
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
NGUYỄN TRỌNG TRANG
NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ CẢI TIẾN
HỆ THỐNG CÂY TRỒNG TRÊN VÙNG ĐẤT VEN BIỂN
TỈNH THANH HÓA
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2022

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
NGUYỄN TRỌNG TRANG
NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ CẢI TIẾN
HỆ THỐNG CÂY TRỒNG TRÊN VÙNG ĐẤT VEN BIỂN
TỈNH THANH HÓA
Ngành: Khoa học cây trồng
Mã số: 9 62 01 10
Người hướng dẫn: PGS.TS. Vũ Đình Hòa
PGS.TS. Hà Thị Thanh Bình
HÀ NỘI - 2022

i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên
cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ
lấy bất kỳ học vị nào.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã được cảm ơn,
các thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày… tháng… năm 2022
Tác giả luận án
Nguyễn Trọng Trang

ii
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án, tôi đã nhận được
sự quan tâm, hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các Thầy Cô giáo; sự giúp đỡ, hỗ trợ của
nhiều cơ quan, đơn vị, tổ chức và cá nhân; sự động viên, khuyến khích của gia đình, bạn
bè, người thân và đồng nghiệp.
Trên hết và trước hết, tôi xin được trân trọng bày tỏ lời cảm ơn, lòng biết ơn sâu sắc
đến Thầy Cô hướng dẫn là PGS.TS. Vũ Đình Hòa và PGS.TS. Hà Thị Thanh Bình, những
người đã dành nhiều thời gian và công sức để hướng dẫn, đóng góp những ý kiến quý báu
trong suốt quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thiện luận án. Tôi xin được bày tỏ
lòng biết ơn tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Nông học và Bộ môn Canh tác
học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ, giúp đỡ tôi trong
quá trình học tập và thực hiện luận án.
Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, công chức Văn phòng Tỉnh ủy,
Văn phòng UBND tỉnh Thanh Hóa - nơi tôi công tác trong thời gian học tập, thực hiện đề
tài và hoàn thành luận án; xin trân trọng gửi lời cảm ơn sâu sắc tới UBND tỉnh Thanh
Hóa, Sở Nông nghiệp và PTNT, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Kế hoạch và Đầu tư,
Cục Thống kê, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn, Đoàn Quy hoạch nông lâm nghiệp
(nay là Trung tâm Tư vấn quy hoạch, Thị trường và Chiến lược phát triển nông nghiệp,
thuộc Viện Nông nghiệp Thanh Hóa); UBND và phòng Nông nghiệp và Phát triển nông
thôn các huyện: Nga Sơn, Hậu Lộc, Hoằng Hóa, Quảng Xương; cán bộ và hộ nông dân
thuộc các địa phương nơi tôi triển khai thực hiện các công việc của đề tài luận án, đã nhiệt
tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thu thập thông tin, dữ liệu cho đề
tài luận án. Xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS. Nguyễn Thị Chinh, Viện Khoa học kỹ
thuật Nông nghiệp Việt Nam và các cộng sự, đã cho phép tôi sử dụng kết quả của công
trình nghiên cứu về hệ thống cây trồng tại Thanh Hóa (mà tôi là một thành viên) trong đề
tài luận án của mình.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình và người thân, bạn bè và đồng
nghiệp đã luôn đồng hành, động viên, khuyến khích, cổ vũ và tạo điều kiện thuận lợi nhất
để tôi hoàn thành luận án.
Hà Nội, ngày ... tháng ... năm 2022
Tác giả luận án
Nguyễn Trọng Trang

iii
MỤC LỤC
Trang
Lời cam đoan .......................................................................................................................... i
Lời cảm ơn ............................................................................................................................. ii
Mục lục ................................................................................................................................ iii
Danh mục chữ viết tắt .......................................................................................................... vi
Danh mục bảng .................................................................................................................... vii
Danh mục hình ...................................................................................................................... x
Trích yếu luận án .................................................................................................................. xi
Thesis abstract .................................................................................................................... xiii
Phần 1. Mở đầu.................................................................................................................... 1
1.1. Tính cấp thiết của đề tài ......................................................................................... 1
1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài .............................................................................. 3
1.2.1. Mục tiêu tổng quát .................................................................................................. 3
1.2.2. Mục tiêu cụ thể ....................................................................................................... 3
1.3. Phạm vi nghiên cứu ................................................................................................ 3
1.3.1. Đối tượng nghiên cứu ............................................................................................. 3
1.3.2. Thời gian nghiên cứu ............................................................................................. 4
1.3.3. Địa điểm nghiên cứu .............................................................................................. 4
1.4. Những đóng góp mới của đề tài ............................................................................ 4
1.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .............................................................. 4
1.5.1. Ý nghĩa khoa học .................................................................................................... 4
1.5.2. Ý nghĩa thực tiễn .................................................................................................... 5
Phần 2. Tổng quan tài liệu ................................................................................................. 6
2.1. Cây trồng và hệ thống cây trồng ............................................................................ 6
2.1.1. Cây trồng trong hệ thống cây trồng ....................................................................... 6
2.1.2. Cơ cấu cây trồng và chế độ luân canh ................................................................... 8
2.1.3. Hệ thống cây trồng ứng phó với biến đổi khí hậu ................................................ 9
2.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ thống cây trồng ................................................. 12
2.2. Nghiên cứu hệ thống cây trồng trên thế giới và Việt Nam ................................ 21
2.2.1. Nghiên cứu hệ thống cây trồng trên thế giới ...................................................... 21
2.2.2. Nghiên cứu hệ thống cây trồng ở Việt Nam ....................................................... 24
2.3. Nghiên cứu hệ thống cây trồng tại tỉnh Thanh Hóa ........................................... 27

