6%, Nutifood 2.0% [16].

Trong (cid:255)ó các hãng Abbott, Mead Johnson và Dumex là nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u s(cid:1267)a và tiêu

th(cid:1257) t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam, các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a b(cid:1245)t c(cid:1259)a Vinamilk, Nutifood, FrieslandCampina là

nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u và có nhà máy (cid:255)óng gói t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam v(cid:1247)i cùng ph(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1261)c ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

nên tác gi(cid:1191) ch(cid:1233)n (cid:255)ây là nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính trong ngành hi(cid:1227)n nay và th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i (cid:255)(cid:1223)

phân tích.

( Ngu(cid:859)n: T(cid:861)ng c(cid:877)c th(cid:857)ng kê)

Hình 2.4: Th(cid:1231) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a b(cid:1245)t n(cid:259)m 2010

Vinamilk là tên g(cid:1233)i t(cid:1203)t c(cid:1259)a công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n S(cid:1267)a Vi(cid:1227)t Nam hi(cid:1227)n chi(cid:1219)m l(cid:429)nh

75% th(cid:1231) ph(cid:1195)n s(cid:1267)a t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng, doanh thu bán hàng

(cid:255)(cid:1219)n tháng 9/2010 (cid:255)(cid:1189)t 4,376,025,074,953 (cid:255)(cid:1239)ng, lãi c(cid:1131) b(cid:1191)n trên m(cid:1243)i c(cid:1241) phi(cid:1219)u là 3.223

[15].

(cid:55)(cid:1263) n(cid:259)m 1995, FrieslandCampina xây d(cid:1269)ng hai nhà máy (cid:1251) Bình D(cid:1133)(cid:1131)ng và Hà

Nam và (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) các h(cid:1245) ch(cid:259)n nuôi bò s(cid:1267)a cung c(cid:1193)p cho Nestle VN h(cid:1131)n 60 tri(cid:1227)u ký

(cid:86)(cid:1267)a t(cid:1133)(cid:1131)i nguyên li(cid:1227)u m(cid:1243)i n(cid:259)m [18].

Nh(cid:1201)n xét, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a hai (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) trên là lo(cid:1189)i s(cid:1267)a b(cid:1245)t và có th(cid:1223) thay th(cid:1219) cho

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a b(cid:1245)t c(cid:1259)a Nestle VN và là (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính trong ngành hi(cid:1227)n nay. Do v(cid:1201)y,

Nestle VN c(cid:1195)n ph(cid:1191)i nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i.

Nhóm s(cid:811)n ph(cid:817)m cà phê hòa tan

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng cà phê hòa tan Vi(cid:1227)t Nam t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng bình quân 7.9%/n(cid:259)m trong

giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n 2003-2008 và d(cid:1269) báo s(cid:1217) t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng 10.5%/n(cid:259)m trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n 2008-

2015. Các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c cà phê là:

Công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n Vinacafé Biên Hòa v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Vinacafé chi(cid:1219)m th(cid:1231) ph(cid:1195)n

kho(cid:1191)ng 37%, doanh thu n(cid:259)m 2009 là 1,021,491,145,722 (cid:255)(cid:1239)ng, lãi c(cid:1131) b(cid:1191)n trên m(cid:1243)i

(cid:70)(cid:1241) phi(cid:1219)u là 9,594 là doanh nghi(cid:1227)p m(cid:1189)nh trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c cà phê c(cid:1259)a ngành [23].

Công ty c(cid:1241) ph(cid:1195)n cà phê hòa tan Trung Nguyên, Khu A, khu công nghi(cid:1227)p Tân

(cid:264)ông Hi(cid:1227)p, huy(cid:1227)n D(cid:429) An, t(cid:1229)nh Bình D(cid:1133)(cid:1131)ng. V(cid:1237)n (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u l(cid:1227) 50,000,000,000 (cid:255)(cid:1239)ng, s(cid:1191)n

xu(cid:1193)t b(cid:1245)t tinh cà phê, ch(cid:1219) bi(cid:1219)n cà phê 3 trong 1, cà phê b(cid:1245)t, th(cid:1231) ph(cid:1195)n kho(cid:1191)ng 16%

trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c cà phê hòa tan [22].

Nh(cid:1201)n xét, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nescafe c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c kh(cid:1207)ng (cid:255)(cid:1231)nh v(cid:1231) th(cid:1219), th(cid:1231)

ph(cid:1195)n kho(cid:1191)ng 35% và Nestle VN có k(cid:1219) ho(cid:1189)ch xây d(cid:1269)ng nhà máy cà phê vào n(cid:259)m

2013 v(cid:1247)i công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n/ n(cid:259)m. Do v(cid:1201)y cu(cid:1245)c c(cid:1189)nh tranh trong l(cid:429)nh v(cid:1269)c cà

phê r(cid:1193)t gay g(cid:1203)t.

Nhóm s(cid:811)n ph(cid:817)m b(cid:865)t nêm và n(cid:753)(cid:867)c t(cid:753)(cid:751)ng.

Công ty Unilever Vi(cid:1227)t Nam thu(cid:1245)c t(cid:1201)p (cid:255)oàn Unilever toàn c(cid:1195)u c(cid:1259)a Anh và Hà

Lan. V(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) kho(cid:1191)ng 120 tri(cid:1227)u USD, doanh thu n(cid:259)m 2009 (cid:255)(cid:1189)t 3,525 t(cid:1273)(cid:3)(cid:255)(cid:1239)ng. S(cid:1191)n

ph(cid:1197)m c(cid:1189)nh tranh tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p v(cid:1247)i Nestle VN là b(cid:1245)t nêm Knorr.

Công ty Ajinomoto là công ty liên doanh gi(cid:1267)a công ty K(cid:1275) Ngh(cid:1227) Th(cid:1269)c Ph(cid:1197)m

Vi(cid:1227)t Nam v(cid:1247)i Bode Week c(cid:1259)a H(cid:1239)ng Kông. N(cid:259)m 2009, doanh thu (cid:255)(cid:1189)t 1,039 t(cid:1273)(cid:3)(cid:255)(cid:1239)ng

và l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n t(cid:259)ng 6% (cid:255)(cid:1189)t 36 t(cid:1273)(cid:3)(cid:255)(cid:1239)ng. (cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1189)nh tranh tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p v(cid:1247)i Nestle VN

là b(cid:1245)t nêm Aji Ngon.

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1247)i tham gia c(cid:1259)a nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1237)i tác nh(cid:1133) công ty Masan v(cid:1247)i

nhãn hi(cid:1227)u Chinsu, Tam Thái t(cid:1265), các h(cid:1255)p tác xã, các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) t(cid:1133) nhân v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u nhãn

hi(cid:1227)u nh(cid:1133) Nam D(cid:1133)(cid:1131)ng, Mekong...

Tóm l(cid:1189)i, trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m nói chung và ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính là

nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a b(cid:1245)t, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo, nhóm cà phê hòa tan

và nhóm b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng có nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) v(cid:1247)i ti(cid:1221)m l(cid:1269)c m(cid:1189)nh. Vi(cid:1227)c th(cid:1133)(cid:1249)ng

xuyên phân tích, c(cid:1201)p nh(cid:1201)t thông tin v(cid:1221)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) ph(cid:1191)i (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n liên t(cid:1257)c (cid:255)(cid:1223) Nestle

VN có nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)(cid:1237)i phó phù h(cid:1255)p.

2.3.2.4. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a (cid:255)(cid:857)i th(cid:879) ti(cid:841)m (cid:817)n

(cid:264)(cid:1237)i th(cid:1259) ti(cid:1221)m (cid:1197)n c(cid:1259)a Nestle VN có th(cid:1223) bao g(cid:1239)m:

Các (cid:255)(cid:1189)i lý, các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) kinh doanh hàng xu(cid:1193)t nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u, các siêu th(cid:1231) nh(cid:1201)p hàng

(cid:86)(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, cà phê, b(cid:1245)t nêm t(cid:1263) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài và kinh doanh trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t

Nam.

Các c(cid:1131) s(cid:1251) t(cid:1133) nhân, các công ty TNHH (cid:255)ang kinh doanh cà phê h(cid:1189)t có kinh

nghi(cid:1227)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n cà phê s(cid:1217) m(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) kinh doanh.

Các công ty có l(cid:1255)i th(cid:1219) v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, kinh nghi(cid:1227)m và uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u,

(cid:86)(cid:1251) h(cid:1267)u công ngh(cid:1227) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài, cùng v(cid:1247)i chính sách (cid:1133)u (cid:255)ãi (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1259)a Chính ph(cid:1259) có

th(cid:1223) m(cid:1251) nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng l(cid:1255)i th(cid:1219) v(cid:1221) rào c(cid:1191)n gia nh(cid:1201)p ngành hi(cid:1227)n nay nh(cid:1133) uy tín

th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng tin c(cid:1201)y, quy mô s(cid:1191)n xu(cid:1193)t l(cid:1247)n

(cid:89)(cid:1247)i c(cid:1131) s(cid:1251) v(cid:1201)t ch(cid:1193)t khang trang, thi(cid:1219)t b(cid:1231) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, công ngh(cid:1227) tiên ti(cid:1219)n…, Nestle VN

(cid:87)(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c áp d(cid:1257)ng nh(cid:1267)ng công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i theo tiêu chu(cid:1197)n Châu Âu, (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m m(cid:1199)u mã, t(cid:1189)o ra nhi(cid:1221)u giá tr(cid:1231) m(cid:1247)i (cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u ngày càng cao c(cid:1259)a khách

hàng, t(cid:259)ng rào c(cid:1191)n gia nh(cid:1201)p nh(cid:1205)m h(cid:1189)n ch(cid:1219) s(cid:1269) gia nh(cid:1201)p và c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)

(cid:80)(cid:1247)i ti(cid:1221)m (cid:1197)n.

2.3.2.5. (cid:54)(cid:889)(cid:3)(cid:811)nh h(cid:753)(cid:871)ng c(cid:879)a s(cid:811)n ph(cid:817)m m(cid:867)i thay th(cid:839)

Do (cid:255)(cid:1211)c thù s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN, th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng có r(cid:1193)t nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219)

khác nhau g(cid:1239)m: nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a. b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) là cháo, b(cid:1245)t t(cid:1269)

(cid:81)(cid:1193)u, n(cid:1133)(cid:1247)c (cid:255)(cid:1201)u nành. Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê, trà chanh Nestea, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) là

các lo(cid:1189)i n(cid:1133)(cid:1247)c gi(cid:1191)i khát có gas, n(cid:1133)(cid:1247)c hoa qu(cid:1191) t(cid:1269) nhiên, n(cid:1133)(cid:1247)c ép trái cây. Nhóm s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) là các lo(cid:1189)i b(cid:1245)t gia v(cid:1231), b(cid:1245)t ng(cid:1233)t, n(cid:1133)(cid:1247)c

(cid:80)(cid:1203)m.

Nh(cid:1201)n xét, nh(cid:1205)m t(cid:259)ng kh(cid:1191) n(cid:259)ng c(cid:1189)nh tranh v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m lo(cid:1189)i này, Nestle VN

liên t(cid:1257)c áp d(cid:1257)ng quy trình công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i, c(cid:1191)i ti(cid:1219)n m(cid:1199)u mã, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng phù h(cid:1255)p

kh(cid:1197)u v(cid:1231) ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t, gia t(cid:259)ng tính ti(cid:1227)n ích nh(cid:1205)m t(cid:1189)o ra (cid:255)(cid:1211)c tính riêng c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

và nhi(cid:1221)u giá tr(cid:1231) gia t(cid:259)ng cho khách hàng.

Tóm l(cid:1189)i, bên c(cid:1189)nh phân tích các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh b(cid:1205)ng ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp (cid:255)(cid:1231)nh

tính nêu trên, sau (cid:255)ây là ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính nh(cid:1205)m

(cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1259)a Nestle VN so v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính trong ngành.

Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh

Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c xây d(cid:1269)ng theo lý thuy(cid:1219)t (cid:255)ã (cid:255)(cid:1221) c(cid:1201)p (cid:1251) m(cid:1257)c

1.3, ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1 và hai (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính là Vinamilk và Vinacafé Biên Hòa.

Trong quá trình th(cid:1269)c hi(cid:1227)n, tác gi(cid:1191) tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n, ph(cid:1235)ng v(cid:1193)n chuyên gia

trong ngành qua hình th(cid:1261)c: g(cid:1265)i b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i qua email, fax, g(cid:1233)i tho(cid:1189)i, và có nh(cid:1201)n

(cid:255)(cid:1231)nh c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i th(cid:1269)c hi(cid:1227)n. B(cid:1133)(cid:1247)c 1, b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i g(cid:1239)m 10 y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3) (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nh(cid:1201)n di(cid:1227)n

trong quá trình phân tích trên (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 3). B(cid:1133)(cid:1247)c 2 (cid:255)(cid:1219)n b(cid:1133)(cid:1247)c 5, xác l(cid:1201)p m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)

quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237) (xem b(cid:1191)ng 1 ph(cid:1257) l(cid:1257)c 4), d(cid:1269)a vào m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i tính (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m

quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231).

Nh(cid:1201)n xét, qua b(cid:1191)ng 2.1 Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh, d(cid:1269)a vào t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan

tr(cid:1233)ng, chúng ta có th(cid:1223) x(cid:1219)p h(cid:1189)ng (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh nh(cid:1133) sau: Vinamilk v(cid:1247)i (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m 3.30

(cid:255)(cid:1261)ng v(cid:1231) trí th(cid:1261) nh(cid:1193)t, ti(cid:1219)p theo là Nestle VN v(cid:1247)i (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m 2.71 và sau (cid:255)ó là Vinacafé v(cid:1247)i

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m 2.61. Trong (cid:255)ó, Nestle VN c(cid:1195)n phát huy nh(cid:1267)ng m(cid:1211)t m(cid:1189)nh nh(cid:1133) kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài

chính, uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n, trình (cid:255)(cid:1245)

và kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c, hi(cid:1227)u qu(cid:1191) qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n mãi. (cid:264)(cid:1239)ng th(cid:1249)i

kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u nh(cid:1133) d(cid:1231)ch v(cid:1257) khách hàng, c(cid:1189)nh tranh v(cid:1221) giá bán, (cid:255)a d(cid:1189)ng

hóa c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, h(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng m(cid:1257)c tiêu nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng

(cid:79)(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

Nestle

Vinamilk

Vinacafé

Stt

Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

Phân lo(cid:1189)i

(cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng

1 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính

(cid:37)(cid:1191)ng 2.1: Ma tr(cid:1201)n hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh

2 Uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u

0.11 3 0.33 4 0.44 3 0.33

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n mãi

0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33

4 D(cid:1231)ch v(cid:1257) khách hàng

0.10 3 0.30 4 0.40 3 0.30

5 Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

0.10 2 0.20 3 0.30 2 0.20

6 C(cid:1189)nh tranh v(cid:1221) giá bán

0.10 3 0.30 3 0.30 3 0.30

(cid:264)a d(cid:1189)ng hóa c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

2 0.20 3 0.30 2 0.20 0.10

8 Nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n

0.09 3 0.27 3 0.27 2 0.18

(cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng m(cid:1257)c tiêu

0.10 3 0.30 3 0.30 2 0.20

Trình (cid:255)(cid:1245) và kinh nghi(cid:1227)m (cid:70)(cid:1259)a ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

0.09 2 0.18 4 0.36 3 0.27

(cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1245)ng

0.10 3 0.30 3 0.30 3 0.30

1.00 2.71 3.30 2.61 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c xây d(cid:1269)ng theo lý thuy(cid:1219)t (cid:255)ã (cid:255)(cid:1221) c(cid:1201)p

(cid:1251) m(cid:1257)c 1.3, ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1 (xem b(cid:1191)ng 2.2).

Trong quá trình th(cid:1269)c hi(cid:1227)n, tác gi(cid:1191) tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n, ph(cid:1235)ng v(cid:1193)n chuyên gia

trong ngành qua hình th(cid:1261)c: g(cid:1265)i b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i qua email, fax, g(cid:1233)i tho(cid:1189)i, và có nh(cid:1201)n

trong quá trình phân tích trên (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 3). B(cid:1133)(cid:1247)c 2 (cid:255)(cid:1219)n b(cid:1133)(cid:1247)c 5, xác l(cid:1201)p m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)

quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237) (xem b(cid:1191)ng 2, ph(cid:1257) l(cid:1257)c 4), d(cid:1269)a vào m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i tính

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231). Sau (cid:255)ây là b(cid:1191)ng ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên

ngoài c(cid:1259)a Nestle VN.

(cid:37)(cid:1191)ng 2.2: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài Phân (cid:79)(cid:1233)ai (cid:54)(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các (cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237)

Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n 1 0.13 4 0.52

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng 0.11 4 0.44 2

(cid:55)(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng 3 0.10 3 0.30

4 (cid:38)(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO 0.09 3 0.27

Tình hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh 5 0.08 4 0.32

6 Bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i 0.12 3 0.36

7 (cid:38)(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành 0.10 2 0.20

Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng (cid:79)(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t 8 0.09 2 0.18

9 Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng 0.10 2 0.20

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng (cid:87)(cid:259)ng 0.08 2 0.16 10 (cid:55)(cid:1241)ng s(cid:1237) 1 2.95 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

Nh(cid:1201)n xét, qua b(cid:1191)ng Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài trên, t(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m

quan tr(cid:1233)ng 2.95 cho th(cid:1193)y các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)ã t(cid:1201)n d(cid:1257)ng khá hi(cid:1227)u qu(cid:1191)

các c(cid:1131) h(cid:1245)i hi(cid:1227)n có và h(cid:1189)n ch(cid:1219)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng các nguy c(cid:1131), các m(cid:1211)t tiêu c(cid:1269)c tác (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1263)

bên ngoài có th(cid:1223)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a Nestle VN.

Trong (cid:255)ó, v(cid:1247)i m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) phân lo(cid:1189)i là 4, cho th(cid:1193)y Nestle VN t(cid:1201)n d(cid:1257)ng t(cid:1237)t các c(cid:1131)

(cid:75)(cid:1245)i nh(cid:1133) ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n, nhu c(cid:1195)u s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng,

tình hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh. V(cid:1247)i m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i là 3, cho th(cid:1193)y Nestle VN có b(cid:1133)(cid:1247)c

chu(cid:1197)n b(cid:1231) khá t(cid:1237)t v(cid:1247)i t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng, c(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO, bi(cid:1219)n

(cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i. V(cid:1247)i m(cid:1261)c phân lo(cid:1189)i là 2, c(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành,

công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t, ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng, xu

(cid:75)(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng cho th(cid:1193)y thách th(cid:1261)c v(cid:1247)i Nestle VN.

Nh(cid:1201)n xét, trong khuôn kh(cid:1241) phân tích c(cid:1259)a tác gi(cid:1191) ch(cid:1229) ph(cid:1195)n nào ph(cid:1191)n (cid:1191)nh nh(cid:1267)ng

(cid:70)(cid:1131) h(cid:1245)i và thách th(cid:1261)c n(cid:1241)i b(cid:1201)t trong ma tr(cid:1201)n trên. Do môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài luôn thay

(cid:255)(cid:1241)i do tác (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a nhi(cid:1221)u y(cid:1219)u t(cid:1237), Nestle VN c(cid:1195)n ph(cid:1191)i c(cid:1201)p nh(cid:1201)t và phân tích th(cid:1133)(cid:1249)ng

xuyên nh(cid:1205)m phát hi(cid:1227)n thêm nhi(cid:1221)u c(cid:1131) h(cid:1245)i cho mình và có nh(cid:1267)ng gi(cid:1191)i pháp thích h(cid:1255)p

(cid:255)(cid:1223) kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c nh(cid:1267)ng nguy c(cid:1131) do môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài mang l(cid:1189)i.

2.3.3. Phân tích môi tr(cid:753)(cid:869)ng n(cid:865)i b(cid:865)

2.3.3.1. Phân tích các y(cid:839)u t(cid:857) môi tr(cid:753)(cid:869)ng n(cid:865)i b(cid:865)

Môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245) bao g(cid:1239)m các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c sau:

(cid:153) Các ngu(cid:859)n v(cid:821)t ch(cid:813)t

Là nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1269)c ph(cid:1197)m nên c(cid:1131) s(cid:1251) v(cid:1201)t ch(cid:1193)t ph(cid:1257)c v(cid:1257) l(cid:1247)n, thi(cid:1219)t b(cid:1231) t(cid:1269)(cid:3) (cid:255)(cid:1245)ng

hóa, h(cid:1227) th(cid:1237)ng x(cid:1265) lý n(cid:1133)(cid:1247)c th(cid:1191)i (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng, chi(cid:1219)m t(cid:1229) l(cid:1227) 78% tài s(cid:1191)n

(cid:70)(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh, c(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng chi(cid:1219)m t(cid:1229) l(cid:1227) 19%, trang thi(cid:1219)t b(cid:1231) d(cid:1257)ng c(cid:1257) qu(cid:1191)n lý 3%

(xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 8 và hình 2.5). Hàng n(cid:259)m, Nestle VN (cid:255)(cid:1221)u (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) thêm thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy

móc cho các phân x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, t(cid:1263) 2007 (cid:255)(cid:1219)n 2009 mua thêm các máy (cid:255)óng gói cà

phê, n(cid:259)m 2009 m(cid:1251) r(cid:1245)ng x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm.

(Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.5: C(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh n(cid:259)m 2010

(cid:153) Các ngu(cid:859)n tài chính

(cid:46)(cid:1219)t qu(cid:1191) phân tích các ch(cid:1229) tiêu tài chính t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 (cid:255)(cid:1219)n 2010 g(cid:1239)m t(cid:1273) s(cid:1237) thanh

toán, t(cid:1273) s(cid:1237) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng, b(cid:1237) trí c(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n và ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n nh(cid:1133) sau:

(cid:57) (cid:55)(cid:1273) s(cid:1237) v(cid:1221) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán g(cid:1239)m kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán hi(cid:1227)n hành và kh(cid:1191)

(cid:81)(cid:259)ng thanh toán nhanh (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 8)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.6: M(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu t(cid:1273) s(cid:1237) v(cid:1221) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010

Theo hình 2.6, trong (cid:255)ó t(cid:1273) s(cid:1237) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán hi(cid:1227)n hành n(cid:259)m 2010 là 3.78

cao h(cid:1131)n n(cid:259)m 2009 là 3.34. T(cid:1273) s(cid:1237) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán nhanh n(cid:259)m 2010 là 1.0 và

(cid:81)(cid:259)m 2009 là 0.87 th(cid:1223) hi(cid:1227)n kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:1237)t.

(cid:57) Các t(cid:1273) s(cid:1237) sinh l(cid:1249)i g(cid:1239)m t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu và t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i

nhu(cid:1201)n trên v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1251) h(cid:1267)u (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 8)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.7: M(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu v(cid:1221) t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 - 2010

Theo hình 2.7, trong (cid:255)ó t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu trung bình

hàng n(cid:259)m (cid:255)(cid:1189)t trên 6.5%, ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1189)t m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1221) ra là 10%.

(cid:55)(cid:1229) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n trên v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1251) h(cid:1267)u n(cid:259)m 2010 là 10.87% th(cid:1193)p h(cid:1131)n các n(cid:259)m

tr(cid:1133)(cid:1247)c do Nestle VN có m(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) phân x(cid:1133)(cid:1251)ng b(cid:1245)t nêm, các máy (cid:255)óng gói cà

phê m(cid:1247)i.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i ngu(cid:1239)n tài chính m(cid:1189)nh, Nestle VN làm (cid:259)n có lãi t(cid:1263) 2007 – 2010,

tài chính là th(cid:1219) m(cid:1189)nh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p nh(cid:1249)(cid:3)(cid:255)ó doanh nghi(cid:1227)p có kh(cid:1191) n(cid:259)ng m(cid:1251) r(cid:1245)ng

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh (cid:255)em l(cid:1189)i nhi(cid:1221)u l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

(cid:153) Ngu(cid:859)n công ngh(cid:847) - k(cid:895) thu(cid:821)t

Nestle VN th(cid:1263)a h(cid:1133)(cid:1251)ng công ngh(cid:1227) ch(cid:1219) bi(cid:1219)n c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn và (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c áp d(cid:1257)ng (cid:1251)

các n(cid:1133)(cid:1247)c châu Âu, châu M(cid:1275)… và thay (cid:255)(cid:1241)i (cid:255)(cid:1223) phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) Vi(cid:1227)t. (cid:264)ây là l(cid:1255)i

th(cid:1219) to l(cid:1247)n trong (cid:255)(cid:1241)i m(cid:1247)i công ngh(cid:1227), chi phí th(cid:1265) nghi(cid:1227)m th(cid:1193)p so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

(cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Milo b(cid:1245)t, Nestle VN áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) nghi(cid:1221)n, x(cid:1265) lý nhi(cid:1227)t,

(cid:86)(cid:1193)y khô v(cid:1247)i máy móc hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, chuyên môn hóa. S(cid:1191)n ph(cid:1197)m Milo ti(cid:1227)t trùng d(cid:1189)ng

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c, áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) ti(cid:1227)t trùng c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn Tetra Pak, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1191)o qu(cid:1191)n lâu,

không m(cid:1193)t mùi v(cid:1231), b(cid:1191)o (cid:255)(cid:1191)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng.

(cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê, áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) rang, chi(cid:1219)t xu(cid:1193)t… (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng và mùi v(cid:1231).

(cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, công ngh(cid:1227) lên men t(cid:1269) nhiên không t(cid:1189)o (cid:255)(cid:1245)c t(cid:1237)

có h(cid:1189)i. S(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) nghi(cid:1221)n, s(cid:1193)y, t(cid:1189)o h(cid:1189)t…v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) tiên

ti(cid:1219)n.

(cid:55)(cid:1193)t c(cid:1191) các công ngh(cid:1227) trên (cid:255)(cid:1221)u chu(cid:1197)n hóa, máy móc thi(cid:1219)t b(cid:1231) t(cid:1269)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)ng nên ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao, t(cid:1189)o ra l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

(cid:153) Ngu(cid:859)n nhân s(cid:889)

Nestle VN có g(cid:1195)n 800 lao (cid:255)(cid:1245)ng chính th(cid:1261)c trong (cid:255)ó 73% nam, tu(cid:1241)i trung bình

32 tu(cid:1241)i và thâm niên công tác trung bình 5 n(cid:259)m. V(cid:1221) trình (cid:255)(cid:1245) h(cid:1233)c v(cid:1193)n, (cid:255)(cid:1189)i h(cid:1233)c chi(cid:1219)m

(cid:87)(cid:1229) l(cid:1227) 30%, sau (cid:255)(cid:1189)i h(cid:1233)c 3% còn l(cid:1189)i t(cid:1237)t nghi(cid:1227)p cao (cid:255)(cid:1207)ng, trung c(cid:1193)p và ph(cid:1241) thông trung

(cid:75)(cid:1233)c. Nh(cid:1205)m gi(cid:1191)m chi phí ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng, ngoài l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng chính th(cid:1261)c, Nestle VN

thuê lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) qua các D(cid:1231)ch v(cid:1257) vi(cid:1227)c làm v(cid:1247)i t(cid:1229) l(cid:1227) lao (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1263) 30%-35% theo

yêu c(cid:1195)u t(cid:1263)ng th(cid:1249)i (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m s(cid:1191)n xu(cid:1193)t (xem hình 2.8).

(Ngu(cid:859)n: Phòng Nhân s(cid:889)) Hình 2.8: S(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng nhân viên t(cid:1263) 2007-2010

(cid:57)(cid:1221) công tác tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng, (cid:255)ào t(cid:1189)o, Nestle VN tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng thông qua m(cid:1189)ng

Internet, m(cid:1189)ng thông tin n(cid:1245)i b(cid:1245). Ngoài ra còn t(cid:1241) ch(cid:1261)c các bu(cid:1241)i giao l(cid:1133)u v(cid:1247)i sinh

viên h(cid:1233)c sinh, tiêu (cid:255)(cid:1221) “Kh(cid:1251)i nghi(cid:1227)p cùng Nestle” giúp cho các sinh viên có c(cid:1131) h(cid:1245)i

(cid:81)(cid:1203)m b(cid:1203)t nh(cid:1267)ng thông tin v(cid:1221) Nestle VN. T(cid:1193)t c(cid:1191) nhân viên tr(cid:1133)(cid:1247)c khi vào làm vi(cid:1227)c

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)ào t(cid:1189)o ki(cid:1219)n th(cid:1261)c chuyên môn phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i công vi(cid:1227)c, an toàn lao (cid:255)(cid:1245)ng, v(cid:1227)

sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, n(cid:1245)i quy làm vi(cid:1227)c. Do v(cid:1201)y, (cid:255)ây là l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh r(cid:1193)t l(cid:1247)n

(cid:70)(cid:1259)a Nestle VN trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i.

(cid:57)(cid:1221) công tác duy trì và phát tri(cid:1223)n, hàng n(cid:259)m Nestle VN t(cid:1241) ch(cid:1261)c các l(cid:1247)p (cid:255)ào

(cid:87)(cid:1189)o l(cid:1189)i và nâng cao tùy theo v(cid:1231) trí công vi(cid:1227)c (cid:255)(cid:1191)m nh(cid:1201)n nh(cid:1133) k(cid:1275) n(cid:259)ng giao ti(cid:1219)p, h(cid:1227)

th(cid:1237)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng… (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i công nhân là 30 gi(cid:1249) trong 1 n(cid:259)m, (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i

nhân viên c(cid:1193)p qu(cid:1191)n lý là 5 (cid:255)(cid:1219)n 6 khóa v(cid:1221) qu(cid:1191)n lý, k(cid:1275) thu(cid:1201)t khác nhau, ti(cid:1219)ng Anh

nâng cao. Ngoài ra Nestle VN t(cid:1241) ch(cid:1261)c các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng vui ch(cid:1131)i nh(cid:1133) ngày hôi gia

(cid:255)ình, tham quan du l(cid:1231)ch 1 n(cid:259)m/ 1 l(cid:1195)n, khám s(cid:1261)c kh(cid:1235)e (cid:255)(cid:1231)nh k(cid:484), mua (cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259) b(cid:1191)o hi(cid:1223)m

cho nhân viên.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng chính sách tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng, (cid:255)ào t(cid:1189)o, duy trì và phát tri(cid:1223)n

ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c nh(cid:1133) trên, Nestle VN có (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) nhân viên gi(cid:1235)i, (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u

công vi(cid:1227)c, (cid:255)ây là ngu(cid:1239)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi vô giá c(cid:1195)n phát huy. M(cid:1211)t khác, v(cid:1247)i l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1131)ng

lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) và nhân viên c(cid:1259)a các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)ang h(cid:1255)p tác gia công, vi(cid:1227)c

tuân th(cid:1259) quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, nâng cao nh(cid:1201)n th(cid:1261)c và trách nhi(cid:1227)m (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

(cid:70)(cid:1259)a Nestle c(cid:1195)n ph(cid:1191)i quan tâm và t(cid:1241) ch(cid:1261)c hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n nhi(cid:1221)u h(cid:1131)n.

(cid:153) Các ngu(cid:859)n sáng ki(cid:839)n

Nestle VN r(cid:1193)t quan tâm v(cid:1221) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng sáng ki(cid:1219)n và c(cid:1191)i ti(cid:1219)n. Phòng qu(cid:1191)n lý

(cid:81)(cid:259)ng su(cid:1193)t theo dõi và th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng này g(cid:1239)m sáng ki(cid:1219)n v(cid:1221) n(cid:259)ng su(cid:1193)t, ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng, an toàn, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng…, nhân viên th(cid:1269)c hi(cid:1227)n hai sáng ki(cid:1219)n tr(cid:1251) lên (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c

th(cid:1133)(cid:1251)ng hi(cid:1227)n v(cid:1201)t. Ngoài ra, m(cid:1245)t nhóm có sáng ki(cid:1219)n t(cid:1237)t nh(cid:1193)t s(cid:1217) d(cid:1269) thi v(cid:1247)i các nhà

máy trong t(cid:1201)p (cid:255)oàn (cid:1251) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài, do v(cid:1201)y nhi(cid:1221)u sáng ki(cid:1219)n c(cid:1191)i ti(cid:1219)n có giá tr(cid:1231) nh(cid:1133)

gi(cid:1191)m t(cid:1229) l(cid:1227) h(cid:1133) bao bì máy (cid:255)óng gói cà phê, gi(cid:1191)m khí th(cid:1191)i ra môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng t(cid:1263) n(cid:1239)i h(cid:1131)i,

gi(cid:1191)m t(cid:1229) l(cid:1227) hao h(cid:1257)t trong quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê… (cid:255)(cid:1189)t giá tr(cid:1231) cao.

Nh(cid:1201)n xét, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng sáng ki(cid:1219)n t(cid:1189)o không khí thi (cid:255)ua, tinh th(cid:1195)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng theo

nhóm, (cid:255)em l(cid:1189)i nhi(cid:1221)u l(cid:1255)i ích v(cid:1221) kinh t(cid:1219) và tinh th(cid:1195)n cho nhân viên và ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh

doanh c(cid:1259)a Nestle VN th(cid:1249)i gian qua và trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai.

(cid:153) Ngu(cid:859)n danh ti(cid:839)ng – th(cid:753)(cid:751)ng hi(cid:847)u

Ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c vô hình l(cid:1247)n nh(cid:1193)t c(cid:1259)a Nestle VN là danh ti(cid:1219)ng c(cid:1259)a Nestle toàn c(cid:1195)u.

(cid:43)(cid:1131)n 130 n(cid:259)m xây d(cid:1269)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, s(cid:1251) h(cid:1267)u nh(cid:1267)ng nhãn hi(cid:1227)u có giá tr(cid:1231) nh(cid:1133)

Nescafe, s(cid:1267)a Carnition, Guigoz, Pelacgon, Lactogen, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Maggi…v(cid:1247)i logo

hình t(cid:1241) chim (cid:255)ã t(cid:1189)o s(cid:1269) tin t(cid:1133)(cid:1251)ng v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m. Bên c(cid:1189)nh (cid:255)ó, v(cid:1247)i s(cid:1269) c(cid:1237)

(cid:74)(cid:1203)ng làm vi(cid:1227)c c(cid:1259)a nhân viên Nestle VN, uy tín s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1189)i th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam

(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c khách hàng tin c(cid:1201)y.

Nh(cid:1201)n xét, th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u Nestle (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c khách hàng tin c(cid:1201)y là m(cid:1245)t l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh

tranh to l(cid:1247)n so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c phát huy. M(cid:1211)t khác, vi(cid:1227)c m(cid:1251) r(cid:1245)ng nhà máy cà

phê b(cid:1245)t, h(cid:1255)p tác gia công s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, tuy(cid:1223)n lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) c(cid:1195)n ph(cid:1191)i (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c theo dõi,

qu(cid:1191)n lý ch(cid:1211)t ch(cid:1217)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) gi(cid:1267) v(cid:1267)ng và phát tri(cid:1223)n uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u.

(cid:153) (cid:57)(cid:259)n hóa

(cid:57)(cid:259)n hóa Nestle VN ch(cid:1231)u (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a v(cid:259)n hóa Nestle toàn c(cid:1195)u nên luôn coi

tr(cid:1233)ng con ng(cid:1133)(cid:1249)i là n(cid:1221)n t(cid:1191)ng c(cid:1259)a thành công. Trong môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng có nhi(cid:1221)u c(cid:1193)p qu(cid:1191)n lý,

chuyên viên ng(cid:1133)(cid:1249)i n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài và ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t cùng làm vi(cid:1227)c, v(cid:259)n hóa (cid:1261)ng x(cid:1265)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c

coi tr(cid:1233)ng theo n(cid:1245)i dung c(cid:1259)a tài li(cid:1227)u “Nh(cid:1267)ng nguyên t(cid:1203)c c(cid:1259)a Nestlé v(cid:1221) Qu(cid:1191)n lý và

Lãnh (cid:255)(cid:1189)o”. Do v(cid:1201)y, Phòng nhân s(cid:1269) t(cid:1241) ch(cid:1261)c khóa hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n (cid:1261)ng x(cid:1265) cho công nhân

là 4 gi(cid:1249)/ n(cid:259)m, c(cid:1193)p qu(cid:1191)n lý tham d(cid:1269) khóa h(cid:1233)c “K(cid:1275) n(cid:259)ng (cid:1261)ng x(cid:1265)” v(cid:1247)i 2 ngày/ n(cid:259)m.

(cid:264)(cid:1221) cao tinh th(cid:1195)n làm vi(cid:1227)c theo nhóm và tôn tr(cid:1233)ng ý ki(cid:1219)n cá nhân v(cid:1247)i ph(cid:1133)(cid:1131)ng châm

mang l(cid:1189)i l(cid:1255)i ích cao nh(cid:1193)t cho t(cid:1241) ch(cid:1261)c. C(cid:1193)p qu(cid:1191)n lý chia s(cid:1215) ki(cid:1219)n th(cid:1261)c và kinh nghi(cid:1227)m

cho nhân viên c(cid:1193)p d(cid:1133)(cid:1247)i và cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nhóm. Nestle VN quy (cid:255)(cid:1231)nh trang ph(cid:1257)c t(cid:1263)

th(cid:1261) 2 (cid:255)(cid:1219)n th(cid:1261) 5 và t(cid:1269) ch(cid:1233)n vào th(cid:1261) 6, nhân viên làm vi(cid:1227)c t(cid:1189)i nhà máy (cid:255)(cid:1221)u mang

(cid:255)(cid:1239)ng ph(cid:1257)c t(cid:1189)o ra môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bình (cid:255)(cid:1207)ng và hòa (cid:255)(cid:1239)ng. Ngoài ra Nestle VN luôn gi(cid:1267)

bí m(cid:1201)t v(cid:1221)(cid:3)(cid:255)(cid:1249)i t(cid:1133), l(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1133)(cid:1251)ng, h(cid:1189)n ch(cid:1219) gi(cid:1249) t(cid:259)ng ca (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i nhân viên…

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:259)n hóa Nestle VN t(cid:1189)o ra môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng làm vi(cid:1227)c d(cid:1269)a trên tin t(cid:1133)(cid:1251)ng,

tôn tr(cid:1233)ng và t(cid:1189)o c(cid:1131) h(cid:1245)i cho nhân viên phát tri(cid:1223)n ngh(cid:1221) nghi(cid:1227)p nên (cid:255)ây là l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh

tranh so v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

Nh(cid:1201)n xét v(cid:1221) các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c

Qua phân tích các ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c trên, Nestle VN s(cid:1251) h(cid:1267)u ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c có giá tr(cid:1231) l(cid:1247)n

nh(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc, nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng khang trang, ti(cid:1221)m l(cid:1269)c tài chính m(cid:1189)nh, các quy

trình công ngh(cid:1227) ch(cid:1219) bi(cid:1219)n hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n t(cid:1237)t, các sáng

ki(cid:1219)n c(cid:1191)i ti(cid:1219)n (cid:255)em l(cid:1189)i nhi(cid:1221)u giá tr(cid:1231) cao và danh ti(cid:1219)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u uy tín (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ng(cid:1133)(cid:1249)i

tiêu dùng tin c(cid:1201)y (cid:255)em l(cid:1189)i l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho Nestle VN trong th(cid:1249)i gian qua và s(cid:1217)

(cid:79)(cid:1255)i th(cid:1219) trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh.

2.3.3.2. Phân tích chu(cid:863)i giá tr(cid:851) và n(cid:259)ng l(cid:889)c lõi c(cid:879)a Nestle VN

Phân tích chu(cid:863)i giá tr(cid:851)

Các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a Michael E.Porter c(cid:1259)a Nestle VN g(cid:1239)m

các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính và các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1243) tr(cid:1255).

(cid:131) Các ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng chính

(cid:42)(cid:1239)m n(cid:259)m ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính là: h(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u vào, v(cid:1201)n hành, h(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u ra, ti(cid:1219)p

th(cid:1231) và bán hàng, d(cid:1231)ch v(cid:1257).

(cid:153) (cid:43)(cid:821)u c(cid:815)n (cid:255)(cid:815)u vào

Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1195)u vào c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c t(cid:1241) ch(cid:1261)c theo h(cid:1227) th(cid:1237)ng Nestle toàn c(cid:1195)u.

Trong (cid:255)ó có nh(cid:1267)ng quy (cid:255)(cid:1231)nh trách nhi(cid:1227)m quy(cid:1221)n h(cid:1189)n c(cid:1259)a t(cid:1263)ng b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1261)c n(cid:259)ng,

(cid:69)(cid:1191)ng mô t(cid:1191) công vi(cid:1227)c cho t(cid:1263)ng cá nhân, khi(cid:1219)u n(cid:1189)i v(cid:1247)i nhà cung c(cid:1193)p trong ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

qu(cid:1191)n lý nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u, v(cid:1201)t t(cid:1133)(cid:3) (cid:255)(cid:1195)u vào. V(cid:1221) qu(cid:1191)n lý kho, Nestle VN áp d(cid:1257)ng h(cid:1227)

th(cid:1237)ng qu(cid:1191)n lý ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng theo tiêu chu(cid:1197)n Nestle - NQS, quy (cid:255)(cid:1231)nh ki(cid:1223)m soát v(cid:1221) ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng, hàng nh(cid:1201)p ph(cid:1191)i có tiêu chu(cid:1197)n ki(cid:1223)m tra, nhân viên ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1217) ti(cid:1219)n hành

ki(cid:1223)m nguyên li(cid:1227)u phù h(cid:1255)p các thông s(cid:1237) chu(cid:1197)n (cid:255)(cid:1221) ra, kho (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o nhi(cid:1227)t (cid:255)(cid:1245), an toàn

cháy n(cid:1241). V(cid:1221) xu(cid:1193)t nh(cid:1201)p hàng hóa, áp d(cid:1257)ng ph(cid:1195)n m(cid:1221)m qu(cid:1191)n lý SAP, hàng nh(cid:1201)p theo

tên mã s(cid:1237) hóa, v(cid:1247)i các tham s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)ã t(cid:1189)o s(cid:1209)n trong h(cid:1227) th(cid:1237)ng. V(cid:1221) qu(cid:1191)n lý hàng t(cid:1239)n kho,

vi(cid:1227)c xu(cid:1193)t nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u theo t(cid:1263)ng ca s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, cu(cid:1237)i tháng s(cid:1217) ki(cid:1223)m kê và gi(cid:1191)i thích

khi có sai l(cid:1227)ch gi(cid:1267)a h(cid:1227) th(cid:1237)ng và th(cid:1269)c t(cid:1219), nguyên li(cid:1227)u nh(cid:1201)p tr(cid:1133)(cid:1247)c s(cid:1217) xu(cid:1193)t tr(cid:1133)(cid:1247)c, th(cid:1249)i

gian t(cid:1239)n kho cho m(cid:1243)i lo(cid:1189)i nguyên li(cid:1227)u d(cid:1133)(cid:1247)i 15 ngày. V(cid:1221) thanh toán cho nhà cung

(cid:70)(cid:1193)p, áp d(cid:1257)ng vi tính hóa (cid:255)(cid:1131)n hàng theo h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng, thanh toán qua h(cid:1227) th(cid:1237)ng tài kho(cid:1191)n

nên nhanh chóng, thu(cid:1201)n l(cid:1255)i giao d(cid:1231)ch.

Nh(cid:1201)n xét, Nestle VN áp d(cid:1257)ng h(cid:1227) th(cid:1237)ng vi tính (cid:255)(cid:1223) h(cid:1243) tr(cid:1255), các quy (cid:255)(cid:1231)nh rõ ràng

trong qu(cid:1191)n lý v(cid:1201)t t(cid:1133), nguyên li(cid:1227)u, các nhà cung (cid:1261)ng… nên (cid:255)(cid:1189)t k(cid:1219)t qu(cid:1191) trong th(cid:1249)i

gian qua. Tuy nhiên vi(cid:1227)c ph(cid:1237)i h(cid:1255)p t(cid:1237)t gi(cid:1267)a các b(cid:1245) ph(cid:1201)n liên quan th(cid:1269)c hi(cid:1227)n (cid:255)úng

quy trình c(cid:1195)n ph(cid:1191)i quan tâm h(cid:1131)n.

(cid:153) (cid:57)(cid:1201)n hành

Nestle VN có nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau: Milo, s(cid:1267)a, cà phê, b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c

(cid:87)(cid:1133)(cid:1131)ng… nên có nhi(cid:1221)u x(cid:1133)(cid:1251)ng riêng bi(cid:1227)t. Dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133)(cid:3)(cid:255)(cid:1239)ng b(cid:1245)

(cid:89)(cid:1247)i thi(cid:1219)t b(cid:1231) c(cid:1259)a các công ty Sanko, Topack, Universal… (cid:255)áp (cid:1261)ng tiêu chu(cid:1197)n ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1195)u ra. Nestle VN (cid:255)ang áp d(cid:1257)ng h(cid:1227) th(cid:1237)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng NQS theo tiêu chu(cid:1197)n t(cid:1201)p

(cid:255)oàn, h(cid:1227) th(cid:1237)ng môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng áp d(cid:1257)ng ISO 14000. Cùng v(cid:1247)i ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính t(cid:1189)i nhà

máy (cid:264)(cid:1239)ng Nai, Nestle VN (cid:255)ang h(cid:1255)p tác v(cid:1247)i các nhà máy (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1133)ng Th(cid:1231)nh, KJ t(cid:1189)i

(cid:55)(cid:1229)nh Bình D(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1223) gia công s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestea, cà phê lon, nhà máy Ph(cid:1189)m Asset

gia công b(cid:1245)t nêm.

Nhà máy có nhi(cid:1221)u quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1195)u vào (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ch(cid:1219) bi(cid:1219)n v(cid:1247)i

các quy trình công ngh(cid:1227) khác nhau nh(cid:1133) quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê, b(cid:1245)t s(cid:1267)a sô cô la

hi(cid:1227)u Milo, quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng. Thành ph(cid:1197)m qua các quy trình

trên s(cid:1217) là nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1195)u vào c(cid:1259)a các máy (cid:255)óng gói.

Theo hình 2.9 th(cid:1223) hi(cid:1227)n quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm, (cid:255)ây là quy trình c(cid:1131) b(cid:1191)n c(cid:1259)a

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m d(cid:1189)ng b(cid:1245)t. Trong (cid:255)ó, nguyên li(cid:1227)u qua máy nghi(cid:1221)n t(cid:1189)o nh(cid:1235) h(cid:1189)t, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

chuy(cid:1223)n qua sàng (cid:255)(cid:1223) lo(cid:1189)i t(cid:1189)p v(cid:1201)t. Do có nhi(cid:1221)u nguyên li(cid:1227)u khác nhau ph(cid:1237)i ch(cid:1219) theo

công th(cid:1261)c và qua máy tr(cid:1245)n (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1239)ng (cid:255)(cid:1221)u c(cid:1259)a h(cid:1243)n h(cid:1255)p và ch(cid:1261)a vào b(cid:1239)n. Ti(cid:1219)p

theo s(cid:1191)n ph(cid:1197)m qua máy dò kim lo(cid:1189)i (cid:255)(cid:1223) phát hi(cid:1227)n các t(cid:1189)p v(cid:1201)t này và lo(cid:1189)i b(cid:1235) chúng.

Sau cùng nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)óng vào bao bì và t(cid:1189)o dáng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m. Tùy theo t(cid:1263)ng

lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, kích th(cid:1133)(cid:1247)c, tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng c(cid:1259)a các gói có th(cid:1223) thay (cid:255)(cid:1241)i phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i yêu

(cid:70)(cid:1195)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Thành ph(cid:1197)m s(cid:1217)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c chuy(cid:1223)n vào kho l(cid:1133)u tr(cid:1267) và cung c(cid:1193)p (cid:255)(cid:1219)n các

(cid:255)(cid:1189)i lý theo (cid:255)(cid:1131)n (cid:255)(cid:1211)t hàng.

Qua ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)(cid:1221) c(cid:1201)p ph(cid:1195)n trên s(cid:1217) có các dây chuy(cid:1221)n

thi(cid:1219)t b(cid:1231) t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:1261)ng theo b(cid:1191)ng 2.3. Trong (cid:255)ó, công su(cid:1193)t c(cid:1259)a các máy (cid:255)(cid:1189)t trung bình

85%. (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê b(cid:1245)t, công su(cid:1193)t (cid:255)(cid:1189)t cao nh(cid:1193)t là 97% nên

Nestle VN (cid:255)ang có k(cid:1219) ho(cid:1189)ch xây d(cid:1269)ng nhà máy công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n/n(cid:259)m vào

(cid:81)(cid:259)m 2013.

(Ngu(cid:859)n: Phòng k(cid:895) thu(cid:821)t)

Hình 2.9: Quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t nêm

(cid:37)(cid:1191)ng 2.3: Các dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

(cid:264)vt: t(cid:1193)n/ n(cid:259)m

Dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t Cà phê Milo Nestea (cid:37)(cid:1245)t nêm (cid:49)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Uniclan 1 -2 Nalbak Olympia1 -2 Volpack1 Volpack2 Topack1-2 Topack 3-4 Sanko1-2 -3-4 Công su(cid:1193)t thi(cid:1219)t k(cid:1219) 1,939 5,230 5,100 3,450 1,560 2,860 1,200 1,200 1,300 1,400 3,250 3,500 6,500 Công su(cid:1193)t s(cid:1265) d(cid:1257)ng 2010 97% 62% 50% 89% 91% 77% 75% 70% 85% 82% 86% 82% 88%

(Ngu(cid:859)n: Phòng k(cid:895) thu(cid:821)t)

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i thi(cid:1219)t b(cid:1231) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1189)ch, v(cid:1201)n hành theo quy trình, ki(cid:1223)m

soát ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng theo h(cid:1227) th(cid:1237)ng, th(cid:1249)i gian qua ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nhà máy (cid:255)(cid:1189)t n(cid:259)ng su(cid:1193)t và

hi(cid:1227)u qu(cid:1191) cao, t(cid:1189)o s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1237)t, (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa ch(cid:1259)ng lo(cid:1189)i, góp ph(cid:1195)n (cid:255)em

(cid:79)(cid:1189)i giá tr(cid:1231) cho khách hàng và (cid:255)ây là n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi t(cid:1237)t (cid:255)(cid:1223) góp ph(cid:1195)n nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c

(cid:70)(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259).

(cid:153) (cid:43)(cid:821)u c(cid:815)n (cid:255)(cid:815)u ra

(cid:57)(cid:1221) kho ch(cid:1261)a hàng, Nestle VN có hai kho chính t(cid:1189)i Ph(cid:1133)(cid:1249)ng Long Bình, T(cid:1229)nh

(cid:264)(cid:1239)ng Nai và kho Hà N(cid:1245)i t(cid:1189)i Qu(cid:1201)n M(cid:1275)(cid:3)(cid:264)ình là n(cid:1131)i t(cid:1201)p trung s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u và

(cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t (cid:255)(cid:1223) phân ph(cid:1237)i (cid:255)(cid:1219)n các (cid:255)(cid:1189)i lý và tiêu th(cid:1257) t(cid:1189)i th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam thông qua

(cid:255)(cid:1189)i lý phân ph(cid:1237)i c(cid:1193)p 1 (cid:1251) h(cid:1195)u h(cid:1219)t các T(cid:1229)nh, Thành ph(cid:1237) trong c(cid:1191) n(cid:1133)(cid:1247)c. Vi(cid:1227)c qu(cid:1191)n lý

các kho chính và kho (cid:255)(cid:1189)i lý (cid:255)(cid:1221)u áp d(cid:1257)ng h(cid:1227) th(cid:1237)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng NQS, an toàn cháy n(cid:1241).

(cid:57)(cid:1221) qu(cid:1191)n lý (cid:255)(cid:1131)n hàng c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, v(cid:1247)i s(cid:1269) h(cid:1243) tr(cid:1255) c(cid:1259)a ph(cid:1195)n m(cid:1221)m SAP nên qu(cid:1191)n lý

khá t(cid:1237)t các (cid:255)(cid:1131)n hàng, thu(cid:1201)n ti(cid:1227)n truy xu(cid:1193)t ngu(cid:1239)n g(cid:1237)c hàng hóa khi (cid:255)ang l(cid:1133)u hành

trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng.

Nh(cid:1201)n xét, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u ra Nestle VN t(cid:1241) ch(cid:1261)c g(cid:1233)n nh(cid:1213), ch(cid:1229) giao d(cid:1231)ch

tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1, kênh phân ph(cid:1237)i và v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n thông qua d(cid:1231)ch v(cid:1257) v(cid:1201)n

(cid:87)(cid:1191)i. Khi m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1219)n vùng nông thôn, Tây nguyên ph(cid:1191)i c(cid:1195)n nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1189)i lý

(cid:75)(cid:1131)n, hàng hóa khu v(cid:1269)c mi(cid:1221)n Trung th(cid:1133)(cid:1131)ng b(cid:1231) thi(cid:1219)u vào mùa m(cid:1133)a l(cid:458) do không có

kho riêng.

(cid:153) Ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng ti(cid:839)p th(cid:851) và bán hàng

Ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng ti(cid:1219)p th(cid:1231): g(cid:1239)m b(cid:1237)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính: s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n

(cid:80)(cid:1189)i, phân ph(cid:1237)i và giá.

(cid:190) (cid:57)(cid:1221) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

(cid:57)(cid:1247)i b(cid:1221) dày trên 130 n(cid:259)m s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, t(cid:1201)p (cid:255)oàn Nestle

toàn c(cid:1195)u (cid:255)ã t(cid:1189)o (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c uy tín v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i.

Th(cid:1263)a h(cid:1133)(cid:1251)ng uy tín này, Nestle VN luôn xem ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m là m(cid:1257)c tiêu hàng

(cid:255)(cid:1195)u trong vi(cid:1227)c kinh doanh t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam. T(cid:1263) khâu nguyên li(cid:1227)u nh(cid:1201)p, bao bì (cid:255)óng

gói, quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1195)u ra, kho ch(cid:1261)a và theo dõi thông tin ph(cid:1191)n h(cid:1237)i t(cid:1263)

khách hàng (cid:255)(cid:1221)u tuân th(cid:1259) theo quy trình ki(cid:1223)m tra, theo dõi và x(cid:1265) lý k(cid:1231)p th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1191)m

(cid:69)(cid:1191)o s(cid:1191)n ph(cid:1197)m luôn (cid:255)(cid:1189)t ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1219)n tay ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng thông qua máy móc hi(cid:1227)n

(cid:255)(cid:1189)i, con ng(cid:1133)(cid:1249)i (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c trang b(cid:1231) ki(cid:1219)n th(cid:1261)c (cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259)(cid:3)(cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u (cid:255)(cid:1221) ra. Hi(cid:1227)n nay th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n nhi(cid:1221)u thông tin nh(cid:1133) s(cid:1267)a nhi(cid:1225)m ch(cid:1193)t Melamine, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng có hàm

(cid:79)(cid:1133)(cid:1131)ng 3-MCPD cao gây ung th(cid:1133) cho ng(cid:1133)(cid:1249)i s(cid:1265) d(cid:1257)ng nh(cid:1133)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestle VN

luôn (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c khách hàng tin c(cid:1201)y. Ngoài ra v(cid:1247)i h(cid:1131)n 40 ch(cid:1259)ng lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m trên th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng và (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa bao bì m(cid:1199)u mã (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u khách hàng và mang tính

(cid:70)(cid:1189)nh tranh cao, sau (cid:255)ây là tình hình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t c(cid:1259)a ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính:

(cid:120) Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m B(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a và s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo

Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c có 6 lo(cid:1189)i chính: B(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c gà, b(cid:1245)t g(cid:1189)o cao c(cid:1193)p,

(cid:69)(cid:1245)t (cid:255)(cid:1201)u nành g(cid:1189)o, b(cid:1245)t rau c(cid:1259), b(cid:1245)t trái cây, lúa mì s(cid:1267)a. S(cid:1267)a g(cid:1239)m các lo(cid:1189)i nh(cid:1201)p là lon

thi(cid:1219)c và (cid:255)óng gói t(cid:1189)i nhà máy là h(cid:1245)p gi(cid:1193)y nh(cid:1133) s(cid:1267)a hi(cid:1227)u Lactogen, G(cid:1193)u, Nan…Th(cid:1231)

ph(cid:1195)n chính c(cid:1259)a nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m này là tr(cid:1215) nh(cid:1235)(cid:3)(cid:255)ang giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n (cid:259)n d(cid:1211)m v(cid:1247)i các thành

ph(cid:1195)n dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng cao, phù h(cid:1255)p cho s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a tr(cid:1215) v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1245) tu(cid:1241)i khác nhau

(cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a cha m(cid:1213) mong cho con phát tri(cid:1223)n v(cid:1221) th(cid:1223) và trí l(cid:1269)c. Sau (cid:255)ây là

doanh thu t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010 (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.10: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a và s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u

Milo t(cid:1263) 2007 -2010

Qua hình 2.10 doanh thu t(cid:259)ng (cid:255)(cid:1221)u qua các n(cid:259)m do s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u

Milo t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng cao.

(cid:120) Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê

Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê g(cid:1239)m Nescafe red cup, cà phê 3 trong 1 v(cid:1247)i h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231)

(cid:255)(cid:1201)m v(cid:1263)a, (cid:255)(cid:1201)m (cid:255)à, (cid:255)(cid:1201)m (cid:255)à h(cid:1131)n và cà phê lon, cà phê Vi(cid:1227)t… ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng thu(cid:1195)n khi(cid:1219)t,

(cid:75)(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) th(cid:1131)m ngon, (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u c(cid:1259)a khách hàng ti(cid:1219)t ki(cid:1227)m th(cid:1249)i gian pha ch(cid:1219).

Sau (cid:255)ây là doanh thu t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010 (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.11: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê t(cid:1263) 2007 -2010

Qua hình 2.11, doanh thu t(cid:259)ng qua các n(cid:259)m, doanh thu n(cid:259)m 2010 cao g(cid:1193)p 1.4

(cid:79)(cid:1195)n n(cid:259)m 2007 nh(cid:1249) vào (cid:255)a (cid:255)(cid:1189)ng hóa các lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a cà phê 3 trong 1v(cid:1247)i

(cid:75)(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) (cid:255)(cid:1201)m v(cid:1263)a, (cid:255)(cid:1201)m (cid:255)à, (cid:255)(cid:1201)m (cid:255)à h(cid:1131)n. Theo d(cid:1269) báo Phòng Marketing, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

cà phê t(cid:259)ng trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m t(cid:1247)i, Nestle VN (cid:255)ang có k(cid:1219) ho(cid:1189)ch xây m(cid:1247)i nhà máy cà

phê b(cid:1245)t công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n b(cid:1245)t/ n(cid:259)m, m(cid:1251) ra c(cid:1131) h(cid:1245)i kinh doanh cao cho nhóm

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m này qua xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u cà phê b(cid:1245)t.

(cid:120) Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m gia v(cid:1231) nh(cid:1133) b(cid:1245)t nêm heo, gà, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Maggi, d(cid:1195)u

hào…nhi(cid:1221)u h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) khác nhau. Sau (cid:255)ây là doanh thu t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010 (xem

ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.12: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng t(cid:1263) 2007 -2010

Qua hình 2.12, nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng doanh thu ngày càng

(cid:87)(cid:259)ng, n(cid:259)m 2010 t(cid:259)ng g(cid:1195)n g(cid:1193)p (cid:255)ôi n(cid:259)m 2007, nh(cid:1249) vào m(cid:1245)t l(cid:1133)(cid:1255)ng xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u hàng n(cid:259)m

và ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1247)i hàm l(cid:1133)(cid:1255)ng 3-MCPD (cid:255)(cid:1189)t chu(cid:1197)n, ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng

tin t(cid:1133)(cid:1251)ng và (cid:255)ã m(cid:1251) r(cid:1245)ng phân x(cid:1133)(cid:1251)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:259)m 2009 (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng công su(cid:1193)t.

(cid:120) Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác

(cid:42)(cid:1239)m s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1133) trà Nestea (cid:255)ang gia công s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)i nhà máy (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1133)ng

Th(cid:1231)nh, còn l(cid:1189)i bánh dành cho tr(cid:1215) em, k(cid:1213)o sô cô la, th(cid:1269)c ph(cid:1197)m dành cho thú nuôi

trong nhà… là s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1201)p ngo(cid:1189)i. Sau (cid:255)ây là doanh thu t(cid:1263) n(cid:259)m 2007 – 2010

(xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9)

( Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.13: Doanh thu nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác t(cid:1263) 2007 -2010

Qua hình 2.13, v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestea ngày (cid:255)ang b(cid:1231) c(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t c(cid:1259)a các

(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thay th(cid:1219) phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng nh(cid:1133) trà Dr Thanh, trà xanh 0

(cid:255)(cid:1245)… nên doanh thu qua các n(cid:259)m gi(cid:1191)m.

Ngoài ra v(cid:1247)i k(cid:1213)o sô cô la, th(cid:1269)c ph(cid:1197)m dành cho thú nuôi là s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1217) có k(cid:1219)

ho(cid:1189)ch s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i khi nhu c(cid:1195)u cao. S(cid:1191)n ph(cid:1197)m n(cid:1133)(cid:1247)c m(cid:1203)m (cid:255)ang có k(cid:1219)

ho(cid:1189)ch ti(cid:1219)p th(cid:1231) vào n(cid:259)m 2011. Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m này là c(cid:1131) h(cid:1245)i phát tri(cid:1223)n trong t(cid:1133)(cid:1131)ng

lai.

(cid:55)(cid:1241)ng h(cid:1255)p các phân tích v(cid:1221) doanh thu c(cid:1259)a các nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nêu trên t(cid:1263) 2007

– 2010 (xem ph(cid:1257) l(cid:1257)c 9 và hình 2.14)

(Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.14: T(cid:1229) l(cid:1227) % doanh thu các nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) 2007-2010

Nh(cid:1201)n xét, qua hình 2.14, t(cid:1229) l(cid:1227) % doanh thu s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nhóm s(cid:1267)a cao nh(cid:1193)t,

chi(cid:1219)m 51% doanh thu vào n(cid:259)m 2010, ti(cid:1219)p theo là nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê v(cid:1247)i t(cid:1229) l(cid:1227) là

32%, nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1247)i t(cid:1229) l(cid:1227) 10% và sau cùng là nhóm s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m khác nh(cid:1133) trà Nestea, bánh k(cid:1213)o sô cô la, th(cid:1261)c (cid:259)n thú nuôi trong nhà chi(cid:1219)m t(cid:1229) l(cid:1227)

7%. Nh(cid:1133) v(cid:1201)y, m(cid:1211)t hàng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1259)a Nestle VN là ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a và cà

phê (cid:255)em l(cid:1189)i doanh thu cao nh(cid:1193)t.

(cid:190) (cid:57)(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng kênh phân ph(cid:857)i

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1263) nhà máy và nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u v(cid:1221) kho Long Bình ph(cid:1257)c v(cid:1257) khu

(cid:89)(cid:1269)c mi(cid:1221)n Nam, kho Hà N(cid:1245)i ph(cid:1257)c v(cid:1257) khu v(cid:1269)c mi(cid:1221)n B(cid:1203)c và không áp d(cid:1257)ng h(cid:1227) th(cid:1237)ng

bán l(cid:1215), c(cid:1265)a hàng riêng. Nestle VN có trên 140 (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 t(cid:1189)i các Thành ph(cid:1237) l(cid:1247)n,

các T(cid:1229)nh ch(cid:1229) m(cid:1245)t ho(cid:259)c 2 (cid:255)(cid:1189)i lý, kênh phân ph(cid:1237)i tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n các siêu th(cid:1231) l(cid:1247)n nh(cid:1133)

Big-C, Coopmart…Các (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 s(cid:1217) t(cid:1241) ch(cid:1261)c phân ph(cid:1237)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1219)n các (cid:255)(cid:1189)i lý

(cid:70)(cid:1193)p 2, c(cid:1265)a hàng bán l(cid:1215). Tuy nhiên do nhi(cid:1221)u y(cid:1219)u t(cid:1237) liên quan nh(cid:1133) giá thành, ngu(cid:1239)n

(cid:79)(cid:1269)c qu(cid:1191)n lý c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 ch(cid:1133)a m(cid:1189)nh nên s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1219)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c các vùng nông

thôn, Tây nguyên. T(cid:1263) tháng 5/2010, Ngân hàng ACB có ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình nh(cid:1205)m h(cid:1243) tr(cid:1255)

ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n cho các khách hàng là nhà phân ph(cid:1237)i c(cid:1259)a Nestle bao g(cid:1239)m doanh nghi(cid:1227)p,

cá nhân và h(cid:1245) kinh doanh cá th(cid:1223). Qua (cid:255)ó, giúp gi(cid:1191)m khó kh(cid:259)n v(cid:1221) v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1259)a nhà

phân ph(cid:1237)i.

Nh(cid:1201)n xét, Nestle VN hình thành các kho ch(cid:1261)a, (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1, kênh phân ph(cid:1237)i

tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p nh(cid:1133)ng ch(cid:1133)a xây d(cid:1269)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nh(cid:1267)ng c(cid:1265)a hàng chuyên v(cid:1221) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m riêng t(cid:1189)i

các T(cid:1229)nh thành (cid:255)(cid:1223) thu hút s(cid:1269) chú ý c(cid:1259)a khách hàng, ch(cid:1133)a m(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n vùng nông

thôn và Tây nguyên. Nestle VN có b(cid:1237) trí nhân viên h(cid:1243) tr(cid:1255) tiêu th(cid:1257) cho các (cid:255)(cid:1189)i lý và

thu th(cid:1201)p thông tin th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nh(cid:1133)ng do không tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p phân ph(cid:1237)i nên nh(cid:1267)ng thông

tin này th(cid:1133)(cid:1249)ng không k(cid:1231)p th(cid:1249)i, khó chính xác.

(cid:190) (cid:57)(cid:841) chính sách giá

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN có ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1237)t, uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, giá bán theo

(cid:69)(cid:1191)ng giá chu(cid:1197)n cho các (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 trên toàn qu(cid:1237)c và giá phân ph(cid:1237)i (cid:255)(cid:1219)n (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 2

ph(cid:1191)i (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ch(cid:1193)p thu(cid:1201)n c(cid:1259)a Nestle VN. (cid:264)(cid:76)(cid:1221)u này h(cid:1189)n ch(cid:1219) v(cid:1221) c(cid:1189)nh tranh giá gi(cid:1267)a các

(cid:255)(cid:1189)i lý v(cid:1247)i nhau. M(cid:1211)t khác, giá s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:259)ng liên t(cid:1257)c trong th(cid:1249)i gian 3 n(cid:259)m g(cid:1195)n (cid:255)ây,

(cid:80)(cid:1261)c t(cid:259)ng trung bình 10% m(cid:1243)i n(cid:259)m. Nguyên nhân chính là do giá nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u

nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u t(cid:259)ng, l(cid:1189)m phát trong n(cid:1133)(cid:1247)c, giá thành (cid:255)(cid:1195)u vào t(cid:259)ng nh(cid:1133)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1227)n, n(cid:1133)(cid:1247)c, l(cid:1133)(cid:1131)ng

nhân viên. Nh(cid:1205)m tránh giá t(cid:259)ng, Nestle VN (cid:255)ã có nhi(cid:1221)u thay (cid:255)(cid:1241)i trong (cid:255)óng gói,

gi(cid:1191)m tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng c(cid:1259)a m(cid:1243)i (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1223) gi(cid:1267) khách hàng nh(cid:1133) gói cà phê là 20

gam s(cid:1217) gi(cid:1191)m còn 19 gam. Vi(cid:1227)c này không làm (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, t(cid:1189)o c(cid:1191)m

giác cho khách hàng ít th(cid:1193)y s(cid:1191)n ph(cid:1197)m luôn t(cid:259)ng giá.

Nh(cid:1201)n xét, m(cid:1261)c giá hi(cid:1227)n nay ch(cid:1229) phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i m(cid:1261)c s(cid:1237)ng c(cid:1259)a dân thành th(cid:1231) có thu

nh(cid:1201)p trên trung bình và cao so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong ngành. Nestle VN c(cid:1195)n có c(cid:1131) ch(cid:1219) giá

phù h(cid:1255)p, ch(cid:1233)n nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m giá c(cid:1191) h(cid:1255)p lý (cid:255)(cid:1223) m(cid:1251) rông th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng vùng nông thôn

nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1259) s(cid:1261)c c(cid:1189)nh tranh v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i.

(cid:190) (cid:57)(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng qu(cid:811)ng cáo và khuy(cid:839)n m(cid:809)i

Nestle VN s(cid:1191)n xu(cid:1193)t nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau, m(cid:1243)i lo(cid:1189)i có m(cid:1245)t b(cid:1245) ph(cid:1201)n

ph(cid:1257) trách và ch(cid:1231)u trách nhi(cid:1227)m chính. Do v(cid:1201)y ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng qu(cid:1191)ng cáo phong phú (cid:255)a

(cid:71)(cid:1189)ng v(cid:1247)i các ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình qu(cid:1191)ng cáo nhi(cid:1221)u bi(cid:1223)u t(cid:1133)(cid:1255)ng và hình (cid:1191)nh trên tivi, báo c(cid:1259)a

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nescafe, Nestea, s(cid:1267)a G(cid:1193)u, Milo…ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình ca nh(cid:1189)c, các gi(cid:1191)i th(cid:1223) thao

nh(cid:1133) Chuy(cid:1227)n nh(cid:1235) c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m S(cid:1267)a G(cid:1193)u, N(cid:1237)t nh(cid:1189)c chi(cid:1221)u th(cid:1261) b(cid:1191)y c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

Nescafe, tài tr(cid:1255) gi(cid:1191)i bóng thi(cid:1219)u niên có hoàn c(cid:1191)nh (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t cho s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Milo…, t(cid:1241)

ch(cid:1261)c h(cid:1245)i th(cid:1191)o dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng s(cid:1261)c kh(cid:1235)e c(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1239)ng, t(cid:1133) v(cid:1193)n chuyên (cid:255)(cid:1221) v(cid:1221) ch(cid:1219)(cid:3) (cid:255)(cid:1245) dinh

(cid:71)(cid:1133)(cid:1253)ng cho tr(cid:1215) giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n (cid:259)n d(cid:1211)m, th(cid:1249)i k(cid:484) t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n các bà m(cid:1213) c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

(cid:86)(cid:1267)a G(cid:1193)u, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ngoài tr(cid:1249)i, tr(cid:1133)(cid:1249)ng h(cid:1233)c,

ch(cid:1255), các siêu th(cid:1231)… cho s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Maggi,

Nescafe… Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình khuy(cid:1219)n mãi th(cid:1215) cào trúng th(cid:1133)(cid:1251)ng xe h(cid:1131)i, xe

(cid:255)(cid:1189)p leo núi v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nescafe, t(cid:1211)ng s(cid:1241) tay n(cid:1245)i tr(cid:1255) v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Maggi, Milo,

Nestea…

Nh(cid:1201)n xét, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng qu(cid:1191)ng cáo và khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i c(cid:1259)a Nestle VN th(cid:1133)(cid:1249)ng t(cid:259)ng v(cid:1247)i

nhi(cid:1221)u hình th(cid:1261)c khác nhau trong th(cid:1249)i gian (cid:255)(cid:1195)u khi có s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i, ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1221)u và

liên t(cid:1257)c (cid:255)(cid:1223) gây (cid:1193)n t(cid:1133)(cid:1131)ng cho khách hàng và chi phí do t(cid:1201)p (cid:255)oàn quy(cid:1219)t (cid:255)(cid:1231)nh. Các

hình th(cid:1261)c qu(cid:1191)ng cáo b(cid:1191)ng hi(cid:1227)u ngoài tr(cid:1249)i, khu v(cid:1269)c (cid:255)ông ng(cid:1133)(cid:1249)i, vùng nông thôn còn

ít nên s(cid:1261)c h(cid:1193)p d(cid:1199)n ch(cid:1133)a cao so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong ngành.

(cid:153) Ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng d(cid:851)ch v(cid:877)

Nestle VN s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a dành cho tr(cid:1215) em trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n (cid:259)n d(cid:1211)m và t(cid:259)ng

tr(cid:1133)(cid:1251)ng nên hình thành (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) chuyên gia v(cid:1221) dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng khá m(cid:1189)nh, k(cid:1219)t h(cid:1255)p v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1245)i

ng(cid:458) chuyên viên c(cid:1259)a công ty m(cid:1213) th(cid:1133)(cid:1249)ng t(cid:1241) ch(cid:1261)c nh(cid:1267)ng h(cid:1245)i th(cid:1191)o, t(cid:1133) v(cid:1193)n cho bà m(cid:1213)

nuôi con, các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a dùng cho các giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a tr(cid:1215). Ngoài ra Nestle VN

tham gia t(cid:1133) v(cid:1193)n h(cid:1243) tr(cid:1255) k(cid:1275) thu(cid:1201)t cho nông dân tr(cid:1239)ng cây cà phê (cid:1251) vùng (cid:264)ông Nam

(cid:37)(cid:1245) và Tây Nguyên. Bên c(cid:1189)nh (cid:255)ó, các chuyên gia dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t

nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng c(cid:458)ng t(cid:1241) ch(cid:1261)c gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u cách th(cid:1261)c n(cid:1193)u (cid:259)n, s(cid:1265) d(cid:1257)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phù

(cid:75)(cid:1255)p h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) Vi(cid:1227)t. B(cid:1245) ph(cid:1201)n d(cid:1231)ch v(cid:1257) khách hàng tr(cid:1191) l(cid:1249)i nh(cid:1267)ng th(cid:1203)c m(cid:1203)c, khi(cid:1219)u n(cid:1189)i

(cid:70)(cid:1259)a khách hàng khi mua s(cid:1191)n ph(cid:1197)m có tr(cid:1251) ng(cid:1189)i v(cid:1221) bao bì, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng…B(cid:1245) ph(cid:1201)n pháp

lý chuyên ph(cid:1257) trách v(cid:1221) ph(cid:1195)n ch(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1245) chính sách, thông tin chính th(cid:1261)c v(cid:1247)i c(cid:1131) quan

truy(cid:1221)n thông, chính quy(cid:1221)n.

Nhìn chung ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng d(cid:1231)ch v(cid:1257) h(cid:1243) tr(cid:1255) cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh c(cid:1259)a Nestle VN

(cid:87)(cid:1241) ch(cid:1261)c ch(cid:1211)t ch(cid:1217), t(cid:1133) v(cid:1193)n dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng cho khách hàng góp ph(cid:1195)n nâng cao hình (cid:1191)nh

Nestle VN trong tâm trí ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng. Tuy nhiên, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng này t(cid:1201)p trung các

vùng (cid:255)ông dân c(cid:1133), ch(cid:1133)a m(cid:1251) r(cid:1245)ng vùng nông thôn.

Các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1243) tr(cid:1255)

(cid:42)(cid:1239)m b(cid:1237)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính là cung (cid:1261)ng, phát tri(cid:1223)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t, ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c,

(cid:70)(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng hay các b(cid:1245) ph(cid:1201)n liên quan bên trong doanh nghi(cid:1227)p.

(cid:153) (cid:57)(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng cung (cid:881)ng

Bên c(cid:1189)nh các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1269)c ti(cid:1225)n c(cid:1259)a h(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u, Nestle VN có nh(cid:1267)ng quy

(cid:255)(cid:1231)nh, th(cid:1259) t(cid:1257)c, ph(cid:1195)n m(cid:1221)m SAP chuy(cid:1223)n t(cid:1191)i thông tin liên quan k(cid:1231)p th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1219)n b(cid:1245) ph(cid:1201)n

ch(cid:1261)c n(cid:259)ng. Nh(cid:1267)ng quy (cid:255)(cid:1231)nh quan h(cid:1227) v(cid:1247)i nhà cung (cid:1261)ng, gi(cid:1191)i quy(cid:1219)t tr(cid:1251) ng(cid:1189)i phát sinh

(cid:89)(cid:1247)i h(cid:1243) tr(cid:1255) c(cid:1259)a t(cid:1133) v(cid:1193)n pháp lý.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng quy (cid:255)(cid:1231)nh, th(cid:1259) t(cid:1257)c, ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình ph(cid:1195)n m(cid:1221)m vi tính h(cid:1241) tr(cid:1255)

giúp là c(cid:1131) s(cid:1251) cho các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng cung (cid:1261)ng hi(cid:1227)u qu(cid:1191)(cid:3)(cid:255)em l(cid:1189)i giá tr(cid:1231) gia t(cid:259)ng trong

chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231),

(cid:153) (cid:57)(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng phát tri(cid:843)n k(cid:895) thu(cid:821)t

Áp d(cid:1257)ng mô hình ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn, Nestle VN s(cid:1265) d(cid:1257)ng máy móc và

công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i theo chu(cid:1197)n c(cid:1259)a Nestle. Khi ra (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i, th(cid:1249)i gian chu(cid:1197)n

(cid:69)(cid:1231) trên 6 tháng t(cid:1263) khi nh(cid:1201)n k(cid:1219) ho(cid:1189)ch, thi(cid:1219)t k(cid:1219) quy trình, l(cid:1203)p (cid:255)(cid:1211)t máy móc, v(cid:1201)n hành

th(cid:1265) nghi(cid:1227)m (cid:255)(cid:1221)u thông qua chuyên gia n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài c(cid:1259)a m(cid:1245)t trung tâm chuyên h(cid:1243) tr(cid:1255)

(cid:89)(cid:1221) m(cid:1211)t công ngh(cid:1227) c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn t(cid:1189)i Th(cid:1257)y S(cid:429). Thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc s(cid:1265) d(cid:1257)ng c(cid:1259)a các

Nestle VN n(cid:1241)i ti(cid:1219)ng trong ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m nh(cid:1133) Sanko, Topack, Universal…(cid:264)(cid:1237)i

(cid:89)(cid:1247)i d(cid:1231)ch v(cid:1257) gia công bên ngoài, Nestle VN (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231) nh(cid:1133) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestea, (cid:255)(cid:1237)i

tác có s(cid:1209)n dây chuy(cid:1221)n thi(cid:1219)t b(cid:1231) nh(cid:1133) s(cid:1267)a sô cô la hi(cid:1227)u Milo v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) ch(cid:1219) bi(cid:1219)n

(cid:70)(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn Tetra pak.

Quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t các nhà máy luôn tuân theo tiêu chu(cid:1197)n h(cid:1227) th(cid:1237)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng

(cid:70)(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn, (cid:255)(cid:1189)t ch(cid:1261)ng nh(cid:1201)n tiêu chu(cid:1197)n an toàn v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và th(cid:1133)(cid:1249)ng

xuyên t(cid:1241) ch(cid:1261)c (cid:255)ánh giá theo quy (cid:255)(cid:1231)nh. Phòng ki(cid:1223)m tra ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m v(cid:1247)i

nhi(cid:1221)u máy hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i nh(cid:1133) máy (cid:255)o (cid:255)(cid:1245)(cid:3) (cid:1197)m, ki(cid:1223)m tra các ch(cid:1229) tiêu hóa, lý, vi sinh (cid:255)(cid:1191)m

(cid:69)(cid:1191)o ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m theo quy trình. Trong qu(cid:1191)n lý s(cid:1191)n xu(cid:1193)t và (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u hành,

Nestle VN áp d(cid:1257)ng ph(cid:1195)n m(cid:1221)m qu(cid:1191)n lý SAP có ch(cid:1261)c n(cid:259)ng c(cid:1201)p nh(cid:1201)t và x(cid:1265) lý d(cid:1267) li(cid:1227)u

(cid:89)(cid:1221) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, kho, tài chính k(cid:1219) toán, thông tin ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m…, n(cid:1237)i m(cid:1189)ng v(cid:1247)i

các thành viên trong t(cid:1201)p (cid:255)oàn giúp thông tin nhanh và chính xác.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, h(cid:1243) tr(cid:1255) t(cid:1133) v(cid:1193)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn nên vi(cid:1227)c áp

(cid:71)(cid:1257)ng và phát tri(cid:1223)n khoa h(cid:1233)c k(cid:1275) thu(cid:1201)t luôn (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c quan tâm. Qua (cid:255)ó, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m luôn

(cid:255)(cid:1189)t ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, (cid:255)em l(cid:1189)i ni(cid:1221)m tin cho khách hàng. Tuy nhiên th(cid:1249)i gian áp d(cid:1257)ng

(cid:78)(cid:1275) thu(cid:1201)t m(cid:1247)i còn dài, (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)áng k(cid:1223) vi(cid:1227)c tung s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng.

Tóm l(cid:1189)i, bên c(cid:1189)nh phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245), các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231)

(cid:69)(cid:1205)ng ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp (cid:255)(cid:1231)nh tính nêu trên, sau (cid:255)ây là ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên

trong (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)ánh giá (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng n(cid:1245)i l(cid:1269)c c(cid:1259)a Nestle VN.

Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong

Qua phân tích và (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245) nh(cid:1133) trên, rút ra các

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u c(cid:1259)a Nestle VN, t(cid:1241)ng h(cid:1255)p các y(cid:1219)u t(cid:1237) trên tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a ra ma

tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong (xem b(cid:1191)ng 2.4).

(cid:37)(cid:1191)ng 2.4: Ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong Phân lo(cid:1189)i (cid:54)(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng (cid:70)(cid:1259)a các y(cid:1219)u (cid:87)(cid:1237)

1 Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t 0.12 4 0.48 2 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính m(cid:1189)nh 0.12 4 0.48 3 Uy tín nhãn hi(cid:1227)u 0.11 3 0.33 4 Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i 0.11 3 0.33 5 Trính (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o 0.12 3 0.36 6 Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn 0.11 3 0.33 7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao 0.08 3 0.24 8 H(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung vào vùng n(cid:1245)i thành 0.07 2 0.14

9 N(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên 1 máy 0.08 2 0.16 10 Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t 2 (cid:55)(cid:1241)ng s(cid:1237) 0.07 1 0.14 2.99

(Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

Cách th(cid:1261)c l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n nh(cid:1133) sau:

Ti(cid:1219)n hành tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n, ph(cid:1235)ng v(cid:1193)n các chuyên gia trong ngành qua hình

th(cid:1261)c g(cid:1265)i b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i qua email, fax, g(cid:1233)i (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n tho(cid:1189)i. N(cid:1245)i dung các y(cid:1219)u t(cid:1237) trong b(cid:1191)ng

câu h(cid:1235)i d(cid:1269)a vào phân tích y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245). (xem m(cid:1257)c 2, ph(cid:1257) l(cid:1257)c

3).

(cid:37)(cid:1133)(cid:1247)c 1, tính (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng (xem b(cid:1191)ng 3 ph(cid:1257) l(cid:1257)c 4) cho th(cid:1193)y t(cid:1195)m

quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)ó v(cid:1247)i s(cid:1269) thành công c(cid:1259)a Nestle VN trong ngành. Trong (cid:255)ó

(cid:80)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng cho m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c tính t(cid:1263) 0.00 (không quan tr(cid:1233)ng) t(cid:1247)i 1.00

(quan tr(cid:1233)ng nh(cid:1193)t), t(cid:1241)ng c(cid:1245)ng các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng b(cid:1205)ng 1.00.

(cid:37)(cid:1133)(cid:1247)c 2, l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n, trong (cid:255)ó (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng t(cid:1263) k(cid:1219)t qu(cid:1191) b(cid:1133)(cid:1247)c 1. (cid:264)(cid:1237)i

(cid:89)(cid:1247)i vi(cid:1227)c phân lo(cid:1189)i d(cid:1269)a vào ý ki(cid:1219)n chuyên gia, nh(cid:1133)ng m(cid:1245)t ph(cid:1195)n d(cid:1269)a vào k(cid:1219)t qu(cid:1191) phân

tích và nh(cid:1201)n xét tr(cid:1269)c giác c(cid:1259)a tác gi(cid:1191). Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n phân lo(cid:1189)i t(cid:1263) 1 (cid:255)(cid:1219)n 4, trong (cid:255)ó (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m

(cid:92)(cid:1219)u l(cid:1247)n nh(cid:1193)t thu(cid:1245)c lo(cid:1189)i 1, (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u nh(cid:1235) nh(cid:1193)t lo(cid:1189)i 2, (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh nh(cid:1235) nh(cid:1193)t lo(cid:1189)i 3,

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh l(cid:1247)n nh(cid:1193)t lo(cid:1189)i 4. Tính t(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3) (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng, v(cid:1247)i k(cid:1219)t qu(cid:1191) là 2.5 cho

th(cid:1193)y tình hình môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245)(cid:3)(cid:1251) m(cid:1261)c trung bình, th(cid:1193)p h(cid:1131)n 2.5 là Nestle VN y(cid:1219)u

(cid:89)(cid:1221) n(cid:1245)i b(cid:1245) và ng(cid:1133)(cid:1255)c l(cid:1189)i.

Nh(cid:1201)n xét, qua b(cid:1191)ng 2.4 s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m quan tr(cid:1233)ng (cid:255)(cid:1189)t (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c là 2.99 (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u này cho th(cid:1193)y

(cid:81)(cid:1245)i l(cid:1269)c Nestle VN (cid:255)(cid:1189)t m(cid:1261)c trên trung bình (trung bình ngành là 2.5). Ma tr(cid:1201)n trên

th(cid:1223) hi(cid:1227)n các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh nh(cid:1133) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính, uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng

hi(cid:1227)u, công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, trình (cid:255)(cid:1245) ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o. Các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u nh(cid:1133) giá

thành cao, phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung nhi(cid:1221)u vùng n(cid:1245)i thành, n(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m trên m(cid:1245)t máy, quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t. Do v(cid:1201)y,

Nestle VN c(cid:1195)n phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, có nh(cid:1267)ng h(cid:1133)(cid:1247)ng kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

góp ph(cid:1195)n gia t(cid:259)ng giá tr(cid:1231) n(cid:1245)i l(cid:1269)c t(cid:1189)o ra n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh cao trên th(cid:1133)(cid:1131)ng tr(cid:1133)(cid:1249)ng.

(cid:46)(cid:1219)t lu(cid:1201)n các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng trong chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231)

(cid:55)(cid:1263) phân tích các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a Nestle VN d(cid:1269)a trên mô hình chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a

Michael E.Porter trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1, ta th(cid:1193)y m(cid:1243)i chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1221)u có quan h(cid:1227) m(cid:1201)t thi(cid:1219)t

(cid:89)(cid:1247)i nhau trong vi(cid:1227)c t(cid:1189)o ra giá tr(cid:1231) cho khách hàng.

(cid:57)(cid:1247)i n(cid:259)m ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chính là hâu c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u vào, v(cid:1201)n hành, h(cid:1201)u c(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u ra, ti(cid:1219)p

th(cid:1231), d(cid:1231)ch v(cid:1257) và b(cid:1237)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng h(cid:1243) tr(cid:1255) là cung (cid:1261)ng, phát tri(cid:1223)n k(cid:1275) thu(cid:1201)t, ngu(cid:1239)n nhân

(cid:79)(cid:1269)c, c(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng hay các b(cid:1245) ph(cid:1201)n liên quan bên trong Nestle VN t(cid:1189)o nên ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

kinh doanh hi(cid:1227)u qu(cid:1191), hàng n(cid:259)m có lãi (cid:255)em l(cid:1189)i giá tr(cid:1231) gia t(cid:259)ng cho khách hàng, t(cid:1189)o ra

(cid:79)(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho Nestle VN th(cid:1249)i gian qua và trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m t(cid:1247)i.

Các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng này không tách r(cid:1249)i mà b(cid:1241) sung m(cid:1201)t thi(cid:1219)t l(cid:1199)n nhau, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

tr(cid:1133)(cid:1247)c là (cid:255)(cid:1195)u vào c(cid:1259)a ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng sau và ng(cid:1133)(cid:1255)c l(cid:1189)i giúp ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng hi(cid:1227)u qu(cid:1191). Vì v(cid:1201)y,

Nestle VN c(cid:1195)n th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên phân tích và so sánh v(cid:1247)i chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259), t(cid:1263)

(cid:255)ó khai thác ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c hi(cid:1227)u qu(cid:1191) nh(cid:1205)m t(cid:259)ng kh(cid:1191) n(cid:259)ng c(cid:1189)nh tranh, t(cid:1189)o ra nh(cid:1267)ng giá tr(cid:1231)

khác bi(cid:1227)t. (cid:264)(cid:1239)ng th(cid:1249)i Nestle VN ph(cid:1191)i ph(cid:1237)i h(cid:1255)p chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) c(cid:1259)a mình v(cid:1247)i chu(cid:1243)i giá

tr(cid:1231) c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1189)i lý, các siêu th(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) liên t(cid:1257)c t(cid:1189)o ra nhi(cid:1221)u giá tr(cid:1231) nh(cid:1205)m th(cid:1235)a mãn nhu c(cid:1195)u

khách hàng và nâng cao l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh cho doanh nghi(cid:1227)p

(cid:46)(cid:1219)t lu(cid:1201)n v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi

(cid:55)(cid:1263) phân tích môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245), ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231), cùng v(cid:1247)i k(cid:1219)t qu(cid:1191)

(cid:255)ánh giá các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u k(cid:1223) trên, có th(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a ra nh(cid:1267)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a

Nestle VN g(cid:1239)m c(cid:1131) s(cid:1251) v(cid:1201)t ch(cid:1193)t, nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng có giá tr(cid:1231) l(cid:1247)n (cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

hi(cid:1227)n t(cid:1189)i và m(cid:1251) r(cid:1245)ng trong nh(cid:1267)ng n(cid:259)m t(cid:1247)i. Trình (cid:255)(cid:1245) và kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) cán

(cid:69)(cid:1245), k(cid:1275) n(cid:259)ng phát tri(cid:1223)n (cid:1261)ng d(cid:1257)ng khoa h(cid:1233)c và công ngh(cid:1227) vào th(cid:1269)c t(cid:1219) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t (cid:255)ã

mang l(cid:1189)i giá tr(cid:1231) cao, uy tín và danh ti(cid:1219)ng th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u (cid:255)ã (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng tin

(cid:70)(cid:1201)y, ngày càng có nhi(cid:1221)u khách hàng s(cid:1265) d(cid:1257)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestle VN.

Do v(cid:1201)y Nestle VN c(cid:1195)n t(cid:1201)p trung phát tri(cid:1223)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi này và phát tri(cid:1223)n

nh(cid:1267)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c khác h(cid:1131)n n(cid:1267)a (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o chúng thành l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh b(cid:1221)n v(cid:1267)ng cho

doanh nghi(cid:1227)p trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai.

2.4. (cid:264)ÁNH GIÁ TH(cid:1268)C TR(cid:1188)NG N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH C(cid:1258)A

NESTLE VN

(cid:49)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)ánh giá theo m(cid:1257)c 1.2, ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1,

(cid:89)(cid:1247)i nh(cid:1267)ng tiêu th(cid:1261)c sau:

2.4.1. Tài chính

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, hàng n(cid:259)m Nestle VN m(cid:1249)i các các t(cid:1241) ch(cid:1261)c (cid:255)ánh giá qu(cid:1237)c

(cid:87)(cid:1219) ki(cid:1223)m tra và (cid:255)(cid:1189)t k(cid:1219)t qu(cid:1191) t(cid:1237)t, (cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u (cid:255)(cid:1221) ra và (cid:255)(cid:1221)u có k(cid:1219) ho(cid:1189)ch b(cid:1241) sung

ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1223) nâng cao ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh.

Qua hình 2.15, ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1251) h(cid:1267)u n(cid:259)m 2010 t(cid:259)ng g(cid:1195)n 1.5 l(cid:1195)n so v(cid:1247)i 2007

và d(cid:1269) ki(cid:1219)n s(cid:1217) t(cid:259)ng (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) vào nhà máy cà phê vào n(cid:259)m 2013.

Qua k(cid:1219)t qu(cid:1191) phân tích các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245), m(cid:1257)c 2.3.3.1, (cid:87)(cid:1273) s(cid:1237) kh(cid:1191)

(cid:81)(cid:259)ng thanh toán hi(cid:1227)n hành n(cid:259)m 2010 là 3.78 cao h(cid:1131)n n(cid:259)m 2009 là 3.34, t(cid:1273) s(cid:1237) kh(cid:1191)

(cid:81)(cid:259)ng thanh toán nhanh n(cid:259)m 2010 là 1,00, n(cid:259)m 2009 là 0.87, t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c

thu(cid:1219) trên doanh thu trung bình hàng n(cid:259)m (cid:255)(cid:1189)t trên 6.7%, Do v(cid:1201)y, Nestle VN có ti(cid:1221)m

(cid:79)(cid:1269)c tài chính m(cid:1189)nh là m(cid:1245)t l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong ngành.

(Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 2.15: Ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1253) h(cid:1267)u t(cid:1263) 2007-2010

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, là doanh nghi(cid:1227)p có v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) 100% v(cid:1237)n n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài, các

ph(cid:1133)(cid:1131)ng án b(cid:1241) sung v(cid:1237)n th(cid:1133)(cid:1249)ng trên 1 n(cid:259)m ch(cid:1249) xét duy(cid:1227)t t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn, gi(cid:1191)m c(cid:1131) h(cid:1245)i

kinh doanh so v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) có v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) trong n(cid:1133)(cid:1247)c.

Nh(cid:1201)n xét, v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng phân tích trên, vi(cid:1227)c kinh doanh c(cid:1259)a Nestle VN có nhi(cid:1221)u

thu(cid:1201)n l(cid:1255)i, (cid:255)áp (cid:1261)ng k(cid:1219) ho(cid:1189)ch m(cid:1251) r(cid:1245)ng nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà phê b(cid:1245)t vào n(cid:259)m 2013 và

(cid:255)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng kinh doanh (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015.

2.4.2. Ngu(cid:859)n nhân l(cid:889)c

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

- (cid:38)(cid:1131) c(cid:1193)u t(cid:1241) ch(cid:1261)c g(cid:1233)n nh(cid:1213), quy(cid:1221)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c giao (cid:255)(cid:1219)n các Tr(cid:1133)(cid:1251)ng b(cid:1245) ph(cid:1201)n không

qua nhi(cid:1221)u c(cid:1193)p trung gian. Trình (cid:255)(cid:1245) nhân viên qu(cid:1191)n lý c(cid:1193)p trung có chuyên môn,

ngo(cid:1189)i ng(cid:1267) t(cid:1237)t, tu(cid:1241)i trung bình tr(cid:1215). Nhân viên vào làm vi(cid:1227)c (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)ào t(cid:1189)o v(cid:1247)i các

ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình chung nh(cid:1133) n(cid:1245)i quy làm vi(cid:1227)c, ch(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1245) chính sách liên quan (cid:255)(cid:1219)n ng(cid:1133)(cid:1249)i

lao (cid:255)(cid:1245)ng, chính sách ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng và các bu(cid:1241)i hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n chuyên môn (cid:255)(cid:1223)

(cid:255)áp (cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u làm vi(cid:1227)c và phát tri(cid:1223)n.

- Nhi(cid:1221)u ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình h(cid:1133)(cid:1247)ng nghi(cid:1227)p v(cid:1247)i Nestle (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c t(cid:1241) ch(cid:1261)c t(cid:1189)i các tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:264)(cid:1189)i

(cid:75)(cid:1233)c (cid:255)(cid:1223) thu hút ng(cid:1133)(cid:1249)i lao (cid:255)(cid:1245)ng.

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- Nestle VN thuê d(cid:1231)ch v(cid:1257) cung c(cid:1193)p ngu(cid:1239)n lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) v(cid:1247)i s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng trên

500 ng(cid:1133)(cid:1249)i th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên làm vi(cid:1227)c (cid:1251) 3 phân x(cid:1133)(cid:1251)ng và kho. Trong (cid:255)ó, ngu(cid:1239)n lao

(cid:255)(cid:1245)ng tr(cid:1215) th(cid:1133)(cid:1249)ng ngh(cid:1229) vi(cid:1227)c khi ch(cid:1233)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c vi(cid:1227)c khác nên s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên thay

(cid:255)(cid:1241)i, t(cid:1237)n th(cid:1249)i gian (cid:255)ào t(cid:1189)o chuyên môn trên dây chuy(cid:1221)n làm vi(cid:1227)c và nh(cid:1201)n th(cid:1261)c v(cid:1221) v(cid:1227)

sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m.

- (cid:48)(cid:1211)t khác l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng nhân viên c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1237)i tác gia công s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cho Nestle

VN là nhà máy (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1133)ng Th(cid:1231)nh s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nestea, nhà máy KJ s(cid:1191)n xu(cid:1193)t cà

phê, nhà máy Gannon s(cid:1191)n xu(cid:1193)t Milo n(cid:1133)(cid:1247)c… (cid:255)a s(cid:1237) ch(cid:1133)a quen v(cid:1247)i yêu c(cid:1195)u c(cid:1259)a

Nestle nh(cid:1133) quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, thông s(cid:1237) máy (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ki(cid:1223)m soát theo t(cid:1263)ng gi(cid:1249), t(cid:1263)ng ca,

chi phí nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u trên dây chuy(cid:1221)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c vi tính hóa, nguyên li(cid:1227)u nh(cid:1201)p tr(cid:1133)(cid:1247)c

xu(cid:1193)t tr(cid:1133)(cid:1247)c, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m h(cid:1133) h(cid:1235)ng ph(cid:1191)i báo cáo trung th(cid:1269)c, trình duy(cid:1227)t theo th(cid:1261) t(cid:1269) c(cid:1193)p

(cid:69)(cid:1201)c công vi(cid:1227)c.

- (cid:264)ánh giá nhân viên hàng n(cid:259)m còn mang tính c(cid:1191)m quan, thi tay ngh(cid:1221) nâng

(cid:69)(cid:1201)c cho công nhân v(cid:1201)n hành máy, c(cid:1131) khí, (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n…ch(cid:1133)a d(cid:1269)a vào các Tr(cid:1133)(cid:1249)ng chuyên

ngành nên m(cid:1245)t s(cid:1237) k(cid:1219)t qu(cid:1191) còn b(cid:1193)t c(cid:1201)p. Ngoài ra, t(cid:1241) ch(cid:1261)c nhà (cid:1251) t(cid:1201)p th(cid:1223) cho công

nhân ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c quan tâm (cid:255)(cid:1223) h(cid:1243) tr(cid:1255) ng(cid:1133)(cid:1249)i lao (cid:255)(cid:1245)ng.

- Các nhân viên làm vi(cid:1227)c lâu n(cid:259)m ngh(cid:1229) vi(cid:1227)c ho(cid:1211)c thi(cid:1219)u lao (cid:255)(cid:1245)ng ph(cid:1241) thông vào

(cid:71)(cid:1231)p l(cid:1225) T(cid:1219)t là (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u không tránh kh(cid:1235)i c(cid:1259)a Nestle VN và các doanh nghi(cid:1227)p khác trong

giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n hi(cid:1227)n nay.

Qua (cid:255)ánh giá trên, vi(cid:1227)c xây d(cid:1269)ng gi(cid:1191)i pháp phù h(cid:1255)p nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c

ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c, m(cid:1245)t trong nh(cid:1267)ng th(cid:1219) m(cid:1189)nh là vi(cid:1227)c c(cid:1195)n thi(cid:1219)t c(cid:1259)a Nestle VN trong

giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i.

2.4.3. (cid:48)(cid:881)c (cid:255)(cid:865) ti(cid:839)p c(cid:821)n và (cid:881)ng d(cid:877)ng công ngh(cid:847) hi(cid:847)n (cid:255)(cid:809)i trong s(cid:811)n xuát

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, Nestle VN luôn ti(cid:1219)p c(cid:1201)n v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, thi(cid:1219)t b(cid:1231),

quy trình m(cid:1247)i phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i tiêu chu(cid:1197)n toàn c(cid:1195)u c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn nh(cid:1133) công ngh(cid:1227) lên men

(cid:87)(cid:1269) nhiên trong quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a ti(cid:1227)t trùng c(cid:1259)a

(cid:87)(cid:1201)p (cid:255)oàn Tetra Pak, các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a nhi(cid:1221)u ch(cid:1193)t dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng, t(cid:1189)o ni(cid:1221)m tin cho khách hàng

trong b(cid:1237)i c(cid:1191)nh hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u (cid:255)ang t(cid:1239)n t(cid:1189)i trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và thay (cid:255)(cid:1241)i h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231)

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m k(cid:1231)p th(cid:1249)i phù h(cid:1255)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam.

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, th(cid:1249)i gian áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i t(cid:1237)n th(cid:1249)i gian t(cid:1263) 6 tháng

(cid:255)(cid:1219)n m(cid:1245)t n(cid:259)m, ch(cid:1201)m (cid:255)(cid:1133)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i vào th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, gi(cid:1191)m c(cid:1131) h(cid:1245)i kinh doanh.

Nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trên m(cid:1245)t thi(cid:1219)t b(cid:1231), th(cid:1133)(cid:1249)ng thay (cid:255)(cid:1241)i thông s(cid:1237) k(cid:1275) thu(cid:1201)t

làm t(cid:259)ng th(cid:1249)i gian gián (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t và chi phí nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u cho (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ch(cid:1229)nh

máy. Gia công (cid:255)óng gói các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) ngoài t(cid:1201)p (cid:255)oàn nên chi phí v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n cao, m(cid:1193)t

th(cid:1249)i gian x(cid:1265) lý khi g(cid:1211)p s(cid:1269) c(cid:1237) v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n cho nhân viên

(cid:255)(cid:1237)i tác.

Nh(cid:1201)n xét, là doanh nghi(cid:1227)p có v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài, áp d(cid:1257)ng nh(cid:1267)ng thành t(cid:1269)u

(cid:255)ã qua th(cid:1269)c nghi(cid:1227)m (cid:1251) các n(cid:1133)(cid:1247)c trong t(cid:1201)p (cid:255)oàn, Nestle VN nhi(cid:1221)u thu(cid:1201)n l(cid:1255)i (cid:255)(cid:1223) phát

huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u nêu trên là công vi(cid:1227)c c(cid:1195)n thi(cid:1219)t trong th(cid:1249)i

gian t(cid:1247)i (cid:255)(cid:1223) nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh.

2.4.4. Nghieân cöùu phaùt trieån

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a Nestle VN d(cid:1269)a trên mô

hình và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng tri(cid:1223)n khai t(cid:1263) 17 trung tâm nghiên c(cid:1261)u ph(cid:1257)c v(cid:1257) cho toàn b(cid:1245) các

nhà máy Nestle toàn c(cid:1195)u. Phòng nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a Nestle VN trách

nhi(cid:1227)m chuy(cid:1223)n (cid:255)(cid:1241)i công th(cid:1261)c phù h(cid:1255)p h(cid:1131)n v(cid:1247)i ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng Vi(cid:1227)t. Tham kh(cid:1191)o ý

ki(cid:1219)n c(cid:1259)a các b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1261)c n(cid:259)ng nh(cid:1133) Marketing, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t…s(cid:1217) thi(cid:1219)t k(cid:1219) bao bì, (cid:255)ánh

giá nhà cung c(cid:1193)p (cid:255)(cid:1223) chu(cid:1197)n b(cid:1231) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i tiêu chu(cid:1197)n c(cid:1259)a Nestle và

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam. Ngoài ra, Phòng còn nghiên c(cid:1261)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)

(cid:70)(cid:1189)nh tranh và so sánh v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN b(cid:1205)ng cách (cid:255)(cid:1133)a ra tham kh(cid:1191)o ý

ki(cid:1219)n chuyên gia, thu th(cid:1201)p (cid:255)ánh giá so sánh tiêu chu(cid:1197)n 60/40 v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) c(cid:1191)i thi(cid:1227)n

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m th(cid:1133)(cid:1249)ng tri(cid:1223)n khai

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn nên có nh(cid:1267)ng h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) ch(cid:1133)a phù h(cid:1255)p c(cid:1191)m nh(cid:1201)n c(cid:1259)a

ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t, ph(cid:1191)i thay (cid:255)(cid:1241)i công th(cid:1261)c nh(cid:1133) cà phê hòa tan, cà phê Vi(cid:1227)t, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

Maggi so v(cid:1247)i ban (cid:255)(cid:1195)u, gây t(cid:1237)n chi phí và th(cid:1249)i gian th(cid:1265) nghi(cid:1227)m.

Nh(cid:1201)n xét, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a Nestle VN nhi(cid:1221)u thu(cid:1201)n l(cid:1255)i nh(cid:1249)

áp d(cid:1257)ng thành t(cid:1269)u t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn. Vi(cid:1227)c (cid:1261)ng d(cid:1257)ng (cid:255)(cid:1223) phù h(cid:1255)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)òi

(cid:75)(cid:1235)i nhi(cid:1221)u n(cid:1243) l(cid:1269)c trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i (cid:255)(cid:1223) phù h(cid:1255)p nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam.

2.4.5. Ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng Marketing

Nghieân cöùu thò tröôøng

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, Nestle VN t(cid:1241) ch(cid:1261)c nghiên c(cid:1261)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng theo t(cid:1263)ng nhóm s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m nh(cid:1133) s(cid:1267)a, Milo, cà phê, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng… V(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i, thu th(cid:1201)p d(cid:1267) li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1223)

tìm hi(cid:1223)u tình hình th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, nh(cid:1201)p hàng tiêu th(cid:1257) th(cid:1265) nghi(cid:1227)m, (cid:255)ánh giá k(cid:1219)t qu(cid:1191) th(cid:1231)

ph(cid:1195)n và ti(cid:1219)n hành s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)i nhà máy. Nh(cid:1249) v(cid:1201)y Nestle VN gi(cid:1191)m th(cid:1249)i gian và chi

phí s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1265) nghi(cid:1227)m ban (cid:255)(cid:1195)u. Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và nhu c(cid:1195)u s(cid:1265) d(cid:1257)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a

Nestle VN ngày càng t(cid:259)ng theo nhu c(cid:1195)u cu(cid:1245)c s(cid:1237)ng công nghi(cid:1227)p hóa và thu(cid:1201)n ti(cid:1227)n

trong s(cid:1265) d(cid:1257)ng.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, vi(cid:1227)c nghiên c(cid:1261)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng ch(cid:1133)a m(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n nhu c(cid:1195)u vùng nông

thôn, Tây nguyên là n(cid:1131)i khách hàng có thu nh(cid:1201)p th(cid:1193)p (cid:255)(cid:1223) có nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phù

(cid:75)(cid:1255)p cho th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng này. (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m trà b(cid:1245)t nhãn hi(cid:1227)u Nestea (cid:255)ang c(cid:1189)nh tranh

gay g(cid:1203)t v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng lo(cid:1189)i nh(cid:1133) Trà Dr Thanh, trà xanh không (cid:255)(cid:1245) nên doanh thu

gi(cid:1191)m xu(cid:1237)ng qua vài n(cid:259)m g(cid:1195)n (cid:255)ây.

Nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng lo(cid:1189)i, d(cid:1225) thay th(cid:1219) c(cid:1259)a nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p n(cid:1241)i ti(cid:1219)ng (cid:255)ang

tiêu th(cid:1257) t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam, Nestle VN c(cid:1195)n th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên (cid:255)ánh giá nhu c(cid:1195)u và ti(cid:1221)m n(cid:259)ng

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng chính xác (cid:255)(cid:1223) có chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phù h(cid:1255)p.

Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa ch(cid:1259)ng lo(cid:1189)i, m(cid:1199)u mã s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, Nestle toàn c(cid:1195)u (cid:255)ang s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kho(cid:1191)ng 130 s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau,

ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)ã (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c khách hàng các n(cid:1133)(cid:1247)c trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i ch(cid:1193)p thu(cid:1201)n h(cid:1131)n m(cid:1245)t

th(cid:1219) k(cid:1273) qua, (cid:255)ây là n(cid:1221)n t(cid:1191)ng (cid:255)(cid:1223) phát tri(cid:1223)n tính (cid:255)a d(cid:1189)ng m(cid:1199)u mã t(cid:1189)i th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t

Nam. Hi(cid:1227)n nay s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN luôn (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)ánh giá cao v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng và

(cid:255)(cid:1231)a ch(cid:1229) tin c(cid:1201)y c(cid:1259)a khách hàng t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, th(cid:1249)i gian s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1265) nghi(cid:1227)m s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i (cid:255)(cid:1219)n lúc ch(cid:1193)p thu(cid:1201)n

khá lâu, m(cid:1193)t c(cid:1131) h(cid:1245)i tung s(cid:1247)m ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1133)a phù h(cid:1255)p th(cid:1231) hi(cid:1219)u

ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t nên ph(cid:1191)i thay (cid:255)(cid:1241)i công th(cid:1261)c và quy trình nhi(cid:1221)u l(cid:1195)n gây t(cid:1237)n kém. So v(cid:1247)i

Nestle các n(cid:1133)(cid:1247)c khác, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam ch(cid:1133)a nhi(cid:1221)u.

Nh(cid:1201)n xét, nhi(cid:1221)u doanh nghi(cid:1227)p c(cid:1189)nh tranh cùng nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m v(cid:1247)i Nestle VN

nh(cid:1133) Vinamilk, Vinacafe…v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng, giá thành c(cid:1189)nh tranh và

(cid:86)(cid:1209)n sàng thay th(cid:1219). Do v(cid:1201)y, Nestle VN luôn nâng cao ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, (cid:255)a d(cid:1189)ng

hóa m(cid:1199)u mã (cid:255)(cid:1223) khách hàng có nhi(cid:1221)u l(cid:1269)a ch(cid:1233)n là yêu c(cid:1195)u c(cid:1195)n thi(cid:1219)t trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n

(cid:87)(cid:1247)i.

(cid:48)(cid:1189)ng l(cid:1133)(cid:1247)i phân ph(cid:1237)i

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, trên 140 (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1, kênh phân ph(cid:1237)i tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p (cid:255)(cid:1219)n nhi(cid:1221)u siêu th(cid:1231)

ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kh(cid:1203)p n(cid:1133)(cid:1247)c, b(cid:1237) trí nhân viên kinh doanh h(cid:1243) tr(cid:1255) trong vi(cid:1227)c bán hàng, giúp

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1219)n ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng thu(cid:1201)n ti(cid:1227)n h(cid:1131)n.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, hi(cid:1227)n nay Nestle VN ch(cid:1133)a áp d(cid:1257)ng kênh tiêu th(cid:1257) tr(cid:1269)c ti(cid:1219)p, ch(cid:1133)a

quan tâm (cid:255)(cid:1219)n vùng nông thôn, Tây nguyên nên s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1133)a r(cid:1245)ng kh(cid:1203)p n(cid:1133)(cid:1247)c. Th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng mi(cid:1221)n Trung ch(cid:1133)a có kho nên vi(cid:1227)c (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ph(cid:1237)i hàng (cid:255)(cid:1219)n các (cid:255)(cid:1189)i lý khu v(cid:1269)c này

ch(cid:1133)a nhanh, vào mùa m(cid:1133)a l(cid:458), l(cid:1133)u thông h(cid:1189)n ch(cid:1219) nên ch(cid:1201)m th(cid:1249)i gian giao hàng.

(cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i các doanh nghi(cid:1227)p nhà n(cid:1133)(cid:1247)c, ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình “Ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t Nam dùng

hàng Vi(cid:1227)t Nam”, “Tu(cid:1195)n l(cid:1223) hàng Vi(cid:1227)t” (cid:255)(cid:1133)a ngu(cid:1239)n hàng (cid:255)(cid:1219)n các vùng nông thôn, m(cid:1251)

(cid:85)(cid:1245)ng m(cid:1189)ng l(cid:1133)(cid:1247)i tiêu th(cid:1257)(cid:3)(cid:255)ã t(cid:1189)o ra áp l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i h(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i c(cid:1259)a Nestle VN.

Qu(cid:1191)ng cáo, khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, nhi(cid:1221)u ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình qu(cid:1191)ng cáo phong phú, (cid:255)a d(cid:1189)ng nh(cid:1133) báo, (cid:255)ài,

tivi, b(cid:1191)ng hi(cid:1227)u cho các nh(cid:259)n hàng khác nhau, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng khuy(cid:1219)n mãi nh(cid:1133) gi(cid:1191)m giá

vào d(cid:1231)p l(cid:1225), quà t(cid:1211)ng, rút th(cid:259)m trúng th(cid:1133)(cid:1251)ng giúp duy trì hình (cid:1191)nh Nestle VN trong

suy ngh(cid:429) khách hàng khi mua s(cid:1191)n ph(cid:1197)m.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, chi phí qu(cid:1191)ng cáo c(cid:1259)a Nestle VN ph(cid:1257) thu(cid:1245)c ngân sách hàng n(cid:259)m

(cid:87)(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn nên ch(cid:1133)a ch(cid:1259)(cid:3) (cid:255)(cid:1245)ng, th(cid:1133)(cid:1249)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng m(cid:1189)nh vào lúc s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i,

ph(cid:1195)n l(cid:1247)n b(cid:1191)ng qu(cid:1191)ng cáo t(cid:1201)p trung vào thành ph(cid:1237), ch(cid:1133)a quan tâm (cid:255)(cid:1219)n vùng nông

thôn, Tây nguyên (cid:255)(cid:1223) hình (cid:1191)nh Nestle VN th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên trong tâm trí khách hàng.

Trong khi (cid:255)ó nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) v(cid:1247)i hình th(cid:1261)c qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i (cid:255)a d(cid:1189)ng (cid:255)ang là

thách th(cid:1261)c (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i Nestle VN hi(cid:1227)n nay.

Qua phân tích trên Nestle VN c(cid:1195)n phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và m(cid:1251) r(cid:1245)ng thêm ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i (cid:255)(cid:1219)n vùng nông thôn (cid:255)(cid:1223) nâng cao hình (cid:1191)nh và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng

sau này.

Th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u Nestle và bi(cid:1223)u t(cid:1133)(cid:1255)ng hình t(cid:1241) chim (cid:255)ã t(cid:1189)o ni(cid:1221)m tin

(cid:89)(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m v(cid:1247)i ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng. Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam còn nhi(cid:1221)u hàng

gi(cid:1191), hàng kém ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng n(cid:1239)ng (cid:255)(cid:1245) 3-MCPD cao, s(cid:1267)a có ch(cid:1193)t

Melamine nh(cid:1133)ng nhãn hi(cid:1227)u Nestle v(cid:1199)n t(cid:1189)o ni(cid:1221)m tin cho khách hàng.

(cid:120) (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, hi(cid:1227)n nay Nestle VN s(cid:1265) d(cid:1257)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) và h(cid:1255)p tác gia công

(cid:89)(cid:1247)i nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1237)i tác. Trong khi (cid:255)ó vi(cid:1227)c hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n nh(cid:1201)n th(cid:1261)c, s(cid:1269) hi(cid:1223)u bi(cid:1219)t v(cid:1221) an toàn

(cid:89)(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m cho nh(cid:259)n hi(cid:1227)u Nestle có b(cid:1221) r(cid:1245)ng nh(cid:1133)ng ch(cid:1133)a có chi(cid:1221)u sâu.

2.4.6. Nh(cid:887)ng h(cid:809)n ch(cid:839) trong n(cid:259)ng l(cid:889)c c(cid:809)nh tranh c(cid:879)a Nestle VN

- (cid:57)(cid:1221) tài chính, th(cid:1249)i gian xem xét (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) máy móc, nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng m(cid:1247)i th(cid:1133)(cid:1249)ng qua

các b(cid:1133)(cid:1247)c nh(cid:1133) thu th(cid:1201)p s(cid:1237) li(cid:1227)u k(cid:1219)t qu(cid:1191) kinh doanh c(cid:1259)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u trong 1

(cid:81)(cid:259)m, (cid:255)ánh giá nhu c(cid:1195)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nên th(cid:1259) t(cid:1257)c m(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn trên 1

(cid:81)(cid:259)m làm gi(cid:1191)m c(cid:1131) h(cid:1245)i kinh doanh. T(cid:1229) l(cid:1227) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n trên doanh thu t(cid:1263) 2007 – 2010 (cid:255)(cid:1189)t

trung bình 6.7%, ch(cid:1133)a (cid:255)(cid:1189)t yêu c(cid:1195)u (cid:255)(cid:1221) ra là 10%.

- (cid:57)(cid:1221) ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c, l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng th(cid:1249)i v(cid:1257) th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng v(cid:1221)

(cid:86)(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng, nhân viên c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) h(cid:1255)p tác ch(cid:1133)a thành th(cid:1189)o v(cid:1221) cách qu(cid:1191)n lý ho(cid:1189)t

(cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t c(cid:1259)a Nestle VN nên c(cid:1195)n ph(cid:1191)i t(cid:1237)n nhi(cid:1221)u th(cid:1249)i gian hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n. Vi(cid:1227)c

(cid:255)ánh giá tay ngh(cid:1221) công nhân còn mang tính c(cid:1191)m tính, ch(cid:1133)a có tiêu chu(cid:1197)n b(cid:1201)c th(cid:1255)

chu(cid:1197)n cho t(cid:1263)ng công vi(cid:1227)c.

- (cid:57)(cid:1221) m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, th(cid:1249)i gian

chu(cid:1197)n b(cid:1231) áp d(cid:1257)ng quy trình m(cid:1247)i kho(cid:1191)ng 6 tháng g(cid:1239)m (cid:255)ánh giá tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m,

tham kh(cid:1191)o ý ki(cid:1219)n t(cid:1263) các b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1261)c n(cid:259)ng nên gi(cid:1191)m c(cid:1131) h(cid:1245)i tung s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i ra

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trên dây chuy(cid:1221)n nên gi(cid:1191)m hi(cid:1227)u su(cid:1193)t máy,

nguy c(cid:1131) nh(cid:1195)m l(cid:1199)n quy trình cao. Tri(cid:1223)n khai công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i (cid:255)(cid:1219)n (cid:255)(cid:1237)i tác gia công t(cid:1237)n

th(cid:1249)i gian hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n và theo dõi.

- (cid:57)(cid:1221) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng Marketing, ch(cid:1133)a m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng vùng nông thôn, Tây

nguyên v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m giá c(cid:1191) phù h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng th(cid:1231) ph(cid:1195)n, doanh thu. Ch(cid:1133)a có c(cid:1265)a hi(cid:1227)u

riêng và tham gia vào các h(cid:1245)i ch(cid:1255) qu(cid:1191)ng cáo hàng Vi(cid:1227)t. Các b(cid:1191)ng hi(cid:1227)u qu(cid:1191)ng cáo (cid:255)a

ph(cid:1195)n t(cid:1201)p trung vùng Thành ph(cid:1237) nh(cid:1133)ng ch(cid:1133)a nhi(cid:1221)u.

- V(cid:1221) th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u, Nestle VN (cid:255)ang h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) gia công

nên c(cid:1195)n theo dõi ch(cid:1211)t ch(cid:1217) công ngh(cid:1227), quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o s(cid:1191)n ph(cid:1197)m theo tiêu

chu(cid:1197)n, b(cid:1191)o v(cid:1227) uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u.

Nh(cid:1201)t xét, nh(cid:1267)ng h(cid:1189)n ch(cid:1219) v(cid:1221) n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh nêu trên gây c(cid:1191)n tr(cid:1251) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

(cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh và th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c. Vi(cid:1227)c (cid:255)(cid:1221) ra các gi(cid:1191)i pháp (cid:255)(cid:1223) gi(cid:1191)m

thi(cid:1223)u các h(cid:1189)n ch(cid:1219) này là yêu c(cid:1195)u b(cid:1261)c thi(cid:1219)t c(cid:1259)a Nestle VN trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i.

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 2

Trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng 2, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)ã nêu ra nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1211)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, các

(cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh chính và phân tích th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN g(cid:1239)m các

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m chính nh(cid:1133) sau:

Tìm hi(cid:1223)u l(cid:1231)ch s(cid:1265) hình thành, phát tri(cid:1223)n, k(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh trong

(cid:75)(cid:1131)n 3 n(cid:259)m g(cid:1195)n (cid:255)ây.

Phân tích các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên trong, bên ngoài, n(cid:1245)i b(cid:1245), chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi, xây d(cid:1269)ng ma tr(cid:1201)n (cid:255)ánh giá các y(cid:1219)u t(cid:1237) trên, rút ra (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

(cid:70)(cid:458)ng nh(cid:1133) tìm ra các c(cid:1131) h(cid:1245)i và thách th(cid:1261)c (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng kinh doanh c(cid:1259)a

Nestle VN.

(cid:46)(cid:1219)t lu(cid:1201)n chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a Nestle VN.

Ñaùnh giaù th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN.

(cid:49)(cid:1245)i dung ch(cid:1133)(cid:1131)ng 2 là c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1221) ra các gi(cid:1191)i pháp th(cid:1269)c hi(cid:1227)n nh(cid:1205)m nâng

cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i, (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015.

CH(cid:1132)(cid:1130)NG 3

(cid:48)(cid:1244)T S(cid:1236) GI(cid:1190)I PHÁP NH(cid:1204)M NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH

TRANH C(cid:1258)A CÔNG TY TNHH NESTLE VI(cid:1226)T NAM (cid:264)(cid:1218)N N(cid:258)M 2015

3.1. NH(cid:1266)NG C(cid:1130) S(cid:1250)(cid:3)(cid:264)(cid:1220) RA GI(cid:1190)I PHÁP

(cid:48)(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015

(cid:71)(cid:1269)a vào nh(cid:1267)ng c(cid:1131) s(cid:1251) nh(cid:1133) xu h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, xu h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n và

(cid:70)(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a ngành, nh(cid:1267)ng h(cid:1189)n ch(cid:1219) trong n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN,

chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c và m(cid:1257)c tiêu c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015.

3.1.1. Xu h(cid:753)(cid:867)ng phát tri(cid:843)n c(cid:879)a th(cid:851) tr(cid:753)(cid:869)ng

(cid:49)(cid:1221)n kinh t(cid:1219) n(cid:1133)(cid:1247)c ta (cid:255)ang phát tri(cid:1223)n nhanh chóng, m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng GDP

(cid:87)(cid:1263) 7.5 - 8%/ n(cid:259)m (xem ph(cid:877) l(cid:877)c 1), GDP bình quân (cid:255)(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i t(cid:259)ng 1.7 l(cid:1195)n vào n(cid:259)m

2015 so v(cid:1247)i n(cid:259)m 2010. Vi(cid:1227)t Nam là thành viên c(cid:1259)a T(cid:1241) ch(cid:1261)c th(cid:1133)(cid:1131)ng m(cid:1189)i th(cid:1219) gi(cid:1247)i nên

ch(cid:1231)u (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a tác (cid:255)(cid:1245)ng kinh t(cid:1219) toàn c(cid:1195)u nh(cid:1133) l(cid:1189)m phát, bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191)

nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u…

Trong n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, s(cid:1269) phân bi(cid:1227)t giàu nghèo ngày càng càng rõ r(cid:1227)t.

Theo s(cid:1237) li(cid:1227)u th(cid:1237)ng kê, d(cid:1133)(cid:1247)i 15% h(cid:1245) gia (cid:255)ình thành th(cid:1231) có thu nh(cid:1201)p t(cid:1263) 3 tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng/

tháng tr(cid:1251) xu(cid:1237)ng, trên 45% h(cid:1245) gia (cid:255)ình có thu nh(cid:1201)p t(cid:1263) 4.5 (cid:255)(cid:1219)n 20 tri(cid:1227)u (cid:255)(cid:1239)ng/tháng,

ph(cid:1195)n còn l(cid:1189)i là các h(cid:1245) nông thôn thu nh(cid:1201)p còn th(cid:1193)p. V(cid:1221) xu h(cid:1133)(cid:1247)ng tiêu dùng, các h(cid:1245)

gia (cid:255)ình trung l(cid:1133)u và t(cid:1195)ng l(cid:1247)p tr(cid:1215) thích s(cid:1265) d(cid:1257)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao c(cid:1193)p và m(cid:1247)i l(cid:1189), các gia

(cid:255)ình nông thôn s(cid:1261)c mua h(cid:1189)n ch(cid:1219). N(cid:1203)m b(cid:1203)t xu h(cid:1133)(cid:1247)ng này, các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)ang

(cid:86)(cid:1191)n xu(cid:1193)t nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, m(cid:1199)u mã (cid:255)a d(cid:1189)ng (cid:255)(cid:1223) ph(cid:1257)c v(cid:1257) ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu

dùng nên t(cid:1189)o ra c(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t gi(cid:1267)a các nhà s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trong n(cid:1133)(cid:1247)c và n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài,

gi(cid:1267)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a và hàng ngo(cid:1189)i nh(cid:1201)p.

3.1.2. Xu h(cid:753)(cid:867)ng phát tri(cid:843)n c(cid:879)a ngành th(cid:889)c ph(cid:817)m

Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)ang trong th(cid:1249)i k(cid:484) công nghi(cid:1227)p hóa, hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i hóa, quá trình này

làm cho cu(cid:1245)c s(cid:1237)ng con ng(cid:1133)(cid:1249)i ngày càng nâng cao và tr(cid:1251) nên b(cid:1201)n r(cid:1245)n h(cid:1131)n. Do v(cid:1201)y

ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n v(cid:1247)i nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng, ti(cid:1219)t ki(cid:1227)m th(cid:1249)i

gian n(cid:1193)u n(cid:1133)(cid:1247)ng, ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u (cid:255)(cid:1249)i s(cid:1237)ng hàng ngày có nhi(cid:1221)u c(cid:1131) h(cid:1245)i phát tri(cid:1223)n.V(cid:1247)i

(cid:86)(cid:1269) ra (cid:255)(cid:1249)i c(cid:1259)a k(cid:1275) thu(cid:1201)t và công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m gi(cid:1267) nguyên (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c h(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) và

ch(cid:1193)t dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng khi b(cid:1191)o qu(cid:1191)n lâu, (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o an toàn v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. Nhi(cid:1221)u s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nh(cid:1133) các lo(cid:1189)i th(cid:1231)t (cid:255)ông l(cid:1189)nh, ch(cid:1191) l(cid:1257)a, giò th(cid:1259), mì (cid:259)n li(cid:1221)n, ph(cid:1251),

(cid:75)(cid:1259) ti(cid:1219)u… các c(cid:1259)a công ty Vissan, Vifon, Miliket…, th(cid:1261)c u(cid:1237)ng dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng và các

lo(cid:1189)i gia v(cid:1231) nh(cid:1133) các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a, cà phê, b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng… c(cid:1259)a Nestle VN,

Vinamilk, Unilever… luôn c(cid:1191)i ti(cid:1219)n phù h(cid:1255)p nhu c(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng và t(cid:1189)o nên môi

tr(cid:1133)(cid:1249)ng c(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành. Sau (cid:255)ây là xu h(cid:1133)(cid:1247)ng phát tri(cid:1223)n ba nhóm s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m chính c(cid:1259)a Nestle VN trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i.

(cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a b(cid:1245)t

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam v(cid:1247)i h(cid:1131)n 86 tri(cid:1227)u dân vào n(cid:259)m 2010, t(cid:1229) l(cid:1227) t(cid:259)ng hàng n(cid:259)m

vào kho(cid:1191)ng 1.2% nên m(cid:1243)i n(cid:259)m có kho(cid:1191)ng h(cid:1131)n 900,000 tr(cid:1215) em ra (cid:255)(cid:1249)i, t(cid:1229) l(cid:1227) tr(cid:1215) suy

dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng còn (cid:1251) m(cid:1261)c t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1237)i cao kho(cid:1191)ng 20%. Bình quân m(cid:1261)c tiêu th(cid:1257) s(cid:1267)a c(cid:1259)a

ng(cid:1133)(cid:1249)i dân Vi(cid:1227)t Nam là 9kg s(cid:1267)a/ng(cid:1133)(cid:1249)i/n(cid:259)m, Thái Lan là 25kg, Pháp là 130kg và Úc

là 320 kg cho th(cid:1193)y tiêu th(cid:1257) s(cid:1267)a th(cid:1269)c t(cid:1219) ng(cid:1133)(cid:1249)i Vi(cid:1227)t Nam còn ít so v(cid:1247)i các n(cid:1133)(cid:1247)c trên

th(cid:1219) gi(cid:1247)i.

(Ngu(cid:859)n: [19])

Hình 3.1. D(cid:1269) báo nhu c(cid:1195)u tiêu th(cid:1257) s(cid:1267)a b(cid:1245)t

Theo hình 3.1 (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015 nhu c(cid:1195)u s(cid:1267)a b(cid:1245)t kho(cid:1191)ng 80,000 t(cid:1193)n, t(cid:259)ng 1.6 l(cid:1195)n

so v(cid:1247)i n(cid:259)m 2009, (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2020 là 120,000 t(cid:1193)n t(cid:259)ng 2.6 l(cid:1195)n.[19] (cid:264)ây là c(cid:1131) h(cid:1245)i cho

các doanh nghi(cid:1227)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a (cid:255)(cid:1223) m(cid:1251) r(cid:1245)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh.

(cid:153) (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng cà phê hi(cid:1227)n nay (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c chia thành 2 khu v(cid:1269)c là cà phê rang xay và

cà phê hoà tan. N(cid:1219)u nh(cid:1133) cà phê rang xay (cid:255)ã m(cid:1193)t uy tín trong xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u vì pha tr(cid:1245)n

nhi(cid:1221)u ph(cid:1257) gia không có l(cid:1255)i cho s(cid:1261)c kh(cid:1235)e và không phù h(cid:1255)p th(cid:1231) hi(cid:1219)u tiêu dùng n(cid:1133)(cid:1247)c

ngoài thì cà phê hoà tan l(cid:1189)i (cid:255)ang (cid:1133)a chu(cid:1245)ng trong và ngoài n(cid:1133)(cid:1247)c. L(cid:429)nh v(cid:1269)c cà phê

hoà tan (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c chia thành 2 nhóm: nhóm cà phê hòa tan nguyên ch(cid:1193)t chi(cid:1219)m 14% và

nhóm cà phê hoà tan 3 trong 1 chi(cid:1219)m 86%.

((cid:264)vt: nghìn t(cid:1193)n)

(Ngu(cid:859)n: [26])

Hình 3.2: D(cid:1269) báo tiêu th(cid:1257) cà phê t(cid:1263) n(cid:259)m 2011 – 2015

Qua hình 3.2, nhu c(cid:1195)u tiêu th(cid:1257) cà phê n(cid:259)m 2015 t(cid:259)ng g(cid:1193)p 1.5 l(cid:1195)n so v(cid:1247)i n(cid:259)m

2011, t(cid:1189)o c(cid:1131) h(cid:1245)i kinh doanh và phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i k(cid:1219) ho(cid:1189)ch xây m(cid:1247)i nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t

cà phê công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n/ n(cid:259)m vào n(cid:259)m 2013 c(cid:1259)a Nestle VN .

(cid:153) (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

nêm/n(cid:259)m [25] là c(cid:1131) h(cid:1245)i (cid:255)(cid:1223) Nestle VN gia t(cid:259)ng doanh s(cid:1237).

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng tiêu th(cid:1257) bình quân 10 tri(cid:1227)u lít n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng/ n(cid:259)m, 1,500 t(cid:1193)n b(cid:1245)t

Nh(cid:1133) v(cid:1201)y, ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m nói chung và các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m thu(cid:1245)c ba nhóm s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m chính c(cid:1259)a Nestle VN nh(cid:1133) s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, cà phê hòa tan, b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c

(cid:87)(cid:1133)(cid:1131)ng nói riêng s(cid:1217) ti(cid:1219)p t(cid:1257)c phát tri(cid:1223)n trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i (cid:255)(cid:1223) ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u c(cid:1195)n thi(cid:1219)t

cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

3.1.3. (cid:264)(cid:851)nh h(cid:753)(cid:867)ng phát tri(cid:843)n Nestle VN (cid:255)(cid:839)n n(cid:259)m 2015

3.1.3.1. (cid:48)(cid:877)c tiêu t(cid:861)ng quát

(cid:39)(cid:1269)a vào s(cid:1261) m(cid:1189)ng và nhi(cid:1227)m v(cid:1257) chung, Nestle VN (cid:255)(cid:1221) ra m(cid:1257)c tiêu trong giai

(cid:255)(cid:82)(cid:1189)n 2010 – 2015 nh(cid:1133) sau:

- Nestle VN n(cid:1243) l(cid:1269)c xây d(cid:1269)ng m(cid:1245)t công ty th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng, s(cid:1261)c kh(cid:1235)e và

th(cid:1231)nh v(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1189)i th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam gi(cid:1237)ng nh(cid:1133) Nestle toàn c(cid:1195)u.

- Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c phát tri(cid:1223)n t(cid:1241) ch(cid:1261)c và v(cid:259)n hoá Nestle VN (cid:255)(cid:1223) chu(cid:1197)n b(cid:1231) cho t(cid:1133)(cid:1131)ng lai,

(cid:87)(cid:1201)p trung vào nh(cid:1267)ng n(cid:1221)n t(cid:1191)ng c(cid:1131) b(cid:1191)n (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o phát tri(cid:1223)n kinh doanh có l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n,

duy trì và phát tri(cid:1223)n hình (cid:1191)nh Nestle VN .

- Phát tri(cid:1223)n và gìn gi(cid:1267) nhân tài (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n liên t(cid:1257)c. Th(cid:1193)u hi(cid:1223)u tâm lý ng(cid:1133)(cid:1249)i

tiêu dùng làm c(cid:1131) s(cid:1251) xây d(cid:1269)ng k(cid:1219) ho(cid:1189)ch và th(cid:1269)c hi(cid:1227)n phát tri(cid:1223)n nhãn hi(cid:1227)u. Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n

các k(cid:1219) ho(cid:1189)ch (cid:255)ã (cid:255)(cid:1221) ra và nhanh chân h(cid:1131)n các (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) vì t(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245) là y(cid:1219)u t(cid:1237) vô cùng

quan tr(cid:1233)ng trong th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng này.

3.1.3.2. (cid:48)(cid:877)c tiêu c(cid:877) th(cid:843)

(cid:153) (cid:48)(cid:1257)c tiêu t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng

(cid:55)(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng hàng n(cid:259)m (cid:255)(cid:1189)t 20%, trong (cid:255)ó các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)óng góp

(cid:79)(cid:1247)n vào t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng chung là các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a, cà phê, b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng.

(cid:153) (cid:48)(cid:1257)c tiêu th(cid:1231) ph(cid:1195)n

Ph(cid:1193)n (cid:255)(cid:1193)u (cid:255)(cid:1189)t công th(cid:1261)c 60/40 cho ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính là các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a,

cà phê, b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng. Công th(cid:1261)c 60/40 (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c hi(cid:1223)u theo nh(cid:1267)ng ch(cid:1229) tiêu sau

(cid:255)ây: Th(cid:1231) ph(cid:1195)n, s(cid:1191)n ph(cid:1197)m tr(cid:1133)ng bày trên c(cid:1265)a hàng bán l(cid:1215) và hành vi ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng

(cid:70)(cid:1259)a Nestle VN là 60% so v(cid:1247)i 40% (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) chính.

(cid:153) Các ch(cid:1229) tiêu tài chính

(cid:55)(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n trên doanh thu (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015 (cid:255)(cid:1189)t 10% (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o tài tr(cid:1255)

cho các d(cid:1269) án (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) m(cid:1247)i. Các ch(cid:1229) s(cid:1237) tài chính khác ph(cid:1191)i luôn n(cid:1205)m trong k(cid:1219) ho(cid:1189)ch

kinh doanh.

3.1.4. Các chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c c(cid:879)a Nestle VN (cid:255)(cid:839)n n(cid:259)m 2015

3.1.4.1. Phân tích SWOT

Qua phân tích các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên trong và bên ngoài, các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

(S), các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u (W), các c(cid:1131) h(cid:1245)i (O) và nh(cid:1267)ng m(cid:1237)i (cid:255)e d(cid:1233)a (T), qua t(cid:1241)ng h(cid:1255)p các

(cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) trên, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t thi(cid:1219)t l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n SWOT (xem b(cid:1191)ng 3.1) giúp Nestle VN

(cid:255)(cid:1133)a ra nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1189)nh tranh phù h(cid:1255)p.

(cid:37)(cid:1191)ng 3.1. Ma tr(cid:1201)n SWOT

Các (cid:255)e d(cid:1233)a (T)

Các C(cid:1131) H(cid:1245)i ( O)

Ma Tr(cid:1201)n SWOT

O1: Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n O2: Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng O3: C(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO O4: TÌnh hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh O5: T(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng

T1: Bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i T2: C(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành T3: Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng l(cid:1201)u, hàng gi(cid:1191) ch(cid:1133)a t(cid:1237)t T4: Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng T5: Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng

Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p S/T

Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p S/O

Các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh (S)

1. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (S1, S2, S3, S4+T1, T2)

1. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (S1, S2, S3, S4, S5, S6 + O1, O2, O4, O5).

2. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (S2, S4, S6 +O1, 02)

2. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (S1, S2, S3 ,S4 ,S6 + T3, T5)

Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p W/T

Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p W/O

S1: Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t S2: Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính m(cid:1189)nh S3: Uy tín nhãn hi(cid:1227)u S4: Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i S5: Trình (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o S6: Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên (cid:70)(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn Các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u (W)

1. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1203)t gi(cid:1191)m các chi phí không phù h(cid:1255)p (W1, W3, W4+ T2, T3, T4)

1. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (W1, W2, W3, W4 + O1, O2, O3)

2. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (W2+O1, O2)

2. Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1203)p x(cid:1219)p c(cid:1191)i ti(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các (cid:255)(cid:1189)i lý, các nhà máy h(cid:1255)p tác ( W1, W4 + T4, T5)

W1: Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao W2: H(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung n(cid:1245)i thành W3: N(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên cùng 1 máy W4: Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các nhà máy h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

(Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

3.1.4.2. Các chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c c(cid:879)a Nestle VN (cid:255)(cid:839)n n(cid:259)m 2015

a) Phân tích các chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/O

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (S1, S2, S3, S4, S5 ,S6 + O1, O2, O4, O5),

Nestle VN t(cid:1201)n d(cid:1257)ng (cid:1133)u th(cid:1219) nh(cid:1133) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, uy tín nhãn hi(cid:1227)u, tài

chính…t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng khai thác th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng vùng nông thôn và Tây nguyên, (cid:255)(cid:1197)y m(cid:1189)nh

xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u. Khuy(cid:1219)n khích m(cid:1251) nhi(cid:1221)u (cid:255)(cid:1189)i lý v(cid:1247)i chi(cid:1219)t kh(cid:1193)u cao, t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng công tác

Marketing trong và ngoài n(cid:1133)(cid:1247)c, c(cid:1265) nhân viên t(cid:1133) v(cid:1193)n cho (cid:255)(cid:1189)i lý qua (cid:255)ó Nestle VN có

(cid:70)(cid:1131) h(cid:1245)i phát tri(cid:1223)n và m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng trong và ngoài n(cid:1133)(cid:1247)c, gia t(cid:259)ng th(cid:1231) ph(cid:1195)n, (cid:255)(cid:1189)t

(cid:80)(cid:1257)c tiêu (cid:255)(cid:1221) ra.

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (S2, S4, S6 + O1, O2), phát huy l(cid:1255)i th(cid:1219) ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao, công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i… (cid:255)(cid:1223)(cid:3) (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa m(cid:1199)u mã s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m, thay (cid:255)(cid:1241)i tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1263)ng gói phù h(cid:1255)p kh(cid:1191) n(cid:259)ng ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t và

phát tri(cid:1223)n các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i (cid:255)ang tiêu th(cid:1257) th(cid:1265) nh(cid:1133) bánh k(cid:1213)o cho tr(cid:1215) em, th(cid:1261)c (cid:259)n cho

thú nuôi trong nhà và nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u tiêu th(cid:1257) th(cid:1265) các lo(cid:1189)i khác nh(cid:1133) kem, s(cid:1267)a n(cid:1133)(cid:1247)c, bánh

rán… góp ph(cid:1195)n t(cid:259)ng th(cid:1231) ph(cid:1195)n, m(cid:1251) r(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t.

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/T

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (S1, S2, S3, S4 + T1, T2), t(cid:1201)n d(cid:1257)ng các

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh nh(cid:1133) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, tài chính, uy tín nhãn hi(cid:1227)u…, t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng

công tác ti(cid:1219)p th(cid:1231), m(cid:1251) r(cid:1245)ng chi nhánh, liên k(cid:1219)t v(cid:1247)i các siêu th(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1197)y m(cid:1189)nh tiêu th(cid:1257).

Nh(cid:1249) vào ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng ti(cid:1219)p th(cid:1231) m(cid:1189)nh m(cid:1217), thu hút chú ý khách hàng giúp doanh nghi(cid:1227)p

tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t h(cid:1131)n, t(cid:259)ng doanh thu.

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (S1, S2, S3, S4, S6 + T3, T5), d(cid:1269)a vào

các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh nh(cid:1133) công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u t(cid:1263) t(cid:1201)p

(cid:255)oàn (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o ra s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i vùng nông thôn, Tây nguyên nh(cid:1205)m gia t(cid:259)ng th(cid:1231)

ph(cid:1195)n và doanh thu.

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/O

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (W1, W3, W4 + O1, O2, O3), d(cid:1269)a vào s(cid:1191)n

ph(cid:1197)m hi(cid:1227)n có và xu h(cid:1133)(cid:1247)ng tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n t(cid:259)ng t(cid:1189)i vùng n(cid:1245)i thành (cid:255)(cid:1223)

(cid:87)(cid:259)ng doanh thu.

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (W2 + O1, O2), d(cid:1269)a vào ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng vùng nông thôn l(cid:1247)n, kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u b(cid:1205)ng cách n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a hóa nguyên

li(cid:1227)u, c(cid:1259)ng c(cid:1237) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)i nhà máy và các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) gia công (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng n(cid:259)ng

su(cid:1193)t, t(cid:1189)o ra s(cid:1191)n ph(cid:1197)m phù h(cid:1255)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nông thôn.

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/T

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1203)t gi(cid:1191)m các chi phí không phù h(cid:1255)p (W1, W3, W4+ T2, T3,

T4), nh(cid:1205)m xem l(cid:1189)i n(cid:259)ng su(cid:1193)t hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, chi phí, ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1223) có bi(cid:1227)n

pháp c(cid:1191)i ti(cid:1219)n, hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n nhân viên nh(cid:1205)m gi(cid:1191)m giá thành (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng c(cid:1189)nh tranh.

(cid:190) Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1203)p x(cid:1219)p c(cid:1191)i ti(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các nhà máy h(cid:1255)p tác (W1, W4 + T4,

T5), t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c xem xét ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) h(cid:1255)p tác (cid:255)(cid:1223) có nh(cid:1267)ng k(cid:1219) ho(cid:1189)ch c(cid:1191)i

thi(cid:1227)n (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, theo dõi v(cid:1221) n(cid:259)ng su(cid:1193)t, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1223) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) này (cid:255)(cid:1189)t

(cid:78)(cid:1219)t qu(cid:1191) cao.

Qua ma tr(cid:1201)n SWOT cung c(cid:1193)p nh(cid:1267)ng thông tin c(cid:1195)n thi(cid:1219)t (cid:255)(cid:1223) l(cid:1201)p ma tr(cid:1201)n

QSPM, cho phép (cid:255)ánh giá khách quan các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c có th(cid:1223) thay th(cid:1219) và ch(cid:1233)n l(cid:1269)a

chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c.

b) Phân tích ma tr(cid:821)n QSPM cho các nhóm S/O, S/T, W/O, W/T

Ma tr(cid:1201)n QSPM cho chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/O

Qua ph(cid:1257) l(cid:1257)c 10, ma tr(cid:1201)n QSPM cho nhóm S/O, l(cid:1269)a ch(cid:1233)n chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n

th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng do chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c này có t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m h(cid:1193)p d(cid:1199)n (TAS) cao nh(cid:1193)t là 157.

Ma tr(cid:1201)n QSPM cho chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/T

Qua ph(cid:1257) l(cid:1257)c 11, ma tr(cid:1201)n QSPM cho nhóm S/T, l(cid:1269)a ch(cid:1233)n chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a d(cid:1189)ng

hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m do chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c này có t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m h(cid:1193)p d(cid:1199)n (TAS) cao nh(cid:1193)t là 159.

Ma tr(cid:1201)n QSPM cho chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/O

Qua ph(cid:1257) l(cid:1257)c 12, ma tr(cid:1201)n QSPM cho nhóm W/O, l(cid:1269)a ch(cid:1233)n chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm

nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng do chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c này có t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m h(cid:1193)p d(cid:1199)n (TAS) cao nh(cid:1193)t là 143.

Ma tr(cid:1201)n QSPM cho chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/T

Qua ph(cid:1257) l(cid:1257)c 13, ma tr(cid:1201)n QSPM cho nhóm W/T, l(cid:1269)a ch(cid:1233)n chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1203)p x(cid:1219)p

(cid:70)(cid:1191)i ti(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các nhà máy h(cid:1255)p tác do chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c này có t(cid:1241)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m h(cid:1193)p d(cid:1199)n

(TAS) cao nh(cid:1193)t là 132.

Nh(cid:1201)n xét, các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nêu trên là m(cid:1245)t ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình t(cid:1241)ng h(cid:1255)p nh(cid:1205)m (cid:255)(cid:1231)nh

(cid:75)(cid:1133)(cid:1247)ng các ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1189)t nh(cid:1267)ng m(cid:1257)c tiêu c(cid:1259)a công ty. (cid:264)ây là c(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) xây d(cid:1269)ng

các gi(cid:1191)i pháp nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN.

3.2. CÁC GI(cid:1190)I PHÁP NÂNG CAO N(cid:258)NG L(cid:1268)C C(cid:1188)NH TRANH

3.2.1. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) tài chính

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, ti(cid:1219)p t(cid:1257)c phát phát huy c(cid:1131) c(cid:1193)u v(cid:1237)n, ngu(cid:1239)n tài chính

(cid:80)(cid:1189)nh (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c h(cid:1243) tr(cid:1255) t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn (cid:255)(cid:1223) m(cid:1251) r(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, xây d(cid:1269)ng nhà máy s(cid:1191)n xu(cid:1193)t b(cid:1245)t

cà phê t(cid:1189)i khu công nghi(cid:1227)p Amata vào n(cid:259)m 2013, công su(cid:1193)t trên 10,000 t(cid:1193)n/ n(cid:259)m,

(cid:89)(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) trên 15 tri(cid:1227)u USD, nâng cao công ngh(cid:1227) và các máy (cid:255)óng gói cà phê,

Milo b(cid:1245)t. Khuy(cid:1219)n khích các (cid:255)(cid:1189)i lý vay (cid:1133)u (cid:255)ãi áp d(cid:1257)ng t(cid:1263) tháng 4/2010 c(cid:1259)a ngân

hàng ACB h(cid:1243) tr(cid:1255) các (cid:255)(cid:1189)i lý (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1131) s(cid:1251) v(cid:1201)t ch(cid:1193)t m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng vùng nông

thôn. Phát tri(cid:1223)n h(cid:1255)p tác v(cid:1247)i các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) gia công: nhà máy (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1133)ng Th(cid:1231)nh, KJ,

Ph(cid:1189)m Asset (cid:255)(cid:1223) m(cid:1251) r(cid:1245)ng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t và áp l(cid:1269)c v(cid:1221) v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133). Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c phát huy k(cid:1219)t qu(cid:1191)

(cid:255)ánh giá t(cid:1237)t v(cid:1221) qu(cid:1191)n lý tài chính t(cid:1263) các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) ki(cid:1223)m toán n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- Chuy(cid:1223)n v(cid:1237)n vay ng(cid:1203)n h(cid:1189)n t(cid:1263) ngân hàng HSBC sang vay ngân hàng thu(cid:1245)c

(cid:81)(cid:1245)i b(cid:1245) Nestle v(cid:1247)i lãi su(cid:1193)t (cid:1133)u (cid:255)ãi nh(cid:1205)m gi(cid:1191)m ph(cid:1195)n tr(cid:1191) lãi vay ngân hàng. (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i thu

(cid:75)(cid:1239)i n(cid:1255), b(cid:1245) ph(cid:1201)n k(cid:1219) toán liên h(cid:1227) ch(cid:1211)t ch(cid:1217) v(cid:1247)i Phòng ti(cid:1219)p th(cid:1231) bán hàng, theo dõi (cid:255)ôn

(cid:255)(cid:1237)c thu h(cid:1239)i các kho(cid:1191)n n(cid:1255) t(cid:1263) các (cid:255)(cid:1189)i lý, hi(cid:1227)n nay th(cid:1249)i h(cid:1189)n thanh toán cao nh(cid:1193)t là 30

ngày, ho(cid:1211)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n chính sách thanh toán linh ho(cid:1189)t nh(cid:1133) t(cid:259)ng chi(cid:1219)t kh(cid:1193)u, huê h(cid:1239)ng,

gi(cid:1191)m giá (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1189)i lý thanh toán s(cid:1247)m h(cid:1131)n th(cid:1249)i gian cho phép.

- Theo hình 3.3, t(cid:259)ng t(cid:1229) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu t(cid:1263) kho(cid:1191)ng

6.75% vào n(cid:259)m 2010 (cid:255)(cid:1219)n 10% giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n t(cid:1247)i b(cid:1205)ng cách m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nông

thôn, Tây nguyên, xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u, t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng Marketing th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Thành ph(cid:1237).

(Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 3.3. M(cid:1257)c tiêu t(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu

- Theo hình 3.4, hàng t(cid:1239)n kho trong các n(cid:259)m qua còn cao, trung bình 180

ngày, vòng quay v(cid:1237)n ch(cid:1201)m, c(cid:1195)n gi(cid:1191)m t(cid:1239)n kho t(cid:1263) 180 ngày xu(cid:1237)ng còn 120 ngày

(cid:69)(cid:1205)ng cách (cid:255)(cid:1197)y m(cid:1189)nh ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng qu(cid:1191)ng cáo, khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i, nh(cid:1133)ng ph(cid:1191)i (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o l(cid:1133)(cid:1255)ng

(cid:87)(cid:1239)n kho trong vòng 60 ngày.

(Ngu(cid:859)n: Phòng Tài chính k(cid:839) toán)

Hình 3.4. M(cid:1257)c tiêu vòng quay hàng t(cid:1239)n kho

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i công tác m(cid:1251) r(cid:1245)ng khuy(cid:1219)n nông, (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) vùng tr(cid:1239)ng và thu mua h(cid:1189)t

cà phê vùng Tây nguyên và (cid:264)ông Nam B(cid:1245), th(cid:1249)i gian (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) dài, c(cid:1195)n có h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng và

hình th(cid:1261)c khuy(cid:1219)n nông phù h(cid:1255)p, (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o nguyên li(cid:1227)u (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh.

- Th(cid:1259) t(cid:1257)c (cid:255)(cid:1221) ngh(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn m(cid:1193)t trên 1 n(cid:259)m do qua nhi(cid:1221)u công (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n

nh(cid:1133) xem xét tiêu th(cid:1257) th(cid:1265) nghi(cid:1227)m, (cid:255)ánh giá th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, d(cid:1269) trù máy móc nên xem xét

(cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ch(cid:1229)nh còn 6 tháng (cid:255)(cid:1223) c(cid:1131) h(cid:1245)i tung hàng s(cid:1247)m ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp: C(cid:1131) s(cid:1251)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) Nestle VN qu(cid:1191)n lý v(cid:1237)n t(cid:1237)t, quay vòng v(cid:1237)n

nhanh, phát huy ti(cid:1221)m l(cid:1269)c tài chính m(cid:1189)nh (cid:255)(cid:1223) nâng cao l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh.

3.2.2. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) ngu(cid:859)n nhân l(cid:889)c

(cid:264)(cid:1223) có ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c (cid:255)áp (cid:1261)ng (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c nh(cid:1267)ng m(cid:1257)c tiêu c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m

2015 và n(cid:1221)n t(cid:1191)ng cho k(cid:1219) ho(cid:1189)ch phát tri(cid:1223)n dài h(cid:1189)n, các gi(cid:1191)i pháp v(cid:1221) ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

(cid:74)(cid:1239)m tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng, (cid:255)ào t(cid:1189)o, duy trì và phát tri(cid:1223)n.

Th(cid:1261) nh(cid:1193)t, v(cid:1221) tuy(cid:1223)n d(cid:1257)ng và (cid:255)ào t(cid:1189)o

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

- Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c tri(cid:1223)n khai ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình (cid:255)ào t(cid:1189)o c(cid:1257) th(cid:1223) cho nhân viên m(cid:1247)i nh(cid:1133) an

toàn v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, lu(cid:1201)t lao (cid:255)(cid:1245)ng, n(cid:1245)i quy…, ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình h(cid:1133)(cid:1247)ng nghi(cid:1227)p c(cid:1259)a

Nestle (cid:255)(cid:1219)n v(cid:1247)i sinh viên các Tr(cid:1133)(cid:1249)ng. Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p v(cid:1247)i các d(cid:1231)ch v(cid:1257) s(cid:259)n (cid:255)(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i, các

(cid:71)(cid:1231)ch v(cid:1257) vi(cid:1227)c làm có uy tín (cid:255)(cid:1223) tìm ki(cid:1219)m các ngu(cid:1239)n lao (cid:255)(cid:1245)ng có ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cho nhà

máy cà phê m(cid:1247)i v(cid:1247)i s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng trên 100 ng(cid:1133)(cid:1249)i g(cid:1239)m nhân viên k(cid:1275) thu(cid:1201)t và c(cid:1193)p qu(cid:1191)n

lý, trong (cid:255)ó s(cid:1265) d(cid:1257)ng m(cid:1245)t s(cid:1237) nhân viên t(cid:1189)i x(cid:1133)(cid:1251)ng cà phê hi(cid:1227)n nay làm nòng c(cid:1237)t,

tuy(cid:1223)n nhân viên m(cid:1247)i vào n(cid:259)m 2012 (cid:255)(cid:1223) hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i các nhà máy h(cid:1255)p tác gia công, s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng nhân viên liên quan g(cid:1239)m:

nhà máy Ph(cid:1189)m Asset là 15 ng(cid:1133)(cid:1249)i, nhà máy (cid:264)(cid:1189)i H(cid:1133)ng Th(cid:1231)nh là 70 ng(cid:1133)(cid:1249)i, nhà máy

KJ là 56 ng(cid:1133)(cid:1249)i, nhà máy Gannon là 152 ng(cid:1133)(cid:1249)i c(cid:1195)n t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng h(cid:1131)n n(cid:1267)a các khóa

hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n v(cid:1221) tiêu chu(cid:1197)n v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, h(cid:1227) th(cid:1237)ng SAP, các quy (cid:255)(cid:1231)nh

chung v(cid:1221) hình (cid:1191)nh s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN. Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p ch(cid:1211)t ch(cid:1217) v(cid:1247)i các nhà máy này

theo dõi l(cid:1231)ch hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n, ki(cid:1223)m tra và (cid:255)ánh giá k(cid:1219)t qu(cid:1191) th(cid:1269)c hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a vào tiêu chí

(cid:255)ánh giá h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng.

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i nhân viên th(cid:1249)i v(cid:1257), s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng trên 580 ng(cid:1133)(cid:1249)i làm vi(cid:1227)c theo ca c(cid:1259)a các

(cid:91)(cid:1133)(cid:1251)ng t(cid:1189)i nhà máy, th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng, c(cid:1195)n theo dõi và t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n

(cid:89)(cid:1221) n(cid:259)ng su(cid:1193)t, an toàn lao (cid:255)(cid:1245)ng, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng và v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. (cid:264)ây là ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c

(cid:255)(cid:1223) ch(cid:1233)n l(cid:1269)a và nh(cid:1201)n vào chính th(cid:1261)c khi có yêu c(cid:1195)u.

Th(cid:1261) hai, v(cid:1221) duy trì và phát tri(cid:1223)n

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, ti(cid:1219)p t(cid:1257)c phát tri(cid:1223)n h(cid:1227) th(cid:1237)ng (cid:255)ánh giá, xây d(cid:1269)ng m(cid:1257)c

tiêu cho t(cid:1263)ng nhân viên, quà t(cid:1211)ng b(cid:1205)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khi có nh(cid:1267)ng sáng ki(cid:1219)n, tinh th(cid:1195)n

vi(cid:1227)c theo nhóm.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- Xây d(cid:1269)ng hoàn ch(cid:1229)nh h(cid:1227) th(cid:1237)ng (cid:255)ánh giá tay ngh(cid:1221) chuyên môn c(cid:1259)a các th(cid:1255)

(cid:89)(cid:1201)n hành, tiêu chu(cid:1197)n b(cid:1201)c th(cid:1255) theo t(cid:1263)ng x(cid:1133)(cid:1251)ng, k(cid:1219)t h(cid:1255)p v(cid:1247)i các Tr(cid:1133)(cid:1249)ng Cao (cid:255)(cid:1207)ng,

(cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c t(cid:1241) ch(cid:1261)c các l(cid:1247)p (cid:255)ào t(cid:1189)o nâng cao tay ngh(cid:1221) cho th(cid:1255) v(cid:1201)n hành, nâng cao h(cid:1233)c

(cid:89)(cid:1231) h(cid:1233)c hàm cho nhân viên gi(cid:1235)i.

- Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c hoàn thi(cid:1227)n ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n t(cid:1189)i ch(cid:1243)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i nhân viên m(cid:1247)i

ho(cid:1211)c chuy(cid:1223)n b(cid:1245) ph(cid:1201)n t(cid:1189)i nhà máy v(cid:1221) trình t(cid:1269) công vi(cid:1227)c chuyên môn, (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u ki(cid:1227)n làm

vi(cid:1227)c, v(cid:259)n hóa t(cid:1241) ch(cid:1261)c, vai trò và trách nhi(cid:1227)m (cid:255)(cid:1223) nhân viên nhanh chóng hòa nh(cid:1201)p

môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng m(cid:1247)i.

- Vi(cid:1227)c (cid:255)ánh giá k(cid:1219)t qu(cid:1191) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng hàng n(cid:259)m c(cid:1259)a m(cid:1243)i nhân viên theo k(cid:1219)t qu(cid:1191)

nhóm, t(cid:1241) nên còn c(cid:1191)m tính c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i ph(cid:1257) trách, nên c(cid:1195)n xây d(cid:1269)ng tiêu chu(cid:1197)n t(cid:1263)ng

(cid:89)(cid:1231) trí công vi(cid:1227)c. Thi(cid:1219)t l(cid:1201)p t(cid:1241)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh m(cid:1261)c, xây d(cid:1269)ng tiêu chu(cid:1197)n công vi(cid:1227)c, (cid:255)(cid:1231)nh l(cid:1133)(cid:1255)ng

công vi(cid:1227)c chính xác h(cid:1131)n.

- Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p Công (cid:255)oàn xây d(cid:1269)ng nhà (cid:1251) t(cid:1201)p th(cid:1223) cho công nhân, giúp h(cid:1233) an tâm

công tác. Nestle VN c(cid:1195)n xem xét c(cid:1131) c(cid:1193)u l(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1133)(cid:1251)ng phù h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223) l(cid:1133)u gi(cid:1267) nhân viên

gi(cid:1235)i, gi(cid:1191)m chi phí (cid:255)ào t(cid:1189)o nhân viên m(cid:1247)i và ch(cid:1191)y máu ch(cid:1193)t xám.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp

Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t gi(cid:1191)i pháp này s(cid:1217) giúp Nestle VN duy trì và phát tri(cid:1223)n ngu(cid:1239)n

nhân l(cid:1269)c v(cid:1221) s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng và ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, (cid:255)áp (cid:1261)ng nhu c(cid:1195)u hi(cid:1227)n t(cid:1189)i và trong th(cid:1249)i gian t(cid:1247)i.

Giúp công ty khai thác th(cid:1219) m(cid:1189)nh ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o ra giá tr(cid:1231) cao và duy trì

chúng thành l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh b(cid:1221)n v(cid:1267)ng,

3.2.3. (cid:48)(cid:881)c (cid:255)(cid:865) ti(cid:839)p c(cid:821)n và (cid:881)ng d(cid:877)ng công ngh(cid:847) hi(cid:847)n (cid:255)(cid:809)i trong s(cid:811)n xu(cid:813)t

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, Nestle VN luôn ti(cid:1219)p c(cid:1201)n v(cid:1247)i công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, thi(cid:1219)t

(cid:69)(cid:1231), quy trình m(cid:1247)i phù h(cid:1255)p v(cid:1247)i tiêu chu(cid:1197)n toàn c(cid:1195)u c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn nh(cid:1133) công ngh(cid:1227) lên

men t(cid:1269) nhiên trong quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng, công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1267)a ti(cid:1227)t trùng

(cid:70)(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn Tetra Pak, các lo(cid:1189)i s(cid:1267)a nhi(cid:1221)u ch(cid:1193)t dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng, t(cid:1189)o ni(cid:1221)m tin cho khách

hàng trong b(cid:1237)i c(cid:1191)nh hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u (cid:255)ang t(cid:1239)n t(cid:1189)i trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và thay (cid:255)(cid:1241)i

(cid:75)(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1231) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m k(cid:1231)p th(cid:1249)i phù h(cid:1255)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam. Phát huy l(cid:1255)i th(cid:1219) so v(cid:1247)i

các s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cùng lo(cid:1189)i c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) có (cid:255)(cid:1245)c t(cid:1237) Melamin trong s(cid:1267)a, 3-MCPD trong

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1223) nâng cao th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u, t(cid:259)ng th(cid:1249)i gian áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) m(cid:1247)i t(cid:1263) 6 tháng còn 3

tháng, trong (cid:255)ó hoàn thi(cid:1227)n quy trình là 1 tháng, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1265) nghi(cid:1227)m 1 tháng và th(cid:1259)

(cid:87)(cid:1257)c phê duy(cid:1227)t là 1 tháng (cid:255)(cid:1223) s(cid:1247)m (cid:255)(cid:1133)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m vào th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, t(cid:1189)o l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh.

(cid:264)(cid:1195)u t(cid:1133) thi(cid:1219)t b(cid:1231) m(cid:1247)i k(cid:1231)p th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1223) m(cid:1243)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)óng gói trên máy khác nhau, gi(cid:1191)m

th(cid:1249)i gian v(cid:1227) sinh thay (cid:255)(cid:1241)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, nâng cao hi(cid:1227)u su(cid:1193)t máy. B(cid:1241) sung thêm nhân s(cid:1269)

theo ca s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n và theo dõi quy trình ch(cid:1211)t ch(cid:1217) t(cid:1189)i các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) h(cid:1255)p tác gia

công (cid:255)(cid:1223) theo dõi ch(cid:1211)t ch(cid:1217) quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, gi(cid:1191)m nguy c(cid:1131) sai h(cid:1235)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m.

3.2.4. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) phát tri(cid:843)n th(cid:851) tr(cid:753)(cid:869)ng và Marketing mix

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng luôn bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng và tác (cid:255)(cid:1245)ng r(cid:1193)t l(cid:1247)n (cid:255)(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh, nên

vi(cid:1227)c th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các gi(cid:1191)i pháp nghiên c(cid:1261)u chính xác th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và tri(cid:1223)n khai t(cid:1237)t

ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình Marketing mix là góp ph(cid:1195)n nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle

VN.

3.2.4.1. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) phát tri(cid:843)n th(cid:851) tr(cid:753)(cid:869)ng

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng tiêu th(cid:1257) chính c(cid:1259)a Nestle VN là các Thành ph(cid:1237), khu v(cid:1269)c (cid:255)ông dân

(cid:70)(cid:1133) trong n(cid:1133)(cid:1247)c. Do v(cid:1201)y, Nestle VN c(cid:1195)n th(cid:1269)c hi(cid:1227)n m(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp sau (cid:255)(cid:1223) duy trì và

(cid:80)(cid:1251) r(cid:1245)ng thêm th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng trong và ngoài n(cid:1133)(cid:1247)c.

+ (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i các Thành ph(cid:1237) và vùng (cid:255)ông dân c(cid:1133) trong n(cid:1133)(cid:1247)c

- Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng hi(cid:1227)n t(cid:1189)i, theo dõi bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng v(cid:1221) dân c(cid:1133), thu nh(cid:1201)p

(cid:255)(cid:1223) n(cid:1203)m b(cid:1203)t thông tin và d(cid:1269) báo tình hình th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nhanh, chính xác và (cid:1261)ng phó k(cid:1231)p

th(cid:1249)i. M(cid:1211)t khác, th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên phân tích các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1259)a (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) c(cid:1189)nh tranh (cid:255)(cid:1223)

Nestle VN có gi(cid:1191)i pháp phù h(cid:1255)p.

- Khách hàng vùng n(cid:1245)i Thành (cid:255)òi h(cid:1235)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cao, m(cid:1199)u mã

phong phú, (cid:255)(cid:1213)p. Nestle VN nh(cid:1201)p s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn nh(cid:1133) s(cid:1267)a Nan, Lactogen cao

(cid:70)(cid:1193)p, th(cid:1231)t h(cid:1245)p… (cid:255)(cid:1223) ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u.

+ (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i các vùng nông thôn và Tây nguyên trong n(cid:1133)(cid:1247)c

- (cid:57)(cid:1247)i t(cid:1229) l(cid:1227) dân chi(cid:1219)m 70% c(cid:1191) n(cid:1133)(cid:1247)c, là th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng ti(cid:1221)m n(cid:259)ng (cid:255)(cid:1223) Nestle VN m(cid:1251)

(cid:85)(cid:1245)ng c(cid:1131) h(cid:1245)i kinh doanh b(cid:1205)ng cách t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng công tác qu(cid:1191)ng cáo, khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i,

thông tin trên các kênh truy(cid:1221)n hình phát thanh (cid:255)(cid:1231)a ph(cid:1133)(cid:1131)ng.

- (cid:264)a d(cid:1189)ng hóa m(cid:1199)u mã s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, gi(cid:1191)m tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:1263)ng gói (cid:255)(cid:1223) giá thành phù

(cid:75)(cid:1255)p thu nh(cid:1201)p ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng, gia t(cid:259)ng khách hàng tiêu th(cid:1257).

+ (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u

Th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u Nestle VN ch(cid:1259) y(cid:1219)u các n(cid:1133)(cid:1247)c có liên h(cid:1227) v(cid:1247)i t(cid:1201)p (cid:255)oàn

nh(cid:1133) Cambodia, Malaysia, Hàn Qu(cid:1237)c…g(cid:1239)m s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t cà phê và b(cid:1245)t nêm v(cid:1247)i s(cid:1237)

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng không nhi(cid:1221)u. Do v(cid:1201)y Nestle VN c(cid:1195)n th(cid:1269)c hi(cid:1227)n m(cid:1245)t s(cid:1237) bi(cid:1227)n pháp sau

- Thông qua gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u c(cid:1259)a các nhà máy, v(cid:259)n phòng (cid:255)(cid:1189)i di(cid:1227)n (cid:1251) các n(cid:1133)(cid:1247)c trong

(cid:87)(cid:1201)p (cid:255)oàn (cid:255)(cid:1223) tìm (cid:255)(cid:1237)i tác, gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u qu(cid:1191)ng cáo trên m(cid:1189)ng internet v(cid:1221) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m hi(cid:1227)n

có.

- Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng cà phê h(cid:1189)t khác nhau tùy thu(cid:1245)c t(cid:1263)ng vùng tr(cid:1239)ng nên xây d(cid:1269)ng

công th(cid:1261)c ch(cid:1219) bi(cid:1219)n phù h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o, chu(cid:1197)n b(cid:1231) k(cid:1219) ho(cid:1189)ch xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u

vào n(cid:259)m 2013.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp

Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t gi(cid:1191)i pháp này s(cid:1217) m(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Thành ph(cid:1237) và vùng (cid:255)ông

dân c(cid:1133), t(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng nông thôn và t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u, góp

ph(cid:1195)n t(cid:259)ng doanh thu, nâng cao th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u c(cid:1259)a Nestle VN trên th(cid:1133)(cid:1131)ng tr(cid:1133)(cid:1249)ng, t(cid:1189)o

công (cid:259)n vi(cid:1227)c làm (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh cho nhân viên.

3.2.4.2. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng Marketing mix

(cid:153) (cid:264)(cid:857)i v(cid:867)i vi(cid:847)c phân ph(cid:857)i hàng

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

- Hai kho chính là Long Bình và Hà N(cid:1245)i v(cid:1247)i c(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng (cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259) ti(cid:1227)n nghi, v(cid:1231)

th(cid:1219) thu(cid:1201)n l(cid:1255)i, trên 140 (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 và hàng hóa tr(cid:1133)ng bày t(cid:1189)i nhi(cid:1221)u siêu th(cid:1231) góp ph(cid:1195)n

(cid:255)(cid:1133)a s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1219)n tay ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

- Ngân hàng ACB h(cid:1243) tr(cid:1255) cho vay v(cid:1237)n (cid:255)(cid:1223) các (cid:255)(cid:1189)i lý (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) c(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng, vi

tính hóa qu(cid:1191)n lý xu(cid:1193)t nh(cid:1201)p kho, nhân viên thông th(cid:1189)o công vi(cid:1227)c… giúp cho vi(cid:1227)c

phân ph(cid:1237)i hàng nhanh chóng, chính xác.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- Do quá trình (cid:255)ô th(cid:1231) hóa nhanh chóng nên c(cid:1195)n rà soát, (cid:255)ánh giá 6 tháng/ 1 l(cid:1195)n

thay vì 1 n(cid:259)m nh(cid:1133) hi(cid:1227)n nay v(cid:1221) nhu c(cid:1195)u tiêu th(cid:1257) th(cid:1269)c t(cid:1219) c(cid:1259)a các Thành ph(cid:1237), (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t

(cid:80)(cid:1251) r(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1189)i lý, t(cid:259)ng cung (cid:255)(cid:1219)n các siêu th(cid:1231) k(cid:1231)p th(cid:1249)i.

- Thành l(cid:1201)p các c(cid:1265)a hàng tr(cid:1133)ng bày s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:1189)i nh(cid:1267)ng khu

(cid:89)(cid:1269)c trung tâm nh(cid:1205)m qu(cid:1191)ng cáo, t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng tiêu th(cid:1257) và nâng cao hình (cid:1191)nh công ty

(cid:255)(cid:1219)n khách hàng.

- (cid:48)(cid:1251) r(cid:1245)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng phân ph(cid:1237)i (cid:255)(cid:1219)n vùng nông thôn, Tây nguyên b(cid:1205)ng nhi(cid:1221)u

ph(cid:1133)(cid:1131)ng th(cid:1261)c sau: h(cid:1243) tr(cid:1255) v(cid:1237)n, t(cid:259)ng chi(cid:1219)t kh(cid:1193)u cho các (cid:255)(cid:1189)i lý c(cid:1193)p 1 (cid:255)(cid:1223) m(cid:1251) r(cid:1245)ng kênh

tiêu th(cid:1257) ho(cid:1211)c (cid:255)(cid:1189)i lý riêng bi(cid:1227)t cho các vùng này (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a hàng (cid:255)(cid:1219)n vùng sâu vùng xa.

- Xây d(cid:1269)ng thêm kho mi(cid:1221)n Trung (cid:255)(cid:1223) rút ng(cid:1203)n th(cid:1249)i gian giao hàng (cid:255)(cid:1219)n vùng

này, tránh thi(cid:1219)u h(cid:1257)t hàng vào mùa m(cid:1133)a do l(cid:458) l(cid:1257)t, giao thông (cid:255)ình tr(cid:1227). (cid:264)(cid:1231)nh k(cid:484) 6

tháng/ 1 l(cid:1195)n (cid:255)ánh giá ho(cid:1211)c (cid:255)(cid:1193)u th(cid:1195)u các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n (cid:255)(cid:1223) ch(cid:1233)n (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) có uy tín,

th(cid:1249)i gian giao hàng nhanh, (cid:255)úng s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng.

(cid:153) (cid:264)a d(cid:809)ng hóa ch(cid:879)ng lo(cid:809)i, m(cid:819)u mã s(cid:811)n ph(cid:817)m

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

- Ba nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chính là nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c, s(cid:1267)a sô cô la

hi(cid:1227)u Milo, nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê và nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Maggi

(cid:89)(cid:1247)i nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i bao bì (cid:255)óng gói, dành cho nhi(cid:1221)u l(cid:1261)a tu(cid:1241)i, gi(cid:1247)i tính (cid:255)ã thu hút nhi(cid:1221)u

khách hàng khác nhau.

- (cid:48)(cid:1211)t khác, các nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nh(cid:1133) bánh k(cid:1213)o sô cô la, th(cid:1261)c (cid:259)n cho thú

nuôi, b(cid:1245)t cà phê là c(cid:1131) h(cid:1245)i l(cid:1203)p (cid:255)(cid:1211)t dây chuy(cid:1221)n s(cid:1191)n xu(cid:1193)t trong t(cid:1133)(cid:1131)ng lai.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- (cid:57)(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m m(cid:1247)i c(cid:1195)n rút ng(cid:1203)n quy trình th(cid:1265) nghi(cid:1227)m, phê chu(cid:1197)n quy trình

công ngh(cid:1227) t(cid:1263) 6 tháng còn 3 tháng (cid:255)(cid:1223) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1247)m tung ra th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, t(cid:1189)o l(cid:1255)i th(cid:1219)

(cid:70)(cid:1189)nh tranh.

- (cid:57)(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê Vi(cid:1227)t, cà phê hòa tan 3 in 1, nghiên c(cid:1261)u k(cid:1275) kh(cid:1197)u v(cid:1231) và

th(cid:1231) hi(cid:1219)u ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng, tránh thay (cid:255)(cid:1241)i công th(cid:1261)c nhi(cid:1221)u l(cid:1195)n nh(cid:1133) th(cid:1249)i gian qua, gây

(cid:87)(cid:1237)n kém v(cid:1221) nhân l(cid:1269)c và v(cid:1201)t l(cid:1269)c.

- (cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a t(cid:1201)p (cid:255)oàn phong phú và ch(cid:1133)a tiêu th(cid:1257) t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam nh(cid:1133) th(cid:1231)t

(cid:75)(cid:1245)p, bánh rán, các lo(cid:1189)i kem, s(cid:1267)a cho ng(cid:1133)(cid:1249)i già… Do v(cid:1201)y, nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u tiêu th(cid:1257) và

(cid:255)ánh giá nhu c(cid:1195)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng góp ph(cid:1195)n (cid:255)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và t(cid:259)ng doanh thu.

- (cid:264)(cid:1231)nh h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ch(cid:1259) l(cid:1269)c t(cid:1189)i vùng nông thôn và Tây nguyên là ba nhóm

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m nêu trên có tr(cid:1233)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1235)(cid:3) (cid:255)(cid:1223) gi(cid:1191)m giá, phù h(cid:1255)p thu nh(cid:1201)p ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu

dùng.

(cid:153) (cid:57)(cid:841) ho(cid:809)t (cid:255)(cid:865)ng qu(cid:811)ng cáo, khuy(cid:839)n m(cid:809)i

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh, nhi(cid:1221)u ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình qu(cid:1191)ng cáo, khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u

hình th(cid:1261)c phong phú (cid:255)a d(cid:1189)ng trên nhi(cid:1221)u ph(cid:1133)(cid:1131)ng tiên thông tin (cid:255)(cid:1189)i chúng, t(cid:1241) ch(cid:1261)c

nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1255)t n(cid:1219)m th(cid:1265), n(cid:1193)u th(cid:1265) nh(cid:1267)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)ã gây (cid:1193)n t(cid:1133)(cid:1255)ng ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng trong

th(cid:1249)i gian qua.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c các (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- (cid:55)(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng các b(cid:1191)ng hi(cid:1227)u qu(cid:1191)ng cáo ngoài tr(cid:1249)i n(cid:1131)i công c(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1223) thu hút chú

ý c(cid:1259)a khách hàng, (cid:255)(cid:1211)c bi(cid:1227)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng v(cid:1247)i chênh l(cid:1227)ch giá

th(cid:1193)p, doanh thu t(cid:259)ng cùng v(cid:1247)i qu(cid:1191)ng cáo m(cid:1189)nh.

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i vùng nông thôn và Tây nguyên, s(cid:1265) d(cid:1257)ng nhi(cid:1221)u hình th(cid:1261)c qu(cid:1191)ng cáo,

khuy(cid:1219)n m(cid:1189)i nh(cid:1133) b(cid:1191)ng hi(cid:1227)u, ph(cid:1133)(cid:1131)ng ti(cid:1227)n truy(cid:1221)n thông t(cid:1189)i (cid:255)(cid:1231)a ph(cid:1133)(cid:1131)ng, t(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng

nhân viên b(cid:1245) ph(cid:1201)n kinh doanh giúp các (cid:255)(cid:1189)i lý tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m.

- Tài tr(cid:1255) các gi(cid:1191)i th(cid:1223) thao trong n(cid:1133)(cid:1247)c (cid:255)(cid:1223) th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u Nestle VN th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên

trên các ph(cid:1133)(cid:1131)ng ti(cid:1227)n truy(cid:1221)n thông, thu hút chú ý c(cid:1259)a khách hàng.

- Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p v(cid:1247)i ngành (cid:255)(cid:1223) t(cid:1241) ch(cid:1261)c h(cid:1245)i ch(cid:1255), các ch(cid:1133)(cid:1131)ng trình bán hàng vùng sâu

vùng xa (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng doanh thu, qu(cid:1191)ng cáo s(cid:1191)n ph(cid:1197)m.

(cid:153) Chính sách giá

Giá c(cid:1191) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m c(cid:1259)a Nestle VN t(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1237)i cao, ch(cid:1133)a phù h(cid:1255)p nhu c(cid:1195)u cho

nh(cid:1267)ng ng(cid:1133)(cid:1249)i thu nh(cid:1201)p d(cid:1133)(cid:1247)i trung bình. Do v(cid:1201)y, Nestle VN c(cid:1195)n th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các gi(cid:1191)i

pháp v(cid:1221) chinh sách giá (cid:255)(cid:1223) nâng cao c(cid:1189)nh tranh.

- (cid:55)(cid:1263)ng b(cid:1133)(cid:1247)c n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a hóa các lo(cid:1189)i nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u dùng trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t. (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i

nguyên li(cid:1227)u s(cid:1267)a b(cid:1245)t, quy trình ch(cid:259)n nuôi ch(cid:1219) bi(cid:1219)n giá thành cao nên c(cid:1195)n nghiên c(cid:1261)u

và có k(cid:1219) ho(cid:1189)ch (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) dài h(cid:1189)n sau n(cid:259)m 2015. Các nguyên li(cid:1227)u khác nh(cid:1133) b(cid:1245)t trà,

(cid:75)(cid:1133)(cid:1131)ng li(cid:1227)u… h(cid:1255)p tác gia công v(cid:1247)i các doanh nghi(cid:1227)p (cid:255)(cid:1231)a ph(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)(cid:1223) gi(cid:1191)m chi phí

(cid:89)(cid:1201)n chuy(cid:1223)n, thu(cid:1219) nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u.

- (cid:55)(cid:259)ng c(cid:1133)(cid:1249)ng giám sát theo dõi th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, x(cid:1265) ph(cid:1189)t nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:1189)i lý t(cid:259)ng giá, hành

vi tiêu c(cid:1269)c làm (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng l(cid:1255)i ích Nestle VN và ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

- Áp d(cid:1257)ng các sáng ki(cid:1219)n c(cid:1191)i ti(cid:1219)n vào th(cid:1269)c t(cid:1219) nh(cid:1133) gi(cid:1191)m hao h(cid:1257)t nguyên li(cid:1227)u t(cid:1263)

0.5% còn 0.4%, bao bì (cid:255)óng gói t(cid:1263) 1% còn 0.8% c(cid:1259)a các máy (cid:255)óng gói, ti(cid:1219)t ki(cid:1227)m

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng nh(cid:1133) t(cid:1203)t (cid:255)èn và máy tính khi d(cid:1263)ng làm vi(cid:1227)c, ti(cid:1219)t ki(cid:1227)m n(cid:1133)(cid:1247)c sinh ho(cid:1189)t…

- Thay (cid:255)(cid:1241)i kh(cid:1237)i l(cid:1133)(cid:1255)ng cho (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1223) giá thành phù h(cid:1255)p ng(cid:1133)(cid:1249)i có thu

nh(cid:1201)p th(cid:1193)p nh(cid:1205)m t(cid:259)ng th(cid:1231) ph(cid:1195)n.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp

Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t các gi(cid:1191)i pháp phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng và Marketing mix nêu trên

góp ph(cid:1195)n m(cid:1251) r(cid:1245)ng ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng tiêu th(cid:1257) s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1219)n v(cid:1247)i t(cid:1193)t c(cid:1191) các vùng trên c(cid:1191)

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c, (cid:1261)ng v(cid:1247)i m(cid:1243)i th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng s(cid:1217) có nh(cid:1267)ng chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phù h(cid:1255)p, góp ph(cid:1195)n nâng cao

hình (cid:1191)nh Nestle VN, ph(cid:1257)c v(cid:1257) t(cid:1237)t nhu c(cid:1195)u c(cid:1259)a ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dung góp ph(cid:1195)n th(cid:1269)c hi(cid:1227)n

(cid:80)(cid:1257)c tiêu (cid:255)(cid:1221) ra.

3.2.5. Gi(cid:811)i pháp v(cid:841) nâng cao ch(cid:813)t l(cid:753)(cid:875)ng s(cid:811)n ph(cid:817)m

Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m là th(cid:1219) m(cid:1189)nh c(cid:1259)a Nestle VN, (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c khách hàng luôn tin

(cid:87)(cid:1133)(cid:1251)ng và t(cid:1189)o (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh so v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1237)i th(cid:1259) trong mgành. Tuy nhiên vài

(cid:81)(cid:259)m g(cid:1195)n (cid:255)ây, Nestle VN có h(cid:1255)p tác gia công v(cid:1247)i nhi(cid:1221)u d(cid:1231)ch v(cid:1257) gia công, s(cid:1191)n

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng t(cid:259)ng cao, nhân viên m(cid:1247)i nhi(cid:1221)u, (cid:255)(cid:1223)(cid:3)(cid:255)(cid:1189)t (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh c(cid:1195)n ph(cid:1191)i th(cid:1269)c

hi(cid:1227)n m(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp sau:

+ Phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh

- Duy trì và th(cid:1269)c hi(cid:1227)n (cid:255)úng quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, tuân th(cid:1259) quy trình ki(cid:1223)m tra ch(cid:1193)t

(cid:79)(cid:1133)(cid:1255)ng theo tiêu chu(cid:1197)n Nestle VN. Tuân th(cid:1259) tuy(cid:1227)t (cid:255)(cid:1237)i quy (cid:255)(cid:1231)nh v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c

ph(cid:1197)m, c(cid:1201)p nh(cid:1201)t thông tin trên b(cid:1191)ng tin n(cid:1245)i b(cid:1245) hàng ngày.

- Phát huy th(cid:1269)c hi(cid:1227)n k(cid:1219) ho(cid:1189)ch b(cid:1191)o trì, s(cid:1265)a ch(cid:1267)a máy móc (cid:255)(cid:1231)nh k(cid:484)(cid:3) (cid:255)úng h(cid:1189)n,

(cid:89)(cid:1201)t t(cid:1133) ph(cid:1257) tùng thay th(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259), máy ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh nâng cao n(cid:259)ng su(cid:1193)t.

+ Kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u

- Ti(cid:1219)p t(cid:1257)c hoàn thi(cid:1227)n các th(cid:1259) t(cid:1257)c v(cid:1201)n hành, tiêu chu(cid:1197)n ki(cid:1223)m tra k(cid:1231)p th(cid:1249)i khi có

thay (cid:255)(cid:1241)i v(cid:1221) nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u, công ngh(cid:1227), s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1219)n các b(cid:1245) ph(cid:1201)n ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, s(cid:1191)n

xu(cid:1193)t nh(cid:1133) quy trình “Tiêu chu(cid:1197)n ki(cid:1223)m tra x(cid:1265) lý m(cid:1237)c s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Milo n(cid:1133)(cid:1247)c”, “Các quy

trình x(cid:1265) lý s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê khi nhi(cid:1225)m v(cid:1201)t th(cid:1223) l(cid:1189)”…

- Theo dõi hành (cid:255)(cid:1245)ng kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m ch(cid:1133)a phù h(cid:1255)p qua k(cid:1219)t qu(cid:1191)(cid:3)(cid:255)ánh

giá (cid:255)(cid:1231)nh k(cid:484) c(cid:1259)a h(cid:1227) th(cid:1237)ng ISO v(cid:1221) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng, h(cid:1227) th(cid:1237)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, v(cid:1227) sinh an toàn

th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và (cid:255)(cid:1221) ra bi(cid:1227)n pháp phòng ng(cid:1263)a nh(cid:1133) hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n nhân viên, theo dõi ch(cid:1211)t

ch(cid:1217) quy trình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t…

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1189)i các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) h(cid:1255)p tác gia công, áp d(cid:1257)ng ph(cid:1195)n m(cid:1221)m qu(cid:1191)n

lý SAP theo dõi thông tin v(cid:1221) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, tiêu th(cid:1257) nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u, thông s(cid:1237) k(cid:1275) thu(cid:1201)t,

(cid:81)(cid:1237)i m(cid:1189)ng v(cid:1247)i nhà máy (cid:264)(cid:1239)ng Nai (cid:255)(cid:1223) theo dõi, x(cid:1265) lý s(cid:1269) c(cid:1237) k(cid:1231)p th(cid:1249)i, các ch(cid:1219) tài t(cid:1133)(cid:1131)ng

(cid:1261)ng khi t(cid:1229) l(cid:1227) hao h(cid:1257)t cao h(cid:1131)n quy (cid:255)(cid:1231)nh trong h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1239)ng, s(cid:1265) dùng bi(cid:1223)u (cid:255)(cid:1239) x(cid:1133)(cid:1131)ng cá,

bi(cid:1223)u (cid:255)(cid:1239) Pareto t(cid:1263) tháng 6/2011 (cid:255)(cid:1223) phân tích và tìm ra nguyên nhân chính. Nhân viên

(cid:78)(cid:1275) thu(cid:1201)t t(cid:1241) ch(cid:1261)c (cid:255)ánh giá tình tr(cid:1189)ng thi(cid:1219)t b(cid:1231) c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) gia công, ph(cid:1257) tùng thay

th(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) máy ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1237)t.

- (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i thu mua cà phê h(cid:1189)t, hoàn thi(cid:1227)n tiêu chu(cid:1197)n cà phê theo vùng tr(cid:1239)ng,

gi(cid:1237)ng, kích c(cid:1253) h(cid:1189)t cà phê c(cid:1259)a vùng Tây nguyên và (cid:264)ông Nam B(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) làm c(cid:1131) s(cid:1251) ki(cid:1223)m

tra thu mua. (cid:264)(cid:1237)i v(cid:1247)i nguyên li(cid:1227)u n(cid:1245)i (cid:255)(cid:1231)a khác, (cid:255)ánh giá (cid:255)(cid:1231)nh k(cid:484) 6 tháng và 1 n(cid:259)m

nhà cung c(cid:1193)p, chu(cid:1197)n b(cid:1231) hai nhà cung c(cid:1193)p cho m(cid:1245)t nguyên li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1223) thay th(cid:1219) khi c(cid:1195)n.

(cid:57)(cid:1221) thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc, mua thêm 4 máy Sanko (cid:255)(cid:1223) t(cid:259)ng công su(cid:1193)t (cid:255)óng gói cà phê,

gi(cid:1191)m tình tr(cid:1189)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng hai lo(cid:1189)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m chung 1 máy.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp

Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t gi(cid:1191)i pháp này giúp Nestle VN b(cid:1191)o (cid:255)(cid:1191)m ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng c(cid:1259)a nguyên

li(cid:1227)u (cid:255)(cid:1195)u vào, thi(cid:1219)t b(cid:1231) máy móc luôn ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:1237)t, gi(cid:1191)m chi phí h(cid:1133) h(cid:1235)ng phát sinh,

(cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:255)(cid:1195)u ra t(cid:1237)t. Khi ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh, n(cid:259)ng su(cid:1193)t t(cid:259)ng (cid:255)áp

(cid:1261)ng yêu c(cid:1195)u th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, giao hàng (cid:255)úng h(cid:1189)n, (cid:255)úng s(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1217) nâng cao v(cid:1231) th(cid:1219) c(cid:1189)nh

tranh c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p.

3.2.6. (cid:48)(cid:865)t s(cid:857) gi(cid:811)i pháp h(cid:863) tr(cid:875)

Th(cid:881) nh(cid:813)t, gi(cid:1191)i pháp b(cid:1191)o (cid:255)(cid:1191)m v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, b(cid:1237) trí nhân viên

theo dõi trang b(cid:1231) b(cid:1191)o h(cid:1245) lao (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259) khi vào x(cid:1133)(cid:1251)ng làm vi(cid:1227)c, v(cid:1227) sinh máy móc,

nhà x(cid:1133)(cid:1251)ng vào cu(cid:1237)i m(cid:1243)i ca. Th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên hu(cid:1193)n luy(cid:1227)n, nh(cid:1203)c nh(cid:1251) ý th(cid:1261)c nhân viên,

(cid:78)(cid:1231)p th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1245)ng viên nh(cid:1267)ng b(cid:1245) ph(cid:1201)n, cá nhân th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t và phê bình nh(cid:1267)ng vi

ph(cid:1189)m, thông báo trên b(cid:1191)ng tin v(cid:1221) v(cid:1227) sinh an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m.

Th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t gi(cid:1191)i pháp này s(cid:1217)(cid:3) (cid:255)(cid:1191)m b(cid:1191)o an toàn v(cid:1227) sinh th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, gi(cid:1191)m

khi(cid:1219)u n(cid:1189)i c(cid:1259)a khách hàng, gi(cid:1191)m thi(cid:1227)t h(cid:1189)i do h(cid:1133) h(cid:1235)ng trong quá trinh s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, nâng

cao hình (cid:1191)nh c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN.

Th(cid:881) hai, gi(cid:1191)i pháp áp d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) thông tin (cid:255)(cid:1219)n các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) h(cid:1255)p tác gia

công, d(cid:1269) trù kinh phí và l(cid:1203)p (cid:255)(cid:1211)t ph(cid:1195)n m(cid:1221)m qu(cid:1191)n lý SAP có ch(cid:1261)c n(cid:259)ng báo cáo tiêu

th(cid:1257) nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u, thông tin ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng, hàng hóa xu(cid:1193)t nh(cid:1201)p kho (cid:255)(cid:1223) Nestle VN c(cid:1201)p

nh(cid:1201)t và hòa m(cid:1189)ng k(cid:1231)p th(cid:1249)i tình hình s(cid:1191)n xu(cid:1193)t c(cid:1259)a các (cid:255)(cid:1237)i tác.

Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) c(cid:1259)a gi(cid:1191)i pháp

Gi(cid:1191)i pháp này s(cid:1217) giúp Nestle VN nâng c(cid:1193)p h(cid:1227) th(cid:1237)ng qu(cid:1191)n lý, theo dõi ch(cid:1211)t

ch(cid:1217) chi phí phát sinh, ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, góp ph(cid:1195)n h(cid:1189)n ch(cid:1219) r(cid:1259)i ro trong kinh

doanh khi gia công s(cid:1191)n ph(cid:1197)m bên ngoài.

3.3. KI(cid:1218)N NGH(cid:1230)

3.3.1. Ki(cid:839)n ngh(cid:851) v(cid:867)i Nhà n(cid:753)(cid:867)c

(cid:49)(cid:1133)(cid:1247)c ta (cid:255)ang xây d(cid:1269)ng n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, khuy(cid:1219)n khích các doanh

nghi(cid:1227)p ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng và tuân theo Lu(cid:1201)t doanh nghi(cid:1227)p. Trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n hi(cid:1227)n nay còn

nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1221)u b(cid:1193)t c(cid:1201)p, tác gi(cid:1191) xin (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) nh(cid:1133) sau:

Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c có quy ho(cid:1189)ch, tri(cid:1223)n khai ngu(cid:1239)n l(cid:1269)c xây d(cid:1269)ng và phát tri(cid:1223)n các

vùng nguyên li(cid:1227)u cho ngành b(cid:1205)ng cách chuyên canh, chuyên c(cid:1133)(cid:3) (cid:255)(cid:1223) khai thác tài

nguyên, s(cid:1191)n xu(cid:1193)t nguyên li(cid:1227)u nh(cid:1205)m t(cid:1189)o th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh và t(cid:1269) ch(cid:1259) trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t. Ph(cid:1237)i

(cid:75)(cid:1255)p các Ban Ngành t(cid:1241) ch(cid:1261)c thanh tra th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên các (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t kinh doanh.

Có bi(cid:1227)n pháp x(cid:1265) lý nghiêm (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i nguyên li(cid:1227)u, hàng hóa nh(cid:1201)p l(cid:1201)u, hàng gi(cid:1191) gây

thi(cid:1227)t h(cid:1189)i cho nhà s(cid:1191)n xu(cid:1193)t chân chính và ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng. Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c c(cid:1195)n c(cid:1191)i thi(cid:1227)n

(cid:75)(cid:1131)n n(cid:1267)a các th(cid:1259) t(cid:1257)c hành chính, có nh(cid:1267)ng bi(cid:1227)n pháp h(cid:1255)p lý thúc (cid:255)(cid:1197)y cán b(cid:1245) Nhà

(cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c làm vi(cid:1227)c (cid:255)úng lu(cid:1201)t, nhi(cid:1227)t tình v(cid:1247)i tinh th(cid:1195)n h(cid:1243) tr(cid:1255) các doanh nghi(cid:1227)p.

Có ch(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ãi ng(cid:1245), khuy(cid:1219)n khích (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i các doanh nghi(cid:1227)p tuân th(cid:1259) t(cid:1237)t quy

(cid:255)(cid:1231)nh c(cid:1259)a Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c nh(cid:1133) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng, an toàn, lu(cid:1201)t lao (cid:255)(cid:1245)ng và ch(cid:1219) tài (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i các

doanh nghi(cid:1227)p vi ph(cid:1189)m (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng c(cid:1189)nh tranh lành m(cid:1189)nh.

(cid:38)(cid:1191)i cách h(cid:1227) th(cid:1237)ng giao thông. h(cid:1227) th(cid:1237)ng giao thông (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng b(cid:1245) ch(cid:1133)a phát tri(cid:1223)n

gây nhi(cid:1221)u c(cid:1191)n tr(cid:1251) cho vi(cid:1227)c phân ph(cid:1237)i hàng hóa c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p hi(cid:1227)n nay. Giá x(cid:259)ng

(cid:71)(cid:1195)u ngày càng t(cid:259)ng, và nhi(cid:1221)u chi phí phát sinh trên (cid:255)(cid:1133)(cid:1249)ng v(cid:1201)n chuy(cid:1223)n (cid:255)(cid:1221)u h(cid:1189)ch

toán vào giá thành và ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng gánh ch(cid:1231)u.

(cid:38)(cid:1191)i thi(cid:1227)n các th(cid:1259) t(cid:1257)c h(cid:1191)i quan và thu(cid:1219)(cid:3)(cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o ti(cid:1227)n l(cid:1255)i cho các doanh nghi(cid:1227)p

khi liên h(cid:1227). Chính ph(cid:1259) c(cid:1195)n áp d(cid:1257)ng chính sách m(cid:1245)t giá trong các ngu(cid:1239)n n(cid:259)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng

nh(cid:1133)(cid:3) (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n, n(cid:1133)(cid:1247)c, than (cid:255)(cid:1223) công b(cid:1205)ng c(cid:1189)nh tranh gi(cid:1267)a các doanh nghi(cid:1227)p kinh doanh

trên th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam. T(cid:1241) ch(cid:1261)c th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên các Hôi ch(cid:1255) hàng s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t

Nam (cid:255)(cid:1223) khuy(cid:1219)n khích các doanh nghi(cid:1227)p n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài và trong n(cid:1133)(cid:1247)c cùng có c(cid:1131) h(cid:1245)i

giao th(cid:1133)(cid:1131)ng (cid:255)em l(cid:1189)i l(cid:1255)i ích cho ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng. Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c c(cid:1195)n xem xét và gi(cid:1191)i

quy(cid:1219)t nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) nêu trên góp ph(cid:1195)n cho Ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m nói riêng và n(cid:1221)n

kinh t(cid:1219) Vi(cid:1227)t Nam phát tri(cid:1223)n.

3.3.2. Ki(cid:839)n ngh(cid:851) v(cid:867)i ngành th(cid:889)c ph(cid:817)m

Nh(cid:1205)m giúp cho các doanh nghi(cid:1227)p thành viên cùng phát tri(cid:1223)n, xây d(cid:1269)ng môi

tr(cid:1133)(cid:1249)ng kinh doanh lành m(cid:1189)nh, tác gi(cid:1191) xin (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) nh(cid:1133) sau:

Xây d(cid:1269)ng và th(cid:1237)ng nh(cid:1193)t các quy (cid:255)(cid:1231)nh ki(cid:1223)m tra tiêu chu(cid:1197)n nguyên v(cid:1201)t li(cid:1227)u,

(cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n trong n(cid:1133)(cid:1247)c và nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u (cid:255)(cid:1223) làm c(cid:1131) s(cid:1251) cho c(cid:1131) quan

qu(cid:1191)n lý Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c thanh tra giám sát v(cid:1221) ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m, an toàn cho ng(cid:1133)(cid:1249)i s(cid:1265)

(cid:71)(cid:1257)ng. Xây d(cid:1269)ng nh(cid:1267)ng Trung tâm (cid:255)o l(cid:1133)(cid:1249)ng ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng v(cid:1247)i thi(cid:1219)t b(cid:1231) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i, ngu(cid:1239)n

(cid:79)(cid:1269)c (cid:255)(cid:1259) m(cid:1189)nh, tiêu chu(cid:1197)n ki(cid:1223)m tra (cid:255)(cid:1223) th(cid:1269)c hi(cid:1227)n (cid:255)úng nh(cid:1267)ng quy (cid:255)(cid:1231)nh ban hành.

(cid:38)(cid:1195)n có chính sách h(cid:1243) tr(cid:1255) v(cid:1237)n, m(cid:1211)t b(cid:1205)ng (cid:255)(cid:1223) nh(cid:1267)ng doanh nghi(cid:1227)p m(cid:1251) r(cid:1245)ng quy

mô s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, x(cid:1265) lý n(cid:1133)(cid:1247)c th(cid:1191)i môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng, di d(cid:1249)i nhà máy.

Ph(cid:1237)i h(cid:1255)p v(cid:1247)i T(cid:1241)ng công ty than, (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n l(cid:1269)c nh(cid:1205)m (cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh ngu(cid:1239)n n(cid:259)ng l(cid:1133)(cid:1255)ng

cho doanh nghi(cid:1227)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, (cid:1133)u (cid:255)ãi v(cid:1221) giá cho các doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1269)c hi(cid:1227)n (cid:255)úng yêu

(cid:70)(cid:1195)u c(cid:1259)a ngành và Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c.

Hi(cid:1227)n nay, nhi(cid:1221)u lo(cid:1189)i máy móc thi(cid:1219)t b(cid:1231) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t ph(cid:1191)i nh(cid:1201)p kh(cid:1197)u, ngành c(cid:1195)n có

(cid:78)(cid:1219) ho(cid:1189)ch s(cid:1191)n xu(cid:1193)t t(cid:1189)i Vi(cid:1227)t Nam nh(cid:1205)m ch(cid:1259)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)ng ngu(cid:1239)n thi(cid:1219)t b(cid:1231) và gi(cid:1191)m nh(cid:1201)p siêu.

Th(cid:1133)(cid:1249)ng xuyên t(cid:1241) ch(cid:1261)c h(cid:1245)i th(cid:1191)o, thi (cid:255)ua trong ngành v(cid:1221) v(cid:1227) sinh, an toàn th(cid:1269)c ph(cid:1197)m,

khuy(cid:1219)n khích nh(cid:1267)ng doanh nghi(cid:1227)p th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t (cid:255)(cid:1223) nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh,

ph(cid:1257)c v(cid:1257) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng trong n(cid:1133)(cid:1247)c và xu(cid:1193)t kh(cid:1197)u.

Tóm l(cid:1189)i, ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m Vi(cid:1227)t Nam trong giai (cid:255)(cid:82)(cid:1189)n phát tri(cid:1223)n, nhi(cid:1221)u doanh

nghi(cid:1227)p trong n(cid:1133)(cid:1247)c và n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài (cid:255)ang ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng cùng v(cid:1247)i s(cid:1191)n ph(cid:1197)m ngo(cid:1189)i nh(cid:1201)p

ph(cid:1257)c v(cid:1257) t(cid:1237)t nhu c(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng. Tuy nhiên, nh(cid:1267)ng m(cid:1211)t h(cid:1189)n ch(cid:1219) v(cid:1197)n (cid:255)ang t(cid:1239)n

(cid:87)(cid:1189)i, nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) nêu trên s(cid:1217) giúp cho ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m phát huy (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m m(cid:1189)nh và

kh(cid:1203)c ph(cid:1257)c nh(cid:1267)ng (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m y(cid:1219)u (cid:255)(cid:1223) t(cid:1189)o thu(cid:1201)n l(cid:1255)i cho các doanh nghi(cid:1227)p cùng phát tri(cid:1223)n,

ph(cid:1257)c v(cid:1257) nhu c(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i tiêu dùng.

TÓM T(cid:1202)T N(cid:1244)I DUNG CH(cid:1132)(cid:1130)NG 3

Trong ph(cid:1195)n (cid:255)(cid:1195)u c(cid:1259)a ch(cid:1133)(cid:1131)ng 3, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1133)a ra m(cid:1245)t s(cid:1237) quan (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m khi th(cid:1269)c hi(cid:1227)n

nh(cid:1267)ng gi(cid:1191)i pháp, d(cid:1269) báo ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m và nh(cid:1267)ng m(cid:1257)c tiêu c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n

(cid:81)(cid:259)m 2015. Trên c(cid:1131) s(cid:1251) k(cid:1219)t h(cid:1255)p v(cid:1247)i phân tích th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng và (cid:255)ánh giá ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng Nestle

VN trong th(cid:1249)i gian qua, tác gi(cid:1191)i (cid:255)(cid:1133)a ra 6 gi(cid:1191)i pháp g(cid:1239)m: Tài chính, ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c,

(cid:80)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) ti(cid:1219)p c(cid:1201)n và (cid:1261)ng d(cid:1257)ng công ngh(cid:1227) hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i trong s(cid:1191)n xu(cid:1193)t, phát tri(cid:1223)n th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng và Marketing mix, nâng cao ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m và các gi(cid:1191)i pháp h(cid:1243) tr(cid:1255) nêu

trên nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015. (cid:264)(cid:1239)ng th(cid:1249)i,

theo nh(cid:1201)n (cid:255)(cid:1231)nh riêng c(cid:1259)a tác gi(cid:1191), tham kh(cid:1191)o các (cid:255)(cid:1239)ng nghi(cid:1227)p trong Nestle VN và

các doanh nghi(cid:1227)p trong ngành, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)ã (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) ki(cid:1219)n ngh(cid:1231)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c

và ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m góp ph(cid:1195)n th(cid:1269)c hi(cid:1227)n t(cid:1237)t các gi(cid:1191)i pháp này.

PH(cid:1194)N K(cid:1218)T LU(cid:1200)N

Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)ang xây d(cid:1269)ng n(cid:1221)n kinh t(cid:1219) th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng, Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c khuy(cid:1219)n khích các

thành ph(cid:1195)n kinh t(cid:1219) cùng tham gia và khuy(cid:1219)n khích (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) n(cid:1133)(cid:1247)c ngoài ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

theo Lu(cid:1201)t doanh nghi(cid:1227)p.

Cùng v(cid:1247)i s(cid:1269) phát tri(cid:1223)n c(cid:1259)a các ngành ngh(cid:1221) khác, ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m (cid:255)ang phát

tri(cid:1223)n m(cid:1189)nh và ph(cid:1257)c v(cid:1257) yêu c(cid:1195)u c(cid:1259)a xã h(cid:1245)i nên vi(cid:1227)c c(cid:1189)nh tranh gi(cid:1267)a các doanh

nghi(cid:1227)p trong ngành gay g(cid:1203)t (cid:255)(cid:1223) t(cid:1239)n t(cid:1189)i và phát tri(cid:1223)n. Trong (cid:255)ó Nestle VN (cid:255)ang s(cid:1191)n

xu(cid:1193)t các lo(cid:1189)i th(cid:1261)c u(cid:1237)ng dinh d(cid:1133)(cid:1253)ng và các lo(cid:1189)i gia v(cid:1231), ch(cid:1231)u tác (cid:255)(cid:1245)ng l(cid:1247)n c(cid:1259)a môi

tr(cid:1133)(cid:1249)ng ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m. Do v(cid:1201)y, Nestle VN c(cid:1195)n có nh(cid:1267)ng gi(cid:1191)i pháp phù h(cid:1255)p (cid:255)(cid:1223)

th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh.

(cid:57)(cid:1247)i nh(cid:1267)ng ki(cid:1219)n th(cid:1261)c (cid:255)ã h(cid:1233)c (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c, k(cid:1219)t h(cid:1255)p lý thuy(cid:1219)t v(cid:1247)i v(cid:1247)i th(cid:1269)c ti(cid:1225)n, lu(cid:1201)n

(cid:89)(cid:259)n v(cid:1247)i (cid:255)(cid:1221) tài “M(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty

TNHH Nestle Vi(cid:1227)t Nam (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)m 2015”, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)ã nêu lên nh(cid:1267)ng v(cid:1193)n (cid:255)(cid:1221) Nestle VN

(cid:70)(cid:1195)n quan tâm trong ba ch(cid:1133)(cid:1131)ng c(cid:1259)a lu(cid:1201)n v(cid:259)n. N(cid:1245)i dung ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1, lu(cid:1201)n v(cid:259)n trình bày

(cid:255)(cid:1195)y (cid:255)(cid:1259) ph(cid:1195)n lý thuy(cid:1219)t v(cid:1221) c(cid:1189)nh tranh, l(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh, n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, t(cid:1195)m

quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, tiêu chí (cid:255)ánh giá n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh

(cid:70)(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p, nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a doanh

nghi(cid:1227)p, chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a doanh nghi(cid:1227)p. N(cid:1245)i dung ch(cid:1133)(cid:1131)ng 2, lu(cid:1201)n v(cid:259)n

gi(cid:1247)i thi(cid:1227)u chi ti(cid:1219)t v(cid:1221) t(cid:1241)ng quan ngành th(cid:1269)c ph(cid:1197)m, l(cid:1231)ch s(cid:1265) hình thành và phát tri(cid:1223)n

Nestle VN, phân tích nh(cid:1267)ng y(cid:1219)u t(cid:1237) tác (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng

chu(cid:1243)i giá tr(cid:1231) và n(cid:259)ng l(cid:1269)c lõi c(cid:1259)a Nestle VN. Thông qua các phân tích trên, lu(cid:1201)n v(cid:259)n

(cid:255)ánh giá th(cid:1269)c tr(cid:1189)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a Nestle VN trong th(cid:1249)i gian qua. N(cid:1245)i

dung ch(cid:1133)(cid:1131)ng ba, k(cid:1219)t h(cid:1255)p lý thuy(cid:1219)t trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng 1 và nh(cid:1267)ng phân tích (cid:255)ánh giá

trong ch(cid:1133)(cid:1131)ng 2, tác gi(cid:1191)(cid:3)(cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) gi(cid:1191)i pháp nh(cid:1205)m nâng cao n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh

cho Nestle VN, (cid:255)(cid:1239)ng th(cid:1249)i (cid:255)(cid:1221) xu(cid:1193)t m(cid:1245)t s(cid:1237) ki(cid:1219)n ngh(cid:1231) v(cid:1247)i Nhà n(cid:1133)(cid:1247)c, v(cid:1247)i ngành th(cid:1269)c

ph(cid:1197)m nh(cid:1205)m th(cid:1269)c hi(cid:1227)n các gi(cid:1191)i pháp này hi(cid:1227)u qu(cid:1191).

Lu(cid:1201)n v(cid:259)n (cid:255)ã th(cid:1223) hi(cid:1227)n nh(cid:1267)ng n(cid:1243) l(cid:1269)c c(cid:1259)a tác gi(cid:1191), nh(cid:1133)ng v(cid:1247)i trình (cid:255)(cid:1245) và th(cid:1249)i

gian có h(cid:1189)n, ch(cid:1203)c ch(cid:1203)n không tránh kh(cid:1235)i nh(cid:1267)ng sai sót. Tác gi(cid:1191) r(cid:1193)t mong nh(cid:1201)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c

nh(cid:1267)ng (cid:255)óng góp ý ki(cid:1219)n c(cid:1259)a Quý Th(cid:1195)y, Cô và các b(cid:1189)n (cid:255)(cid:1233)c (cid:255)(cid:1223) n(cid:1245)i dung (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c hoàn

thi(cid:1227)n và áp d(cid:1257)ng vào th(cid:1269)c ti(cid:1225)n.

TÀI LI(cid:1226)U THAM KH(cid:1190)O

Ti(cid:1219)ng Vi(cid:1227)t

[1]. Nguy(cid:1225)n Th(cid:1231) Liên Di(cid:1227)p, Ph(cid:1189)m V(cid:259)n Nam (2003), Chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c và chính sách

kinh doanh, NXB Th(cid:1237)ng Kê, Hà N(cid:1245)i.

[2]. Tr(cid:1195)n Kim Dung (2009), Qu(cid:811)n tr(cid:851) ngu(cid:859)n nhân l(cid:889)c, NXB Th(cid:1237)ng Kê, Hà N(cid:1245)i.

[3]. (cid:39)(cid:1133)(cid:1131)ng Ng(cid:1233)c D(cid:458)ng (2008), Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1131)c c(cid:1189)nh tranh theo lý thuy(cid:1219)t Michael

E.Porter, NXB T(cid:1241)ng h(cid:1255)p Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí Minh, Tp.HCM.

[4]. Fred R.David (2006), Khái lu(cid:821)n v(cid:841) qu(cid:811)n tr(cid:851) chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c, ng(cid:1133)(cid:1249)i d(cid:1231)ch Tr(cid:1133)(cid:1131)ng

Công Minh, Tr(cid:1195)n Tu(cid:1193)n Th(cid:1189)c, Tr(cid:1195)n Th(cid:1231) T(cid:1133)(cid:1249)ng Nh(cid:1133), NXB Th(cid:1237)ng Kê, Hà N(cid:1245)i.

[5]. Tr(cid:1195)n Xuân Kiên, Nguy(cid:1225)n V(cid:259)n Thi, Nghiên c(cid:881)u ti(cid:839)p th(cid:851), NXB Lao (cid:255)(cid:1245)ng – Xã

(cid:75)(cid:1245)i, Hà N(cid:1245)i.

[6]. Michael E.Porter (1996), Chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c c(cid:809)nh tranh, ng(cid:1133)(cid:1249)i d(cid:1231)ch Phan Th(cid:1259)y Chi,

NXB Khoa h(cid:1233)c và k(cid:1275) thu(cid:1201)t, Hà N(cid:1245)i.

[7]. Bùi H(cid:1267)u Ph(cid:1133)(cid:1247)c (2009), Tài chính doanh nghi(cid:847)p, NXB Tài chính, Tp HCM.

[8]. Tôn Th(cid:1193)t Nguy(cid:1225)n Thiêm (2004), Th(cid:851) tr(cid:753)(cid:869)ng, Chi(cid:839)n l(cid:753)(cid:875)c, C(cid:751) c(cid:813)u, NXB T(cid:1241)ng

(cid:75)(cid:1255)p Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí Minh, Tp.HCM.

[9]. Ngô Công Thành (2009), Marketing Lý lu(cid:821)n và Th(cid:889)c hành, NXB Lao (cid:255)(cid:1245)ng,

Tp. HCM.

[10]. (cid:264)(cid:1211)ng (cid:264)(cid:1261)c Thành (2010), Nâng cao n(cid:259)ng l(cid:889)c c(cid:809)nh tranh c(cid:879)a các doanh

nghi(cid:847)p th(cid:869)i h(cid:865)i nh(cid:821)p, NXB Thanh niên, Tp. HCM.

[11]. Nguy(cid:1225)n V(cid:259)n Tu(cid:1193)n (2007), Ph(cid:753)(cid:751)ng pháp nghiên c(cid:881)u khoa h(cid:853)c, L(cid:1133)u hành n(cid:1245)i

(cid:69)(cid:1245), Tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c s(cid:1133) ph(cid:1189)m k(cid:1275) thu(cid:1201)t Thành ph(cid:1237) H(cid:1239) Chí Minh, Tp. HCM.

Ti(cid:1219)ng Anh

[12]. C.K Prahalad and Gary Hamel (1990), The core competence of the

Corporation, Harvard business review.

[13]. Michael E.Porter (1985), Competitive advantage, Free press, New York.

[14]. Wagner and Hollenbeck (2010), Organizational behavior - Securing

competitive advantage, Routledge, New York.

Tài li(cid:1227)u tham kh(cid:1191)o t(cid:1263) các website

[15]. http://www.google.com.vn/search?hl=&q=bao+cao+tai+chinh+vinamilk+na

m+2010&sourceid=navclient-ff&rlz=1B3GGLL_enVN392VN395&ie=UTF-8

[16]. http://www.bsc.com.vn/News/2010/6/7/97294.aspx

[17]. http://www.businessdictionary.com/definition/competitiveness.html

[18]. http://dantri.com.vn/c82/s82-343064/dutch-lady-viet-nam-doi-ten-thanh-

frieslandcampina.htm

[19]. http://www.marketingchienluoc.com/nhungnghichlytrenthitruongsuabot

[20]. http://vi.wikipedia.org/wiki/N%C3%B4ng_th%C3%B4n_Vi%E1%BB%87t_

Nam

[21]. http://vi.wikipedia.org/wiki/Th%C3%B4ng_tin_nh%C3%A2n_kh%E1%BA

%A9u_h%E1%BB%8Dc_Vi%E1%BB%87t_Nam

[22]. http://www.trungnguyen.com.vn/vn/default.aspx?c=268

[23]. http://www.vinacafebienhoa.com/index.php?module=shareholder&function=

detail&id=38

[24]. http://vinacafebienhoa.com/index.php?module=news&function=detail&grou

p_id=1&id=51

[25]. http://vietbao.vn/Kinh-te/Thi-truong-gia-vi-Lon-khong-de-nuot-

be/45115589/87/

[26]. http://www.vietrade.gov.vn/ca-phe/1739-thi-truong-ca-phe-viet-nam-phan-

2.html

[27]. http://vinamilk.com.vn/?vnm=about&id=4

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 1

(cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng GDP

(cid:49)(cid:259)m (cid:48)(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng tr(cid:1133)(cid:1251)ng GDP (%) GDP bình quân (cid:255)(cid:1195)u ng(cid:1133)(cid:1249)i (USD)

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 6.8 6.9 7.1 7.3 7.8 8.4 8.2 8.5 6.2 5.3 6.5 402,1 412,9 440,0 491,9 552,9 639,1 725,1 835,9 1,052 1,064 1,220 (Ngu(cid:859)n: T(cid:861)ng c(cid:877)c th(cid:857)ng kê)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 2

Tình hình dân s(cid:1237)

(cid:38)(cid:1131) c(cid:1195)u (%) (cid:49)(cid:259)m Dân s(cid:1237) trung bình ( tr. ng(cid:1133)(cid:1249)i) (cid:55)(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245) t(cid:259)ng (%)

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 77.63 78.62 79.53 81.43 82.03 82,39 83.31 84.22 85.12 86.02 86.5 1.36 1.35 1.32 1.47 1.40 1.31 1.26 1.23 1.06 1.05 1.04 Nông thôn 75.88 75.45 75.01 74.24 73.47 72.90 72.34 71.80 71.01 70.40 70.15 Thành th(cid:1231) 24.12 24.55 24.99 25.76 26.53 27.10 27.66 28.20 28.99 29.60 29.85 (Ngu(cid:859)n: T(cid:861)ng c(cid:877)c th(cid:857)ng kê)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 3

(cid:37)(cid:1190)NG CÂU H(cid:1234)I THAM KH(cid:1190)O Ý KI(cid:1218)N CHUYÊN GIA

Kính chào quý Ông/Bà

Chúng Tôi hi(cid:1227)n là h(cid:1233)c viên Cao h(cid:1233)c ngành Qu(cid:1191)n tr(cid:1231) kinh doanh c(cid:1259)a Tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:264)(cid:1189)i

(cid:75)(cid:1233)c L(cid:1189)c H(cid:1239)ng, T(cid:1229)nh (cid:264)(cid:1239)ng Nai (cid:255)ang tìm ki(cid:1219)m thông tin (cid:255)(cid:1223) tìm hi(cid:1223)u m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan

tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng (cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh các doanh nghi(cid:1227)p s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

(cid:69)(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c và s(cid:1267)a b(cid:1245)t, cà phê hòa tan, các lo(cid:1189)i b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng t(cid:1189)i th(cid:1231)

tr(cid:1133)(cid:1249)ng Vi(cid:1227)t Nam.

Ý ki(cid:1219)n c(cid:1259)a quý Ông/Bà (cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i b(cid:1191)ng câu h(cid:1235)i là s(cid:1269) giúp (cid:255)(cid:1253) chúng Tôi hoàn thi(cid:1227)n

lu(cid:1201)n v(cid:259)n Cao h(cid:1233)c c(cid:1259)a mình và c(cid:1131) s(cid:1251) nghiên c(cid:1261)u (cid:255)(cid:1223) công ty TNHH Nestle tham

kh(cid:1191)o cho ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh. Xin quý Ông/ Bà dành ít th(cid:1249)i gian c(cid:1259)a mình tr(cid:1191) l(cid:1249)i

các câu h(cid:1235)i sau.

1. Xin Ông/Bà cho bi(cid:839)t thông tin cá nhân:

Tên c(cid:1259)a Ông/Bà: ………………………………Ngh(cid:1221) nghi(cid:1227)p ……………………...

(cid:264)(cid:1231)a ch(cid:1229) (ho(cid:1211)c (cid:255)(cid:1131)n v(cid:1231) công tác) ………………..(cid:264)(cid:76)(cid:1227)n tho(cid:1189)i liên h(cid:1227)………………..

1 .Nam (cid:49)(cid:1267)

2. Trình (cid:255)(cid:1245): D(cid:1133)(cid:1247)i (cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c (cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c Trên (cid:264)(cid:1189)i h(cid:1233)c

Sau (cid:255)ây là nh(cid:1267)ng thông tin mà chúng Tôi r(cid:1193)t mong nh(cid:1201)n (cid:255)(cid:1133)(cid:1255)c tr(cid:1191) l(cid:1249)i c(cid:1259)a quý

Ông/Bà ((cid:255)ánh d(cid:1193)u X vào l(cid:1269)c ch(cid:1233)n thích h(cid:1255)p).

Chúng Tôi xin cam (cid:255)oan các thông tin mà Ông/Bà cung c(cid:1193)p ch(cid:1229) dùng vào m(cid:1257)c

(cid:255)ích nghiên c(cid:1261)u trong lu(cid:1201)n v(cid:259)n t(cid:1237)t nghi(cid:1227)p và không dùng vào b(cid:1193)t c(cid:1261) m(cid:1257)c (cid:255)ích khác.

2. Xin Ông/Bà cho bi(cid:1219)t m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng n(cid:1245)i b(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a công ty TNHH Nestle VN s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1269)c ph(cid:1197)m: b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c

và s(cid:1267)a b(cid:1245)t, cà phê hòa tan, các lo(cid:1189)i b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:48)(cid:1261)c quan tr(cid:1233)ng 1 (cid:255)(cid:1219)n 5 ( ít (cid:255)(cid:1219)n nhi(cid:1221)u) 5 3 1 2 4

1 Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m

2 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính

3 Uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u

4 Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i

Trình (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o 5

6 Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn

7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao

8 (cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung vào vùng n(cid:1245)i thành

9 (cid:49)(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên 1 máy

10 Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t

3. Xin Ông/Bà cho bi(cid:1219)t m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237) môi tr(cid:1133)(cid:1249)ng bên ngoài (cid:255)(cid:1237)i

(cid:89)(cid:1247)i n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a các công ty công ty TNHH Nestle VN s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1269)c

ph(cid:1197)m: b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c và s(cid:1267)a b(cid:1245)t, cà phê hòa tan, các lo(cid:1189)i b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:48)(cid:1261)c quan tr(cid:1233)ng 1 (cid:255)(cid:1219)n 5 ( ít (cid:255)(cid:1219)n nhi(cid:1221)u) 5 3 1 4 2

1 Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n

2 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng

3 (cid:55)(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng

4 (cid:38)(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO

5 Tình hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh

6 Bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i

(cid:38)(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành 7

8 Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t

9 Chênh l(cid:1227)ch m(cid:1261)c s(cid:1237)ng gi(cid:1267)a thành th(cid:1231) và nông thôn

10 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng

4. Xin Ông/Bà cho bi(cid:1219)t m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237) sau v(cid:1247)i (cid:79)(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh

(cid:70)(cid:1259)a các công ty s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n xu(cid:1193)t th(cid:1269)c ph(cid:1197)m: b(cid:1245)t ng(cid:458) c(cid:1237)c và s(cid:1267)a b(cid:1245)t, cà phê hòa

tan, các lo(cid:1189)i b(cid:1245)t nêm và n(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng

Stt

Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:48)(cid:1261)c quan tr(cid:1233)ng 1 (cid:255)(cid:1219)n 5 ( ít (cid:255)(cid:1219)n nhi(cid:1221)u)

Nestle

Vinamilk

Vinacafe

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính 2 Uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u 3 (cid:57)(cid:259)n hóa t(cid:1241) ch(cid:1261)c 4 (cid:39)(cid:1231)ch v(cid:1257) khách hàng Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m C(cid:1189)nh tranh giá bán

(cid:264)a d(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n (cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng m(cid:1257)c tiêu Trình (cid:255)(cid:1245) và kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

Các ý ki(cid:1219)n khác:

………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………….

Xin chân thành c(cid:1191)m (cid:1131)n quý Ông/Bà

Trân tr(cid:1233)ng kính chào!

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 4

(cid:46)(cid:1218)T QU(cid:1190) THU TH(cid:1200)P VÀ X(cid:1264) LÝ S(cid:1236) LI(cid:1226)U

Th(cid:1249)i gian: t(cid:1263) tháng 10 (cid:255)(cid:1219)n tháng 2 n(cid:259)m 2010

(cid:264)(cid:1237)i t(cid:1133)(cid:1255)ng ph(cid:1235)ng v(cid:1193)n: các chuyên gia

Ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp ph(cid:1235)ng v(cid:1193)n: (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n tho(cid:1189)i, email, fax, g(cid:1265)i b(cid:1133)u (cid:255)(cid:76)(cid:1227)n

(cid:54)(cid:1237) l(cid:1133)(cid:1255)ng phi(cid:1219)u phát ra cho các chuyên gia là: 30 phi(cid:1219)u

(cid:55)(cid:1241)ng s(cid:1237) phi(cid:1219)u tr(cid:1191) l(cid:1249)i h(cid:1255)p l(cid:1227) là: 30 phi(cid:1219)u

Chúng Tôi ch(cid:1233)n 30 phi(cid:1219)u (cid:255)(cid:1223) ti(cid:1219)n hành phân tích

Ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp x(cid:1265) lý s(cid:1237) li(cid:1227)u: chúng Tôi dùng ph(cid:1133)(cid:1131)ng pháp th(cid:1237)ng kê, x(cid:1265) lý b(cid:1205)ng ph(cid:1195)n

(cid:80)(cid:1221)m Exel trên máy tính

Thang (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m áp d(cid:1257)ng là thang (cid:255)o Likert b(cid:1201)c 5 (b(cid:1201)c 1là ít nh(cid:1193)t hay có tác (cid:255)(cid:1245)ng gi(cid:1191)m

(cid:81)(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh, b(cid:1201)c 5 (cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng nhi(cid:1221)u nh(cid:1193)t hay tác (cid:255)(cid:1245)ng t(cid:259)ng n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh

tranh)

Cho s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m = s(cid:1237) m(cid:1261)c ch(cid:1233)n quan tr(cid:1233)ng (ví d(cid:1257) ch(cid:1233)n m(cid:1261)c 5 = 5 (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m, m(cid:1261)c 1= 1

(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m)

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a y(cid:1219)u t(cid:1237) = T(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a m(cid:1243)i m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) nhân v(cid:1247)i s(cid:1237) ng(cid:1133)(cid:1249)i

ch(cid:1233)n m(cid:1261)c (cid:255)ó.

Tính tr(cid:1233)ng s(cid:1237) c(cid:1259)a m(cid:1243)i y(cid:1219)u t(cid:1237): T(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m c(cid:1259)a y(cid:1219)u t(cid:1237) chia cho t(cid:1241)ng s(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:76)(cid:1223)m các

(cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) (sau (cid:255)ó làm tròn l(cid:1193)y 2 s(cid:1237) l(cid:1215))

Ví d(cid:1257): Cách tính (cid:255)(cid:76)(cid:1223)m cho y(cid:1219)u t(cid:1237) 1, b(cid:1191)ng 1 nh(cid:1133) sau:

0*1+0*2+2*3+10*4+18*5 = 136

(cid:37)(cid:1191)ng 1: M(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:1191)nh h(cid:1133)(cid:1251)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1237)i v(cid:1247)i (cid:79)(cid:1255)i th(cid:1219) c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a các công ty

th(cid:1269)c ph(cid:1197)m: Nestle VN, Vinamilk, Vinacafe.

(cid:54)(cid:1237) ng(cid:1133)(cid:1249)i ch(cid:1233)n các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) 5 3 1 2 4 (cid:264)(cid:76)(cid:1223)m Tr(cid:1233)ng s(cid:1237) Làm tròn Stt

1 0 0 2 10 18 136 0.10941271 0.11

2 0 0 0 10 20 140 0.11263073 0.11

3 1 1 4 12 12 123 0.09895414 0.10

4 1 1 2 13 13 126 0.10136766 0.10

5 0 1 3 14 12 127 0.10217216 0.10

6 0 2 6 10 12 122 0.09814964 0.10

7 4 3 5 6 12 109 0.08769107 0.09

8 1 1 2 13 13 126 0.10136766 0.10

9 3 3 5 10 9 109 0.08769107 0.09

Các y(cid:1219)u t(cid:1237) Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính Uy tín th(cid:1133)(cid:1131)ng hi(cid:1227)u Hi(cid:1227)u qu(cid:1191) qu(cid:1191)ng cáo khuy(cid:1219)n mãi (cid:39)(cid:1231)ch v(cid:1257) khách hàng Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m (cid:38)(cid:1189)nh tranh v(cid:1221) giá bán (cid:264)a d(cid:1189)ng hóa c(cid:1259)a (cid:86)(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nghiên c(cid:1261)u và phát tri(cid:1223)n (cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i và th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng m(cid:1257)c tiêu Trình (cid:255)(cid:1245) và kinh nghi(cid:1227)m c(cid:1259)a ngu(cid:1239)n nhân l(cid:1269)c

10 T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng 1 11 1 13 2 31 14 112 12 133 125 1243 0.10056315 1 0.10 1 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

(cid:37)(cid:1191)ng 2: M(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài(cid:3)(cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a

(cid:54)(cid:1237) ng(cid:1133)(cid:1249)i ch(cid:1233)n các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)

Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

Stt

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m Tr(cid:1233)ng s(cid:1237)

Làm tròn

127

0.12867

0.13

2 3

1 0

1 4

5 5

11 10

12 11

122 118

0.12361 0.11955

0.12 0.12

115

0.11651

0.12

115

0.11651

0.12

0.07497

0.07

0.08207

0.08

0.08105

0.08

0.07497

0.07

Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng (cid:79)(cid:1247)n Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng (cid:55)(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng (cid:38)(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO Tình hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh Bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i (cid:38)(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng

8 42

8 61

3 41

7 80

4 76

81 987

0.08207 1

0.08 1

Nestle VN.

(Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

(cid:37)(cid:1191)ng 3: M(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245) quan tr(cid:1233)ng c(cid:1259)a các (cid:92)(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong(cid:3)(cid:255)(cid:1219)n n(cid:259)ng l(cid:1269)c c(cid:1189)nh tranh c(cid:1259)a

(cid:54)(cid:1237) ng(cid:1133)(cid:1249)i ch(cid:1233)n các m(cid:1261)c (cid:255)(cid:1245)

Stt

Các y(cid:1219)u t(cid:1237)

(cid:264)(cid:76)(cid:1223)m

Tr(cid:1233)ng s(cid:1237)

Làm tròn

0.12

127

0.122823985

0.12

126

0.121856867

2 3

0.11

118

0.114119923

0.11

115

0.111218569

0.12

125

0.120889749

117

0.113152805

0.11

0.076402321

6 7

0.08

0.069632495

0.07

0.08

0.077369439

0.072533849

0.07

Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính (cid:80)(cid:1189)nh Uy tín nhãn hi(cid:1227)u Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i Trính (cid:255)(cid:1245)(cid:3) (cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên (cid:70)(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao (cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung n(cid:1245)i thành (cid:49)(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên 1 máy Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy h(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t 10 T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng

1034

Nestle VN.

(Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 5

(cid:264)vt: Tr. (cid:264)(cid:1239)ng

Ch(cid:1229) tiêu

2007

2008

2009

2,010

1,769,681.40

1,988,585.00

2,133,997.26

2,200,644.40

(cid:55)(cid:1241)ng doanh thu

Các kho(cid:1191)n gi(cid:1191)m tr(cid:1263)

(20,968.52)

(38,527.15)

(40,893.62)

(39,984.98)

-Chi(cid:1219)t kh(cid:1193)u h(cid:1191)ng bán

-Hàng bán b(cid:1231) tr(cid:1191) l(cid:1189)i

1,748,712.88

1,950,057.85

2,093,103.64

2,160,659.41

Doanh thu thu(cid:1195)n

(1,372,356.33)

(1,527,338.64)

(1,579,651.14)

(1,627,866.85)

Giá v(cid:1237)n hàng bán

376,356.54

422,719.21

513,452.50

532,792.56

606.99

615.09

894.30

968.00

Lãi g(cid:1245)p Thu nh(cid:1201)p ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng tài chính

Chi phí ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng tài chính

(32,556.65)

(36,766.08)

(42,388.96)

(47,304.52)

(135,520.20)

(144,047.47)

(205,244.26)

(205,045.37)

(85,714.23)

(102,399.94)

(126,285.64)

(127,571.36)

123,172.46

140,120.81

140,427.94

153,839.31

Chi phí bán hàng Chi phí qu(cid:1191)n lý doanh nghi(cid:1227)p Lãi thu(cid:1195)n t(cid:1263) ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng kinh doanh (cid:46)(cid:1219)t qu(cid:1191) t(cid:1263) cách ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng khác

75.00

84.00

130.00

107.25

Thu nh(cid:1201)p khác

(3,674.39)

(3,840.96)

(6,368.94)

(5,254.37)

Chi phí khác

119,573.07

136,363.85

134,189.00

148,692.19

Lãi tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219)

Thu(cid:1219) thu nh(cid:1201)p doanh nghi(cid:1227)p

(36,136.42)

(36,231.03)

(40,146.89)

(31,089.00)

(cid:39)(cid:1269) phòng

88,484.07

100,227.43

97,957.97

108,545.30

Lãi thu(cid:1195)n sau thu(cid:1219)

B(cid:1190)NG BÁO CÁO K(cid:1218)T QU(cid:1190) HO(cid:1188)T (cid:264)(cid:1244)NG S(cid:1190)N XU(cid:1192)T KINH DOANH

( Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 6

(cid:264)vt: Tr. (cid:255)(cid:1239)ng

2007

2008

2009

2010

Ch(cid:1229) tiêu

915,565.70

972,949.46

1,105,732.45

755,241.57

TÀI S(cid:1190)N Tài s(cid:1191)n l(cid:1133)u (cid:255)(cid:1245)ng và (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) ng(cid:1203)n h(cid:1189)n

162,399.52

169,941.83

184,935.77

218,138.93

Ti(cid:1221)n

17,705.05

33,177.24

66,614.28

70,913.91

Các kho(cid:1191)n ph(cid:1191)i thu

559,931.17

701,009.26

719,958.80

814,638.99

Hàng t(cid:1239)n kho

15,205.83

11,437.37

1,440.62

2,040.62

307,345.00

401,869.97

461,841.69

467,904.84

Tài s(cid:1191)n l(cid:1133)u (cid:255)(cid:1245)ng khác Tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh và (cid:255)(cid:1195)u t(cid:1133) dài (cid:75)(cid:1189)n

307,345.00

394,537.08

461,210.58

467,196.63

Tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh

(cid:55)(cid:1240)NG C(cid:1244)NG TÀI S(cid:1190)N

1,062,586.57

1,317,435.67

1,434,791.15

1,573,637.29

NGU(cid:1238)N V(cid:1236)N

372,711.86

527,333.53

546,731.04

577,031.88

(cid:49)(cid:1254) PH(cid:1190)I TR(cid:1190)

171,809.43

296,528.84

290,887.30

292,013.22

(cid:49)(cid:1255) ng(cid:1203)n h(cid:1189)n

191,509.68

216,271.05

249,346.84

278,261.89

(cid:49)(cid:1255) dài h(cid:1189)n

191,509.68

216,271.05

249,346.84

278,261.89

Vay dài h(cid:1189)n

9,392.75

14,533.65

6,496.90

6,756.77

(cid:49)(cid:1255) khác

9,392.75

14,533.65

6,496.90

6,756.77

689,874.71

790,102.14

888,060.11

996,605.41

Chi phí trích tr(cid:1133)(cid:1247)c NGU(cid:1238)N V(cid:1236)N CH(cid:1258) S(cid:1250) (cid:43)(cid:1266)U

689,874.71

790,102.14

888,060.11

996,605.41

Ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n

750,492.28

-60,617.57

39,609.86

137,567.83

246,113.13

1,062,586.57

1,317,435.67

1,434,791.15

1,573,637.29

V(cid:1237)n góp Lãi ch(cid:1133)a phân ph(cid:1237)i/ (l(cid:1243) lu(cid:1275) k(cid:1219)) (cid:55)(cid:1240)NG C(cid:1244)NG NGU(cid:1238)N (cid:57)(cid:1236)N

(cid:37)(cid:1190)NG CÂN (cid:264)(cid:1236)I K(cid:1218) TOÁN

( Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 7

2007

2008

2009

B(cid:1190)NG CÁC T(cid:1272) S(cid:1236) HO(cid:1188)T (cid:264)(cid:1244)NG

Ch(cid:1229) tiêu

2010

1. B(cid:1237) trí c(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n và c(cid:1131) c(cid:1193)u ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n

B(cid:857) trí c(cid:751) c(cid:813)u tài s(cid:811)n

Tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh/T(cid:1241)ng Tài s(cid:1191)n

29%

31%

32%

30%

Tài s(cid:1191)n l(cid:1133)u (cid:255)(cid:1245)ng/T(cid:1241)ng Tài s(cid:1191)n

71%

69%

68%

70%

(cid:37)(cid:857) trí c(cid:751) c(cid:813)u ngu(cid:859)n v(cid:857)n

(cid:49)(cid:1255) ph(cid:1191)i tr(cid:1191)/T(cid:1241)ng ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n

35%

40%

38%

37%

Ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1251) h(cid:1267)u/T(cid:1241)ng ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n

65%

60%

62%

63%

2. Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán

Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán hi(cid:1227)n hành

4.31

3.05

3.34

3.78

Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán n(cid:1255) ng(cid:1203)n h(cid:1189)n

4.40

3.09

3.34

3.78

Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán nhanh

1.14

0.72

0.87

1.00

3. T(cid:1273) su(cid:1193)t sinh l(cid:1249)i

6.44%

6.76%

(cid:55)(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu

6.76%

6.86%

9.57%

9.43%

11.25%

10.35%

4.93%

T(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên t(cid:1241)ng tài s(cid:1191)n (cid:55)(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n sau thu(cid:1219) trên ngu(cid:1239)n v(cid:1237)n ch(cid:1259) (cid:86)(cid:1251) h(cid:1267)u

5.00%

5.04%

4.70%

(cid:55)(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n trên v(cid:1237)n ch(cid:1259) s(cid:1251) h(cid:1267)u

12.83%

12.69%

10.87%

11.27% ( Ngu(cid:859)n : Phòng tài chính k(cid:839) toán)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 8

(cid:38)(cid:1131) c(cid:1193)u tài s(cid:1191)n c(cid:1237)(cid:3)(cid:255)(cid:1231)nh n(cid:259)m 2010

(cid:264)vt: Tr. (cid:255)(cid:1239)ng

Ch(cid:1229) tiêu

Stt 1 2 3

(cid:38)(cid:1131) s(cid:1251) h(cid:1189) t(cid:1195)ng Máy móc thi(cid:1219)t b(cid:1231) Thi(cid:1219)t b(cid:1231) d(cid:1257)ng c(cid:1257) qu(cid:1191)n lý (cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1245)ng Giá tr(cid:1231) s(cid:1265) d(cid:1257)ng 87,174 367,292 15,429 469,895 (Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

(cid:48)(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu v(cid:1221) kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán t(cid:1263) n(cid:259)m 2007-2010

(cid:264)vt: %

N(cid:259)m 2008 N(cid:259)m 2009

Ch(cid:1229) tiêu Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán hi(cid:1227)n hành Kh(cid:1191) n(cid:259)ng thanh toán nhanh

(cid:49)(cid:259)m 2007 4.31 1.14

3.34 0.87

(cid:49)(cid:259)m 2010 3.78 1

3.05 0.72 (Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

(cid:48)(cid:1245)t s(cid:1237) ch(cid:1229) tiêu v(cid:1221) t(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n t(cid:1263) n(cid:259)m 2007-2010

(cid:264)vt: %

2007 2008 2009 2010

6.76 6.86 6.44 6.76

Ch(cid:1229) tiêu (cid:55)(cid:1273) su(cid:1193)t l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n tr(cid:1133)(cid:1247)c thu(cid:1219) trên doanh thu (cid:55)(cid:1273) s(cid:1237) l(cid:1255)i nhu(cid:1201)n trên v(cid:1237)n ch(cid:1259) (cid:86)(cid:1251) h(cid:1267)u 12.83 12.69 11.27 10.87 (Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 9

Doanh thu các nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1263) n(cid:259)m 2007-2010

31/12/2007

31/12/2008

31/12/2009

(cid:264)vt: Tr. (cid:255)(cid:1239)ng 31/12 /2010

931,120,900 504,769,497

1,083,511,556 1,067,881,328 675,423,470 571,439,402

1,116,232,465 713,517,707

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) (cid:70)(cid:1237)c, Milo Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, n(cid:1133)(cid:1247)c (cid:87)(cid:1133)(cid:1131)ng Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác

112,767,786 221,023,212

160,436,014 173,198,024

209,417,552 181,274,907

215,957,898 154,936,327

(cid:264)vt: %

31/12/2007

31/12/2008

31/12/2009

31/12 /2010

52.62 28.52

54.49 28.74

50.04 31.65

50.72 32.42

(cid:54)(cid:1191)n ph(cid:1197)m Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m s(cid:1267)a, b(cid:1245)t ng(cid:458) (cid:70)(cid:1237)c, Milo Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cà phê Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m b(cid:1245)t nêm, (cid:81)(cid:1133)(cid:1247)c t(cid:1133)(cid:1131)ng Nhóm s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác

6.37 12.49

8.07 8.71

9.81 8.49

9.81 7.04

(Ngu(cid:859)n: Phòng tài chính k(cid:839) toán)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 10

Ma tr(cid:1201)n QSPM chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/O

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c có th(cid:1223) thay th(cid:1219)

CÁC Y(cid:1218)U T(cid:1236) QUAN TR(cid:1232)NG Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c phát tri(cid:1223)n th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Phân lo(cid:1189)i

AS TAS AS TAS

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong 1 Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t 2 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính m(cid:1189)nh 3 Uy tín nhãn hi(cid:1227)u 4 Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i 5 Trính (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o 4 4 3 3 3 4 4 3 3 3 16 16 9 9 9 4 4 3 3 3 16 16 9 9 9

Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n (cid:87)(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn

6 7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao 3 3 3 2 9 6 3 2 9 6

8 2 3 6 1 2

9 2 1 2 1 2

2 1 2 1 2

(cid:43)(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung n(cid:1245)i thành (cid:49)(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên 1 máy Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy 10 (cid:75)(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài 1 Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n 4 4 16 3 12

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n (cid:86)(cid:1209)n t(cid:259)ng

2 3 T(cid:1237)c (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)ô th(cid:1231) hóa t(cid:259)ng 4 C(cid:1191)i cách kinh t(cid:1219) gia nh(cid:1201)p WTO 5 Tình hình chính tr(cid:1231)(cid:3)(cid:1241)n (cid:255)(cid:1231)nh 6 Bi(cid:1219)n (cid:255)(cid:1245)ng giá c(cid:1191) trên th(cid:1219) gi(cid:1247)i 7 C(cid:1189)nh tranh gay g(cid:1203)t trong ngành 4 3 3 4 3 2 4 3 2 2 2 2 16 9 6 8 6 4 4 3 2 2 2 1 16 9 6 8 6 2

Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t

2 2 2 1 2 1 1 1 1 8 9 Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng 10 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng 2 2 4 2 2 2 145 157 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 11

Ma tr(cid:1201)n QSPM chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm S/T

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c có th(cid:1223) thay th(cid:1219)

CÁC Y(cid:1218)U T(cid:1236) QUAN TR(cid:1232)NG Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a (cid:71)(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Phân lo(cid:1189)i

AS TAS AS TAS

Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn

6 7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao 3 3 2 2 6 6 3 2 9 6

8 2 1 2 2 4

9 2 1 2 1 2

2 1 2 1 2

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng

Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t

1 1 1 2 2 2 1 2 1 8 9 Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng 10 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng 2 2 2 4 2 2 159 152 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 12

Ma tr(cid:1201)n QSPM chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/O

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c có th(cid:1223) thay th(cid:1219)

CÁC Y(cid:1218)U T(cid:1236) QUAN TR(cid:1232)NG Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c thâm nh(cid:1201)p th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c (cid:255)a (cid:71)(cid:1189)ng hóa s(cid:1191)n ph(cid:1197)m Phân lo(cid:1189)i

AS TAS AS TAS

Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) t(cid:1201)p (cid:255)oàn

6 7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao 3 3 3 2 9 6 3 2 9 6

8 2 2 4 3 6

9 2 1 2 1 2

2 1 2 2 4

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n s(cid:1209)n t(cid:259)ng

Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t

1 1 1 2 2 2 1 1 1 8 9 Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng 10 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng T(cid:1241)ng c(cid:1245)ng 2 2 2 2 2 2 143 136 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)

PH(cid:1256) L(cid:1256)C 13

Ma tr(cid:1201)n QSPM chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c nhóm W/T

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c có th(cid:1223) thay th(cid:1219)

CÁC Y(cid:1218)U T(cid:1236) QUAN TR(cid:1232)NG

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c c(cid:1203)t gi(cid:1191)m chi phí

Phân lo(cid:1189)i

Chi(cid:1219)n l(cid:1133)(cid:1255)c s(cid:1203)p (cid:91)(cid:1219)p c(cid:1191)i ti(cid:1219)n ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng các nhà máy h(cid:1255)p tác

TAS

Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên trong 1 Ch(cid:1193)t l(cid:1133)(cid:1255)ng s(cid:1191)n ph(cid:1197)m t(cid:1237)t 2 Kh(cid:1191) n(cid:259)ng tài chính m(cid:1189)nh 3 Uy tín nhãn hi(cid:1227)u 4 Công ngh(cid:1227) s(cid:1191)n xu(cid:1193)t hi(cid:1227)n (cid:255)(cid:1189)i 5

Trính (cid:255)(cid:1245)(cid:3)(cid:255)(cid:1245)i ng(cid:458) Ban lãnh (cid:255)(cid:1189)o

4 4 3 3 3

4 3 3 4 3

16 12 9 12 9

4 3 3 4 3

16 12 9 12 9

Áp d(cid:1257)ng k(cid:1219)t qu(cid:1191) nghiên c(cid:1261)u phát tri(cid:1223)n t(cid:1263) (cid:87)(cid:1201)p (cid:255)oàn

6 7 Giá thành s(cid:1191)n ph(cid:1197)m cao 8 H(cid:1227) th(cid:1237)ng phân ph(cid:1237)i t(cid:1201)p trung n(cid:1245)i thành

3 3 2

2 2 1

6 6 2

2 2 2

6 6 4

(cid:49)(cid:259)ng su(cid:1193)t th(cid:1193)p do s(cid:1191)n xu(cid:1193)t s(cid:1191)n ph(cid:1197)m khác nhau trên 1 máy

Quan tâm ho(cid:1189)t (cid:255)(cid:1245)ng (cid:255)(cid:1219)n các nhà máy 10 (cid:75)(cid:1255)p tác s(cid:1191)n xu(cid:1193)t Stt Các y(cid:1219)u t(cid:1237) bên ngoài 1

Ti(cid:1221)m n(cid:259)ng th(cid:1231) tr(cid:1133)(cid:1249)ng l(cid:1247)n

Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng s(cid:1265) d(cid:1257)ng th(cid:1269)c ph(cid:1197)m ch(cid:1219) bi(cid:1219)n (cid:86)(cid:1209)n t(cid:259)ng

4 3 3 4 3 2

2 3 1 2 2 1

8 9 3 8 6 2

2 3 1 2 2 1

8 9 3 8 6 2

Công vi(cid:1227)c ch(cid:1237)ng hàng gi(cid:1191), hàng l(cid:1201)u ch(cid:1133)a t(cid:1237)t

8 9 Ngu(cid:1239)n cung l(cid:1269)c l(cid:1133)(cid:1255)ng lao (cid:255)(cid:1245)ng 10 Xu h(cid:1133)(cid:1247)ng ti(cid:1221)n l(cid:1133)(cid:1131)ng ngày càng t(cid:259)ng

2 2 2

1 1 1

(cid:55)(cid:1241)ng c(cid:1245)ng

2 2 2 2 2 2 132 126 (Ngu(cid:859)n: Kh(cid:811)o sát c(cid:879)a tác gi(cid:811) 03/2011)