Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 27
lượt xem 12
download
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới. Chương 27: Hệ thống chăn nuôi bò thịt ở miền trung Queensland.
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
Nội dung Text: Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 27
- HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt ë miÒn trung Queensland K.j. Murphy, C.H. Middleton Giíi thiÖu ThiÕu pr«tªin cã thÓ còng x¶y ra trong mïa m−a, ®Æc biÖt nÕu l−îng m−a qu¸ cao vµo cuèi MiÒn trung Queensland vÒ c¬ b¶n cã thÓ ®−îc mïa m−a. ChÝnh m−a to lµm mÊt chÊt dinh ph©n chia thµnh 2 hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt d−ìng ë cá tr−ëng thµnh. N¨ng l−îng vµ theo vïng: pr«tªin cã thÓ trë thµnh c¸c yÕu tè dinh d−ìng 1. HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Speargrass ë giíi h¹n trong mïa kh«. Photpho còng trë nªn duyªn h¶i miÒn Nam thiÕu ë giai ®o¹n nµy, tuy nhiªn cho ¨n lo¹i thøc ¨n bæ sung trong giai ®o¹n nµy lµ kh«ng 2. HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Brigalow. kinh tÕ, bëi v× yÕu tè giíi h¹n chÝnh lµ n¨ng Hai hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt nµy ®−îc ph©n l−îng vµ pr«tªin. c¸ch bëi d·y nói Great Dividing. Môc tiªu bæ sung trong mïa kh« nh×n chung lµ HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Speargrass n»m ë cung cÊp pr«tªin vµ n¨ng l−îng - vÝ dô, urª phÝa ®«ng cña d·y Great Dividing, trong khi (nit¬ phi pr«tªin) vµ rØ mËt. M8U, tøc lµ rØ mËt hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Brigalow n»m ë vµ 8% urª ®· ®−îc sö dông réng r·i. RØ mËt, phÝa t©y cña d·y nµy. Nh×n chung hÖ thèng urª vµ n−íc ®· ®−îc sö dông trong mét thêi ch¨n nu«i bß thÞt Speargrass cã l−îng m−a cao gian dµi, víi chi phÝ bæ sung thÊp th«ng qua h¬n hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Brigalow. C¶ c¸c thïng liÕm. ë nh÷ng vïng xa bê biÓn, hai vïng cã l−îng m−a cao trong mïa hÌ víi muèi th−êng ®−îc dïng thay thÕ cho rØ mËt h¬n 85% l−îng m−a hµng n¨m r¬i vµo gi÷a nh− lµ chÊt dÉn. C¸c chÊt bæ sung kh¸c ®−îc sö th¸ng 12 ®Õn th¸ng ba (mïa Èm). dông bao gåm bét pr«tªin nh− bét c¬m dõa kh« vµ bét h¹t b«ng. HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Speargrass HÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt Brigalow Vïng duyªn h¶i Speagrass cã l−îng m−a hµng Vïng Brigalow ®−îc mang tªn cña c©y n¨m xÊp xØ 800mm. Vïng Speagrass ®−îc Brigalow (Acacia harpophylla) lµ lo¹i c©y chñ mang tªn loµi cá Black Speargrass lùc trong vïng. Nh×n chung vïng nµy rÊt giµu (Heteropogor contortur), ®ã lµ loµi cá chñ lùc photpho. Loµi cá chñ yÕu ë vïng nµy lµ cá trong hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt ë ®©y. Mét sè Buffel (Cenchrus ciliaris) lµ lo¹i c©y thÝch nghi chÊt dinh d−ìng thiÕu hôt th−êng x¶y ra trong cao ®èi víi ®Êt sÐt nÆng ë ®©y. Bëi v× chÊt mïa m−a. Nh×n chung photpho lµ chÊt dinh l−îng cña lo¹i cá nµy t¨ng lªn khi sö dông cá d−ìng th−êng thiÕu hôt trong vïng nµy víi Seca Stylo (Stylosanthes scabra cv. Seca) nªn møc ®−îc ghi nhËn Ýt h¬n 12ppm. Bß, ®Æc biÖt nhu cÇu bæ sung trong mïa kh« gi¶m xuèng. lµ bß gièng, th−êng cã nhu cÇu ®−îc bæ sung §Ó thiÕt lËp ®ång cá trong vïng nµy ®ßi hái photpho trong mïa m−a bëi v× ®©y lµ lo¹i gia ph¶i khai hoang vµ chuÈn bÞ ®Êt theo quy tr×nh. sóc ®ang t¨ng tr−ëng, tiÕt s÷a, c¶ hai giai ®o¹n Vïng Brigalow còng rÊt thÝch hîp ®Ó trång mét nµy ®Òu cã nhu cÇu vÒ photpho. lo¹i c©y kh¸c cã pr«tªin th« cao, ®ã lµ c©y keo dËu (Leucaena Leucocephala). Mét hçn hîp bæ sung photpho ®· ®−îc sö dông ë vïng cùc duyªn h¶i lµ 5 kynofos: 1 rØ mËt. T¹i nh÷ng vïng xa bê biÓn h¬n n÷a, muèi ®−îc sö dông nh− lµ chÊt dÉn thay thÕ rØ mËt. Gi¸ trÞ dinh d−ìng cña ®ång cá KÕt qu¶ ®¹t tèt nhÊt nÕu nh÷ng chÊt bæ sung Giai ®o¹n ph¸t triÓn cña c©y cá ¶nh h−ëng tíi nµy ®−îc ®Æt ë nh÷ng n¬i che ch¾n ®Ó gi¶m sù gi¸ trÞ dinh d−ìng cña cá. ë giai ®o¹n thµnh h− háng do m−a. thôc hµm l−îng chÊt x¬ cña cá t¨ng lªn, kÕt qu¶ lµm gi¶m tû lÖ tiªu hãa vµ gi¶m hµm l−îng n¨ng l−îng, pr«tªin vµ kho¸ng. Hµm l−îng 196
- pr«tªin cña c©y cá tr−ëng thµnh th−êng xuyªn viÖc c¶i tiÕn t×nh tr¹ng dinh d−ìng cña bß trong lµ yÕu tè h¹n chÕ trong ch¨n nu«i bß thÞt. mïa kh«. H×nh 1: Møc dinh d−ìng cña cá vµ nhu cÇu cña c¸c Keo dËu ®−îc coi lµ mét nguån pr«tªin rÊt h÷u lo¹i kh¸c nhau Ých trong mïa kh«, ®Æc biÖt ë t¹i c¸c khu vùc thÝch hîp ®Ó nã ph¸t triÓn. §ã lµ mét nguån Gi¸ trÞ dinh thøc ¨n chÊt l−îng cao rÊt tèt cho bª cai s÷a vµ d−ìng cña cá bª vç bÐo. Seca Stylo lµ mét lo¹i cá hä ®Ëu nhiÖt ®íi kh¸c kh«ng cã hiÖu lùc nh− keo dËu trong viÖc h¹n chÕ gi¶m khèi l−îng trong mïa Nhu cÇu duy tr× kh«. Tuy nhiªn Stylo cã thÓ ph¸t triÓn tèt ë Nhu cÇu duy tr× cña bß nu«i con nh÷ng vïng keo dËu kh«ng ph¸t triÓn ®−îc. Nhu cÇu duy tr× R i cña bß c¹n s÷a Hå ao trªn ®ång cá cã thÓ còng lµ mét thuËn Mïa m−a Mïa m−a lîi ®Ó c¶i thiÖn dinh d−ìng mïa kh« ë nh÷ng Mïa kh« vïng thuËn lîi cho hÖ thèng tÝch lòy n−íc. Søc khoÎ gia sóc lµ mét vÊn ®Ò quan träng H×nh 1 cho thÊy møc dinh d−ìng cña ®ång cá ®¶m b¶o tèi −u ho¸ ch¨n nu«i bß thÞt trong lµ h¹n chÕ trong nh÷ng giai ®o¹n nhÊt ®Þnh nh÷ng hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt t¹i ®©y. Ch¨n trong n¨m. Bß tiÕt s÷a nu«i con bÞ ¶nh h−ëng nu«i bß thÞt c«ng nghiÖp ë Australia may m¾n nhiÒu h¬n bß kh«ng tiÕt s÷a nu«i con (bß c¹n kh«ng cã bÖnh nguy hiÓm nµo th−êng gÆp trªn s÷a). H×nh d¹ng ®−êng cong dinh d−ìng vµ lç thÕ giíi. Bª th−êng xuyªn ®−îc tiªm chñng víi hæng mïa vô chñ yÕu lµ do ph©n bè l−îng m−a lo¹i vacxin 5 trong 1 ®Ó chèng l¹i uèn v¸n vµ quyÕt ®Þnh. S−¬ng gi¸ còng lµ nguyªn nh©n c¸c bÖnh kh¸c. Ng−êi ch¨n nu«i còng tiªm xÊu lµm gi¶m dinh d−ìng. Lo¹i cá hßa th¶o chñng chèng l¹i bÖnh lepto vµ chøng ngé ®éc vµ c©y hä ®Ëu kh¸c nhau còng cã ¶nh h−ëng thÞt ë nh÷ng vïng thiÕu photpho. Ve bÐt vµ tíi h×nh d¹ng cña lç hæng dinh d−ìng. giun trong hÖ thèng ch¨n nu«i nµy kh«ng ®−îc T×nh tr¹ng thiÕu dinh d−ìng ë gia sóc ®−îc thÓ coi lµ mét vÊn ®Ò lín bëi v× viÖc sö dông bß hiÖn qua tèc ®é sinh tr−ëng thÊp, tû lÖ sinh s¶n Bos indicus vµ con lai Bos indicus nh÷ng gièng thÊp vµ tû lÖ chÕt cao. Møc dinh d−ìng thÊp cã cã søc ®Ò kh¸ng ký sinh trïng cao h¬n bß Bos thÓ lµ nguyªn nh©n lµm gi¶m l−îng tiÕt s÷a, taurus. Nh÷ng quan quan t©m trë l¹i ®èi víi gi¶m khèi l−îng cai s÷a ë bª. c¸c gièng cña Anh vµ Ch©u ¢u trong c¸c ch−¬ng tr×nh nh©n gièng ë vïng nµy ®ßi hái Nghiªn cøu biÓu ®å 1 cho thÊy giai ®o¹n lý t¨ng c−êng kiÓm so¸t nh÷ng vÊn ®Ò vÒ ký sinh t−ëng ®Ó sinh bª ë vïng nµy lµ vµo 3 th¸ng trïng. cuèi cña n¨m, giai ®o¹n ®Çu mïa m−a. Bß c¸i ®ang tiÕt s÷a trong khi mïa m−a ë cao ®iÓm. Nhu cÇu ngµy cµng t¨ng ®èi víi gia sóc giÕt Cuèi mïa m−a, bª sÏ ®−îc cai s÷a do ®ã thÞt sím h¬n ®ßi hái ph¶i c¶i tiÕn chiÕn l−îc kh«ng cã stress nµo ®èi víi bß c¸i trong suèt s¶n xuÊt nh»m ®¸p øng c¸c ®ßi hái chi tiÕt cña mïa kh«. Thêi gian cho phèi gi«ng lý t−ëng lµ thÞ tr−êng. NhiÒu vïng cña Spaergrass kh«ng 3 th¸ng ®Çu n¨m (th¸ng giªng - th¸ng 3), ®©y phï hîp cho viÖc vç bÐo vµ xu h−íng ®èi víi lµ thêi gian chÝnh cña mïa m−a. c¸c vïng nµy lµ s¶n xuÊt nhiÒu bß dù tr÷ phï hîp cho viÖc vç bÐo ë vïng Brigalow. Vïng ®Êt Tr−íc khi cai s÷a (th¸ng 4-5) bª ®−îc ®ãng cã chÊt l−îng cao h¬n thuéc duyªn h¶i cã thÓ dÊu, thiÕn, c−a sõng vµ tiªm phßng. Nh×n sö dông ®Ó nu«i d−ìng c¶ bß ®ùc thiÕn vµ bß chung, ®©y lµ c¸c thñ tôc vÒ qu¶n lý ®−îc tiÕn c¸i t¬. hµnh mét th¸ng tr−íc khi cai s÷a. C¸c hÖ thèng ch¨n nu«i bß thÞt theo vïng nµy Bª cai s÷a cÇn ®−îc chó ý ®Æc biÖt trong giai cña miÒn trung Queensland cho phÐp ng−êi ®o¹n ®Çu mïa kh« tr−íc khi cai s÷a. C¸c ch¨n nu«i cã c¬ héi lý t−ëng ®Ó cung cÊp thÞt nghiªn cøu cho thÊy r»ng chÕ dé dinh d−ìng bß cho thÞ tr−êng thÕ giíi víi c¸c ®ßi hái vÒ trong giai ®o¹n nµy cã ¶nh h−ëng lín nhÊt tíi s¶n phÈm protein chÊt l−îng cao, “ s¹ch vµ chÊt l−îng thÞt. Do ®ã nhiÒu nghiªn cøu trong xanh”. ch¨n nu«i bß thÞt ë vïng nµy tËp trung vµo 197
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 15
9 p | 118 | 27
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 2
6 p | 136 | 24
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 25
13 p | 128 | 23
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 14
2 p | 99 | 19
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 8
3 p | 91 | 18
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 24
17 p | 127 | 17
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 5
5 p | 113 | 17
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 4
5 p | 82 | 16
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 7
8 p | 103 | 16
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 6
4 p | 114 | 16
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 20
12 p | 99 | 15
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 9
6 p | 100 | 15
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 22
6 p | 144 | 13
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 12
22 p | 111 | 13
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 21
5 p | 90 | 11
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 17
4 p | 91 | 10
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 23
8 p | 77 | 9
-
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 18
6 p | 97 | 9
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA
LIÊN HỆ
Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 303 0098
Email: support@tailieu.vn