
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
VÕ THỊ DUNG
NGHIÊN CỨU BỆNH ĐỐM NÂU (Alternaria sp.) GÂY HẠI
TRÊN CÂY CHANH LEO VÀ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ BỆNH
TẠI TỈNH NGHỆ AN
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
HÀ NỘI - 2021
0

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
VÕ THỊ DUNG
NGHIÊN CỨU BỆNH ĐỐM NÂU (Alternaria sp.) GÂY HẠI
TRÊN CÂY CHANH LEO VÀ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ BỆNH
TẠI TỈNH NGHỆ AN
Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật
Mã số: 9 62 01 12
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
Người hướng dẫn khoa học:
1. GS.TS. VŨ TRIỆU MÂN
2. TS. HÀ MINH THANH
HÀ NỘI - 2021

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam toàn bộ số liệu của luận án là công trình khoa học của tôi. Các
kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa
từng được dùng để bảo vệ lấy bất kỳ một học vị nào.
Người cam đoan
i

LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận án này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS.TS. Vũ
Triệu Mân và TS. Hà Minh Thanh đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn khoa học để tôi
thực hiện luận án này trong suốt thời gian làm đề tài.
Tôi xin gửi lời cảm ơn tới PGS.TS. Hà Viết Cường đã giúp đỡ định danh
loài Alternaria sesami qua hình thái và sinh học phân tử.
Xin cảm ơn Lãnh đạo Viện Bảo vệ thực vật, Ban thông tin và đào tạo - Viện Khoa
học Nông nghiệp Việt Nam, Trung tâm bệnh cây nhiệt đới - Học viện Nông nghiệp
Việt Nam đã tạo mọi điều kiện trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu.
Xin gửi lời cảm ơn tới anh chị em trong Bộ môn Bệnh cây & Miễn dịch thực
vật - Viện Bảo vệ thực vật đã hỗ trợ giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm thí nghiệm.
Xin cảm ơn Đảng ủy, Ban giám hiệu, Khoa Nông Lâm Ngư - Trường Đại học
Kinh tế Nghệ An đã quan tâm giúp đỡ và tạo điều kiện trong suốt thời gian tôi học
tập và thực hiện đề tài.
Xin gửi lời cảm ơn tới lãnh đạo, anh chị em kỹ thuật viên, công nhân Công ty
Nafood, các gia đình ở Huyện Quế Phong và Tương Dương đã hỗ trợ tạo mọi điều
kiện giúp đỡ tôi trong quá trình điều tra, lấy mẫu, bố thí nghiệm ở Nghệ An.
Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia đình, người thân và bạn bè đã luôn đồng hành,
động viên, giúp đỡ để tôi hoàn thành luận án này.
Hà nội, ngày tháng năm 2021
ii

MỤC LỤC
STT Trang
Lời cam đoan..............................................................................................................i
Lời cảm ơn................................................................................................................ii
Mục lục....................................................................................................................iii
Danh mục chữ viết tắt.............................................................................................vii
Danh mục bảng.........................................................................................................ix
Danh mục hình.......................................................................................................xiii
MỞ ĐẦU...................................................................................................................1
1. Tính cấp thiết của đề tài................................................................................1
2. Mục đích và yêu cầu.....................................................................................2
2.1. Mục đích.......................................................................................................2
2.2. Yêu cầu.........................................................................................................2
3. Đối tượng phạm vi nghiên cứu.....................................................................3
3.1. Đối tượng nghiên cứu...................................................................................3
3.2. Phạm vi nghiên cứu......................................................................................3
3.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu.................................................................3
4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài......................................................3
5. Những đóng góp mới của luận án................................................................4
CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU......................................................................5
1.1. Tổng quan về cây chanh leo.........................................................................5
1.1.1. Nguồn gốc và xuất xứ...................................................................................5
1.1.2. Vị trí phân loại (CABI, 2007).......................................................................5
1.1.3. Đặc điểm thực vật học..................................................................................6
1.1.4. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của chanh leo..................................................7
1.1.5. Tình hình sản xuất chanh leo trên thế giới....................................................8
1.1.6. Tình hình sản xuất chanh leo ở Việt Nam...................................................10
1.2. Những nghiên cứu về bệnh hại chanh leo...................................................13
1.2.1. Tầm quan trọng của một số bệnh hại chanh leo..........................................13
iii

