BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP
TẠ MINH QUANG
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ
KỸ THUẬT TRỒNG THÂM CANH QUẾ (Cinnamomum cassia BL.)
TẠI BA VÙNG SINH THÁI CHÍNH CỦA VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ LÂM NGHIỆP
Hà Nội – 2023
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP
TẠ MINH QUANG
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ
KỸ THUẬT TRỒNG THÂM CANH QUẾ (Cinnamomum cassia BL.)
TẠI BA VÙNG SINH THÁI CHÍNH CỦA VIỆT NAM
Ngành: Lâm sinh
Mã số: 9.62.02.05
LUẬN ÁN TIẾN SĨ LÂM NGHIỆP
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
1. PGS.TS. NGUYỄN HUY SƠN
2. PGS.TS. NGUYỄN MINH THANH
Hà Nội – 2023
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan Luận án này là do tôi thực hiện, dưới sự hướng dẫn của
PGS.TS. Nguyễn Huy Sơn và PGS.TS. Nguyễn Minh Thanh. Các số liệu trong
luận án hoàn toàn trung thực chưa từng công bố trong bất kỳ tài liệu hay
công trình nào khác, nếu sai tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm.
Công trình này được kế thừa các mô hình thí nghiệm và một phần số liệu
của đề tài khoa học công nghệ Nghiên cứu chọn giống Quế năng suất vỏ,
hàm lượng chất lượng cao phục vụ tiêu dùng trong nước xuất khẩu cho
vùng Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ Nam Trung Bộgiai đoạn (2017 - 2021) do TS.
Phan Văn Thắng làm chủ nhiệm, Nghiên cứu sinh là cộng tác viên chính. Các
thông tin, số liệu thu thập trình bày trong luận án do nghiên cứu sinh thu thập
và kế thừa một số kết quả nghiên cứu đã được chủ nhiệm đề tài các cộng tác
viên cho phép sử dụng và công bố trong luận án.
Người cam đoan
Tạ Minh Quang
ii
LI CẢM ƠN
Luận án này được hoàn thành tại Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam
theo chương trình đào tạo nghiên cứu sinh kh2017 - 2022. Trong quá trình
thực hiện hoàn thành luận án, tác giả đã nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của
Ban Giám hiệu Trường Đại học Lâm nghiệp, Phòng Đào tạo Sau đại học, Khoa
Lâm học, các thầy giáo Trường Đại học Lâm nghiệp, Viện Nghiên cứu Sinh
thái và Môi trường rừng, Viện Công nghệ sinh học,...Qua đây cho phép tác giả
gửi lời cảm ơn chân thành về những giúp đỡ quý báu và hiệu quả đó.
Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc kính trọng tới PGS.TS. Nguyễn
Huy Sơn và PGS.TS. Nguyễn Minh Thanh những người hướng dẫn khoa
học, đã giành nhiều thời gian quý báu chỉ bảo, truyền đạt những kiến thức, kinh
nghiệm trong nghiên cứu khoa học và giúp tác giả hoàn thành luận án này.
Xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới Ban lãnh đạo và các cán bộ khoa học
của Trung tâm Nghiên cứu Lâm sản ngoài gỗ - Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt
Nam, đặc biệt TS. Phan Văn Thắng đã hỗ trợ giúp đỡ trong qtrình điều
tra, thí nghiệm và thu thập số liệu.
Nghiên cứu sinh xin gửi lời cảm ơn tới các đồng nghiệp, cộng sự, bạn bè
người thân gia đình đã động viên, chia sẻ, giúp đỡ trong suốt quá trình nghiên
cứu tạo mọi điều kiện cả vvật chất, tinh thần đNghiên cứu sinh hoàn
thành luận án này.
Xin chân thành cảm ơn!
Tác giả
iii
MC LC
DANH MC CÁC KÝ HIU VÀ CH VIT TT .................................... viii
DANH MC HÌNH V, BIỂU ĐỔ, SƠ ĐỒ ..................................................... xi
PHN M ĐẦU ................................................................................................... 1
1. S cn thiết của đề tài ...................................................................................... 1
2. Mc tiêu nghiên cu ca lun án .................................................................... 2
2.1. Mc tiêu chung............................................................................................ 2
2.2. Mc tiêu c th ............................................................................................ 3
3. Ý nghĩa khoa học và thc tin ca lun án .................................................... 3
4. Những đóngp mi ca lun n ................................................................... 3
5. Đối tượng và gii hn nghiên cu ................................................................... 4
5.1. Đối tưng nghiên cu ................................................................................. 4
5.2. Gii hn nghiên cu .................................................................................... 4
6. B cc lun án ................................................................................................... 5
Chương 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CU .......................................... 6
1.1. TRÊN TH GII .......................................................................................... 6
1.1.1. Đặc điểm phân loi và tên gi các loài Quế ch yếu. .............................. 6
1.1.2. Đặc điểm sinh hc mt s loài Quế ch yếu............................................ 7
1.1.2.1. Đặc điểm hình thái mt s loài Quế ch yếu ........................................ 7
1.1.2.2. Đặc điểm phân b và sinh thái mt s loài Quế ch yếu ...................... 7
1.1.2.3. Đặc điểm đa dạng di truyn ca mt s loài Quế ................................. 8
1.1.3. Công dng và giá tr s dng ca v và tinh du Quế ........................... 10
1.1.4. Tinh du Quếthành phn hóa hc ca tinh du ................................ 10
1.1.5. K thut chn ging và nhân ging Quế ............................................... 12
1.1.5.1. K thut chn ging Quế .................................................................... 12
1.1.5.2. K thut nhân ging Quế .................................................................... 13
1.1.6. K thut trồng và chăm sóc rừng Quế ................................................... 14
1.2. VIT NAM .............................................................................................. 15
1.2.1. Đặc điểm phân loi và tên gi các loài Quế ch yếu ............................. 15