6 món cháo giúp cải thiện các bệnh tiêu
hoá
Áp lực công việc, thời gian thật sự khiến bạn mệt mỏi và không còn quan tâm đến việc ăn
uống cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Bệnh về tiêu hoá: đau dạ dày, viêm dạ dày, xuất huyết tiêu hoá, .... là những căn bệnh
thường ám ảnh những người làm việc văn phòng cũng như các ngành nghề khác. Theo
con số thống kê mới của trung tâm y tế, hiện nay nước ta có hơn 70% người dân mắc
bệnh dạ dày, tuỳ theo mức độ khác nhau. Do đó, thông qua bài viết , tapchilamdep xin
gửi đến bạn các liệu pháp đơn giản nhưng thuận tiện cho việc điều trị tiêu hoá.
1. Cháo rau và ngô
Cháo rau ngô trị chứng khó tiêu, ăn không ngon. Tốt nhất là nên dùng hàng ngày vào
buổi sáng.
Thành phần: 50 g rau bina, 30 g bắp non, 50 g hạt dẻ, muối, dầu mè
Cách làm: Hạt dẻ bóc vỏ, rửa sạch. Rau bina (cải xoong) rửa sạch, thái miếng vừa ăn,
bắp tách hạt. Cho tất cả vào nôi nước dùng, đun sôi nhỏ lửa, sau đó nêm muối và dầu mè
cho vừa ăn.
2. Cháo sen ngô
Loại cháo này tốt cho lá lách, trị chứng tiêu chảy, mệt mỏi, ăn không tiêu. Ăn hàng ngày
2 buổi sáng và tối
Thành phần: 25 g hạt sen, 15g khoai lang, 30g bắp
Cách làm: Rửa sạch, tách hạt rồi cho tất cả vào nồi đun sôi cho đến khi thật nhừ. Bạn đã
có một món cháo bổ dưỡng rồi đấy.
3. Cháo thịt cừu
Món cháo này có thể dùng làm món khai vị cho bữa ăn trưa, giúp bạn tiêu hoá tốt.
Thành phần: 100g thịt cừu, 100g gạo, 1 lít nước, gia vị
Cách làm: Cho thịt được cắt nhỏ vào nồi cháo đang nấu, sau đó ninh nhừ, nêm gia vị
vừa ăn.
4. Cháo đậu phộng và trứng
Bài thuốc này tốt cho bệnh dạ dày, trị chứng khó tiêu, không những thế còn chữa bệnh
ho, làm ấm phổi.
Thành phần: 50g đậu phộng, 100g ngô, 2 trái trứng, 5 trái táo tàu, gạo
Cách làm: Hoà trộn đậu phộng, bắp vào trong cháo trắng. Khi cháo đã chín, khuấy nhẹ
trứng vào rồi để táo làm trang tri.
5. Cháo khoai lang
Cháo khoai lang chữa bệnh viêm dạ dày mãn tính hay viêm phế quản mãn tính. Bạn nên
ăn hàng ngày vào buổi sáng và tối.
Thành phần: 100g khoai lang, đường, và một ít hồng khô
Cách làm: Khoai lang lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào nồi ninh nhừ với gạo. Khi
cháo chín, cho thêm một ít đường và hồng khô sợi nhỏ để trang trí.
6. Cháo lúa mạch
Món cháo này rất tốt cho lách, gan, dạ dày, có thể trị chứng đau ruột cấp tính. Ăn nóng
vào buổi sáng và buổi tối.
Thành phần: ngô, mạch nha, gạo mỗi thứ 50g
Cách làm: Hoà trộn tất cả vào 1 lít nước rồi nấu cho đến khi chín. Bạn đã sẵn sàng cho
món cháo ngon và bổ cho sức khoẻ.