B GIÁO DC VÀ ĐÀO TO
TRƯNG ĐI HC NÔNG NGHIP HÀ NI
HOÀNG TH NGA
NGHIÊN CU K THUT NHÂN GING VÀ TRNG
CÀ CHUA F1 GING ESTYVA BNG CÔNG NGH KHÍ CANH
LUN ÁN TIN SĨ NÔNG NGHIP
Chuyên ngành: Trng trt
Mã s: 62 62 01 01
Ngưi hưng dn: GS.TS. Nguyn Quang Thch
GS.TS. Trn Khc Thi
HÀ NI - 2012
i
LI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rng s liu và kt qu nghiên cu trong lun án này
là trung thc và chưa đưc s dng đ bo v mt hc v nào.
Tôi xin cam đoan rng mi s giúp đ cho vic thc hin lun án này
đã đưc cm ơn và các thông tin trích dn trong lun án đu đã đưc ch rõ
ngun gc.
Tác gi
Hoàng Th Nga
ii
LI CM ƠN
Hoàn thành lun án này, trưc ht tôi xin bày t lòng bit ơn sâu sc ti
GS.TS. Nguyn Quang Thch, GS.TS. Trn Khc Thi đã tn tình hưng dn,
dìu dt, to mi điu kin thun li và chia s nh!ng khó khăn cùng tôi trong
sut quá trình hoàn thành lun án này. Đ"c bit là GS.TS. Nguyn Quang
Thch ngư#i thy kính mn đã đào to giúp đ tôi t$ khi tôi còn là mt sinh
viên c%a Trư#ng Đi hc Nông nghip I cho ti tn hôm nay. Mt ln n!a xin
đưc t lòng bit ơn và kính trng đn Thy.
Trong th#i gian qua, tôi đã nhn đưc s giúp đ quý báu c%a Ban lãnh
đo Vin Sinh hc nông nghip, đ"c bit là PGS.TS. Nguyn Th Lý Anh, đã
to điu kin thun li đ tôi hoàn thành lun án. Cm ơn các cán b nhân
viên và các th h sinh viên Vin Sinh hc nông nghip đã giúp đ tôi trong
sut th#i gian thc hin đ tài.
Tôi xin trân trng cm ơn các thy, cô giáo B môn Sinh lý thc vt,
Vin Đào to Sau đi hc, Khoa Nông hc Trư#ng Đi hc Nông nghip Hà Ni
®
to điu kin giúp tôi hoàn thành tt mi mc tiêu nghiên cu,
đ"c bit là
GS.TS Hoàng Minh T&n ngư#i đã giúp tôi chnh sa đ hoàn thành lun án này.
Tôi r&t bit ơn nh!ng ngư#i thân trong gia đình đã luôn bên cnh quan
tâm, đng viên khích l và to điu kin tt nh&t cho tôi hc tp và nghiên cu.
Tôi cũng xin bày t lòng bit ơn ti các bn bè, đng nghip đã đng
viên, giúp đ trong sut th#i gian thc hin đ tài.
Tác gi
Hoàng Th Nga
iii
MC LC
L#i cam đoan i
L#i cm ơn ii
Mc lc iii
Danh mc các ký hiu, ch! vit tt vii
Danh mc các bng viii
Danh mc hình xi
M( Đ)U 1
1 Tính c&p thit c%a đ tài 1
2 Mc tiêu c%a đ tài 3
3 Ý nghĩa khoa hc và thc tin c%a đ tài 3
4 Nh!ng đóng góp mi c%a lun án 3
5 Gii hn c%a đ tài 4
Chương 1 T+NG QUAN TÀI LI,U 5
1.1 Gii thiu chung v cây cà chua 5
1.1.1
Đ"c đim thc vt hc cơ bn c%a cây cà chua
5
1.1.2
Yêu cu c%a cây cà chua đi vi điu kin ngoi cnh
6
1.1.3
Tình hình sn xu&t và tiêu th cà chua
15
1.2 Công ngh khí canh 20
1.2.1
Lch s phát trin c%a công ngh khí canh
20
1.2.2
Ưu, nhưc đim c%a công ngh khí canh
22
1.2.3
.ng dng c%a công ngh khí canh trong nhân ging và sn
xu&t nông sn
23
1.2.4
Nh!ng yu t k/ thut nh hư0ng đn quá trình nhân ging và
trng trt bng công ngh khí canh
28
iv
Chương 2 V1T LI,U NI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C.U 37
2.1 Đi tưng và vt liu nghiên cu 37
2.1.1
Đi tưng nghiên cu:
37
2.1.2
Vt liu nghiên cu
37
2.2 Ni dung nghiên cu 41
2.2.1
Nghiên cu nhân ging cây cà chua F1 bng phương pháp
giâm chi trên h thng khí canh
41
2.2.2
Nghiên cu k/ thut trng cà chua F1 bng h thng khí canh:
41
2.3 Phương pháp nghiên cu 41
2.3.1
Phương pháp b trí thí nghim
41
2.3.2
Phương pháp theo dõi, đánh giá
47
2.3.3
Phương pháp x lý s liu
49
Chương 3 K3T QU4 VÀ TH4O LU1N 50
3.1 Nghiên cu nhân ging cây cà chua F1 bng phương pháp giâm
chi trên h thng khí canh 50
3.1.1
Nghiên cu nh hư0ng c%a s lá đ li trên cây m5 đn kh
năng nhân chi cây cà chua F1 trên h thng khí canh
50
3.1.2
Nghiên cu nh hư0ng c%a dung dch dinh dưng đn kh
năng nhân chi cây cà chua F1 trên h thng khí canh
52
3.1.3
Nghiên cu nh hư0ng c%a pH dung dch đn kh năng nhân
ging cây cà chua F1 bng phương pháp giâm chi trên h
thng khí canh
54
3.1.4
Nghiên cu nh hư0ng c%a chu kỳ phun dinh dưng đn kh
năng nhân chi cây cà chua F1 trên h thng khí canh
55
3.1.5
Nghiên cu nh hư0ng c%a đ dn đin (EC) dung dch dinh
dưng đn kh năng nhân chi cây cà chua F1 chi trên h
thng khí canh
56