Người phát minh ra mì ăn liền
qua đời
Dưới đây là phiên bản cache tại
địa
chỉ: http://dantri.com.vn/Thegi
oi/guoi-phat-minh-ra-mi-an-
lien-qua-doi/2007/1/161116.vip
(Dân trí) – Theo
hãng tin Kyodo,
Momofuku Ando -
người phát minh
ra mì ăn liền
ở Nhật Bản năm
1958 và là người sáng lập
ra công ty thực phẩm Nissin
đã qua đời đêm hôm thứ sáu
vừa qua do bệnh tim tại
thành phố Osaka, thọ 96 tuổi.
Ông đã thành lập nên công ty
Nissin trước khi khi giới thiệu
ra thị trường sản phẩm mì ăn
liền đầu tiên có tên gọi
Momofuku
Ando là
người đã
phát minh
ra mì ăn
liền.
"Chicken Ramen" vào năm
1958.
Ý tưởng sản xuất mì ăn liền
đến với ông rất tình cờ sau khi
chứng kiến cảnh những người
dân đứng xếp hàng trong đêm
giá lạnh để chờ mua những vắt
mì tươi t
ại một cửa hàng không
lâu sau thế chiến thứ II.
Vào năm 1971, Công ty Nissin
đã đưa ra thị trường loại mỳ ăn
liền tô – là loại mì ăn liền để
sẵn trong các bát hoặc cốc xốp
cách nhiệt và chống thấm nước
để có thể đổ nước vào ăn ngay
(rất phổ biến ở VN hiện nay) -
nhằm vư
ợt lên trong cạnh tranh
với các đối thủ.
Ông Momofuku Ando nghỉ
hưu và thôi chức chủ tịch công
ty Nissin tháng 6 năm 2005 để
trở thành chủ tịch sáng lập của
công ty này.
Ước tính, mỗi năm Công ty
Nissin sản xuất khoảng 10 tỉ
gói mì ăn liền và đang gi
ữ vị trí
là công ty sản xuất mì ăn liền
lớn nhất tại Nhật Bản.