Món ăn, bài thuốc từ rau cải hoang

Theo Đông y, rau cải hoang có vị cay, tính ấm, đi vào kinh phế, can có tác dụng giảm ho, long đờm, hoạt huyết, tiêu ứ… Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc từ rau cải hoang: Bài 1: Cải hoang 20 – 30g nấu canh ăn hoặc hãm trà uống 5 – 7 ngày, bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt lương huyết, giải thử, bù tân dịch. Thích dụng cho những người cảm sốt, háo khát, mất nhiều mồ hôi… Có thể cho thêm lá sen non để nâng cao hiệu quả. Bài 2: Cải...