1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
Nguyễn Tiến Triển
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ SINH SẢN
CỦA CÁ NÂU (Scatophagus argus Linnaeus, 1766)
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
2009
2
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
Nguyễn Tiến Triển
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ SINH SẢN
CỦA CÁ NÂU (Scatophagus argus Linnaeus, 1766)
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Cán bộ hướng dẫn:
Ths. Lý Văn Khánh
PGs.Ts. Nguyễn Thanh Phương
2009
i
MỤC LỤC
Trang
Lời cảm tạ--------------------------------------------------------------------------------iii
Tóm tắt ----------------------------------------------------------------------------------- iv
Phần I: Đặt vấn đề -----------------------------------------------------------------------1
Phần II: Lược khảo tài liệu -------------------------------------------------------------2
2.1 Đặc điểm hình thái--------------------------------------------------------------2
2.2 Đặc điểm phân bố---------------------------------------------------------------2
2.3 Tập tính dinh dưỡng ------------------------------------------------------------3
2.4 Đặc điểm sinh trưởng-----------------------------------------------------------3
2.5 Đặc điểm sinh sản---------------------------------------------------------------3
PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ---------------------------------------5
3.1. ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU---------------------------------------------------5
3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU --------------------------------------------5
3.2.1 Vật liệu thí nghiệm -------------------------------------------------------5
3.2.2 Phương pháp nghiên cứu ------------------------------------------------5
3.2.3 Phương pháp thu mẫu máu ----------------------------------------------6
3.2.4 Các phương pháp phân tích ---------------------------------------------6
3.2.4.1 Phương pháp phân tích mô học---------------------------------------6
3.2.4.2 Phương pháp phân tích vitellogenines-------------------------------8
3.2.4.3 Phương pháp phân tích hồng cầu và bạch cầu-------------------- 12
3.2.4.4 Phương pháp đo Hematocrit (tỉ lệ huyết sắc tố, %)-------------- 13
3.2.5 Phương pháp xử lý số liệu--------------------------------------------- 14
PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ----------------------------------------- 15
4.1. ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ SINH SẢN CÁ NÂU CÁI ---------------------- 15
4.1.1 Các giai đoạn phát triển của buồng trứng --------------------------- 15
4.1.2.Mối tương quan giữa khối lượng cá với chiều dài và chiều cao
cá nâu cái ---------------------------------------------------------------- 16
4.1.3. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục so với hệ số thành
thục, độ béo Fulton và độ béo Clark --------------------------------- 17
4.1.4. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục so với tỷ lệ khối
lượng gan với khối lượng cá và tỷ lệ khối lượng tuyến sinh dục
với khối lượng gan cá nâu cái----------------------------------------- 18
ii
4.1.5. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với số lượng, tỷ lệ
huyết sắc tố; khối lượng và nồng độ huyết sắc tố trong hồng cầu
cá nâu cái ---------------------------------------------------------------- 19
4.1.6. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với số lượng hồng
cầu, bạch cầu và tỷ lệ bạch cầu với hồng cầu cá nâu cái ----------- 19
4.1.7. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với hàm lượng
vitellogenines và protein cá nâu cái ----------------------------------- 20
4.2.ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ SINH SẢN CÁ NÂU ĐỰC---------------------- 19
4.2.1. Các giai đoạn phát triển của buồng tinh------------------------------ 21
4.2.2. Mối tương quan giữa khối lượng cá với chiều dài và chiều cao cá
nâu đực -------------------------------------------------------------------- 22
4.2.3. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với hệ số thành
thục, độ béo Fulton và độ béo Clark cá nâu đực--------------------- 22
4.2.4. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với tỷ lệ khối
lượng gan với khối lượng cá và tỷ lệ khối lượng tuyến sinh dục
với khối lượng gan cá nâu đực ----------------------------------------- 23
4.2.5. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với số lượng, tỷ lệ
huyết sắc tố; khối lượng và nồng độ huyết sắc tố trong hồng cầu
cá nâu đực----------------------------------------------------------------- 23
4.2.6. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với số lượng hồng
cầu, bạch cầu và tỷ lệ bạch cầu với hồng cầu cá nâu đực ---------- 24
4.2.7. Ảnh hưởng giữa các giai đoạn tuyến sinh dục với hàm lượng
vitellogenines và protein cá nâu đực ---------------------------------- 24
PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT --------------------------------------------- 26
5.1 Kết luận------------------------------------------------------------------------- 26
5.2 Đề xuất ------------------------------------------------------------------------- 26
TÀI LIỆU THAM KHẢO------------------------------------------------------------ 27
iii
LỜI CẢM TẠ
Trong khoảng thời gian thực hiện luận văn vừa qua nhờ sự chỉ dẫn, dạy bảo tận
tình của thầy cô đã giúp cho em có được những kiến thức bổ ích cho công việc
sau nầy, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến:
Thầy Nguyễn Thanh Phương, Thầy Lý Văn Khánh đã giúp cho em nhận thấy
được những khoảng trống kiến thức cần bổ sung, đồng thời nhờ sự chỉ dẩn quý
báo của thầy cô để luận văn hoàn thành theo đúng mục tiêu.
Em xin chân thành cám ơn tất cả thầy cô, cán bộ Khoa Thủy Sản đã giúp đỡ và
tạo điều kiện tốt cho em trong suốt thời gian học tập cũng như thực hiện đề tài.
Em xin chân thành cám ơn các anh chị cao học, các bạn sinh viên lớp nuôi trồng
thủy sản K31, các bạn lớp bệnh học thủy sản K31 đã giúp đỡ em trong những
lúc em gặp khó khăn.