
Trang
Lun vn tt nghip
1
LUN VN TT NGHIP
TÀI: “Các nhân t tác ng ti
tng trng xut khu thy sn ca
Vit Nam sang th trng EU khi gia
nhp WTO.”

Trang
Lun vn tt nghip
2
MC LC
DANH MC CÁC T VIT TT ..................................................................... v
DANH MC BNG, BIU, HÌNH, KHUNG ................................................... vi
LI NÓI U ........................................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1. NHÂN T TÁC NG TI XUT KHU THY SN CA
VIT NAM SANG TH TRƯNG EU VÀ HOT NG SN XUT, XUT
KHU THY SN CA VIT NAM ............................................................................... 8
1.1. Nhân t c bn tác ng ti xut khu thy sn ca Vit Nam sang th
trng EU .......................................................................................................... 8
1.1.1. H thng thu quan ca EU .................................................................. 8
1.1.1.1. Thu nhp khu ............................................................................ 8
1.1.1.2. Thu u ãi .................................................................................. 8
1.1.1.3. Thu giá tr gia tng (VAT) ........................................................ 11
1.1.1.4. Thu nông sn và hi sn: ........................................................... 11
1.1.2. H thng phi thu quan ca EU .......................................................... 12
1.1.2.1. Quy nh ca EU v v sinh an toàn thc phm .......................... 12
1.1.2.2. Quy nh ca EU v bo v môi trng và ngun li ................. 25
1.1.3. Nhân t khác tác ng ti xut khu thy sn ca Vit Nam sang EU 26
1.1.3.1. Các i th cnh tranh ................................................................ 26
1.1.3.2. Thiu ht ngun nguyên liu có cht lng ................................ 26
1.1.3.3. Khong cách a lý .................................................................... 27
1.1.3.4.. Ch s t do kinh t ................................................................... 27
1.2. Nhp khu thy sn ca EU ...................................................................... 28
1.2.1. V tp quán tiêu dùng ......................................................................... 28
1.2.2. V kênh phân phi ca EU ................................................................. 29
1.2.3. Nhu cu nhp khu thy sn ca EU ................................................... 29
1.3. Tng quan v hot ng sn xut và xut khu thy sn ca Vit Nam ....... 31

Trang
Lun vn tt nghip
3
1.3.1. Tng quan v hot ng sn xut và nuôi trng thy sn .................... 31
1.3.1.1. Nng lc sn xut và khai thác thy sn ..................................... 31
1.3.1.2. Giá tr thy hi sn trong nuôi trng và khai thác ....................... 33
1.3.2. Hot ng xut khu thy sn ca Vit Nam ...................................... 35
1.3.2.1. Kim ngch xut khu thy sn ca Vit Nam ............................. 35
1.3.2.2. Th trng xut khu thy sn Vit Nam .................................... 37
CHƯƠNG 2. THC TRNG HOT NG XUT KHU THY SN CA
VIT NAM SANG TH TRƯNG EU ........................................................................... 39
2.1. Hot ng xut khu thy sn ca Vit Nam sang th trng EU .............. 39
2.1.1. Kim ngch xut khu thy sn sang th trng EU ............................. 39
2.1.2. C cu mt hàng xut khu thy sn sang th trng EU .................... 41
2.1.3. Giá c các mt hàng thy sn ti th trng EU .................................. 43
2.2. Xu hng nhp khu thu sn ca EU t nm 2008 – 2010....................... 45
2.2.1. Xu hng nhp khu chung ................................................................ 45
2.2.2. Xu hng nhp khu cá ng ông lnh ............................................... 45
2.2.3. Xu hng nhp khu tôm ông lnh ................................................... 47
2.2.4. Xu hng nhp khu mc và bch tuc .............................................. 50
2.3. Chng trình kim soát v sinh an toàn thc phm ca Vit Nam ............. 53
2.3.1. H thng phân cp kim soát .............................................................. 53
2.3.2. Ni dung hot ng ca chng trình ................................................. 55
2.3.3. Kt qu ca chng trình kim soát d lng các cht c hi Thu sn 56
2.3.4. Kt lun rút ra t chng trình kim soát d lng cht c hi ........... 60
2.4. Phân tích nh tính các nhân t tác ng ti xut khu thu sn ca Vit
Nam sang EU ................................................................................................... 61
2.4.1. H thng hàng rào phi thu quan ca EU ............................................ 61
2.4.1.1. Tác ng t rào cn k thut ca EU .......................................... 61
2.4.1.2. Mi e da t pháp lut chng bán phá giá ca EU .................... 63
2.4.2. T giá hi oái USD/VN ................................................................. 66

Trang
Lun vn tt nghip
4
CHƯƠNG 3. D BÁO V TRIN VNG VÀ GII PHÁP THÚC Y XUT
KHU THY SN CA VIT NAM SANG TH TRƯNG EU KHI GIA
NHP WTO ......................................................................................................................... 71
3.1. nh hng xut khu thu sn ca Vit Nam sang th trng EU ............ 71
3.1.1. Phng pháp phân tích ....................................................................... 71
3.1.1.1. Mc ích phân tích ..................................................................... 71
3.1.1.2. Mô hình s! dng ........................................................................ 71
3.1.2. D báo giá tr xut khu i vi mt s mt hàng ca Vit Nam sang EU . 72
3.1.2.1. Tng giá tr xut khu nói chung ................................................ 72
3.1.2.2. Mt hàng tôm ông lnh ............................................................. 73
3.1.2.3. Mt hàng cá ti và ông lnh các loi ....................................... 74
3.1.2.4. Mt hàng mc và bch tuc ông lnh........................................ 75
3.1.3. Chuyn i c cu các mt hàng xut khu thu sn ca Vit Nam
vào EU trong giai on 2008 – 2010 ............................................................ 76
3.2. Mt s gii pháp ca B Nông nghip và Phát trin Nông thôn trong vic
kim soát cht lng thy sn nuôi trng ......................................................... 78
3.3. Các gii pháp nâng cao hot ng xut khu thy sn ca Vit Nam sang
th trng EU i vi Nhà nc ....................................................................... 85
3.3.1. H" tr các doanh nghip do s bt n ca t giá hi oái.................... 85
3.3.2. Quy hoch phát trin nuôi trng nông, thy sn .................................. 85
3.3.3. H" tr doanh nghip áp #ng các quy nh và tiêu chun ca EU ....... 86
3.3.4. Bo v li ích ca các doanh nghip xut khu trong quá trình àm
phán thng mi ........................................................................................... 91
3.3.5. Phi hp gi$a các B ban ngành trong vic bo m v sinh an toàn
thc phm ca thy sn xut khu ................................................................ 91
3.4. Các gii pháp i vi doanh nghip trong vic nâng cao hot ng xut
khu thy sn ca Vit Nam sang th trng EU .............................................. 95
3.4.1. Xây dng, ào to c i ng% cán b qun lý sn xut, kinh doanh. 95
3.4.2. To ngun nguyên liu n nh ........................................................... 96

Trang
Lun vn tt nghip
5
3.4.3. Các gii pháp nh&m i mi, tng cng nng lc công ngh ch bin ... 97
3.4.4. Xây dng phát trin thng hiu trên th trng xut khu ca doanh
nghip ch bin và xut khu thu sn .......................................................... 98
3.4.5. Nâng cao vai trò ca Hip hi thu sn trong vic h" tr các doanh
nghip phát trin xut khu .......................................................................... 99
KT LUN ......................................................................................................................... 100
DANH MC TÀI LIU THAM KHO ....................................................................... 101
PH LC 1
D' BÁO S(N LƯ*NG NH+P KH,U CÁ NG- C.A TH/ TRƯ0NG EU
GIAI O1N 2008 – 2010 ................................................................................................... 102
PH LC 2
D' BÁO NHU C2U NH+P KH,U M3T HÀNG M'C VÀ B1CH TU4C ÔNG
L1NH C.A TÂY BAN NHA VÀ ITALIA GIAI O1N 2008 – 2010 ......................... 104
PH LC 3
D' BÁO S(N LƯ*NG XU5T KH,U TH.Y S(N NÓI CHUNG VÀ C.A T-NG
M3T HÀNG CHI TI6T SANG TH/ TRƯ0NG EU GIAI O1N 2008 - 2010 ............ 111

